铁观音陈茶叶能喝吗

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铁观音陈茶叶能喝的，铁观音陈茶叶指的是存放时间久的，只要存放的好没有过期就是可以喝的。

铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成，铁观音陈茶干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘，适宜饮用好处很多。

喝铁观音茶的好处：

1、解毒消食去油腻；

茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。

2、美容减肥抗衰老；

医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、防癌增智人聪明；

科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。

4、提神益思；

铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

5、交友养性心情好；

安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。

铁观音茶的保质期：

一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品。真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久，但是再拿到常温下更易坏，所以要尽快喝。Cy316.coM

铁观音有美容、减肥、抗衰老等功效。

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延伸阅读

隔夜的铁观音能喝吗？

观点一：能喝的

很多人认为隔夜的铁观音茶是不能喝的，但其中“听说危险”是因为隔夜的铁观音茶喝了就会变成癌症，实际上是没有科学根据的。喝过夜茶我觉得并沒有弊端，可是铁观音茶叶易空气氧化，因

此过夜茶的杯子上因此会留出茶斑。有时候我煮得太多，第二天味道不会有太大变化。但是，因为夏天的温度很高，所以请不要让你家的灰尘以怎样的频率通宵喝铁观音茶。

长期以来，隔夜茶已经失去了大部分维生素，茶汤中的蛋白质和糖将成为细菌和霉菌繁殖的营养物质。因此，人们通常认为隔夜茶不能喝。事实上，这种不变质的隔夜茶不仅可以饮用，还具有以

下功效:抗癌、抗氧化、止血、明目、生发、固牙、洁牙、除口臭、防晒、去腥、去油腻。晚上的铁观音茶能喝吗？

观点二：不能喝的

隔夜的铁观音不能喝。过夜茶最好请别喝过，由于茶泡长时间了极有可能造成对人体危害的化学物质，因此平时喝的茶到隔天的那时候还要把它给扔掉了，因过夜茶時间太久，维生素已丧失，而

且茶里的碳水化合物、糖原待会变为球菌、黄曲霉菌等对人体有害物，对身心健康十分不良影响。

隔夜的铁观音的危害

1.造成结石:铁观音在水中浸泡一夜后，残留茶水中的微小颗粒凝结沉淀，导致一些变化。茶和水的混合结构也趋于更加稳定。如果你长时间喝烈性通宵茶，你体内结石的可能性会增加。

2、消化不良:铁观音夜壶茶和新鲜茶稍有变质，茶中的细菌在几何学上增加。肠胃不好的时候，如果不熬夜喝茶的话，肠胃就会消化不良，打嗝也不会停止。

铁观音隔夜茶能喝吗 关于铁观音隔夜茶能喝

铁观音隔夜的茶一定不要喝。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。

有研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。

铁观音隔夜茶能喝吗之讲解一：

铁观音茶叶中含有茶碱、咖啡因、黄嘌吟、鞣酸和微量元素氟等，这些是对人体隍康有益的物质。另外，还含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。

铁观音隔夜茶能喝吗之讲解二：

没有喝完或久留在茶杯中的铁观音茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。

虽然中国十大名茶之一的铁观音功效繁多，但是每款茶里面的茶多酚是一样的，隔夜之后都会与氧发生化学反应，导致铁锈的生成，从而对人体造成伤害，隔夜的茶一定不要喝，喝茶最好是在第二开的时候喝茶，这个时候的茶味道清香，茶味正好被泡出，既不浓，也不淡，了解了铁观音隔夜茶能喝吗这个问题之后，相信大家以后可以更好的品茶。

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