陈年铁观音能喝吗？陈年铁观音功效

最近不少人在问陈年铁观音能喝吗？这里小编统一回答：能喝！

陈年铁观音是一种经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中收藏多年，促其后熟而成的一种乌龙茶，陈年铁观音分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用。

陈年铁观音

陈年铁观音的十大妙用

1、陈年铁观音搭配各种天然植物，制作而成的八宝茶，适宜各类人群饮用。

2、陈年铁观音加入1-2粒咸橄榄，可快速消积解胀、排油解腻。

3、与适量的陈皮、菊花一起泡饮，有清热降火的功效。

4、若加入适量麦芽、神粬，能起到安神助眠的功效。

5、若添加红枣、桂圆肉，具有暖胃健脾的功效。

6、助消化。陈年铁观音茶叶的另一大最有价值的功效作用就是帮助人们治疗消化不良。有胃胀不止的朋友不妨试试其功效。

7、解毒。在陈年铁观音功效作用论述当中，其最有价值的功效作用就是帮助人们解毒促消化的功能。陈年的铁观音其中有一种黄酮的混合物质能够起到杀菌解毒的功效。

8、降三高。陈年铁观音同样具有铁观音的降三高作用。而且陈年铁观音茶叶的降三高作用还更好出一般的铁观音茶叶。

9、中医称，陈年铁观音具有减肥、降脂、降压、抗癌、助消化、清热降火、抗动脉硬化等功效。但是，在陈年铁观音的销售区，茶客更注重它的清热降火保健作用，所以炎热之夏成了陈年铁观音销售的旺季。

10、煮着喝：陈年安溪铁观音3g、枸杞20个、桂圆3个、红枣2个、水500ml，可依据自身的口感与喜好适当调整相应配比，放入煮茶壶中，煮沸15-20分钟后即可饮用，口感甜滑，具有暖胃健脾等作用。

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陈年铁观音保健功效

什么是陈年铁观音?

从表面上讲，陈年铁观音是指放了多年的铁观音。任何东西放久了品质都会发生变化，铁观音也一样。茶业界所指的陈年铁观音并不是把铁观音放久了就行，陈年铁观音的保存同样很严格。在安溪民间，许多茶农都有存放铁观音的习惯。他们把当季的铁观音茶用细火慢烘至足够干度后放进陶罐里，用蜡封好，时隔几年后取出复烘干。如果遇上肠胃不舒服或上火头疼等小毛病，就取出放置多年的陈年铁观音泡一杯当药喝，据说效果不错。有些懂得养生的老人到了酷暑时节，喝陈年铁观音解暑。在安溪，也流传着不少喝陈年铁观音治好糖尿病的事例。

陈年铁观音的保健作用

闽南坊间至今还流传着陈年铁观音的神奇故事：民国年间，安溪县长坑乡珊屏村的刘天保之妻长期忍受着肠炎的病痛。有一天腹涨得厉害，饭不能咽，尝试多种药方都没有见效。家里人急忙到刘家祖居祈求神灵保佑。当晚，刘天保神游天国，依稀梦得高人点化。天微亮，他就急忙到祖居寻求良药。找来找去，只在角落里发现半两将近发霉且色泽乌黑如木炭的茶叶。刘天保将茶叶煮与妻子饮用，结果妻子病情转好了。原来那些陈年铁观音已经放置了20年之久，有降火、帮助消化、杀菌止痢等奇异功效。

中医称，陈年铁观音具有减肥、降脂、降压、抗癌、助消化、清热降火、抗动脉硬化等功效。但是，在陈年铁观音的销售区，茶客更注重它的清热降火保健作用，所以炎热之夏成了陈年铁观音销售的旺季。

陈年铁观音如何存放

收藏陈年铁观音，首先成品铁观音干燥、火候要足、品质过得去，然后容器封闭性好，存放的地方干燥、通风、阴凉，而且不要经常开启。曾经有人在1982年收藏一罐陈年铁观音，把玻璃罐的空气抽掉，然后把氮气打进，至今色泽都没有变化。传统容器以锡罐为普遍，存放茶叶不错。如今陶瓷也比较普遍，把陈年铁观音存放入陶瓷罐里，盖好，用竹叶包扎起来，再用牛皮纸裹一层，然后用泥巴把整个陶瓷罐泥起来，这是最好的存放方法。

陈年铁观音的功效有哪些 陈年铁观音有什么妙用

陈年的铁观音对于闽南人来说是块宝，和白茶一样，具有药用的价值，可以用来防暑、消胀、去腻、消气、消油等功效。而且陈年铁观音是比较稀有的，保存方法极其严格，要在专用的仓库内，用大缸保存茶叶，每隔5-8年还要重新烘焙回缸，出厂时再进行烘焙。那这陈年铁观音的妙用有哪些呢?

常见的陈年铁观音的妙用有：

1.陈年铁观音搭配各种天然植物，制作而成的八宝茶，适宜各类人群饮用;

2.陈年铁观音加入1-2粒咸橄榄，可快速消积解胀、排油解腻;

3.与适量的陈皮、菊花一起泡饮，有清热降火的功效;

4.若加入适量麦芽、神粬，能起到安神助眠的功效;

5.若添加红枣、桂圆肉，具有暖胃健脾的功效;

6.煮着喝：陈年安溪铁观音3g、枸杞20个、桂圆3个、红枣2个、水500ml，可依据自身的口感与喜好适当调整相应配比，放入煮茶壶中，煮沸15-20分钟后即可饮用，口感甜滑，具有暖胃健脾等作用。

以上就是关于陈年铁观音的妙用的描述，铁观音本有兰花韵、观音韵，存放久了也拥有药用的功效，可以用来养生保健。