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浓茶虽提神,对健康可不利

2020-04-02

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很多人喜欢喝浓茶提神,这样好吗?专家称,喝浓茶对身体的坏处多,应尽量避免。

第一,浓茶对心脏会有影响。

据分析,茶叶中含有2%~5%咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。

第二,浓茶对胃不利。

浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高,使中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃黏膜刺激加强,易导致胃溃疡。

第三,浓茶会影响营养吸收。

浓茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等。

第四,妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内常饮浓茶有害。

经期因失血过多,喝浓茶不利于铁的吸收,易导致贫血。还可因咖啡因的刺激引起痛经和延长经期。孕妇喝浓茶,不仅易患贫血,而且不利于其他营养素的吸收。咖啡因的刺激可加速心率,增加排尿,使心、肾负担加重;咖啡因不仅影响胎儿的营养吸收,还会增加胎动次数,使胎儿发育不良,甚至留下先天隐患,对母体和胎儿健康都不利。产期喝浓茶,可因兴奋过度而影响休息,导致分娩时精疲力竭,子宫收缩无力,易造成难产。哺乳期喝浓茶,咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用,使婴儿不安,影响孩子生长发育。另外,鞣酸可抑制乳腺泌乳,影响哺乳。

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茶叶知识:有的时候喝茶不但不利益健康还对身体有害


茶味道有点苦,但是里面有茶多酚、咖啡碱,饮了之后可以使人思路比较敏捷,清醒、明目。但是有的时候喝茶不但不利益健康还对身体有害。

便秘时

因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用,因而影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起便秘或加重。

神经衰弱或失眠时

由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统,有着明显的兴奋作用,饮茶尤其是饮浓茶,会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。

患胃溃疡时

饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液,影响消化。大量饮茶,胃酸分泌会大量增加,影响溃疡面的愈合,加重病情。溃疡病患者应少饮茶,尤其不能大量饮浓茶。

患心脏病或高血压病时

过量饮茶,会加重心脏负担,使心率加快、血压升高,对心脏病及高血压患者极为不利。

患动脉粥样硬化时

茶中含有多种生物活性物质,如咖啡因、茶碱、可可碱等,可加快大脑皮质的兴奋性,引起脑血管收缩、供血不足、血流速缓慢,促使脑血栓发生。还可引起心脏冠状动脉收缩痉挛,造成心肌缺血,诱发心绞痛、心悸、胸闷及心律失常等。

女性经期

经血会带走部份铁质,所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品,如菠菜、苹果、葡萄等,然而自茶叶中含有高达三十%至五十%的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石,产生沉淀。

女性临产期

临产前喝太多浓茶会因咖啡碱的兴奋作用引起失眠,如果在产前睡眠不足,往往会导致分娩时筋疲力尽,阵痛无力,甚至造成难产。

更年期

在步入更年期时,除了头晕、乏力,有时还会出现心动过速,易感情冲动,出现睡眠不足,女性还会有月经功能紊乱等症状,如过量饮茶会加重这些症状,不利于舒畅度过更年期。

贫血时

茶中鞣酸可使饮食中铁元素发生沉淀而不易吸收。铁是制造红细胞的重要原料,机体缺铁会使红细胞生成受阻,发生缺铁性贫血。长期饮茶者多有不同程度的缺铁,对体弱血亏及失血者影响最大。

缺钙或骨折时

因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出,使人体钙质少进多出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。

患痛风病时

因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。

患骨质疏松时

最新研究发现,嗜饮浓茶是造成骨质疏松的重要原因之一。经常饮浓茶会导致钙的缺乏,因一方面浓茶中咖啡因会促进尿中钙的排出;另一方面是咖啡因可抑制肠钙的吸收,以致钙的吸收不完全。

高热时

对发热病人以多给白开水、矿泉水或淡茶水为好,但不宜饮浓茶,茶碱有提高体温的作用,使发热加重,茶碱的利尿作用还会降低解热药的功效。

服用某些药物时

茶内鞣酸常会造成洋地黄、铁剂、中成药补品的有效成分发生沉淀不易被吸收;服用胃蛋白酶或多酶片时饮茶,会使药物中的蛋白质凝固,疗效难达。

女性孕期

浓茶中含咖啡碱浓度高达十%,会加剧孕妇的排尿和心跳,增加孕妇的心、肾负担,诱发妊娠中毒症等,不利于母体和胎儿健康。

女性哺乳期

此期间若大量饮茶,茶中的高浓度鞣酸被粘膜吸收进入血液循环,便会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用,造成奶汁分泌不足。另一方面,茶中的咖啡碱还可通过乳汁进入婴儿体内,影响婴儿健康。

绿茶提神还是红茶提神


下面小编为大家带来一篇《绿茶提神还是红茶提神》,希望能够帮助到大家。

绿茶和红茶相比,绿茶要比红茶更提升一点,因为红茶是发酵茶,而绿茶具有抗氧化,绿茶的提神效果很好。

绿茶具有炕氧化的作用绿茶即不发酵茶,绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。

红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

两者都有提神的功效,不过绿茶比红茶更能提神。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

不过绿茶性凉,适合夏天饮用;而红茶性温,适合冬季饮用。尤其是肠胃不太好的女性,怕凉的女性,冬季则应选择红茶或性温的乌龙茶。另外茶不宜喝的太多,尤其是浓茶,会导致机体受损。

在晚上睡觉之前,不要饮用茶类。

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茶渍对人体健康有害


在我国又有句俗话,"饮茶不洗杯,阎王把命催"。不及时洗杯子有什么害处?一个人每天最多喝多少茶才最健康?茶叶最多能冲几次?让我们来逐个揭开这些疑问。

喝茶聊天是人生一大享受。然而,有些人总是在茶杯里积累一层厚厚的茶垢,甚至认为用茶垢泡茶更美味。殊不知,茶渍对人体健康极其有害。

科学研究表明,饮用水含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。水加热后,随着水温的升高,钙和镁离子的溶解度降低,不溶性盐的浓度增加。水被浓缩到一定程度,然后沉淀下来。用水泡茶时,这些沉淀物会进入茶杯,茶叶会迅速氧化成茶锈,茶锈中含有镉、汞、砷等多种有害金属。茶叶中的茶多酚和茶锈中的重金属物质在长期不饮用或不储存暴露在空气中的茶水的情况下会氧化并产生茶垢,茶垢会附着在茶具内壁上并越积越厚。

茶有纯天然的健康保健作用,但要是长期性应用粘满茶垢的水杯,则可致癌物质。据报告,茶垢中含有镉、铅、水银、砷等有毒物质和亚硝酸盐等致癌性物质。这些物质附着在茶杯的光滑表面上。茶进入人体的消化系统后,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等结合形成不溶性沉淀物,不仅阻碍这些营养物质的吸收和消化,还损害肠胃等器官。此外,不经常清洗的茶杯也含有大量重金属。这些氧化物还会导致神经、消化、泌尿和造血系统疾病和功能障碍,甚至导致过早衰老,尤其是砷和镉,它们会导致癌症。

有关部门对茶垢进行了抽样检查,发现茶垢中含有亚硝酸盐等致癌性物质。水和茶形成的茶垢在饮用者进入消化系统时,容易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素结合成多种有害物质,这不仅会阻碍人体对食物中营养物质的吸收和消化,还会损害许多器官,如神经、胃肠、泌尿和造血系统的病理变化,甚至导致人体过早衰老。因此,只有好好洗一下茶杯,茶叶这种保健饮料才能发挥更好的保健作用。

长期喝茶对健康体态有很大的帮助


经科学家研究证实,茶叶营养丰富,具有一定的药理作用,这些物质包括茶碱、儿茶素、氨基酸、矿物质、维生素、脂多糖等。

茶是一种很好的美容产品

长期喝茶有一定的美容效果。泡茶过后的叶子用来敷眼睛,有一定的缓解疲劳的作用;茶汤也可以用来给自己洗脸,能够做到嫩肤美容的效果,茶汁洗发除了带来舒适的感觉外,还能促进头皮血液循环,缓解头发干燥,茶汁滋养的皮肤光滑细腻。

抗辐射效能

随着科学技术的发展,我们发现各种癌症的发病率越来越高,无论是何种特殊原因,各种辐射引起的基因突变都是诱发癌症的因素之一。

相关研究证实茶具有良好的抗辐射作用。茶中的茶多酚能阻碍癌细胞对营养物质的吸收,但不能阻止正常细胞对营养物质的吸收,因此,这也证实了茶的抗辐射和抗癌作用。

减重效果

因为发酵的普洱熟茶富含膳食纤维、茶多糖和可溶性果胶,这些物质可以阻碍小肠对糖等物质的吸收,并缩短小肠的吸收时间,从而达到消化的作用。

忌喝浓茶


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茶是很好的饮品,但很多人对茶的认知并不完整,导致在喝茶的时候常引起不好的后果。茶是好东西,但茶中也有有害物质,要想保持健康,就一定要注意多喝淡茶,温和的茶。所谓“淡茶温饮最养人”,

曾经有过一位白领因为胃溃疡死去的新闻,而浓茶就很容易引发胃溃疡,特别是有胃病的朋友。浓茶中的咖啡因和茶碱浓度过高,会极大的刺激中枢神经,使胃蠕动加快,胃酸分泌过多,对胃粘膜造成很大损害,久而久之,就可能引发胃溃疡,另外浓茶中的咖啡因还很容易让人上瘾。

浓茶中的咖啡因含量太高,一杯浓茶中的咖啡因可以达到100毫克,如此多的咖啡因会极大刺激神经,使人难以入眠,另外因为神经过于兴奋,对心脏病患者也有极大的危害。

浓茶中还含有过量的鞣酸,这种物质很容易和食物中的蛋白质、铁离子以及维生素B1等发生反应,生成身体不容易吸收的物质,从而使人体营养吸收出现缺失,导致一系列症状,如贫血、便秘等。

喝茶多一些特殊时期的女性尤其有害,比如经期的女性本就缺血,喝浓茶会影响铁的吸收,更加容易导致贫血。浓茶中的咖啡因会加重痛经以及延长经期。孕妇也不能喝浓茶,一方面会容易贫血,另一方面浓茶中的咖啡因会加快胎动,很容易使胎儿发育不良。

产期的妇女会因浓茶刺激使休息时间不够,身体疲劳,很容易引起难产,还有哺乳期的妇女如果喝浓茶,浓茶中的鞣酸会影响乳汁的分泌。常饮浓茶无论对大人还是孩子都很不利。

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茶叶提神的成分


下面小编为大家带来一篇《茶叶提神的成分》,希望能够帮助到大家。

茶叶提神的成分是咖啡碱,能够提神益思消除疲劳,所以在饮用茶类的时候,会有提神的功效。

茶树的新鲜叶片当中,水分占75%-80%,干物质中占22%-25%。

茶叶中的化学成分,经过分离鉴定的已经有700多种了,种类真是非常的丰富,另外,加工过程中会反应形成更多新的成分。

茶多酚(主要是儿茶素)、生物碱(主要是咖啡碱)、氨基酸(主要是茶氨酸),茶多糖(主要是复合多糖)是茶的特征性成分,堪称茶中的“四大巨头”。

“四大巨头”为什么是茶的特征性成分?

茶成分的“四大巨头”茶多酚、生物碱、氨基酸、茶多糖是茶的特征性成分,那么,为什么说它们是“特征性成分”呢?

①它们是茶中特有的,其它植物中没有或很少,而茶叶中含量高。茶多酚也叫茶单宁,是一类存在于茶树种的多酚类物质总和。咖啡碱虽然叫做咖啡碱,但是茶中的咖啡碱比咖啡中多。茶氨酸是茶叶特有的氨基酸,在其他植物中极为罕见。茶多糖是茶叶存储后发酵茶叶越来越甜醇的主要物质基础。

②它们具有水溶性,冲泡之后能够溶解到水里。

③喝茶之后它们会对身体具有不同的生理反应。

“四巨头”对身体有什么好处?

茶多酚:人体保鲜剂

众所周知,关于茶叶抗氧化功能的研究,都是关乎茶多酚的。茶多酚能清除自由基,从而实现抗氧化、抗癌、抗衰老等效果,相当于是人体的保鲜剂。

咖啡碱:提神抗疲劳

咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。喝了茶感觉精神很好,就是咖啡碱在起作用,过去的人喝茶,最注重的就是喝茶提神的作用。尤其是一些老农,如果没茶喝,干活都是没有力气的。

茶氨酸:天然的镇静剂

如果说咖啡碱提神,则茶氨酸是安神的。这两者相辅相成,让茶叶有提神的作用,但又不会过度兴奋。茶氨酸被称为“天然的镇静剂”,能够使人注意力集中。

茶叶在饮用时,要注意时间的问题。

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茶叶知识:女性健康:按季选茶好处多 女人泡对茶更健康


茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶叶不仅有益心血管健康,还能预防癌症,延缓衰老。茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。

喝茶的6大好处:

1、保持身材。

茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

2、改善记忆力。

茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

3、提高肌肉耐力。

茶叶中含有一种名为儿茶素的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。

4、提高骨密度。

虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。

5、抵御辐射。

茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

6、抵抗紫外线。

茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的防晒霜。

其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

按季节选茶才能喝的健康

1、春夏季节应多喝绿茶。春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;

2、夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。

3、秋天最该喝青茶,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。

4、黑茶冬天喝最适合,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。

另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。

女人喝茶要分体质

中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。6大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。

1、红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。

2、绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。

3、黄茶性寒,功效也跟绿茶大致。

4、白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝,陈放的白茶有去邪扶正的功效。

5、青茶(乌龙茶)性平,适宜人群最广。

6、黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。

茶要泡对、喝对才养生

泡茶要控制好茶水比例,不能太浓,淡茶益于养生。

1、乌龙茶也喜欢沸水,泡茶用量相对较多,以紫砂壶为例,需要半壶茶半壶水,可冲泡5~6次。

2、冲泡绿茶时,水温以80℃为宜,2~3分钟就好,3克绿茶冲水150毫升,浓淡最适中。

3、黄茶、白茶的冲泡方法与绿茶相似。而红茶最好用沸水冲,还要多泡一会,以5分钟为宜,有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出,香气更浓,保健效果也更好。

4、以普洱茶为代表的黑茶需要洗茶,第一次冲泡前,要用开水浸泡10秒,倒掉后再正式冲泡,这样做可以滤去杂质,让茶味更香醇。

一天三杯茶最合适。

人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,早茶最宜选花茶。

第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,最为合适。

第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,红茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的最佳之选。

饭后1小时再喝茶。

喝绿茶时,最好现泡现喝,如果温度过高或时间过久,茶汤就会变黄,芳香也会挥发殆尽。即使现喝,也要等水温不烫后再喝。

喝茶最好在餐后半小时至1小时后再喝。饭后直接喝茶,会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。

睡前也要少喝茶,以免失眠。喝茶后别嚼茶渣,可能含有微量的铅、镉等重金属元素以及不溶水性农药,有潜在风险。

大麦茶会提神吗


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大麦茶不具有提神功效,大麦茶是一种清热解暑的保健茶,可以去除油腻,对于减肥也是有着一定的功效的。

大麦茶的功效与作用:

大麦甘咸,凉。入脾、胃经。和胃,宽肠,利水。治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,汤火伤。

1、治食滞:

饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

2、益气健胃:

小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。

3、平胃气:

消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

4、清暑生津:

暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

喝大麦茶的禁忌:

1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

2、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。

3、大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。

4、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。

5、空腹的时候不宜喝大麦茶。

6、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者隔了好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

大麦茶一定不要隔夜喝,对肠胃是会有着不好的影响的。

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下午喝了浓茶晚上失眠


下午喝了浓茶晚上失眠,正常人每天宜饮中等浓度的茶,一杯水放三克茶叶就够了(大约是一摄),每杯茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥,因为太浓的茶,含有大量的咖啡碱,可刺激神经,特别是晚上饮浓茶可造成失眠。

喝浓茶的危害:

喝多浓茶会伤胃,饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。

经常饮用过浓的茶,还会使心血管和肾的负担增加,有可能会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状。因为浓茶中的咖啡因,能使人体心跳加快、从而使血压升高;进而加大了心脏和肾脏负担。

不宜饮用浓茶的人群:

一、患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人,喝浓茶等于“雪上加冰”,会引起胃肠不适。

二、正在哺乳的妇女,不要喝浓茶,因为茶中多酚,对乳汁有收敛作用,影响乳汁分泌。

三、大量饮用浓茶会使心跳加快,这对心动过速的冠心病人,有诱发和加重病情的作用。

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