市面一般喝茶没有人太在乎茶杯，尽管有些茶叶稀罕极了，茶壶也行情高涨，茶杯倒是一直不换。部分茶者手上虽然备有好几种茶杯，他们比较留意的是杯子的形态、纹饰、图案是否好看，大小是否适合各种场合，相对少关注到茶杯材质以及不同材质杯子与茶汤、品茗的关系。茶具与泡茶艺术是有紧密联系的，下面就关于茶具与泡茶艺术做一详细介绍。
使用不同材质器具来煮水、泡茶和品茗，可以导致水及茶汤产生不同的效果，我们喝进嘴巴能够马上觉得口感的差异，有些明显有优劣之别，我们可以指出哪个较好喝哪个不好喝，有些会令同一款茶带出不同风格，比如一个香味频率高昂另一个频率低沉。此篇就上述情况谈谈个中发现。
要谈茶器皿材质对水和茶汤的影响，我们先将茶具分成三部分，即煮水器、泡茶器和茶杯。目前我们试过煮水器包括银、铜、铁、不锈钢、陶(含紫砂)、玻璃及塑料电水壶几种材质，暂时抛开用什么燃料加热这课题，单就材质来说，视该材质有多纯。纯度越高，泡出的茶汤滋味越醇厚、越美味;质地都差不多的时候，我们发觉银器煮水无论喝清水或泡茶后的茶汤，水质柔和很多，又软又细，更易渗透进味蕾，口感好饱满;铜器和铁器次之，比较没有稠稠的感觉;不锈钢器具、陶再次之，香味散了不集中;玻璃器的水质较硬，在口腔化不开来，香味粗糙;塑料电水壶泡出的茶汤带强烈"水味",茶汤较显涩感，味短，全留在舌面。
第二部分要谈泡茶器，如壶、盖碗、杯，其材质包括瓷、陶、银、铁、玻璃等。泡茶器如壶、盖碗、杯属陶瓷的话，其烧结程度的高低大大左右一壶茶汤的表现，其烧结程度可从肉眼看出，高的陶瓷质地看起来会密实细致些，瓷器的烧结程度普遍比陶高。陶瓷烧结程度必须高，完整地把陶瓷泥坯烧熟了，泡出茶汤才会好喝许多。烧结程度稍低的陶瓷，所泡出的茶汤滋味涣散，不堪咀嚼。比如两个陶壶，×壶烧结程度高，Y壶烧结程度低，冲泡同一个茶，×壶茶汤喝起来要浓强得多。两个烧结程度都差不多高的泡茶器，但材料不一样，比如A壶是陶，B壶是瓷，泡同一个茶，泡出茶汤就会有风格的不一样，B壶香味较高频，清扬，A壶风格较低沉，香味低频些。泡茶器属银、铁以及玻璃则讲究其材质的纯度，材质够不够纯净，是否优质，是否稳定性高，完完全全反映在茶汤上，比如两个玻璃壶，A 纯度很高，B纯度很差，越董冲泡的茶汤会显得较可口，B壶泡的茶汤淡然无味。纯度较高的银壶，泡出来的茶汤滋味较浓厚，较浓稠，也能够多泡几道，反之则不行。
第三部分谈喝茶的杯子。用于品茗的多属瓷杯，还是烧结程度高的瓷杯子喝起茶来较清甜可口，香与味会结合成一体不断冲击口腔，浓郁、甘活。以烧结程度低的杯子喝同一泡茶，香味不那么凝聚也不那么立体，比较贫乏，甚至会显出一种不那么适口的酸味与涩味。如两个杯子的烧结程度都高，一个是年代久的老杯，另一个是新杯，品同一泡茶，老杯要比新杯好。
同一种茶汤盛装进不同器皿，就马上能产生这许多优劣有别、风格有异的香味，这无疑是物与物发生关系后互相激荡、互相影响的结果。我们期待有关专家作出更进一步的研究，让茶汤更美味。
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荷叶茶与荷叶丸两者相差不大，各有长短。
荷叶茶：简单纯一，比较便宜。需要泡或者煮，用量不好掌握。
荷叶丸：使用比较方便，用量很好控制。价格可能贵一点。
荷叶丸有两种：一种含决明子、大枣、蜂蜜之类的东东，有点甜，有效成份低一点。另一种是纯荷叶做的，不苦不甜，有效成份高一点。
吸收与刺激：
人体对固体和液体食物的吸收过程是有区别的。
液体食物，如乙醇和糖水，一般在胃里直接吸收，半小时左右进入血液，一小时左右在血液中的浓度达到最高。
固体食物，如米饭和肉食，先在胃里初步消化，再进入肠道慢慢消化吸收，这一过程因人而异，一般需要10-24小时不等。
荷叶茶泡水后成了液态食物，在胃里很快吸收，时间很短浓度较高刺激较大。
荷叶丸是固态的，主要在肠道消化，吸收过程比较缓慢，刺激相对较小。
需要注意的是，再美再醇的酒，如果你从来没有喝过，一口气喝下半斤八两，那也会有些刺激甚至难受。荷叶也是这样。所以，开始时要控制用量，逐步适应，慢慢增加。在平平安安甜甜美美之中慢慢地瘦下来。
由纯荷叶干制作而成的荷叶丸，与荷叶茶一样，是保健食品而非药品。具有使用安全、用量准确、无毒副作用等优点，是“三高”人士，中老年朋友，以及爱美女士瘦身减肥、养生健体的理想选择。
伏天
关于茶叶治疗各种常见疾病的方法大全
肠清茶可以减肥吗,肠清茶副作用有哪些,经常喝肠清茶好吗？
诏安式茶艺是福建闽南一带居民所特有的泡茶方式。它较为讲求泡茶的技术，因此皆以宜兴式标准单口茶壶，配上蛋壳杯来泡茶。
备茶﹕壶把方向与主泡者约呈45度角，将欲用之茶叶置于纸中，折叠包起后，以手压碎约一一三次，并依茶形整理出──碎、断、条三类，置于一侧备用。
烫壶﹕诏安式泡茶法是不绑壶盖的。先将壶盖斜置于壶身上，以热水一并烫过。烫壶最应注意的是其时效性的掌握，一般若控制恰当，壶壁刚好热透后，紧接着置茶，应可随即闻到被蒸散出来的茶香。
置茶﹕将适才在纸张上压碎的茶倒入壶中，需依﹕碎→断→条，由后下至前上，逐层置入。
时闻﹕由于是以烫杯时间的长短来掌握，所以每泡的烫杯方式稍有不同。
第一泡﹕冲水时，需将热水沿着壶口，以一半在内，一半在外的方式冲入壶内。切勿直冲，以免水流过强破坏茶形而阻塞了流口的顺畅。
烫杯﹕杯内注入三分之一的热水，双手各拿一个茶杯，以对杯方式将水倒入另两杯且旋转一两圈，从声音的清脆程度，可以立即分辨出杯子的造工精制与否，而烫杯动作之俐落灵巧更可表现出泡茶的手艺。
干壶：将壶底在茶巾上沾过，使不滴水以保持清净。
倒茶﹕在杯子之间，缓缓的轮流来回倒出，以使茶汤均匀，至茶流成滴即停。
奉茶﹕将茶送至桌中，请客人取其近者品茗。诏安式泡茶通常摆置四个杯子，若品茗者只有三人，便将第四杯倒与在座的长者或尊者。
第二泡﹕烫杯方式与第一泡略有不同的是，需将杯内注入热水至杯面呈表面张力，即将溢出为止，再以双手中指各轻拨杯子使其略倾，倒掉少许水，再以食、拇指拿起杯子，倒掉剩余的水。
第三泡﹕烫杯方式与第二泡不同的是，此泡以单手单杯轮流操作。三泡茶是诏安式所推荐的，因为第三泡以后的茶味不纯，且破坏味余韵故不取。
去渣﹕将壶底朝上，手执壶把，轻摇令茶渣自然倒出，最后，再冲入少许开水，摇晃壶身，将茶渣清出。
还原：清洁茶具，并归位还原。
十月桂花香，桂花芳香四溢。桂花是可以泡茶的，不仅气味芳香，还能养生保健。
1、桂花茶通气和胃，特别适合肠胃功能比较弱的人群，除了促进肠胃健康和帮助消化的功能外，还能令精神很好。所以如果想神清气爽，就可以尝试一下。
2、桂花茶还可以愉悦心情，桂花中的芳香类物质--紫罗兰酮闻起来会让人们身心陶醉，改善精神状态。桂花除了泡茶还可以做成菜肴。所以桂花也是做药膳的难得的材料。
3、桂花泡水还可以减肥美容，是女性朋友最为适宜的茶饮，还可以清除身体毒素，长期坚持科学使用桂花，能够起到美容养颜和减肥塑身的作用。爱美的女士可以尝试花茶。
4、桂花还可以治疗口臭和治疗牙痛的功效。桂花中的芳香类物质，可以溶解脂肪，对于腥膻气味有消除的功效，所以可以治疗口臭。
5、桂花茶可以提高自身免疫力，另身体越来越健康。桂花香能够舒缓神经，长期坚持和桂花茶能够平和身心，提神效果尤佳。
桂花茶味道浓郁，但是有些朋友对花香过敏，就不适合饮用。挑选桂花茶的时候，如果味道过于浓郁，很可能是人工香精，不建议购买。
冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还要有好的器具。中国人所使用的泡茶器具，种类繁多，各种茶具的结构、特点及其艺术价值，均包含了极丰富的内容。而日常生活中使用的茶具，可根据茶叶的种类、人数及饮用的方式而定。花茶、绿茶及较注重香气的青茶类，可用瓷壶、盖杯（盖碗）或玻璃杯来冲泡；部分发酵的乌龙茶、铁观音、水仙等宜用紫砂茶具，工夫红茶和碎红茶，一般也用瓷壶或紫砂壶冲泡。品饮绿茶或其他细嫩的茶类，不论用何种茶具均宜小不宜大，因用大杯则水量多、热度高，易使茶汤有“熟汤”味。
在现代的生活茶艺中，我们如何有效而方便地使用一些器具，将茶泡的既好喝又美观，是讲求品茗用具的基本态度。平时常用到的泡茶器具有：茶壶、壶垫、盖杯、煮水器、茶船、茶杯、杯托、茶海、茶荷、茶匙、茶则、茶盅、奉茶盘、水盂等。这些器具的造型、颜色、材质都不一，我们可选用较实用且能操作自如的器具来搭配。平时不论个人品茗或三、五好友喝茶，或大型会议、聚会的茶水供应，所使用的器具、冲泡方式，可能都不一样，我们可准备几组茶具搭配，即使在不同的场合、心情下，一样能够品尝到一杯香醇美味的佳茗。
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