山楂是一种酸酸甜甜的果实,单独吃来或许并不爽口,但是用山楂泡茶却有着你想象不到的好处。山楂泡茶有什么好处呢?今天我们就给大家说说山楂与茶结合后带来的神奇效果。
山楂泡茶的好处有哪些?山楂沏茶健胃,消积是最为突出的特点,它可以辅佐消化过食肉类引起的不适。医学研究证明,山楂可以降低血清胆固醇、降血脂、增进冠脉血流量及心肌血流量,因而山楂泡茶有着预防冠心病、高血脂症的治疗。据研究表明,山楂泡茶的好处有哪些?山楂中含有的有益物质非常多,山楂酸、柠檬酸、脂肪解析酸、维生素C、黄酮类、糖类和卵白质等,因此它具有扩张血管、改进微轮回、低落血压、促进胆固醇分泌、低落血脂的浸染,所以对于三高人士来说,山楂泡茶可是一道良方哦。
山楂泡茶如何冲泡呢?家庭常用的做法是将山楂切成片,用开水冲泡,泡成茶饮。这样山楂的酸味就会被大大地稀释了。也可以向山楂茶中恰当添加一些枸杞和冰糖作为调味,让山楂茶味道更好,当然本来就是高血糖人士最好就不要了。讲究一些的是可以将山楂去核后,用盐水浸泡5分钟,这样能够去除掉山楂的酸味。不过这种做法也有人反对,认为人体不能吸食太多的盐分。
综上就是关于山楂泡茶的方法以及山楂泡茶的益处介绍,读完了本文的朋友们,你们是不是都知道了呢?赶紧去试试吧,这道简便的泡茶方法可是十分有益的哦。
我们都知道山楂酸酸甜甜的,好滋味,它的身材还是小小的。这样的山楂却有大大的功效,是什么?一起看看这个小红果山楂泡茶的好处。
一、酸酸甜甜的山楂泡茶的大大好处:
1、山楂泡茶最突出的好处就是健胃,消积,特别可以帮助消化过食肉类引起的不适。
2、据现代研究,山楂可以降低血清胆固醇。降血脂、增加冠脉血流量及心肌血流量,是用它防治冠心病、高脂血症及动脉粥样硬化等症的药理基础。
3、北京中日友好医院营养科副主任营养师李晓雯:山楂里含有的三萜类烯酸和黄酮类这两种成分,能够起到加强和调节心肌的作用,同时,还有助于增大心室运动的振幅及冠脉血流量。
4、现代药理研究,山楂含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮类、糖类和蛋白质等多种成分,因此它具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。山楂不但可以增强心脏的功能,还能降低血压和胆固醇。
酸酸甜甜山楂茶
二、酸酸甜甜的山楂的吃法泡法:
1、专家建议:大家将山楂泡茶喝,将山楂切成片,用开水冲泡,泡成茶饮。这样山楂的酸味就会被大大地稀释了。也可以向山楂茶中适当添加一些枸杞和冰糖作为调味,让山楂茶味道更好。但是对于血糖高的朋友们,冰糖就不要加了。
2、还有人提出,将山楂去核后,用盐水浸泡5分钟,可以大大减轻酸味。但是其实这种吃法是不科学的。因为人体是不能摄入太多的盐分。
3、山楂也可以煮粥或者是烧肉菜时,放几颗山楂。山楂和肉一起烧,既可以调味、消除肉的腥味,又可以将山楂的营养成分“烧”入菜里,会变成人间美味哦!
4、山楂可被制成山楂糕,制作成山楂片,方便老人服用。老人经常嚼食,开胃生津。
山楂口感酸甜,有助消化、解油腻的功效,但是你知道山楂还能泡茶吗?有些地区人们喜欢用山楂泡茶作为养生茶来饮用,山楂茶的功效有哪些呢?
山楂含多种维生素、矿物质和黄酮类物质,对人体有着诸多养生功效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;山楂中的功效成分具有调整血脂、降低胆固醇、平稳血压、软化血管、增加冠状动脉血流量的作用。但是想通过喝山楂茶降低血脂,需要坚长期饮用,才能达到降血脂、软化血管的作用。
山楂中的山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸十分丰富,能促进胃液分泌并增加消化酶的功能,开胃健脾。山楂含有丰富的“解脂酶”,能促进脂肪类食物的消化,在帮助肉食消化、减轻油腻食物的积滞方面作用显著。现代人的饮食较为精细油腻,尤其是在大餐之后难免积食上火、痰多、肥胖,喝一杯山楂茶有助于消食化滞。
山楂茶的制作方法十分简单,原料只需要山楂。将适量山楂清洗干净,切片后放入锅里,加水熬煮5分钟后即可。还可以根据个人的口味,加入冰糖调匀饮用。山楂茶是一种安全有效的养生茶,但并不是所有人都适合饮用。中医认为,山楂具有很强的助消化功能,所以不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用山楂茶。
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