江苏是我国的产茶大省之一,从09年以来,植保站就致力于研究茶园杂草无公害防除技术,近日,这个技术项目得到了鉴定,鉴定委员会一致认为其关键技术水平已经达到国内领先水准,可以进行推广普及运用了。
杂草丛生的茶园
据报道,6月12日,金坛区科技局组织南京农业大学、江苏省农业检测中心、扬州大学、江苏省农药检定所、江苏省农科院植保所等有关专家、教授组成专家组,对区植保站等单位完成的“江苏茶园杂草无公害防除关键技术的推广与应用”项目进行了鉴定。
区植保站自2009年开展茶园杂草无公害防除技术调查与研究,经过多年努力,在全省茶叶种植区建立了135个茶园杂草无公害防控示范区,探明了江苏茶园杂草种类、物种组成、生态关系、适应性机制和区域差异,研究了茶园杂草发生危害特点、预测预报和防治技术,集成了茶园杂草绿色防除技术。2014年-2016年,在全省累计推广93.3万亩次,覆盖率达60.78-66.94%。该技术能有效抑制茶园杂草的发生提高茶叶的品质和产量,据研究,除草剂使用亩减少2次(2Kg),亩均增产茶叶2.75Kg,新增纯收益473.32元/亩,总经济效益27821.28万元。开展技术该技术研究以来,在《江苏农业学报》、《植物保护》、《西南农业学报》、《植物保护学报》、《生态学杂志》等中文核心期刊上公开发表论文16篇。
鉴定委员会一致认为,该集成技术绿色环保、实用性强、效果好、推广措施扎实,效益显著,总体水平达到国内领先。该成果鉴定为“第八届农业技术推广奖”的申报奠定了夯实的基础。
幼龄茶园是指茶苗种植到正式产这一时期的茶园,一般为4~5年。生产实践中发现,在高温季节这一时期的茶园容易受到旱害。通过抗旱实践,对这一现象进行了探索和研究。 1、易受害的原因 幼龄茶园茶树地上部分生长旺盛,各部分都较幼嫩,根系不发达,多分存在土壤表层,10~30cm范围内的根系占总根系的90%左右,干旱季节所吸收的水分不能满足茶树生长的需要,茶树树冠较小,不能覆盖整个地面,地表土壤蒸发量大,水分散失快。因此,在高温季节幼龄茶园不但容易发生茶园常的热害,还会因土壤缺水而易遭受旱害。高温持续时间较长时,热害导致旱害,旱害使热害加重,茶树受害程度加剧。经观察记录,当日平均温度达30.0℃以上,持续8~10天茶树就会因空气干燥而受到热害。空气干燥加速土壤水分的散失,使土壤含水量急剧减少,在热害症状出现后4~5天,茶苗就陆续出现旱害症状。 2、受害症状 茶树受到旱热旱害时表现的症状为:先是树冠丛面的越冬老叶或春梢成叶叶片主脉两侧叶肉泛红,并逐渐形成界限分明、部位不一的焦斑,随着部分叶肉红变与支脉枯焦,继而逐渐由内向外扩展,同叶尖向叶柄延伸,主脉受害,整叶焦枯,叶片内卷直至自行脱落。同时,枝条下部老叶也出现焦斑焦叶,顶芽嫩梢亦相继受害,由于水分供应不足,茶树顶梢萎蔫、无力。幼芽嫩叶短小轻薄,卷缩弯曲,色枯黄,芽焦脆,幼叶易脱落,逐渐出现对夹叶,生长停止,直至叶片脱光,枝条枯死乃至整株死亡。 3、抗旱措施及效果 对茶园旱、热害的防御,总的来说要做到早预防,早准备,有系统,注意气候的变化情况,做到旱前重防,旱期重抗。 (1)旱前措施 在干旱季节来临之前,应及早浅锄松土,破碎板结的土壤表层,改善土壤结构,提高土壤对水分的只附能力,使土壤在雨季充分渗透吸水,从而提高土壤的持水量。修缮和构筑水渠、水池等水利设施,一旦发现旱情,立即抗旱。 (2)旱期措施 ①遮阳。可以在高于茶树蓬面20~30cm的高度搭架,盖上遮阳网,这样能大大减少茶树和地表接受的太阳辐射,起到保护茶苗的作用,但覆盖遮阳网成本相对较高,每亩茶园需要800~1000元,特别是对大面积茶园来说,投资相当大。对一二龄茶苗,可在行间插上松枝或种植大豆等作物遮挡阳光,对幼龄的茶苗能起到很好的保护作用,可大大降低植株受害率。 ②覆盖地表。幼龄茶园茶树树冠小,地表暴露在阳光下,土壤水分散失快,可以采取覆盖或留养杂草的方法来保持地表的水分。 人工覆盖茶行就是采用稻草或茅草等覆盖于茶行土表,覆盖厚度6~8cm。实践发现,每亩需茅草、稻草800kg以上,以稻草覆盖的效果最好,且单位面积用量少,成本低。 留养杂茶是指在高温来临前,在茶地中适当保留部分杂草,让其生长并覆盖整个茶地,并在留养期间适当刈割数次,把草控制在一定高度。 人工覆盖茶行和留养杂草的方法都能减少阳光直射,降低地表温度。 ③浇水灌溉。浇水灌溉是直接给茶园土壤补充水分,缓解茶树所受旱、热害的方法,也是最直接有效的抗旱方法。茶园灌溉的方法有四种,即浇灌、流灌、喷灌和滴灌。浇灌就是用水泵打水,直接浇淋茶地,此方法浇水速度快,用水较省,但效果较差,每隔3~4天就必须重复浇水,还容易冲刷地表,造成土壤板结;流灌即开沟引水,向茶园灌水,让水充分渗透土壤,此方法效果好,每次可以彻底解除土壤干旱,一次灌水能保持8~10天,但用水量极大,水的有效利用率低,灌溉均匀度差,易导致水土流失,适用于地面比较平坦的茶园;喷灌是用旋转喷头浇水,此方法浇水均匀,效果好,节约用水和劳动力,保持水土,土壤不板结,喷灌一次能保持6~8天,但速度较慢;滴灌是水在一定的压力作用下,通过一系列管道系统,进入埋于茶行间土壤中或置于地表的毛管,再经毛管上的吐水孔(或滴头)缓缓渗入根际土壤的灌溉方式,这种方法效果好,浇水均匀,节约用水,但一次性投入大,管理复杂,大面积推广有一定困难。 4、结果与讨论 为使幼龄茶园安全度过干旱季节,减少旱、热伤害,茶园管理者应密切关注气候变化,在旱前就必须做好各种抗旱准备,应保持土壤松软与较高的含水量;旱期应用稻草等覆盖茶园行间地表或适当留养杂草覆盖地面,有条件的还应及时、充分地对茶园进行喷水灌溉。总之要做到旱前预防,旱期重抗,以使茶园旱害损失降到最低。
1、根据茶园情况来决定是否间种绿肥。各地茶园类型不同,有条播、有丛播、有才改造的茶园,可以适当间种绿肥;丛播茶园,播种密度高的,不宜间种绿肥,密度稀的,可适当种绿肥;条播采叶茶园。树冠覆盖度超过60%以上就不宜间种绿肥。
2、间种绿肥以不影响茶树生长和茶叶采摘为原则。茶园间种绿肥应按照气候条件和茶园管理要求,随时采取相应措施来保证茶树的正常生长和茶叶的正常收获。例如在幼龄茶园间种夏播绿肥,在高温干旱季节容易影响茶树生长,与茶树争夺水分和养分,严重时还会导致茶树死亡。因此,必须适当提早青刈。
3、茶园间种绿肥应当适当施用磷肥,以磷增氮,增加青棵产量和提高植株氮磷含量。为增进土壤肥力,促进茶叶增产提供物质基础。
4、根据茶园的土壤气候条件选用绿肥品种。在绿肥品种选择上,通常是选用容易种、生长快、能早熟的品种。但也要根据不同的土壤气候条件区别对待。例如在一些高寒山区可选用耐寒性较强的紫云英,而在一些贫瘠的丘陵地区则可选用一些耐旱耐瘠性较强的品种,如乌豇豆、猪屎豆、肥田萝卜等等。
5、注意及时收获绿肥。为避免影响茶树生长,茶园内间种的绿肥不宜留种,应选用零星闲散地留种为宜。同时各种绿肥都应在初花至盛花期翻埋或青刈,过早肥效不高,迟了茎杆老化难以腐熟。
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