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绿茶变异产生的一个传奇之黄茶的保健功效

2020-01-06

霍山黄芽属于黄茶,是绿茶变异产生的一个传奇。黄茶名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类-黄茶。黄茶是我国特产茶类,生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,属于六大茶类之一。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。

黄茶的加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻,闷黄,干燥。黄茶有芽茶与叶茶之分,对新梢芽叶有不同要求:除黄大茶要求有1芽4、5叶新梢外,其余的黄茶都有对芽叶要求“细嫩、新鲜、匀齐、纯净”的共同点。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。

霍山黄芽的保健功效

黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

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禅茶:一个茶杯和一个茶壶的智慧


禅茶:茶杯在上茶壶在下

一个满怀失望的年轻人千里迢迢来到了法华寺,对住持释园说:“我一心一意要学丹青,但至今没有找到一个能令我佩服的老师。”

释园笑笑,问:“你走南闯北十几年,真的没遇到一个好老师?”年轻人深深叹了口气说:“许多人都是徒有虚名,我见过他们的画,有的画技还不如我呢!”释园听了,淡淡一笑说:“老僧虽然不懂丹青,但也颇爱收集一些名家精品。既然施主的画技不比那些名家逊色,就烦请施主为老僧留下一幅墨宝吧。”说着便吩咐一个小和尚拿来了笔墨纸砚。

释园说:“老僧最大的嗜好,就是爱品茗。施主可否为我画一个茶杯和一个茶壶?”年轻人听了,说:“这还不容易?”于是调了一砚浓墨,铺开宣纸,寥寥数笔,就画出一个倾斜的水壶和一个造型典雅的茶杯。那水壶的壶嘴正徐徐吐出一脉茶水来,注入到那茶杯中去。年轻人问释园:“这幅画您满意吗?”

释园微微一笑,摇了摇头。释园说:“你画得确实不错,只是茶壶和茶杯放错了位置。应该是茶杯在上,茶壶在下呀。”年轻人听了,笑道:“大师为何如此糊涂,哪有茶杯反在茶壶之上的道理?”

释园听了,又微微一笑说:“原来你懂得这个道理啊!你渴望自己的杯子里能注入那些丹青高手的茶,但你总把自己的杯子放得比那些茶壶还要高,茶怎么能注入你的杯子里呢?只有把自己放低,才能吸纳别人的智慧和经验。”

年轻人思忖良久,终于恍然大悟。

松萝茶一个神奇的传说


“今茶之上者,松萝也,虎丘也,罗岕也,龙井也,阳羡也,天池也。”

松萝茶芽实、气香、味清,记载于唐,盛名于明。最重要的是,此茶为药,可化食通便、消火祛痰,降血压、解顽疮。

松萝茶,很小清新的一个茶名,产于安徽省休宁县城北的15千米的松萝山上,以山命名,是名松萝茶。都说高山云雾出好茶,此茶生长在气候温和、雨量充沛、云雾弥漫、土壤肥沃、风景秀丽的高山上,使得松萝茶叶片肥厚鲜嫩、条索紧实,郁浓翠丽,而且茸毛明显。

冲泡之后,茶香四溢,闻之神往,茶汤鲜活明亮、翠绿通透,滋味浓厚、香气高扬。

关键是,它的药用价值非常之高。清代的王椷在他的《秋灯丛话》中记载:北方有个姓贾的商人,在南方行商,喜欢吃猪头,食量特别大,一次能吃几个人的饭量。有位医术很高的人见到贾姓商人之后,便问他的仆人,他的仆人说:“每顿饭都是这样,已经十来年了。”

这位医者听过之后说:“再这样下去,疾病马上就会显现出来,即便是医生也很难再救治了。”

这位医生就等着贾姓商人回来,然后跟着他回到北方,接着观察贾姓商人,发现他并没有任何异样状况出现。特别惊讶,于是便再次询问他的仆人,他的仆人说:“我家主人每次吃完饭之后,都会喝松萝茶。”

医生便恍然大悟:“原来如此,这种病只能用松萝茶解啊!”于是便回去了。

从这一个小小的故事之中我们便能看到松萝茶的妙用,我们虽然不能真的考证是真是假,但是其药用功效可见一斑啊!

其实关于松萝茶还有一个神奇的传说:说在松萝山上有个香火鼎盛的寺庙,庙门前有两口年代久远的水缸,缸水颜色翠绿可人。

一次一个外地的香客看到之后,便想买走这两口水缸,付了300两金子作为定金。老方丈顿时觉得这两口缸很值钱,就让小沙弥们去清洗干净藏了起来,等香客来取。

香客本想要那两缸水的,老方丈觉得自己帮了倒忙,懊悔不已。香客便建议,不如在倒水的地方种些茶叶,想必一定有所成。事实果真如那名香客所说,长出一片与众不同的茶叶,因为在松萝山上,便命名为松萝茶。

两百年之后,休宁此地流行伤寒痢疾,大家纷纷来寺中拜佛,但凡拜了佛喝了寺院中给的松萝茶的人,疾病都相继好了,于是方丈便给每位来的客人都赐赠一包松萝茶,面授“普济方”:病轻者沸水冲泡频饮,二三日即愈;病重者,用此茶与生姜、食盐、粳米炒至焦黄煮服,或者研碎吞服,二三日也愈。因为松萝茶,伤寒痢疾的流行被遏制住了。

松萝茶可消食化痰、舒缓头痛、润肠减肥……总之,松萝茶名字虽然很小清新,但是药效多多,喜欢食肉减肥的朋友大可以一试。

茶是一个高雅的秘密


茶道大师们秉承这样的信念,只有将艺术融合贯穿于生活,真正的艺术鉴赏才有可能。因此他们力求将在茶室中习得的高度优雅来规范自己的日常生活,在任何场合,他们都保持精神上的平静;他们的谈吐永远不会干扰周围的和谐。服装的剪裁与颜色,举止与步态都表露出艺术的人格。

凡此种种都是不能轻视的事情,因为一个人只有使自己美,才有资格去接近美。因此茶道大师们努力使自己成为艺术,而非艺术家。这就是美至上主义的禅。完美无处不在,只要我们决意去认识。

茶的仪式是即兴剧,它的情节由茶、花和绘画交织而成。没有一点多余的色彩混杂茶室的色调,没有一点不协调的声音打破事物的节奏,没有一个无谓的动作闯入这里的和谐,没有一个词汇扰乱四周的统一,一切行动都进行得单纯而自然—这就是茶的仪式的目的。

茶不像葡萄酒那么傲慢,也没有咖啡那么自我,更没有可可那样故作天真。如果一个人不能领悟人生亦庄亦谐的微妙意味,我们说他“没有茶气”;而对无视人间悲苦,听凭感情冲动恣意放浪的唯美主义者,我们会责备他“茶气太盛”。

茶,初为药用,后渐成饮品。在8世纪的中国,饮茶作为雅趣而进入诗歌领域。15世纪的日本把饮茶尊崇为一种审美的宗教,即茶道。茶道是对尘世琐事中隐藏之美的崇拜,它教导纯粹与和谐,人际敬爱的奥秘,社会秩序的浪漫精神。茶道本质上是对不完美的崇拜,是在人生宿命的诸多不可能中试图完成可能的一种温良的希图。

茶的哲学不是普通意义上的美学,因为它同时也表达了伦理和信仰,我们对人类和自然的整体观念。它是卫生学的,因为它要求洁净;它也是经济学的,因为它教导在单纯质朴而不是复杂奢华中寻求安慰。它是精神几何学的,因为它界定我们在宇宙中的定位。它把所有的信徒都变成了品味的贵族,由此代表了真正的东方的民主精神。

关于茶的15个说法,真相只有一个!


1、头泡茶的泡沫有害?

真相:假的

解释:泡头泡茶的时候,通常水面常会浮着“泡沫”,有人误以为是“脏东西”。其实,那层泡沫不仅没有害处,反而对人体有好处,里面含有“茶皂素”。经科学家证实,这种元素具有抗氧化、抗菌消炎的作用。古人可把这泡沫当成了精华宝贝,如杜育诗云:“焕如积雪,晔若春敷”。

2、浓茶解酒

真相:假的

解释:有人喝醉了,靠喝茶“醒酒”,这种做法取不得。茶有刺激神经中枢的作用,酒后喝浓茶会令人更兴奋,加重心脏的负担。喝了茶水,加速排尿,使酒精的毒醛分解未充分就排出肾脏,对肾刺激强烈具有危害性。

所以,不管“走心”还是“走肾”,对心脏、肾功能不是太好的茶友来说,切忌酒后饮茶,尤其是浓茶。对身体指标健康的人来说,可饮少量浓茶,或是用多吃水果的方式缓解醉酒症状。

3、“纯料”的普洱完全没有经过拼配?

真相:假的

解释:什么叫“纯料”的普洱茶?这是指由同一座山的同一季节的茶叶制作而成。而“拼配”的概念包括六个方面:季节的拼配、年份的拼配、等级的拼配、茶种的拼配、茶山的拼配、发酵度的拼配。

同一座山、同一季节,就占了占普洱茶拼配技术中的两项。所以,不能简单认为“纯料”的普洱茶完全没有经过拼配。

4、洗茶是为了洗茶尘?

真相:假的

解释:洗茶洗掉的是茶叶中不干净的灰尘吗?不是!洗茶是为了让水浸润茶叶,让茶舒展,促进茶叶成分的浸出,这样就能很快感觉到茶的滋味啦!洗茶也可以称作“醒茶”、“温差”或“润茶”。

5、老铁观音需要定期复焙?

真相:假的

解释:陈铁要定期用高火工复焙才有储存价值吗?当然不是!陈茶要是多次走火,叶底就会碳化,喝起来水感薄、空,也不是真味了。如果陈茶保存得当,是不需要再复焙的。

6、剩茶留在壶里有助于养壶?

真相:假的

解释:泡剩下的茶是不能留在壶里的,隔夜的茶会有怪怪的陈味,渗透到壶里,是对紫砂壶的破坏。而且隔夜茶和茶壶,对身体有害。

7、紫砂壶不宜泡绿茶?

真相:真的

解释:绿茶冲泡的水温比较低,基本在85度,长时间浸泡和过高的水温会破坏茶的风味,所以不建议用紫砂壶泡绿茶。如果手边只有紫砂壶,可以用壶短时间泡绿茶,立刻倒出茶汤,并且泡茶时不要盖上壶盖。

8、变色茶宠有毒?

真相:不一定

解释:会变色的茶宠是感温变色,是用树脂为原料做成的。这些茶宠被淋热水时会变得五颜六色,冷却后又恢复原色,建议只把玩,不要淋茶水在茶宠身上。茶宠的化学元素碰到茶水,遇到高温反应,容易产生毒素。

9、有要有茶毛毛都是好茶?

真相:假的

解释:“没有茶毛毛还叫好茶吗?”表因为志玲姐姐声音甜,就被她给“忽悠”了。所谓茶毛毛,也叫茶毛,是茶嫩芽尖上面细小的绒毛,它含有丰富的茶氨酸、茶多酚等有效成分,通常,它与茶鲜叶的嫩度成正比,是衡量茶鲜叶嫩度的重要指标之一。

但是,茶的品质高低并非完全由茶毛毛的多少来衡量。譬如龙井,在加工过程中,有一道工序叫煇锅,煇锅的目的主要是干燥茶叶,促进茶叶香气物质的进一步形成,并磨掉茶叶表面的茶毫,塑造其独特的外形,所以并不是茶毛毛越多茶越好。

10、绿茶粉不是抹茶

真相:真的

解释:抹茶迥异于一般的绿茶粉,更不是普遍认为的茶叶粉碎物。抹茶粉是以优质新鲜绿茶为原料,经过蒸汽杀青,保持其鲜绿的亮丽色泽,用石磨碾磨、超微粉碎,经低温干燥而成。

需要特别指出的是,抹茶对制作原料的质量要求较高,必须是氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的品种,同时要求原料中咖啡因的含量较低。而绿茶粉的制作原料以普通炒青为主,然后采用瞬间粉碎法把茶粉碎成粉末,制作工艺比抹茶要简单得多。

11、茶越新鲜越好

真相:假的

解释:新茶是指是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。它这在形、色、香、味上,都给人带来美妙的感受。但是,它是一把“双刃剑”。由于茶太新,多酚类、醇类等含量较多,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,多饮易诱发肠胃疾病。

此外,新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮用会导致神经系统高度兴奋,引发“茶醉”现象。所以,为了您的健康,可不要太贪“新”哟。

12、茶和牛奶同喝会造成骨质疏松

真相:假的

解释:一些砖家认为,茶中含有鞣酸,它与牛奶中的钙结合,降低肠道对钙的吸收,长期饮用会造成骨质疏松。其实,跟蔬菜相比,茶中含有的鞣酸并不多。

据研究,一泡茶中所含鞣酸是4-6毫克,而半杯牛奶中约含120毫克的钙。二者“合体”后,钙的损失是微乎其微的1/10。真要达到骨质疏松的量,估计你得喝上一两吨。

13、喝茶不可以代替喝水

真相:真的

解释:我们都知道,茶中含有氟,适量摄入对人体是有益的。它能帮助钙和磷在骨骼中沉积,加速骨骼生长,具有保持骨骼健康、防龋齿等功效。然而,过量摄入可能会导致氟中毒。据营养专家研究,成年人每日宜摄入氟1.5-3毫克。因此,喝茶不可以代替喝水。

14、饮茶会使血压升高

真相:假的

解释:古人云:茶为万病之药。茶不止是提神解渴,还具有抗凝促溶、调节血脂等多种保健功效。特别是茶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。譬如,白茶就具有良好的降血糖、降血脂、降血压的“三降”功效。因此,常饮茶可防治心血管疾病,男女老少都喝起来吧。

15、君山银针、沩山毛尖属绿茶类

真相:假的

解释:茶名很多时候会“骗人”。信阳毛尖、都匀毛尖的的确确都是绿茶,但是有时候并非所有带有“毛尖”的茶都是绿茶,沩山毛尖是黄茶。还有君山银针,听起来很“绿茶,其实它是黄茶。

再有白毫银针,它既不是黄茶,也不是绿茶,是白茶!哦,对了,还有安吉白茶,它真不是白茶,它是绿茶!(看完本条,如果你感到凌乱晕眩属正常现象,谁让中国好茶辣么多咧?!)

霍山黄芽的保健功效


黄芽为不发酵自然茶,保留了鲜叶中的天然物质,富含氨基酸,茶多酚,维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,从而达到血脂,预防和缓冲动脉硬化的目的。

抗御辐射

电脑辐射不仅危害健康,而且影响到工作的质量和效率。经常使用电脑者可饮用黄芽茶,补充特异性植物营养素,消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚,能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏,是目前一致公认最有效的抗自由基因子。黄芽含有防辐射的有效成分,实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用,茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基,因而达到抗辐射效果,起着一种辐射保护剂的作用。

护齿明目

牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质,它使牙齿光滑坚硬,耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高,每公斤含氟约75-100毫克。因此,常饮茶能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口,是防治龋齿的有效方法。

抗衰益寿

黄芽能让女人更美丽,那是毋庸置疑的!黄芽中不仅含有丰富的维生素C,其中的类黄酮,更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中,对维持皮肤美白,年轻可说是有珍品的效果。

益思提神

黄芽含适量的咖啡碱,茶儿素的存在,使它的弊端不在体内发挥,而适量刺激骨胳肌,加速骨胳肌的收缩有兴奋中枢神经之功。加上茶叶中的挥发油清香芬芳,饮之令人心旷神怡,即有提神醒脑之效。在紧张工作、劳动之余,饮黄芽茶一杯可以振奋精神、解除疲乏;在办公时饮黄芽茶一杯可以提高功效。

增强免疫力

人体具有其自身的免疫功能以抵抗外来微生物的侵袭,保持机体的健康。这种免疫防御系统是通过免疫蛋白体的形成以识别入侵人体的病原,然后由人体中的白血球和淋巴细胞产生抗体和巨噬细胞来行使围歼任务。饮茶可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,因则增强了人体的免疫功能。

改善肠胃

霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用:清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇;与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合;对口腔中细菌有杀菌和制菌作用;纯化口腔唾液中的酶类。

饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭,另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质,这类物质不但能刺激胃液分泌,有助于消化吸收,而且能消除胃中积垢,减轻口干、口臭等症状。

作为碱性饮料,黄芽中的矿物质能中和酸性食物,保持人体体液的正常酸碱度(呈微碱性),从而帮助人们远离“亚健康”、“富贵病”。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用,咖啡碱又能增强胃液分泌,帮助消化,因此常饮黄芽茶,还能拥有强健的肠胃功能。

生津止渴

据《茶谱》记载:“人饮真茶能止渴”。《日用本草》中记载:茶能“除烦止渴”。在孙大缓着《茶谱外集》中:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茗之利,其功若神。”饮茶可以解渴,人所共知。盛夏酷暑,一杯绿茶顿感满口生津。除了茶汤为人体补充水分外,还因为茶叶中的多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C和皂甙化合物与口腔中的唾液反应,使口腔得以湿润,产生清凉感觉,也起到明显止渴的效果。

茶叶还是一种清热消火的饮料。中国着名古代医学家李时珍在《本草纲目》中写道:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火,火为百病,火降则上清矣!”从中医学角度而言,茶叶,特别是绿茶,是一种清火的凉性食品。

给您一个喝茶的理由!


茶味,就像人生,万般磨砺千般苦。苦过后更加清,万般过去亦无味,但有领悟留下。茶生活,让你的生活更美。

喝茶会让生活更丰富

除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。

喝茶会让身体更健康

因为喝茶,连便便也能干净彻底。

喝茶会让身心更愉悦

即使任性,你也要给自己一天,让心灵暂离困囿,让身体自在舒展。泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。

喝茶会让疲倦被消灭

劳累后喝一杯绿茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。

喝茶会让审美更提升

布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。

喝茶会让口气变没了

中午吃了蒜,益达刚好吃完了,下午见客户怎么办?生嚼两三片茶叶,数分钟后,清水漱口,去接吻也是OK哒;如果你刚好一个人,就着口水,直接咽下,也是可以的……

喝茶会让谈资更丰富

把茶当成名片,在合适的场合,与其介绍自己的名字,不如告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。有意思的人,不按套路出牌其实是最有个性的套路。

喝茶会减少辐射伤害

逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下,从当年的吹弹可破,变成现在的黯哑无光泽?当粉底越抹越厚时,从内而外的代谢才是真正的解决之道。坚持喝茶三个月,多摄入茶多酚,经历过,你就会欲罢不能。

喝茶会让旅行更精致

来一场说走就走的旅行,也可以拥有路途的归属感。在每一个有茶树的目的地,摘一片茶鲜叶,记录时间和地点,夹入笔记本。自然累积,无需着意,经时间发酵,就是你的“茶树旅行笔记”。

因为,茶丰富你的味觉,打开你的味蕾,体验茶迷人的香气,丰富的口感。没有茶的人生,怎么能算完美的人生呢?不喝茶的中国人,还是文化意义上的“中国人”吗?

因为喜欢自然,所以喜欢喝茶

闭上眼闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵。

喜欢喝绿茶

选一款明前春茶,好水泡之,那一口鲜爽,好喝到没朋友。

喜欢喝黄茶

只因他与绿茶差别不大,却有温和的外貌,以及更随和的口感。

喜欢喝白茶

白茶口感清润,带有轻盈的清甜香。前调显花香,中调出果香,在尾水处,回味悠然。

白茶更像治愈系,尤其是陈放经年的老白。而通常忘记她的原因也在于此,功能的光芒盖住了口感的美貌。没错,她其实是一位内外兼修的治愈系女神。

喜欢喝青茶(乌龙茶)

乌龙茶派系良多,火候拿捏的微妙差异,让各色茶自带气质迥异的口感回味。清香型铁观音像江南雨后的吴侬软语;浓香型碳焙铁观音更像香脂丰腴的大唐仕女;传统焙火的大红袍像高冷龙女,岩谷花香,出尘而立;而传统焙火的单丛和肉桂,像青涩褪去后的风韵夫人,带着满足感和些微肉香。

喜欢喝红茶

红茶,是最早走向世界的茶类,温润之中最为时尚,张扬的是口感,隐藏的是性感。

喜欢喝黑茶

过去的边销茶,今日还是那么亲民,尤其在价格上。但口感并不轻率,即使是挑剔的老茶客,也很少责难。

喜欢喝普洱生茶

新茶刺激,一如年少时的锋芒与自信,一路肆意猛进直逼理想。虽有几泡,茶气“横冲直撞”,但饮毕酣畅,全身淋漓通透。经过陈放,锋芒之气会收敛,所有原本放肆的张扬,会内敛为层次丰富的内在。就像真正的大气无须啰嗦,真正的表演不会做作。感觉对了,即使不说话,也是满身戏,也难怪它现在这么红。

喜欢喝普洱熟茶

熟普的味道,怎么说,初接触怪怪的。但是喝久了,你会爱上这股别致的味道。秋冬之际,一道熟普,会暖到你心窝里。

喜欢喝茉莉花茶

花茶女王,带有茉莉和绿茶的血统。香气清幽,近暑吐蕾,冰肌玉骨又凝脂香软。

因为,茶为你健康护航。一杯茶,300毫升,抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒,相当于12瓶白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5个洋葱,相当于7杯鲜橙汁。

喝茶特别解体渴

尤其是好久没喝水,身体有暗火烧时。而且,去油化腻、通便利尿。还有科学研究证实:黑茶、普洱熟茶等,的确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪甘的现象。

茶叶含有茶多酚

茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。

灵之溪黄茶有什么功效 灵之溪黄茶的功效介绍


灵之溪黄茶是溪黄茶的一种,是一种袋泡茶,它在溪黄茶的基础上加入了一些灵芝,让溪黄茶的营养价值更高,保健功效也更加出色,只是生活中很多人对灵之溪黄茶的功效并不了解,今天我就做一个具体的介绍,告诉大家灵之溪黄茶到底有哪些功效。

1、灵之溪黄茶能提高身体免疫力

灵之溪黄茶中含有多种天然的活性成分,还有一些灵芝多糖,这些物质被人体吸收以后,可以调节人类的免疫功能,也能促进免疫细胞再生,能提高人体自身的免疫能力,经常冲泡饮用,不但能减少一些流行性疾病的发生,还能起到一定的防癌抗癌作用。

2、灵之溪黄茶能延缓衰老

灵之溪黄茶可以调节人体代谢平衡,促进人体内核酸和蛋白质的合成,另外灵之溪黄茶中还人有一些黄酮类物质,它们能清理人体内的自由基,也能减少自由基对人体的伤害,更能抑制肢体的过度氧化,它们能保护人体细胞,促进细胞再生与代谢,从而也就起到了明显的抗衰老作用。

3、灵之溪黄茶能保肝解毒

保肝解毒也是灵芝溪黄茶的重要作用之一,它能修复受损的肝细胞,也能提高肝脏的解下线产能力,减少肝损伤,另外灵之溪黄茶还能消除肝部炎症也能减少脂肪在人体肝脏部位的沉积,它不但能保肝解毒,还能用于人类肝炎与肝硬化等疾病的辅助治疗,治疗功效十分明显。

茶与健康:黄茶的保健功效


黄茶的品种比较特殊,它的发现是由于绿茶引出的,因为在加工过程中,部分绿茶没有得到充分的干燥,而导致叶片变得枯黄,这样就有了黄茶这一茶叶品种。由于黄茶的制作工序中有“闷黄”这一步,所以黄茶就成为一种发酵茶。黄茶的分类是根据茶叶的大小和叶子的鲜嫩程度来划分的,所以具体分为:黄小茶、黄大茶和黄芽茶三种。最具代表性的黄茶有:君山银针、北港毛尖和广东大叶青。

君山银针

君山银针属于黄芽茶,是黄茶的代表品种之一。君山银针历史悠久,是中国的“十大名茶”之一,还同白毫银针一起被誉为茶中极品,它能够有如此盛誉,是因为其采摘和加工过程非常严格,君山银针的采摘要遵循“九不采”的原则,目的就是避免雨水、露水、虫害、冷冻、瘦弱、长短不一等影响质量的因素,它的制作过程需要经过杀青、包黄、烘焙等多达八道工序,才形成了茶黄、汤黄的独到之处。它的特点就是:芽头饱满、遍体白毫,茶汤呈杏黄色,香气芬芳,入口甘甜醇香。

北港毛尖

北港毛尖是黄小茶的代表品种。从唐代就有饮用的记载。北港毛尖的制作要经过:锅炒、炒揉、拍汗、复炒、烘干,五道工序。其特点就是:芽叶肥壮,茶汤清澈呈黄色,味道淡雅清香,人口清冽爽口。

广东大叶青

广东大叶青是黄大茶的代表品种。它的特点是:芽叶饱满肥厚,色泽青黄,茶汤清透明黄,入口甘甜香醇。

黄茶的品质非常独特,除了具有很高的饮用价值,它还有养生保健的功效。经常饮用黄茶能够缓解机体的疲劳状况,软化血管,增加血管的弹性,从而有效地防治心脑血管疾病的发生。同时还能够帮助消化,对食欲不振、头晕恶心、胃涨腹胀等症状都有明显的治疗效果。另外,黄茶凭借它清新高雅的芳香味道,还能够起到清新口气的作用。

黄茶虽然有着很好的保健功效,但以下人群要适量饮用:

黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。

黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶,不然可能形成胎儿缺铁。

此外,缺铁性贫血者、神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可大量饮用黄茶的。

对于黄茶饮用禁忌的问题,只要是身体情况特殊的人群都不适宜饮用,就如上述人群都是不可过多饮用黄茶的,以免对身体造成不利的影响。另外,空腹的情况下也不能喝黄茶,而且黄茶不能过量、过量饮用,适合小杯品饮,各位朋友要多加注意。

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