李时珍在被誉为是中国古代汉族传统医学集大成者的《本草纲目》中说：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣。然火有五火，有虚实，若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，此茶之功也。”
确实，饮茶能够延缓衰老、抑制心血管疾病、美容护肤、提神醒脑、利尿解乏、护齿明目、降肪抗癌等。然而，李时珍在《本草纲目》中也提到了饮茶的不利之处：“若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚;成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也。”
因此，我们说若饮茶的方式不正确，茶也会损害身体健康。那么，什么情况下饮茶会损害身体健康呢?
首先，根据上述《本草纲目》中所说的，我们可以知道免疫力低下、贫血且肠胃功能不好的人是不适合长久饮茶的，因为茶中的儿茶素会和血中的铁结合生成不可溶的复合物，阻碍人体对铁的吸收，并且茶还是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶会引起胃酸分泌量加大，增加对胃的刺激。因而，“虚寒及血弱之人”长期饮茶会导致“精血潜虚，成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤”。
除了《本草纲目》中提及的人之外，还有以下几种人也是不适合长期饮茶的：
胃不好的人，因为营养不良的人，因为茶有降解脂肪的作用，营养不良的人饮茶会更加营养不良。
孕妇和处于哺乳期的妇女，因为饮茶容易让茶中过多的咖啡碱进入乳汁或经血液进入胎儿的体内，不利于胎儿及幼儿的生长发育及身体健康。
神经衰弱的人，因为茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱的人饮茶后容易出现睡不早的情况。因此，对于神经衰弱的人来说若真的想饮茶，最好选择上午或者是午后，一旦到了下午和晚上最好就不要饮茶了。
发烧的人，发烧的人饮茶不但会让体温升得更高，还会降低药效。
最后，在饮茶的方式上，我们还要注意的是要适量饮茶。若一次性茶饮得过多，长期下来容易产生茶瘾。这点在《本草纲目》中也有提及。《本草纲目》中说：“人有嗜茶成癖者，时时咀啜不止，久而伤营伤精，血不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，尤可叹惋。”
以上就是李时珍在《本草纲目》中提及的饮茶的正确方式，各位茶友平日里饮茶的时候要注意哦。只有喝好茶，正确喝茶，才能健健康康。
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秋分，一般为每年的9月23日或24日，是中国农历二十四节气中的第16个节气。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》有云：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”
“秋分”之意有二：一是我国古代以立春、立夏、立秋、立冬划分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季；二是此时一天24小时昼夜均分，各12小时，此日同“春分”日一样，阳光几乎直射赤道，此日后，阳光直射位置南移，北半球昼短夜长。
秋分有三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸”。秋分之后，阴气渐旺，雷声隐去；天气变冷，蛰居的小虫藏入细土；降水减少，江河有干涸迹象。
此时我国大部分地区已经进入了凉爽的秋季，当南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，会产生一次次的降水，所谓“一场秋雨一场寒”，降水之后天气会明显变冷，昼夜温差逐渐加大，幅度将高于10℃以上。
秋分节气，标志着真正的秋季已到来。此时养生要本着阴阳平衡的规律，使肌体保持“阴平阳秘”，防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。燥分温凉，秋分之前多见于温燥；秋分之后多出现凉燥。
要防止凉燥，首先要坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。其次，在饮食方面，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，故秋日要多食酸味甘润的果蔬，尽量少食葱、姜等辛味之品。多喝水，多吃如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、白萝卜等滋阴润肺、养阴生津的食物。秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的好时节，但螃蟹乃大寒之物，不适宜多吃。
精神调养方面，要注意培养乐观情绪，保持神志安宁。可多登高远眺，让忧郁、惆怅等不良情绪消散。在起居作息方面，宜早睡早起，以养“收”气，以舒肺气。
在茶叶生产方面，秋分后寒露前采摘的茶叫“秋分茶”。秋分后北半球渐冷，中国南方大部地区渐凉，此时秋茶的生长速度缓慢，但茶的密度增加，茶叶香涩凝重，令人寻味。秋分时节饮茶，可选用一些润肤除燥、生津润肺的青茶和醇厚饱满、温和甘甜的老白茶。
金风玉露，桂子飘香，落叶半床，狂花满屋。秋色之美，可谓壮矣；品茗之逸，可谓清矣。
绿茶 降火不错
董先生告诉记者，夏季应多喝绿茶。绿茶富含叶绿素、维生素C，性凉而微寒，有降火功效。绿茶一般不能用沸水冲泡，水温80℃~90℃为宜。这样茶汤才会鲜活明亮、滋味爽口，维生素C也较少破坏。相反在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)也就是说把茶叶烫熟了。另外，冰镇后的绿茶过寒，不适宜女性及胃寒的人饮用。
市面上常见的绿茶有：西湖龙井，碧螺春，信阳毛尖等。
乌龙茶 减肥美白挺好
乌龙茶是半发酵茶，多酚含量比绿茶少，但含有一种特殊的“乌龙茶多酚”，能保存维生素C，它的维生素C含量在茶类中最高，长期饮此茶具有美白、抗衰老功效。董先生说，油腻的食物配以乌龙茶，还可达到减肥的功效。有调查显示，饮用300毫升乌龙茶，相当于连续跳绳7分钟，坚持饮用一年，可减重2公斤以上。不想长胖的美女们，一定要多喝乌龙茶啊。
市面上常见的乌龙茶有：武夷山岩茶，安溪铁观音等。
要选对茶 就要认清体质噢
夏天喝绿茶，乌龙茶纵然很好，但每个人的体质不同，喝茶也有要求。一般来说，每日饮茶12克左右，分3~4次冲泡是最适宜的，水温在60℃左右为好，忌饮用隔夜茶。
身体肥胖体热的人宜喝凉性的茶，身体肥胖而体虚的人，喝温性茶。而对于燥热体质应喝凉性的茶，如绿茶、黄茶、普洱生茶、白茶、部分乌龙茶。虚寒体质者，应喝温性的茶，如黑茶、普洱熟茶、岩茶、红茶等。
董先生说，久坐电脑前的人益喝绿茶，因为绿茶具有抗辐射的效果，长时间盯着电脑屏看，还会伤眼睛，每天喝3~4杯菊花茶，对恢复视力有一定的帮助。
喝茶的人 要注意啦
董先生提醒，早晨空腹时尽量不要饮茶，容易引起胃黏膜炎症。睡前2小时也不益饮茶，因为茶里含有大量咖啡因，睡前饮茶影响睡眠。患有神经衰弱、失眠、甲亢、心脏病、胃病等病的人以及哺乳期、怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
在茶叶的保存上，董先生说茶叶最怕潮湿异味。茶叶保存的容器以锡罐、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，容器要干燥、洁净，不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。
以上是董先生给出的一些夏季选茶保健的建议，董先生最后说，品茶是一种文化，茶品即人品,即人道，希望大家能够科学饮茶，喝出健康，喝出境界，过一个美好的夏天。
说到喝茶，广东的茶文化可谓浓郁，酒店餐前先要点茶，但恐怕很少有市民非常清楚普洱或者铁观音哪一种更适合自己。广东省中医院芳村分院健康调养专家潘飞鹏认为，喝茶要用嘴巴，只要喝下去身体觉得舒畅，口舌生津，那就证明你找到了合适的茶。
幼童和气虚体质的人不适宜饮茶
对于佛山人来说，常年要与茶为伴。不过潘飞鹏却认为并非所有人喝茶都能起到保健效果，3岁以下的儿童和气虚体质的人都不适宜喝茶。他解释说，3岁以下小孩子发育还太不成熟，茶叶中含有的兴奋物质如茶碱、咖啡因等容易导致孩子过度兴奋、心跳加快、尿频、失眠等。从中医角度讲，喝茶会耗气。“茶是有香味的，而芬芳类的物质都会耗气，所以不主张气虚的人喝茶。”不过，潘飞鹏表示，这里所说的茶不包含花茶、花草茶、凉茶等含有茶叶成分的茶。
口干和流清口水说明茶不适宜
市面上常见的茶种类很多，红茶、绿茶、白茶……“有些人在选择喝茶的时候，考虑太多了，有些是看着科普文章，循着文章去选择茶叶，这都是在用脑袋喝茶。”在潘飞鹏看来，喝茶应该靠“嘴巴”。他主张选择茶叶时，主要以自身感受为主，喝得舒服，口舌生津，不会觉得口干或者流清口水就说明这茶是适合个人体质的。“而不是人云亦云别人告诉你喝什么茶，你就喝什么茶。”判断茶叶性质是否适合自己，主要是看身体是否舒服，让身体自然选择。
茶性要与个人体质互补
一般来说，茶的发酵度数越高，寒性越小。他解释说，茶有绿茶、白茶、黄茶、清茶、红茶、黑茶等六类，寒性依次递减：“比如体质偏寒的人，吃青菜和西瓜都腹泻的人，肯定受不了绿茶。建议这类人喝红茶。”潘飞鹏建议说，而湿热体质的人，例如比较健壮、结实、气粗的人就不适合喝红茶，相反要喝偏寒性的茶，以减轻体内湿热。
饮食多肥甘 喝茶宜偏寒
潘飞鹏提出一个观点，认为喝茶需要与饮食调配，否则身体无法达到平衡。“例如潮州人常喝清茶，乌龙茶、大红袍等，这类茶中性偏寒，所以他们日常饮食中多卤水、甜点、肥肉等，通过肥甘来平衡身体，所以不至于给身体带来太大的疾病。”
[关注问答]
1、胃不好的人，是否不适宜饮茶?
答：并不一定胃不好就不能喝。我认为可以分情况，比如胃寒的人则最好不要喝绿茶。胃寒的人比较适合喝红茶和普洱等。
2、为什么喝茶会头晕?
答：可能有几方面的原因，首先是平常喝茶比较少，或者是空腹喝茶，其次是茶的浓度太高，如果选择的茶叶性质不适宜体质也可能引起“晕茶”。另外晕茶也可能与低血糖有关。吃点甜点或者喝点甜汤就可以化解了。所以喝茶以前最好先吃点东西比如饼干、龙眼肉等。
3、喝茶是否对牙齿不好?
答：有研究称黑茶里含有大量氟，长期喝会对牙齿造成损害，其他茶问题不大。
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