每天喝茶已经成为许多人生活中的一个习惯。虽然喝茶有许多好处,但也要喝对了才能受惠于喝茶的好处。爱喝茶是一个好习惯,不过喝茶也是有讲究的。今日就要来说一天要喝的三杯茶。
第一杯茶
早上9时,一杯花茶。花茶,将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。花茶是集茶味与花香于一体,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。花茶具有裨益人体健康、醒脑提神、调节肠胃循环、排毒等功效。因此,早上9时喝,让人在早上的工作中都能精神奕奕。
喝花茶要注意的一点是:花茶不仅仍有茶的功效也具有花的花性,如金银花、菊花比较寒凉;茉莉花、薰衣草、陈皮性质平和;玫瑰花、桂花较温和;因此喝花茶时要根据自身的体质来喝,这样才能保证健康。
第二杯茶
下午1时,一杯绿茶。绿茶,属不发酵茶叶,偏寒凉,干茶的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。这时喝绿茶是因为绿茶富含维生素C、茶多酚、儿茶素、氨基酸等营养成分,而这些成分对防衰老、防癌、抗癌、防辐射等具有特殊效果,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
工作了一个上午,这个时候喝杯茶也如小憩般,让下午的工作状态更好一些。
第三杯茶
晚上6时,一杯红茶。红茶是茶叶当中性质温和的茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。晚上6时是上班族下班的时间,坐了一整天来杯红茶促进消化、促进食欲,为之后的晚餐做一点“准备”。
1、降低中风危险:荷兰一项为期15年的研究发现,常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。
2、促进消化功能:绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。薄荷茶可促进消化,姜茶可治反胃(特别是妊娠反应),茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。
3、脑子更灵活:英国研究发现,红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力,喝两倍红茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。4、降低癌风险:茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍,该物质可阻止癌细胞生长。台湾研究发现,每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程,降低胃癌风险。
5、增强免疫力:哈佛大学研究发现,每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善,新陈代谢和皮肤健康也更好。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用,可缓解偏头痛。
6、治疗失眠焦虑:红茶中咖啡因含量较高,睡前最好别喝。但大多数草药茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用,另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠,治疗失眠症。另外,薰衣草花茶可缓解放松身心。罗勒叶茶具有镇静作用。
7、保护牙齿:虽然喝茶会导致牙齿变色,但是茶多酚可抗菌防止牙结石,防止牙病和龋齿。白茶和绿茶都有这种作用。果茶呈酸性,会破坏牙釉质。
原标题:小雪暖身三杯茶
二十四节气中的小雪节气。我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”可以理解为自然界的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通、阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。
此时气温容易频繁骤降,如果防寒保暖不够,人体就会感受寒邪而发病,故小雪养生要注意避寒就温,饮食上讲究温补。但是,过于辛辣刺激和油腻的食物最好少吃,否则会助长人体“内火”。此时节应该搭配一些清火降气、消食的食物,如白萝卜、白菜等当季蔬菜。这里给大家介绍三款适宜小雪时节的暖身热茶,以御寒冬。
牛奶红茶。红茶3克,牛奶100克,食盐少许。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟,滤去茶叶。将牛奶略煮后加入红茶汁当中,并用盐调味。此茶香浓味美,每天早上饮用,可以补气血、强身健体。
黄芪红茶。黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。然后放入红茶,继续煮约5分钟即可饮用。黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,搭配红茶可暖身生阳、预防感冒。
山楂陈皮茶。山楂、陈皮、荷叶各100克。干荷叶撕成碎片,与陈皮、山楂共同用沸水冲泡,焖30分钟后饮用,可以反复冲泡。此茶具有滋阴化痰、消食降脂的功效。
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