虽说寒潮过去了,但是全国仍然在受到寒潮的侵扰,空气寒冷干燥,很多人会发现自己的腿、脚等部位的肌肤干燥发痒,还起了皮屑,这是因为皮肤干燥而导致的。很多女生拼命地往皮肤上涂抹身体乳,但只是治标不治本。你知道吗,喝铁观音可以有效地缓解皮肤干痒的症状!
皮肤干痒喝铁观音,听起来是不是有些不搭边?实际上,这是有科学依据的。因为茶叶中含有微量元素锰,尤其以浓香型铁观音里锰含量最高。而且铁观音里还含有较多的维生素、氨基酸等等,这些都可以有效地抵抗肌肤衰老、干燥,为肌肤补充足够的水分,缓解干痒。
为什么锰可以保护肌肤呢?这是因为锰能够参与人体的酶促反应,促进蛋白质的代谢,使皮肤里的有害物质排出体内。而且锰可以促进维生素B6在肝脏中的储存,减少肌肤炎症。最重要的是,锰可以增强多糖聚合酶的活性,催化维生素在人体的代谢,防止肌肤干燥。
在铁观音中,锰的含量相当的高,每克铁观音中含有1毫克的锰,每天饮用10克左右的铁观音茶汤,就能摄取到人体所需的三分之一的锰。一到干燥季节,肌肤就发痒、干燥的你,不妨常喝铁观音,效果绝对胜过那些昂贵的补水护肤品。皮肤干痒喝铁观音,你还觉得荒唐吗?
市营养师协会会长施文体说,利用传统工艺制作的茶叶,重摇重发酵,汤色金黄,“观音韵”明显,滋味醇厚,勾起他30多年前对铁观音的记忆。他认为,近年来,安溪更加重视茶园管理和传统工艺的铁观音,味道与营养成分形成统一,符合现代生活倡导的健康生活方式、合理的膳食结构。
市营养师协会副会长杜三元则从营养学角度,分析饮用传统铁观音的好处,他表示,铁观音含有锰、钾、铁、锌等多种微量元素和维生素、氨基酸等营养成分。对人体具有抗氧化、抗衰老、降脂减肥、抗辐射等保健品质,经常饮用能起到排毒、养颜、提神等功效。
传统的安溪铁观音是指区别于“消青”“拖酸”现代工艺的重摇重发酵铁观音,具有明显“绿叶红镶边”和“观音韵”。2014年茶业质量与安全培训大会上,农林大学安溪茶学院院长林金科教授说,铁观音最大魅力在于“观音韵”,生命力在于坚持传统。传统铁观音具有丰富的茶黄素、茶红素,茶黄素、茶红素是很好的抗氧化物质,发酵充分并加工成浓香型铁观音就有较多的茶黄素、茶红素。
据了解,采用icp-ms对传统铁观音内含物主要元素进行分析发现,其锰含量高达87.82mg/100g,铁含量11.49mg/100g,这种高锰与低铁的特殊元素配比赋予它更高效的抗辐射能力。2004年,美国科学家戴利研究发现,抗辐射能力强的细菌胞质中,锰含量高而铁含量低,这样能够有效保护蛋白免遭电离辐射引起的氧化损伤。
很多人都有喝茶的爱好,那么怀孕当中的孕妇可以喝铁观音吗?专家提醒,为了孕妇和胎儿的健康,还是慎重对待才好。孕妇初期最好不要喝铁观音,应该准确地说怀孕初期尽量少喝茶。铁观音中含有大量的茶碱和咖啡因,对胎儿发育不利。
第一、孕妇绝对不能喝浓茶,什么时候都不能。泡得很浓的铁观音也是不适合孕妇喝的。另外晚饭后也不适合喝铁观音。
第二、怀孕前3个月尽量少喝茶,铁观音也不例外。因为怀孕的前3个月是胎儿神经系统形成的时期,这时候喝茶的话会很影响胎儿的发育。
第三、怀孕第四个月开始的时候,孕妇可以选择性地喝茶,不过尽量选择淡茶来喝,怀孕会让准妈咪体热,可以喝一点凉性的茶,绿茶和铁观音都是个不错的选择。
第四、体质虚弱的孕妇和妊娠反应很重的孕妇可以多喝点红茶,铁观音也可以,因为铁观音是介乎于红茶和绿茶之间,对孕妇还是很有帮助。(建议适量喝一点属性温良的茶,比如红茶、普洱茶,不仅可以增加能量,且能补充营养)
喜欢喝铁观音的孕妇一定要注意上面几点,前3个月尽量少喝茶,过后可以慢慢喝点淡茶或者铁观音,并且要根据个人的饮茶习惯、年龄、健康情况、生活环境等,来选择适合自己的茶叶和饮用的量,一般来说每天2~5克为宜,对于体能消耗较多、进食量较大的人,可以适当增加一点。
没有喝茶习惯的孕妇,最好吃点富含维生素c的食物,因为维生素c能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。
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