黄老伯是远近闻名的“吃茶大户”,不管是好茶差茶,他都笑呵呵地接受。
他不但泡着浓茶,还要嚼茶叶。看到他瘦瘦的样子,大家知道饮浓茶大概可以减肥或预防肥胖症。但是,看到黄老伯那一口被茶染黄的牙齿,竟然到了70岁还一颗也未烂掉,更让人惊奇了!
是的,茶叶的确对人的牙齿有益。
专家们说,要想拥有一口健康洁白的牙齿,当然需要养成每日刷牙的良好习惯,不过,专家还会告诉你,每日饮茶对牙齿也大有益处。原因是茶叶中含有丰富的氟化物,能坚固牙釉质,并能够防止口腔中形成过量的酸性物质。
每一种茶叶都含有丰富的氟化物,在冲泡过程中,这些营养物质能够转移到热水中。氟化物能够坚固牙釉质并防止龋齿的形成。仅1升红茶就能为人体提供大约2毫克氟,这个数量能够满足,个成年人1天所需氟含量的50%。每千克干燥的茶叶含有40毫克到330毫克的氟,比一般植物要高10倍乃至几百倍。牙科研究人员研究了世界各地的茶叶,发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高。此外,新采摘的茶叶中含氟量较高;低档茶含氟量要高于高档茶;粗老茶叶高于茶芽和嫩叶。因此,常用低档茶叶冲泡的茶水漱口,是个不错的选择。
另外茶叶中还含有多酚类化合物,它能防止龋齿的形成。龋齿也叫蛀牙,是因口腔中的组织将含糖类和淀粉类的食品分解为酸性物质而造成的。多酚类化合物能够阻止淀粉在口腔中转化为葡萄糖,而葡萄糖正是导致牙斑里细菌生长和制造酸性物质的罪魁祸首。有实验显示,当被试者用红茶每隔3分钟漱口5次,每次30秒,牙斑细菌就停止生长和制造酸性物质。值得一提的是,由于绿茶茶叶在生产过程中就没有被氧化,所以它含有比红茶更多的多酚类化合物。
饮茶还能消除口腔异味。因为茶中的果胶等物质,与唾液发生化学反应,能增强口腔的抗菌能力。
冠心病人的治疗用药及日常护理应遵医嘱,并注意结合病情,有针对性地选用活血止痛、补心养心、安神镇静类的中药。自己配制药茶,经常服用,简便易行,可缓解症状,更无副作用,对心血管也能起到良好的保健作用。
三七花参茶 取三七花、参三七各3克,沸水冲泡,温浸片刻,频饮代茶。经药理分析发现,参三七有活血祛瘀止痛功效,对冠心病者能起到扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、减少心肌耗氧量的作用。
麦冬生地茶 以麦冬、生地各30克,水煎代茶饮服,不仅有明显的清热养阴生津作用,而且具有益精阴、补气和养心功效。另外也有助于改善心肌营养,提高心肌耐缺氧能力。药理实验发现,口服麦冬煎剂能缓解心绞痛及胸闷等症状,麦冬所含氨基酸及糖类化合物有明显的增强心肌耐缺氧作用。
地骨丹皮茶 取地骨皮10克,牡丹皮3克,沸水冲泡,焖约15分钟饮用,丹皮止痛镇静,地骨皮有降血压作用。服用此茶能清脑宁心,主治头晕目眩、胸闷心悸,对防治高血脂、高血压、冠心病等疾患亦有功效。
红花檀香茶 由红花5克、檀香5克、绿茶1克、赤砂糖25克组成。红花活血祛瘀,檀香理气止痛,绿茶可消食化痰,而赤砂糖配伍诸药,则有活血的功效。该茶剂性味偏于甘温,具有较好的活血化瘀止痛作用,可缓解冠心病患者心胸窒闷、隐痛等症状。
菖蒲酸梅茶 以九节菖蒲3克、酸梅肉5枚、大枣肉5枚、赤砂糖加水煎汤而成。菖蒲舒心气、畅心神,有扩张冠状血管的作用。本茶剂对心气虚弱、心血不足的惊恐、心悸、失眠、健忘、不思饮食等症效果尤佳,亦适宜于冠心病及其疑似患者服用。
因为工作压力太大的关系,很多人在饮食上已经习惯了不规律,所以久而久之,胃基本上都会出现问题,最为普遍的一种问题是胃溃疡。治疗胃溃疡的方法有多种,最为有效的一种就是饮茶,确切的说是饮用绿茶。
我们知道胃溃疡说到底就是幽门螺旋菌在作怪,这种细菌的生命力很顽强,会分泌出一种碱性阿莫尼亚,形成保护膜将它们保护起来,即便是在酸性条件很高的胃液中,也很难对它们造成伤害,所以经常会看到有一些胃溃疡患者常年吃药,但是效果不是很理想。
而绿茶中的儿茶素就能对幽门螺旋菌的活动起到抑制作用,阻止其释放碱性阿莫尼亚,达到逐渐消灭他们的目的。在所有茶类中,绿茶的儿茶素含量是最高的,要超出诸如红茶很多,绿茶品种中,尤其以龙井茶含量最为丰富,其实是日本绿茶以及茉莉茶。
当然并非所有的人都适合喝绿茶,比如体质虚寒的朋友就比较适合饮用红茶一类,红茶尽管儿茶素的含量相对比而言不是很高,可是茶性最为温和,对胃的呵护作用同样很突出。另外在饮茶之前一定要有好的习惯,空腹不能喝茶,如果一旦饮茶的时候发现胃疼,需要立刻停止饮用。呵护胃需要注意生活中的种种细节,比方说合理的作息,愉悦的心情,还要远离烟酒,做到这些,才能真正保胃保健康。
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