想必大家看茶叶网的时候,已经看多了冬天就适合喝红茶这件事吧,已经麻木了吧,其实冬天不止适合喝红茶,还适合吃红茶——所谓的吃红茶,就是用红茶来做成甜点啦!市场上的甜点有太多添加剂,最好少吃,所以最好就是自己做,今天带给大家的就是美味的红茶松饼,适合下午茶时间来一块哦!
首先我们来看看需要准备哪些食材:2个鸡蛋,90公克细砂糖,150公克低筋面粉,150公克奶粉,4公克小苏打粉,2公克泡打粉,35公克冷掉的红茶汤,30公克熔化奶油。
1.将一包红茶茶包浸泡在200公克的沸水中大概一分钟后,取出茶包沥干。
2.将2个蛋取出蛋清与90公克的细砂糖一起混合加温到40℃,就离火快速的搅拌到泛白,再慢速的轻拌到光滑细致。
3.把150公克低筋面粉、4公克奶粉与2公克小苏打粉、2公克泡打粉混合过筛,再像做法1一样拌匀后将冷却的红茶茶汤35公克加入拌匀。
4.将30公克熔化奶油加入拌匀成面糊,然后舀入烧温的平底锅,以中低温将两面煎到金黄色即可。
没错,红茶松饼的做法就是这么简单,所以快来试试吧,不仅能享受到过程,而且可以享受到安全无添加的绿色甜品。在冷冷冬日的下午茶时间里,就适合来一块红茶松饼,搭一杯热腾腾的红茶,让自己瞬间元气满满,还可以提高工作效率哦。
对于很多白领来说,午餐吃得太少或者是因为工作太过匆忙,常常在下午四点的时候,肚子就会开始呱呱叫。如果这个时候,倒是不妨来一顿较为营养的下午茶,因为下午茶不只不能赶走悄悄袭来的瞌睡虫,还能够帮助塑性身材。那么,下午茶有什么作用呢?
曾经有实验证明,一个有喝下午茶习惯的人,在记忆力以及应变能力上就会比其他的人平均高出15%—20%。众所周知,西方的人都非常注重饮用下午茶,因为下午茶能够提神醒脑,而且还能提高人们的注意力,消除疲劳,提高工作效率等等。中国农业大学食品学院副教授何计国表示,在下午四点左右加餐的话,可以选择用茶叶泡一杯香茶,如此就能够帮助人们保持精力一直到黄昏,也能够令晚餐更加清淡,从而达到最为完美的饮食习惯。
但是下午茶和单纯地吃零食是不同的,因为零食的热量会储存到体内,但是下午茶和其他的正餐一样,相当一部分热量都是用来提供给机体消耗的。因此,下午茶就必须要像正餐一样搭配。最好是选择用2—3种具有互补作用的以及一些可以保证营养均衡的食品。比如说,谷物食品(饼干、面包干),配一个奶制品(酸奶、豆奶),或一个时令水果,当然还有饮料,水、清茶皆可。
此外,喝下午茶有什么作用呢?英国的科学家还发现,喝下午茶对于降低血脂也有大的裨益。如果是要防止胆固醇水平增高的,不但和所吃的食物有很大的关系,还与进餐的次数有关。研究者提出,如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃,对降低胆固醇更有利。
Ⅰ。夏日推荐的:
菊花雪梨汤
材料:雪梨1只。菊花适量。冰糖少许
做法:雪梨去皮切块与菊花和冰糖一起放锅子里加水煮,水开后改小火炖半小时,取汤饮用
PS:如果家中有花茶壶的MM可以把梨切片片和其他材料一起放壶里下面点上蜡烛喝一下午哦!暖暖的夏日,吹着风感受美味的花茶,翻翻书,可是非常愉快的事情呢!
Ⅱ。生理期推荐佳饮
银耳红枣枸杞汤:
材料:银耳。红枣少许。枸杞一把。冰糖适量
做法:银耳与红枣用开水泡半小时(开水泡发的银耳容易煮烂),半小时后下冰糖大火烧开后关小火炖1个半小时,放入枸杞,再炖半个小时
Ⅲ。排毒便秘MM的佳选
芦荟荷叶枸杞茶
材料:芦荟干(超市卖花茶的地方应该都能找到),荷叶,枸杞
做法:MM们都知道,一起一起下杯子,泡5-10分钟就好喝啦
Ⅳ。瘦身美白MM的选择:
美白柠檬水
材料:新鲜柠檬或者柠檬片(超市花茶区都有卖哦)
做法:就泡水啦!不要加糖或者蜂蜜哦!还是白开水泡着好喝!柠檬片少放些。
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