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秋冬养生茶饮

2019-12-23

茶是天然饮品,在中国有着数千年的悠久历史。俗话说:“宁可三日无肉,不可一日无茶”。中医认为,茶能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解瘟。在《本草纲目》中记载:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降,则上清矣。”可见,茶自古以来就被视为保健的良品,而要在秋冬季节达到养生强身、益寿延年的目的还需要讲究科学的饮法。那么,在干燥低温的秋冬季节该怎样饮茶最益于养生保健呢?

秋喝清茶,冬喝红茶

秋季适宜喝清茶,青茶(习称乌龙茶)具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香,又有绿茶的爽口感,但却没有绿茶的苦味和红茶的涩味,茶味刺激性小、醇平,如铁观音其香气如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽;汤色浓铯清澈,滋味醇厚甜鲜,蜜底甜香,回味无穷,尤其是“秋香”品质,特别适合秋冬季饮用。

冬季适宜喝红茶,红茶是一种发酵茶,通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。红茶富有更多的咖啡碱,有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲,消除水肿,强壮心肌,预防辐射造成皮肤癌等功效。红茶性温和,刺激性小,具有红色红汤特点,给人以温暖的感觉,冬季饮用有和胃、暖身之效。

下面,小编为大家推荐9款秋冬养生茶饮,助你健康温暖度秋冬。赶紧收藏起来吧!

1、桔红茶

桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰,理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。

2、萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。

3、姜苏茶

生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。

4、银耳茶

银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。

银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。

5、甘草茶

甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。

可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。

6、荷叶甘草茶

鲜荷叶100克,甘草5克,配水1000毫升。按此比例,先将荷叶洗净切碎,把水烧开,然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟,滤去荷叶渣,加白糖适量饮服。

有清热解暑。利尿止渴之保健功能。

7、荸荠茅根茶

鲜荸荠100克洗净切碎,鲜茅根100克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,投入荸荠、茅根,煮20分钟左右,去渣,加白糖适量,饮服。

能清热化痰,生津止渴,降压利尿。

8、人参茶

将参片5克放入杯中,冲入开水盖紧,过20分钟即可饮用,可泡服2-3次,至参片淡而无味为止。

具有补元气、安神生津作用,为补气佳品。

9、大黄茶

取生大黄3~9克放入杯内,用开水冲泡,加盖焖10分钟即可服用。长期饮服大黄,可保持大便通畅,减少肠中有毒有害物质的再吸收。

具有清热解毒、泻下等作用。每日少量饮服,可健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血、健壮体质、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麦粒肿等。

延伸阅读

秋冬养生茶


已经是秋天了,在秋冬季节,多喝一些合时宜的茶对健康很有好处。下面做一些推荐。

首先是山楂茶,山楂在健胃消食方面有很好疗效,山楂含有丰富的酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,可以促进胃液的分泌,增加消化酶。另外还含有“解脂酶”,这种物质可以促进脂肪类食物的消化,在中秋节或者其他节日,人们往往会吃一些比较油腻的食品,此时喝一点山楂茶,便不会有积食难消化的隐患。

山楂茶的制作很简单,用山楂三四个或者山楂片五六片用60-70度的水冲泡,一次的材料可以冲泡三到四次。

第二种是陈皮茶,平时吃桔子的时候把皮留下,用线串起来,放到通风的地方晾干,一直晾到能轻易折断的程度就可以用来泡茶,陈皮茶的香气比较淡,味道有点苦,一般在饭后半小时后饮用,陈皮茶中含有挥发油,对肠胃有很好的温和刺激作用,可以刺激消化液的分泌,排出肠道中的积气,对体重偏胖的人或者肠胃负担比较重的人来说,饮用陈皮茶是最好的选择。

第三种是大麦茶,大麦茶含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,从而有助于消化,只是大麦茶有回奶的作用,所以哺乳期的妇女不要喝。

再就是乌龙茶,乌龙茶被称之为“负热量饮料”,对减肥消脂很有帮助。乌龙茶是一种半发酵茶,几乎不含维生素C,但却富含钙和铁等矿物质,这些物质可以促进消化酶以及分解脂肪,可以有效抑制脂肪的吸收,从而保持完美身材。

秋冬季中医养生茶


秋冬季节天气干燥人体容易出现感冒、咳嗽等症状,所以在秋冬季要提高免疫力。今天小编就介绍几种秋冬季中医养生茶,让大家护肝保肺、提高免疫力远离感冒。

秋冬季中医养生茶

1、参芪五味茶

由人参5克,黄芪10克 ,五味子5克,冰糖适量调制而成的参芪五味茶,参芪五味茶补气、生津、养身,增强造血功能,润肺补肝,利水退肿、托毒排脓,提高免疫力,抗疲劳,抗衰老。

2、首乌强身茶

制何首乌15克、北沙参、丹参各10克,绿茶少许,冰糖适量。首乌强身茶可以补肝润肺、养血活血,提高免疫力,强身健体,抗疲劳。

3、参灵茶

人参5克、灵芝草10克、远志5克,绿茶少许。参灵茶能益气养血、健脑安神,提高免疫力,促进睡眠,抗疲劳,抗衰老。

4、玫瑰菊花茶

玫瑰花5克、薄荷5克、白菊花5朵,冰糖适量。玫瑰菊花茶可以疏肝活血、清脑降火,抗抑郁,安心神,提高免疫力。

5、枸杞五味茶

由枸杞、五味子、龙胆草、虎杖、绿茶、冰糖调制。枸杞五味茶可以滋阴养肝,解毒除湿及急性传染性肝炎。

秋冬季中医养生茶,你每天喝上几杯,可以护肝保肺、提高免疫力远离感冒。

秋冬养生茶养肤又降脂


近年来茶叶中的营养成分和药理作用,不断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。这个季节不妨来点简便的秋季自制养生茶,既能养肤又能降脂。

秋冬养生茶养肤又降脂

银耳茶:

银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。

银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。

柿叶薏苡仁养肤茶:

取柿叶10克,薏苡仁15克,紫草 10克,放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮15~20分钟,滤渣取汁,加入冰糖,即成养肤茶。

养肤茶甘平清香,微有苦涩味,具有健脾渗湿、清热润肤 等功效,常喝可以增加血管弹性,减少面部皱纹。

萝卜茶:

白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

茗山生态茶介绍说:"白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。"

山楂茯苓降脂茶:

取来新鲜山楂30克,槐花6克,茯苓10克。山楂去核捣烂后,与茯苓同放沙锅中,煮沸10分钟,滤渣取汁,用此汁泡槐花,加入冰糖,即成降脂茶。

此茶酸甜可口,有开胃助消化、降低胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。

姜苏茶:

生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开不冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。

有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。

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