夏季养生重在健脾化湿
夏季高温与闷湿并存，湿度过大危害人体健康，中医称之为“湿邪”。当湿度上升时，身体会从肠道吸收水分，因而呈现浮肿，医疗上称为“气象综合征”。人体脾胃受“湿邪”的影响最大，会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还伴有精神萎靡、嗜睡、舌苔白腻或黄腻等，若长时间处于疲劳状态，运动减少，加上心情不舒畅，还会导致脾胃功能欠佳。因此，夏季养生重在谨防肠胃病，健脾化湿。饮食应清淡，少吃辛辣油腻及甜食。蔬菜应多吃绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜、冬瓜等，水果以西瓜、苹果为好。适宜的膳食有清拌茄子、炝拌什锦、绿豆南瓜汤、苦瓜菊花粥、绿豆汤等，有清热通窍、健脾和胃功效。
建议早、晚进餐时除了常见的绿豆百合粥以外，还可以多喝些新鲜又药食同源的粥品，如山药粥、薏米粥、莲子粥等，对健脾化湿效果非常好。另外，因为夏天有暑热，可以在快熬好的有健脾祛湿作用的粥中（如薏米粥）中加一点荷叶，这样就增加了清热祛暑、养胃清肠、生津止渴的作用了。M.cy316.COm
运动：出汗了才能除湿
很多人都会因为害怕出汗，而整体躲在空调下，这样一来汗液无法正常排出，导致体内湿气更大，暑湿的症状更加严重。其实，出汗是很好的除湿排毒的方式。而运动则是缓解困倦、让你提升胃口的最佳推荐方式。也可以说，论“除湿”功能，选择能出汗的运动才有效。
早起或晚饭后，可以和家人出去快走40分钟是很好的运动方式，也不妨选择游泳、打球等各类能出汗的运动。
但需要注意的是，大汗过后不要急着冲凉水澡，这样也会使毛孔闭合，建议泡个热水澡，放点白醋或者是柠檬汁，可以很好的帮助缓解疲乏。
去湿茶：五花茶最适合夏湿热
喝点五花茶对体质比较平均，对没明显寒体或热体的人非常适合。产地不同，五花茶的配方稍有差异，一般包括扁豆花、木棉花、鸡蛋花、金银花等等。它的主要功效是清热、解毒、消暑去湿、利小便。一般超市、药店都有售，可以每天取一些泡水喝。
对体质明显偏热，容易上火起疮、便秘的人，则可选茵陈、夏枯草煲水，这也是大多数凉茶的配方；而体质偏凉，动不动就腹泻、畏寒、即使夏季手脚还冰冷的人，适合的是茯苓、芡实、薏米，你可以选这类材料煲汤煲粥。
祛湿菜式推荐：
白鲫鱼煲汤
做法：用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟，加入调料调味即可。
营养师讲解：鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。是健脾祛湿的良方。
冬瓜虾皮汤
做法：将冬瓜去皮切片，然后将切好的冬瓜片放在清水中、加姜、大料煮，待成半透明状时，加入羊肉片，煮2、3分钟，加入调味品、撒上香菜末、淋上香油即可。
延伸阅读
今年的三伏天从今天开始了。朋友圈里流传着一条消息：“三伏天的第一天开始，请不要喝冰镇类的饮料，不然会使寒气入侵不能排出。要想使体内的寒气排出，要坚持在伏天喝热水，这样会把体内多年深入骨髓的寒气逼出来。”
这种说法有道理吗？三伏天，如何科学防暑养身？生活刊记者为此采访了萧山区第一人民医院中医师副主任滕劲松。
不吃凉食有益，但没那么神奇
“三伏天是出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，确实是一年中冬病夏治的重要时节。这条消息的做法有助于养生，尤其适合正在做三伏天灸冬病夏治的人群和一些体虚的老人小孩。但养生更注重长期的习惯，在十几天或一个月内就能把体内多年深入骨髓的寒气逼出来，这样说就有点夸张了。滕医师说。
从养生角度来说，建议大家吃跟身体温度接近的食物，即使是炎热的夏天，也不要吃过凉的食物。身强体壮的健康人，消暑的寒凉食物应少吃。对于亚健康人群和体虚的老人、小孩来说，最好不吃寒凉食物，拒绝一切冰镇饮品。
夏季中暑，分为两种
中暑分为两种，一种是阳暑，长时间暴露在烈日下，如建筑工人、警察、环卫工人等，易中热邪，导致耗气伤阴，引起头晕、乏力、口渴、头痛、大汗、面色发红、体温升高，这叫做“阳暑”。此时可以吃人丹、十滴水等药物，注意不能用温热的药，如苏合香丸。
而另一种是阴暑。三伏天里，暑热常夹杂湿邪。很多场所冷气开得很足，使得户内外温差达到10摄氏度以上，例如写字楼、酒店、地铁等，长期在这种环境中工作的人，毛孔收缩，身体出不了汗，热散不出去，很容易中阴暑。阴暑的特点是头晕、恶心、乏力、没食欲、大便稀、舌苔腻。此时可喝藿香正气水，刮痧等，注意不能吃寒凉的药物和食品。滕医师说，从临床上看，中阴暑的人更多。
夏季暑湿，多喝姜茶
滕医师介绍说，过多摄入冰凉的食物，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食。因此，日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物，如：菠萝、西瓜等。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，夏季可以多吃点姜，补补阳气。生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，而夏天是最适宜喝姜茶的季节。
炎热的夏季常会出现口渴难解、头晕乏力、睡眠不足、脸部灼热、心烦气躁等等症状。
一、菊花茶
菊花茶是夏季饮用的佳品，具有消除疲惫、目眩头晕、清热解毒、抗有害物质辐射及治疗眼睛疲劳及视力模糊的功效。非常适合办公室人群饮用。
二、金银花茶
金银花茶是保健茶的一种，其茶汤芳香甘甜，在国内市场非常畅销。金银花茶具有清热解毒、通经活络、消肿止痛、美容养颜(除斑去黄)等功效;对风热感冒、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血、咽喉肿痛，扁桃体炎等有治疗作用。
三、茉莉花茶
茉莉花茶，窨花茶中之名品。茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。具有清肝明目、生津止渴、祛痰、通便利水、疏风解表、防龋坚齿、益气力、降压强心、防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
四、柠檬茶
柠檬草不仅能助消化，通肠道，还可以瘦身及保持皮肤的抗张力与弹性。柠檬茶可渗透细胞，将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。使血液纯净，让人体必须之营养氧气能完全有效到脑部及全身各组织器官。使血液纯净，让人体必须之营养氧气能完全有效到脑部及全身各组织器官。可使头脑清晰，思路敏捷，消除头昏及怠倦感，日常饮用，获益良多，是饮料之圣品。
五、西洋参茶
西洋参具有很好的补气效果，是夏季的好饮品。西洋参茶是由大叶种晒青毛茶、西洋参、虫草及苦荞芽制成，具有调节免疫力、抗疲劳、健脾胃、降血脂。补气，解暑，防暑等功效。
适合夏季饮用的茶品有很多，以上介绍的五款夏季茶品希望适合你口味。
人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。所以古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。以花代茶饮用的方法，来源于古代宫廷贵人的美容习惯。
在印度和中国的茶叶出现以前，花卉茶就已被皇妃贵族的女子们广泛饮用。
十六世纪，妇女们还习惯在身上佩带装有花卉的布袋，以防止细菌感染，并达到芳香的效果。当时也已经把花卉药材用于烹饪食品上；中国第一本药草志《神农草本经》记载了三百多种药物，其中收录了大量的具有美容和保健作用的花卉品种。辽金时代的萧太后，经常冲泡金莲花饮用，因而皮肤白皙，中年以后依然青春靓丽。清朝宫廷饮用花卉茶非常盛行，尤其推崇采自塞外坝上的金莲花。康熙皇帝御笔题词“金莲映日”以表赞赏之情，并列为宫廷贡品。乾隆皇帝在《御制热河志》中封金莲花为“花中第一品”。
玫瑰花既可沐浴也可护肤养颜，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。唐朝的杨贵妃保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，就是在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。
从《神农草本经》的记载可以看出，很多的花卉，除了直接具有美容养颜的功效外，也具有优化调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等效果。
现代的女性，在认识了科技时代的局限之后，也终于回头向天然中寻求真正的美容养颜出路。所以，近几年从台湾开始，在中青年的女性中开始流行喝花卉茶。这种时尚很快被香港、新加坡、日本等地的女性仿效，在东南亚地区掀起了一股花卉茶的热潮。
饮用花卉茶是女性最天然的养生养颜办法，也是净化体内环保的最佳途径。花卉茶必将成为风靡全国的女性必需品。
哪些花卉可以饮用
适合女性饮用的花卉茶非常多，这里列举几种常见的品种，并说明特点，供广大女性朋友参考：
菊花：性寒、味甘苦、美容、？风湿止头眩、明目。
茉莉花：性寒、味香淡、消胀气。
玫瑰：性寒、味香、美容、和血行血理气。
金莲花：味甜、微苦、美容、清热解毒。
桂花：性寒、味香、明目肝止口臭。
蔷薇：气香味淡、解暑去毒。
剑兰：性寒、味香、解郁、疏经络、消痰。
秋海棠：润肌肤。
喝花卉茶要注意什么
传统的中医着作中，明确指出所有花类均属寒性，而女性属阴，阴者寒也，也是说寒药治热病。寒性体质饮用花卉茶，应该加入一些热性的成分，以便平衡药性、增进功效。比如：
（1）、喝菊花者加点枸杞；
（2）、喝玫瑰花者滴点红酒；
（3）、喝桂花者加点甘草；
切记不要喝单一的花卉，否则喝多了容易体虚、过敏、咳嗽或产生白带。
花卉茶饮用方法
撕开茶袋，先取出蜂蜜袋，将花卉料倒入透明玻璃水杯，再撕开蜂蜜袋将蜂蜜加入。冲入约1/3的开水，轻轻摇晃使蜂蜜适当溶化，再将开水添满。一杯花卉茶就冲好了。一杯花卉茶可以反复冲泡饮用一天。如能低温存放，隔日继续冲饮也不会变质。
夏天冲好的花卉茶，经过冰镇处理再饮，口味和感觉更加独特。有兴趣您不妨一试。
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