水果茶是指将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料,种类繁多,搭配自由,水果茶多数都有保健的功效。下面小编教大家一些水果茶的制法及其功效。
梨茶
梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。 梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。
桔茶
色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
枣茶
用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。
杏茶
杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。
香蕉茶
将香蕉剥皮研碎后加入茶水中,再适量加些蜜糖饮用,可起到利尿、消肿、通便等作用。对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等症有明显的功效。
在人们的日常饮食中,肉类、蛋奶、蔬菜、水果缺一不可。可见水果一直是人们饮食的重要组成部分,而茶水也是中国人日常不可或缺的饮品。于是,水果茶也应运而生,在水果茶传入中国之后,迅速赢得了人们的喜爱。比起将水果直接生吃,水果茶更方便,而且也能发挥更多的组合与风味。
其实,人们对于水果的吃法一直都很多,除了直接生吃之外,人们还将水果用来做菜、做果脯,这些都不是什么新鲜的做法,因为现代的甜品和蛋糕里也都离不开水果的参与。在甜点上加入水果,不仅颜色鲜艳好看,还中和了甜点的甜腻味道。而将水果入茶是近几年才出现的方式。
水果茶的兴起离不开近年来茶叶市场的火热。现在的茶叶大受热捧,因此水果茶也是十分受欢迎的。水果茶是指将茶叶与水果混合调饮,具体地说就是将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,这样泡出来的茶饮里既有水果的香气和甜味,又不会掩盖茶香,反而让人更加喜爱喝茶。
现在最常见的水果茶有柠檬茶、柚子茶、山楂茶、百香果茶等等,现在的茶餐厅、奶茶店也出现了很多现泡的水果茶,店面里出售的水果茶大多是综合水果茶,就是将多种水果与茶混合在一起泡制。这样泡出来的水果茶不仅不会串味,反而会呈现出十分丰富的风味,如果你不喜欢这种混搭,也可以选择单独泡制的水果茶。
比起传统的清茶来说,水果茶的香气、口感都十分的甜蜜丰富,更适合小孩、女性来饮用。而且水果茶里富含维生素,具有美白肌肤、抗氧化、减肥降脂等等功效,更是让水果茶深受欢迎。但是要注意,水果茶里的糖分较高,有糖尿病和想要减肥的人群就要注意对于甜度的掌控了。
现在不少朋友都爱自行调配一些水果茶,水果茶顾名思义就是用水果搭配茶叶来组合的,可以是一种水果,也可以是多种水果,常见的搭配有葡萄、苹果等,就口感来说,水果茶的层次感更为丰富,但是水果茶的功效和作用如何呢?我们一起来看看。
水果茶有什么作用?它可以调理脾胃之气,以葡萄加茶叶的水果茶来说,它有利于生津、益气,而以苹果茶来说是清热止泻,加快肠胃蠕动的,如果是用柑橘皮来混合茶叶,是可以增加食欲的。所以不同的水果茶,有着不同的效果。
水果茶可以预防感冒,这是真的吗?因为水果茶中蕴藏着大量的维生素C,在国外,很多朋友在感冒期间都会饮用感冒茶,这是可以大大地加快感冒康复的速度,因为维生素C的吸收,对于身体来说是十分有益的。
水果茶可以帮助肠道消化与健康,不少人都有消化不良的情况,遇到这类的病症,大家在饮用水果茶的时候将果肉一并吃下去,就可以帮助肠道蠕动,加速体内毒素的排出。另外饮用水果茶,针对女性来说是可以排毒养颜,尤其是女性来说,对保养肌肤是非常好的。
水果茶的效果还是很神奇的,不过水果茶也有禁忌的地方,孕期妇女是不能喝水果茶的,另外老人及小孩都要谨慎,体质虚弱的朋友们最好遵照医生的吩咐下饮用,这才是最健康和安全的。
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