春天气温渐暖,人若调适不当、休息不好、压力过大等,很容易上火。而此时,正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季。公共营养师认为,白茅根有清火生津、凉血止血等功效。
现推荐几则茶饮
茅根银花茶:取鲜白茅根40克,金银花20克。锅内加水1000毫升,放入两药煮沸,去渣,加冰糖20克调味即可。适用于病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。
茅根丹皮茶:取鲜白茅根30克,牡丹皮10克,防风10克,放入锅中,加水500毫升,煮沸,去渣即成。可清热凉血,增强机体抗病能力,预防感冒。
茅根藕节茶:取鲜白茅根30克,藕节15克,加水500毫升,煎沸后去渣饮用。可预防和治疗因上火所致的鼻出血。
茅根荸荠茶:将荸荠50克洗净切碎,取鲜白茅根50克,一同放入500毫升开水中,煮20分钟,去渣,加白糖适量即成。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
茅根甘蔗胡萝卜茶:取鲜白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡萝卜一根(去皮,切小块)。将1000毫升水煮沸后,放入上述3种材料,大火煮20分钟,转小火煲1~2小时,去渣即可饮用。每次饮200毫升,每日饮2~3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺。
需要注意的是,白茅根虽可“灭火”,但其性寒伤阳气,不宜长期大量服用。
春天气温渐暖,人若调适不当、休息不好、压力过大等,很容易上火。而此时,正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季。公共营养师认为,白茅根有清火生津、凉血止血等功效。
现推荐几则茶饮
茅根银花茶:取鲜白茅根40克,金银花20克。锅内加水1000毫升,放入两药煮沸,去渣,加冰糖20克调味即可。适用于病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。
茅根丹皮茶:取鲜白茅根30克,牡丹皮10克,防风10克,放入锅中,加水500毫升,煮沸,去渣即成。可清热凉血,增强机体抗病能力,预防感冒。
茅根藕节茶:取鲜白茅根30克,藕节15克,加水500毫升,煎沸后去渣饮用。可预防和治疗因上火所致的鼻出血。
茅根荸荠茶:将荸荠50克洗净切碎,取鲜白茅根50克,一同放入500毫升开水中,煮20分钟,去渣,加白糖适量即成。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
茅根甘蔗胡萝卜茶:取鲜白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡萝卜一根(去皮,切小块)。将1000毫升水煮沸后,放入上述3种材料,大火煮20分钟,转小火煲1~2小时,去渣即可饮用。每次饮200毫升,每日饮2~3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺。
需要注意的是,白茅根虽可“灭火”,但其性寒伤阳气,不宜长期大量服用。
【来源】《中草药新医疗法资料选编》
【原料】白茅根、车前子各30克,白糖15克。
【制作】前两味药洗净,捣碎,置保温瓶中,冲入适量沸水,泡闷20分钟,取汁加入白糖溶化。
【用法】不拘时代茶频饮,每日1剂。
【功效】清热利尿,凉血止血。适用于尿血、血淋、小便热涩刺痛、尿色紫红或夹有血块、心烦、苔黄、脉滑数等病症。
【注释】白茅根为禾本科植物茅草根茎,性味甘寒。归心、肺、胃、膀胱经。功能凉血止血,清热利尿,作用平和,凉血而兼行血,清热而兼生津,具有凉血不留瘀、清热不伤胃、利尿不伤阴、甘润不粘滞的优点,既能缩短凝血时间,又能降低血管通透性,故广泛用于热性失血证。车前子为车前草的种子,性味甘,寒。归肾、膀胱、肝、肺经。滑利,有通利水道、渗泄湿热之功,能使湿热从小便排出体外,亦为尿血、血淋所常用,如《圣惠方》等即单用本品治疗“小便血淋作痛”.白茅根、车前子合用,对湿热下注膀胱之尿血、血淋、尿道灼热疼痛、小便滴沥不畅者较为适宜。另据临床报道,白茅根、车前子两味均有降血压作用,对高血压病出现的各种出血,可用本方药去白糖,水煎代茶饮用。车前子含多量粘质,其煎液浓稠,难与药滓分离,故人汤剂时常用纱布包之。
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