健康饮茶有讲究，纠正饮茶误区

日常生活中，很多人都习惯拿浓茶给喝醉的人醒酒，还有一些人认为茶能医“百病”，可以毫无顾忌地饮用……，但今天茗山生态茶要告诉您这都是不利于健康的，是对饮茶的误解，虽然茶在生活中必不可少，但是健康饮茶还是有一定的讲究，现在我们来纠正几个饮茶误区。

误区一：多喝新茶有益处。新茶是指摘下不足一月的茶，这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多，如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时，新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮用会使神经系统高度兴奋，产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。

误区二：酒后浓茶醒酒。有人认为，酒后喝浓茶有“醒酒”作用，这是错误的。饮酒后，酒中的乙醇经胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。

误区三：任何人都可以喝茶。有人认为茶能医百病，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的良药。殊不知，对有些病人来说，是不宜喝茶的，特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿频，加重心肾负担。此外，咖啡碱还能刺激胃肠分泌，不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用，使肠蠕动变慢，加重便秘。

误区四：嚼茶根有益健康。很多人都认为嚼茶根可以帮助清除口中异味，所以喝茶之后喜欢嚼一嚼茶根，虽然这本身算不上什么坏习惯，不过有的茶叶根部会有一些农药残留物，所以茶根还是不嚼为好。

误区五：饮茶会使血压升高。茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂等作用，可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，从而防冠状动脉变窄，特别是茶叶中含有儿茶素，它可使人体中的胆固醇含量降低，血脂亦随之降低，从而使血压下降。因此，饮茶可防治心血管疾病。

茶虽好，但不要乱搭配，健康饮茶是有讲究的，慢慢的在生活中积累这些饮茶禁忌，你也能成为饮茶健康小贴士哦，关注健康，关心自己。

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夏日饮茶走出误区喝出健康

在夏季，饮茶的人、饮茶的量都相应增加，这不仅是因为茶可以提神、消暑、解渴、解毒，更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。然而，在日常生活中可以发现有许多人饮茶有误区，若认识不足，错误饮茶，不仅对身体无益，反而给健康带来隐患。

不同的茶适应不同的人群，例如红茶适合运动量比较大的人，绿茶适合运动量小的人，常喝可减肥、降血脂，但用脑过度、肠胃虚寒者不适合饮用。

入夏以来，沪上不少茶室等推出了新式的“泡冷茶”，即把新鲜的茶叶放入矿泉水瓶，夜里置入冰箱，经过一夜浸泡，第二天就成为“泡冷茶”上桌。刘秋萍指出，泡冷茶的方法很不科学，茶叶所含的儿茶素须经过一定温度的热水浸泡才能挥发出来。

自行搭配“营养茶”也是办公室白领的最爱。在绿茶中放入枸杞的人特别多，其实这绿茶和枸杞分别冲泡都对人体有益，但放在一起，“一加 一，小于一”：绿茶中含有大量鞣酸，具有吸附收敛的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里的八宝茶也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿 茶的量较少，但也不能多喝。刘秋萍女士告诫，泡茶不能胡乱搭配，以高山禅茶为例，它本身富含抗衰老的抗氧化剂，降血脂的儿茶素，预防心血管疾病的黄酮素， 以及瘦身减脂的茶碱等，再与其他物质混搭，会产生化学反应，反而降低保健效果。

八种茶绝对不能喝

浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮 用后会产生呕吐感。

隔夜茶：特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白 质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺 激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。

冷茶：茶 宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。

烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。

焦味茶：炒制 过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。

串味茶：有的 味道是有毒素，如油漆、樟脑味等。

冬天饮茶有讲究

天气渐渐冷了，很快就是冬天，气候的变化会对人们的身体健康造成一定的影响，尤其是换季的转折期，还有就是一些老年人，很容易生病，对此我们可以通过科学饮茶消除这一隐患。

科学饮茶可以保健康，在天气冷的时候，人们疾病的根源一方面是受凉，另一方面是消化不良。所以首先喝茶要喝暖茶，另外要注意喝茶时的选择，最好的选择是喝普洱茶。

之所以推荐普洱茶是因为在冬天的时候天气比较干燥、阴冷，人们的锻炼相对来说会减少，又因为食用很多高热量的食物，一正一反，人们的消化系统就容易出问题，尤其是老年人的肠胃功能本来就不好，更加容易出问题。普洱茶是一种发酵茶，分为生普洱和熟普洱，前者颜色一般是黄绿色，口感比较爽利，后者呈现红褐色，口感比较香醇，对老年人来说，建议熟普。

普洱茶对改善人体内循环系统，促进消化吸收等方面有很好的疗效，更能降低高血脂、高血压、可以说是冬季养生不可多得的佳品。

介绍了冬天的饮茶选择，再说说其他季节，春天适合喝花茶，冬去春来，阳气生发，花茶可以除去人体内残存的寒邪，从而保证身体状态的自然复苏，夏天可以喝绿茶，绿茶可以清热解毒，而秋天的时候，可以喝乌龙茶，乌龙茶可以清除体内余热，从而保证神清气爽。

初夏饮茶有讲究

比起其他季节，夏季更需要营养。其实，初夏饮食大有讲究。安溪县珍田阁茶厂指出，夏季饮食更要注意卫生，清淡中也不能拒绝荤菜，同时足量补水也必不可少，这样才能以健康的体魄迎接炎夏对我们的考验。

夏季养生最好喝绿茶，绿茶性味苦寒，冬天饮用容易造成胃寒，还可能影响食欲。而夏季炎热时，喝绿茶正好可以取其苦寒之性，消暑解热，生津止渴。

绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到热锅里炒制。儿茶素是绿茶中茶多酚的主要成分，也是一种重要的抗氧化物质，可以清除人体内有害的自由基，从而对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率比较低，他们在总体的记忆力、注意力和语言使用能力上，也要明显高于平时喝绿茶比较少或不喝绿茶的人。另外，喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。

天气闷热必然会造成体内水分丢失较多。安溪县珍田阁茶厂提醒，一定不要等到口干舌燥时才喝水，特别是中老年人更要养成主动喝水的习惯，即口不渴时也要定时喝水。一般情况下，少量多次饮水比较好，一次大量饮水会对人体产生许多危害，严重者会导致体内水和电解质平衡紊乱，甚至出现水中毒。因此，平时一定要养成主动饮水的好习惯，每天在清晨起床后、上午10点左右、下午3-4点、晚上就寝前这四个“最佳饮水时间”要饮用1-2杯白开水，在出汗较多、运动或洗澡后也应注意及时补充水分。

成人每天需要摄入1500到2500毫升的水，出汗量大、活动量多和体重较重的人需要的饮水量也大。此外，多吃蔬菜和水果也是补充水分的有效方法，既补充了水分，又提供了必要的矿物质和其他营养素，可谓一举多得。

夏天剧烈运动或重体力劳动后，应当休息一会儿，吃点水果，而不要急于喝啤酒，尤其不要贪图一时的凉爽猛喝冰镇啤酒。最好是适量饮用各种清凉饮料，多喝热茶、绿豆汤以及吃西瓜等水果。

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