饭后喝黑茶，癌症不找茬

研究人员发现，晚饭喝杯黑茶，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝黑茶后会显著降低，特别是喝了陈年黑茶。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯黑茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。

黑茶具有有最强的抗氧化功效，很早以前就有护肤高手将喝剩下的茶渣敷在脸上当做面膜。除了卓越的抗氧化功效，黑茶中的咖啡因能够有效消除水肿，单宁酸能收敛肌肤，让松弛的肤质变得紧致结实。黑茶高效抗氧化功能可强化肌肤抵抗力，当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效，给肌肤带来前所未有的清新感觉。这能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙和光滑。

晚饭喝杯黑茶有益健康

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70%。而黑茶

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饭后能喝铁观音茶叶吗 饭后喝茶好吗

很多朋友在饭后经常习惯性地喝一杯铁观音，或者说是在饭店吃饭的时候会伴着茶水进食。因此，常年累月如此，有些人就养成了饭后喝上一杯铁观音茶叶的习惯。饭后喝铁观音好吗?很多人认为饭后喝铁观音茶叶，既能够清晰空腔，还能够帮助消化。

饭后喝铁观音好吗?其实，在吃完饭之后马上喝铁观音茶叶，大量的水在进入正在消化的食物的胃中，就会冲淡了胃分泌的消化液，从而影响到肠胃对于食物的吸收消化。此外，茶叶之中含有非常多的单宁酸。如果在饭后饮茶的话，就会令肠胃之中还来不及消化的蛋白质以及单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。此外，茶叶之中大量的鞣酸会对胃粘膜造成非常强的刺激，从而引起肠胃功能的失常，导致人体消化不良，还会刺激肠道粘膜，从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外，茶叶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用。

饭后喝茶好吗?科学实验证明，饭后可以用15克左右的茶叶泡茶，如此会令食物之中的铁的吸收量降低50%。 由此可见，人们如果经常在酒足饭饱后要喝杯铁观音茶叶，非常不利于脂肪肝的预防。尤其是在吃荤的之后，千万不要立即喝茶。否则肠胃的蠕动会减慢，容易造成便秘，更严重的，还会增加有毒物质对人体肝脏的毒害，从而引起脂肪肝。

饭后喝浓茶减肥吗

饭后喝浓茶减肥这个说法是有道理的，但是弊大于利。饭后喝茶，影响食物的消化，从而达到减肥的效果。喝茶能减肥，并不需要一定要喝浓茶。每天饭后半小时以后适量喝点茶是有一定的减肥功能，但不能大量的空腹，这样对胃不好，建议平时也要多注意饮食。

喝茶减肥效果最好的时间段：

1、下午1点一杯绿茶，

午饭或午觉后的1点到3点饮用茶，能够降低血脂，保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。

2、6点一杯红茶，

晚饭后6点到7点喝一杯红茶，有降血脂、助消化的功效。红茶是发酵茶，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。

喝茶减肥的误区：

1、喝茶减肥效果可以长期坚持，

饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶，体重很可能会回复。因此，保持一个长期的习惯可能是必要的。但是，研究也发现，如果在饮食和运动之余加上饮茶习惯，对于维持降低后的体重有所帮助。

2、茶叶越贵减肥效果越好，

既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱，那么就要选择这些物质含量高的茶叶，而这些因素和价格无关。

3、喝淡茶就能对减肥有帮助，

任何活性物质，都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶，是起不了减肥作用的。每天至少要相当于3汤匙的量，还需要是溶出成分较多的茶叶，才可能有所帮助。

饭后不宜喝浓茶

营养专家建议，温茶淡饮，浓茶不喝 。

不少酒楼都会在食客饭后倒上一杯热茶。有营养专家昨日表示，任何时候都不主张喝过浓的茶水，饭后更不宜喝，长期饱餐后喝浓茶不仅影响营养物质的吸收，还易致缺铁性贫血的发生。

以往不少市民认为饱餐后喝浓茶，可起到提神除乏，解酒消滞，除去满嘴的酒气和油光，消除饱胀感的作用。

对此，市中医院营养专家张年主治医师昨天说，喝茶切忌过浓，饮用也有讲究，既不宜空腹喝，更不能在饭后品饮。因为人体所必须的铁质、蛋白质、维生素B1等营养物质主要通过在日常饮食中摄取，而茶叶中含有大量的鞣酸，饱餐后食物尚在胃中未来得及消化，此时喝浓茶，茶水和食物相混，鞣酸与其中的蛋白质、铁元素、维生素B1等结合形成不易消化的沉淀物，妨碍了机体对这些营养物质的吸收。

张年说，如果人体长期缺铁，可引发缺铁性贫血；维生素B1摄取不足，则可引起口角炎、脚气病、消化不良等疾病；而蛋白质与鞣酸凝固沉淀后可使肠蠕动减慢，不但易造成便秘，而且增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的机会；饭后大量饮茶，茶水冲淡消化液，也会使消化功能受到影响。这些都是让喜欢饭后饮茶的人们始料不及的。

要想在一日三餐中科学地饮茶，首先要记住温茶淡饮，浓茶不喝，摊凉了的茶也不要喝，以免操作脾胃；其次，最好在饭后１个小时左右再饮茶，至少要做到在饱餐后20分钟内不喝茶。

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