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生活有茶,很安心

2019-12-23

有个朋友开始喝茶大概要追溯到上高中的时候,因为生活在内蒙古,最直接的茶饮便是用按外形分类称之为紧压茶的砖茶与牛奶熬制而成的奶茶。几乎每个周末都会应邀去邻居蒙古族阿姨家喝茶,一大锅香喷喷的茶奶,配着风干肉、炸面食、奶酪、炒米、奶嚼靠一大家人,耐心地喝,慢慢地聊,其乐融融。

随着时间推移开始离家在外地生活,第一个城市是北京,喝茶的种类和习惯也逐渐有所改变。最初喝绿茶,钟爱龙井的板栗清香;贪恋碧螺春和竹叶青在水中的翩翩舞姿。02年底的广东汕头行,短短不足一个月,喜欢上功夫茶。从此,不论是广东潮汕功夫茶、福建闽南铁观音、武夷岩茶还是普洱,只要是需用茶具花些功夫来泡的,一律乐此不疲享受其中。

喜欢的茶越来越多,有合口味的便常想着和家人朋友们分享,时间一久养成了习惯,大家聚在一起总是由我来泡茶。一杯茶,不需拘于太多定律和格式,只要是按着自己最爱的方式奉上就好,杯盏之间,同享茶香的时候,更传递一份真实与本心。

其实内心深处最快乐的是和爸妈一起喝茶。第一次摆开全套茶具被老爸教育“人家退了休有闲功夫的人才这么喝茶呢”,呵,不急,沏好后双手端了送过去。一来二去,老爸上了瘾,有日子没动静的时候就会吆喝“闺女给沏壶茶吧”,呵呵。或者一壶铁观音,或者一壶普洱,三个人边喝边聊,太喜欢那份感觉了。

后来生活在加拿大,不知是自己信息不足还是多伦多的好茶确实难找,一直在当地找不到自己喜欢的茶叶。不止一次去茶店逛,拿过标价也不算低的茶却总感觉差强人意,少了鲜灵和活性。所以,这一年多的时间里,喝的茶全部来自国内,有家人连茶盘茶壶带铁观音一起快递过来一大箱、也有摄友金老兄不远万里辗转中美加三地带来的普洱、还有自己两次蚂蚁搬家似的带过来一些。在北美住的日子也不算短了,没能够入乡随俗改喝咖啡,反而带动起身边的人都开始喝茶了,偶尔想起,不是没有成就感的。从英文班的老师、同学到公司同事,周围邻居甚至车行的维修工、俱乐部的球友。最喜欢做的两件事中第一件是教人家讲中文,哪怕只是“你好,谢谢”几个字,第二件,便是送茶给人家喝,而对学习主动性高、进步快的往往得着的好茶也多,呵呵,也难怪金老兄带茶给我时会问“你那么多茶能喝得完么”。能哦,人多力量大啊!

常言说物以类聚,人以群分,朋友中如果以兴趣爱好相投分类,那就是:茶友,摄友,球友,车友。呵呵,细看过来,发现一直是茶友占多数。不管有没有在一起喝过茶,但凡话题是以茶为主的,说起来总会有不少内容可聊。而听着最暖心的话莫过于见过或没见过面的茶友对我说“还有的喝么,给你邮些茶过去吧”。也许暂时没有同饮一壶茶的机会,但已经共享了品茶的心情。

经常听人家说,晚上不敢喝茶会影响睡眠,自己好像从来不存在这样的问题,有时如果缺了睡前这壶茶反而睡不踏实了,想来是茶对我们拥有太多共鸣而给予我的一份额外关爱吧。

生活有茶,很安心。

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男女喝茶有差异,选对茶很关键!


男女因为性别的差异,在体质上也有很多不同的特征,但大家都因为喝茶这一爱好,走到一起。

喝对茶,喝好茶,如果从性别角度选择,需要考虑哪些方面呢?

“男女有别”是句老话,在生活中,男人女人似乎永远存在于地球的两极,有不同的兴趣、脾气,喜爱不同风格的电影、不同口味的食物。其实,男女差别远不止于此。

不管从健康状况、衰老速度、最佳生育年龄,还是对疼痛的感受等方面,男女之间都存在很大差异。比如:在很多疾病上,男女的表现都不一样;男人智商高,女人语言好等等。

也正是因为这些不同的生理、心理差异,所以男女喝茶也有“别”。杯小茶这就教你如何根据性别挑一杯好茶!

女性喝茶

可以按年龄段选择

女性不同的年龄段应该选择适合自己的茶,才能起到最好的效果。根据自身年龄的实际情况来选择搭配茶谱,才能做到快速瘦身养颜,保持健康。

⊙20-25岁女性:循环旺盛、排毒为主

这个年龄段的女性中大部分是学生、白领,她们虽然代谢旺盛,但由于生活工作的限制,运动量有限,很容易出现肥胖。且由于生活的不规律,或长期对着电子设备,容易导致皮肤出油,青春痘茂盛。这时想要喝茶瘦身就要从排毒入手,清肠排毒分解脂肪。

推荐茶饮:绿茶、菊花茶、乌龙茶、苦瓜茶等。

⊙26-35岁女性:代谢下降、调理瘦身

从25岁开始,女性新陈代谢开始逐渐下滑,经过生育之后有可能下滑得更快。因此,如果没有调理好内在循环,只是单纯的排毒可能会越发肥胖。在女性生育之后的恢复期是调理代谢和内分泌循环的最佳时期。这个阶段的茶,不应该选择寒凉有刺激的,应选择能滋阴补肾的茶品。

推荐茶饮:玫瑰花茶、红茶、乌龙茶等。

⊙36-50岁女性:养胃去油、排毒燃脂

中年发福似乎是女性不可抗拒的事实,这与身体代谢下降、激素分泌不足和循环变差有直接关系,因此这个年纪喝茶要以养为主,同时还要搭配局部燃脂的运动。且女性进入更年期会出现身心疲惫、烦躁失眠、皮肤干燥、头发枯黄、月经紊乱等症状。

推荐茶饮:绿茶、普洱茶、白茶、当归茶、藏红花茶等。

⊙50岁以上的女性:延缓衰老、保护心脏

老年女性饮茶有益于健康,但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退,过量饮茶会影响代谢。老年女性晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。

推荐茶饮:红茶、乌龙茶、普洱茶、荷叶茶等。

男性喝茶

可以从常见问题选择

1、防病

绿茶中含有很多的咖啡碱、茶多酚,这两种物质所产生的综合作用,就可以帮助男性提神和养神,并且更多提高人体的免疫能力。

2、减肥

想必这是很多肥胖男性很关注的问题,经过很多的实验证实:经常的喝乌龙茶是可以促进脂肪分解。不想成为油腻的中年大叔,现在开始喝茶吧!

3、长寿

喝茶可以抗衰老,让你显得比同龄人都年轻。但需要注意的是,必须坚持良好的喝茶习惯。

4、护齿

长期抽烟,最明显的一个特征就是一口黄牙,除了影响美观,更严重危害牙齿的健康。

绿茶中含有儿茶素,可以抑制生龋菌作用,这样就可以减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶中所含的单宁酸,具有一定的杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,这样还可以避免出现口臭现象。

每天看着后台的留言,让杯小茶发现男女茶友饮茶还是有很多不同的偏好。

好像女性茶友都喜欢提到图案典雅又清新的瓷质茶具,而男性茶友都爱聊聊紫砂壶的款型和保养;

女性茶友喜欢向大家推荐自己平时调泡花茶的心得,而男性茶友喜欢从普洱开始感悟自己喝出的心境。

其实无论男女,无论长幼,因为对茶的热爱,哪怕是不一样的口味偏好,不一样的饮茶习惯,不一样的识茶水平,大家因茶而聚。

送礼送茶很风雅,但是有讲究


茶叶是礼品中的大宗。送礼若要送茶,就要先了解茶的个性:白茶自然纯朴、绿茶清新爽口、黄茶沁人心脾、清茶岩韵花香、红茶暖心驱寒、黑茶回干隽永。冬季送茶多以暖性、发酵茶为主,如普洱、黑茶、岩茶等。

大红袍:岩骨花香、意境高远

市面上的大红袍也分中低高端,现在也不再小众。大红袍是武夷岩茶的一种,色泽绿褐鲜润,汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。其最突出的品质是,香气馥郁有兰花香且香高而持久,“岩韵”明显。

葛记陶庄负责人陈莎认为,大红袍喝的就是“岩骨花香”、意境高远。相对而言,喜爱喝大红袍的人大多情感细腻、喜爱兰花,以女士居多。市面上的武夷水仙、武夷肉桂与大红袍的区别在于品种不同,而加工工艺是一致的。

铁观音:清香型仍是主流

市场上较受欢迎的铁观音以清香型为主流,浓香型铁观音只有特别传统的厂家才能做得好一些。

对河南人而言,喝惯了信阳毛尖,再喝碧螺春、西湖龙井,就觉得滋味淡。于是,有人会认为,铁观音虽清香怡人,但后味淡了许多。清香型铁观音也有好坏之分,好茶能使嗓子清凉,喉韵足,而品质稍差的会出现挂喉现象。

红茶:市场需求扩大

金骏眉是在正山小种红茶的传统工艺基础上,研发出的高端红茶,它的出现引发了国内的红茶风暴。

河南农业大学园艺学院茶学老师贺巍博士介绍,随后出现的信阳红,可以说是仅次于金骏眉的一种红茶。但由于地域差异,越往南才越适合做红茶,信阳红在口感上要比金骏眉稍逊一些。此外,在新红茶的带动和刺激下,传统红茶也具有突飞猛进的发展,如祁门红茶开发了不少新产品,国内市场需求不断扩大,价位也随之提高。

绿茶新秀安吉白茶

与白茶不同,安吉白茶运用了绿茶的加工工艺,属绿茶类。称之为“白茶”,原因是原料采自一种嫩叶全为白色的茶树,白毫多。另外,该茶制作过程中揉的程度低。贺巍介绍,安吉白茶中咖啡碱含量和茶多酚含量比较低,氨基酸含量却是正常茶叶的一倍,比如,正常茶叶氨基酸含量在1%~4%,安吉白茶的氨基酸含量就可达到7%,喝起来鲜爽,有安神功效。从2008年至今,安吉白茶就成为绿茶中的新秀。

茶梗不要扔,生活有妙用


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一直以来,茶人没有饮用茶梗的习惯。茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶在加工过程中,香气从梗转移到叶芽中,要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。尽管茶梗营养成分有限,但如今也有茶人开始享用茶梗,并美其名“煮茶梗的茶艺”。

从字面上看,茶梗,是指茶叶的叶梗。而所说中的“茶梗”,则特指从成品茶上拣下的叶梗,最常见的是铁观音茶梗,也有人称茶枝。

茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的,茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中,这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。

近几年,糖尿病出现年轻化趋势,有的患者甚至是10岁以下的儿童。而糖尿病引起的各种并发症对人们的健康造成的危害更是严重。因此,我们在日常生活中,要早预防早治疗。下面向您介绍一组茶梗食疗法,它既简单易学,又无毒副作用。这里选用的茶梗为安溪铁观音成品茶的茶梗,要求茶树年龄在70年以上。若买不到此类茶梗,也可以用其他老茶树梗或粗绿茶代替。

用茶梗可以制出香高味浓的茶叶及茶汤。下面教你如何用用茶梗煮出口感极佳的茶汤。

首先煎水,然后备茶。备茶时将茶梗投入茶洗待用,投茶量约为茶铫的1/5。水近三沸时,提壶离炉,将沸水冲入茶洗,接着冲洗公道杯、茶盏,然后重新开始煎水。洗茶的时间约两分钟,最好烫洗两次,以去其草青气。等到水近三沸时,将洗过的茶梗投入茶铫,煮开约六分钟,茶香透出茶铫时,即可断火。再静待约一两分钟,听着茶铫中已经“声闻俱息”,茶梗就已经煮好,可以开汤了。过滤后的茶汤呈琥珀色,类似武夷岩茶的汤色。茶汤香气则沉着幽微,有一股特殊的、近于幽谷山林的气息,耐人寻味;茶汤滋味醇和厚重,一盏后喉底回甘,舌面生津,叹未曾有。

值得说明的是,用煮茶梗法滤出的茶汤,滋味醇和,茶香平淡,茶心灵妙,最宜于禅修或修持茶道的茶友们,不但方便,而且简约,最有益于茶德。能用世人之所弃,来成就我辈人生的一番事业,大概是煮茶梗法最为精要的意义了。

一些泡剩的叶底和冷掉的茶汤,别轻易丢掉,做成外用剂涂敷患处,往往能解救皮肤于危难之间。

专家提醒,适合擦拭皮肤的叶底,质地往往柔软、细致,其中以发酵较轻的乌龙茶,如:铁观音、凤凰单丛、台湾高山乌龙为佳。那些粗硬的茶梗和粗糙的叶底,你只要用手摸一下,就知道它们多么不适合用在脸上了。

淡化黑眼圈.熬夜型熊猫眼,用薏仁绿茶混合后,藉着热气敷在下眼睑,可消除黑眼圈和水肿。收缩毛孔.将没喝完的凉绿茶温度低时隔夜亦可当洁肤水,浸湿棉片后擦拭皮肤,其中的儿茶素能收缩毛孔、增加皮肤弹性。收敛美白.在绿茶中加入少许白芷粉敷脸,可收敛毛孔,美白肌肤。

美白淡斑.用玫瑰绿茶加少许水果醋,拍打于脸部,有收敛、美白、淡斑的功效。活肤抗老.皮肤黯淡时,用少许肉桂、红花、玫瑰花粉加上温红茶,敷在额头及双颊,焕发皮肤红润及活力。祛痘.用少量黄连粉配凉绿茶,敷在患处,可祛除恼人痘痘。嫩肤.薏仁、杏仁粉搭配茉莉花茶涂敷脸上,稍作按摩,去除角质,使皮肤光润有弹性。

茶叶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶叶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶叶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的,茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中,这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。

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泰国茶生活 2020泰国茶生活


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在我们生活中,茶叶是不可缺少的调味品。而在世界人民心中,茶叶同样占据着极其重要的位置。在几千年来的交流与传播中,茶叶融入了各个民族的文化与生活。在不同的地域里,茶叶又以多彩的姿态“重生”着。

今天,小编带领大家走进泰国这一神奇的国度,看一看泰国喝什么茶,了解泰国有哪些茶俗,并教你如何制作这些茶美食。

泰国地处东南亚,属于热带气候区,年平均气温达28摄氏度,最热的时候气温甚至可以达到40度以上。在高温下,人体水分流失得快,需要及时的补充。而若是长期喝碳酸等饮料,对人的身体有益无害。因此,茶叶成了他们消暑解渴的最佳选择。

绿茶属于未发酵茶叶,经茶青、整形、烘干等工艺制作而成。其保留了鲜叶的许多天然物质,内含的儿茶素、叶绿素、维生素等营养成分也较多,具有提神清心、清热解暑、生津止渴等作用。因而,泰国人喜欢喝绿茶以提高免疫力和强身健体。

另外,在泰国的北部山区的人们还有吃“腌茶”的习惯。腌茶切确的来说算是一道美味佳肴,其制作方法与我国云南的腌菜一模一样,一般在雨水充足的雨季腌制。腌茶不仅做法奇特,连食用方法也是独具一格。当地人们将腌茶与香菜充分搅拌后,放进嘴里细细地咀嚼。食用后,便感觉清凉许多。在当地,他们每年要制作四千吨的腌茶,而这仅仅是本地人食用的量。

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说茶,茶养生活,也害生活


西方有咖啡,中国有茶。茶的品种繁多,不同的人爱好不同的种类。而茶总归起来共红、黑、白、青、黄、绿六大茶。些许人言喝茶养生,没事就喝两壶茶,快活似神仙。但身体的平衡却无法接受。过犹不及,也正是这个道理。下面和小茶君一起来看看茶的奥秘。

茶养生活,茶亦养人。如果说饮茶是爱好,那饮茶更像是习惯。习惯了在偶尔的空闲时间饮茶,体验它流入肺腑的舒适,体会寒冬它带来的温暖。唇香齿暖,是茶的陪伴;心静情定,是茶的魔力。说茶养生活,是我们在饮茶的同时汲取其营养,吸收其优益。茶可清热解毒,可消食去腻,可降火明目。不仅是身体,更是心情。茶就像隐形的心理医疗师,在融合你的那一刹那,在你接受它的一瞬间,它就悄无声息的治愈你的焦虑,帮你宁心除烦。它带着茶多酚,做你的清除剂,阻碍你身体里致癌物质的合成,守护你的健康。

若你是爱美之人,茶也会呵护你。每天忙忙碌碌,接触更多的除了人就是机器。你的手机、电脑很多很多的电子设备,让你衰老了许多,这不是岁月给的,是生活给的。这时,茶会默默地来到你身边,帮你防辐射,帮你解决面部的油腻,帮你收敛毛孔,为你排忧解压。它很会照顾你的身体,它也很会照顾你的生活。它也希望你自己爱生活。更爱自己。

万事有两面,它是天使,也是恶魔。它养你疼爱你,它也会伤害你。太浓郁的东西也好,事物也罢,都隐藏着危险。越浓厚的茶,危害越大,在你大量饮用之后,胃液会被稀释,茶水代替胃液帮你消化食物,异想天开。你会消化不良有时还会便秘,肠胃的负担会成为往常的几倍。茶碱伤胎儿,茶的寒凉扰经期。它也对老人不友好,老人冬季喜欢饮茶,反而越喝越冷,茶冲泡后是暖的,那也是水带给它的温度,它的实质无法被掩盖,它还是凉的。缺铁性贫血也是茶带给你的苦恼,控制不好饮茶量的范围,吃着人参喝着茶,那是你还不懂如何正确的饮用。多了解了解它,就像它关爱你的生活和身体一样,关心它更多,才能多多收益,生活更美好。

平静走过的生活原来有茶味道


这段日子过的有些匆忙,心,好像每时每刻都静不下来。其实知道我这样的忙事空虚颓废的,没有任何实质内容,我只是在虚度光阴。感觉自己的心态已至古稀,如同一棵褪尽灿烂的茶树,再也不会期待还有新的茶叶进出。

慢慢地自言自语,心慢慢地静下来,我想要给自己泡一杯茶。

茶,被搁置在一个铁罐里,没有好听的名字,只是普通的一种绿茶。看那些茶。没有泡开的茶身呈现着灰绿,均匀地卧在罐中,小心地曲卷着身子。使劲地嗅,却不能闻到浓的茶香。

一边的开水开了,发出声响。朝杯中注入水的一刹那,忽然感觉那些茶粒就像孩子,不管成熟还是青涩,都无可避免地要汇入滚烫的生活。

慢慢地,茶开始有隐隐的茶香散发出来。回旋的香气里,我恍惚又看见了曾经的茶,暖阳中的茶,星月下的茶,新雨过后的茶,雾气四溢中的茶,满山遍野地开着笑着舒展着,广吸天地之灵气日月之精华,自由地在风中欢笑舞动。

那些长在枝上的嫩茶就是我们的前半生吧,作为孩子的前半生。每个人都曾经只是孩子。当我们走过无忧无虑的童年,走过烂漫温馨的少年,当我们终于可以在枝上骄傲地挺拔着自己身子的时候,我们都面临着被采摘被选择的命运。

最初采走的那批是最优秀的,它们承载可更多的阳光雨露,被优先摘走,经过了最完美的工序全面的打造后,光鲜得体的成为时代的宠儿。随后采摘的那几批茶,待遇也是不错的。经过不同的工艺流程,最终都会在生活中找到属于自己的位置,实现自身价值。

沸水兑入之后,有些茶很快就停止可翻滚,沉在属于的那个位置上,不作声响。另外一些茶,却继续地运作,悄悄起伏,力图在生活里找到自己最佳定位。不管怎样,沸水中浸泡的所有茶聚集在一起,终于散发了浓烈的茶香,那其实就是生活的芳香。所以生活的芳香才会沁人心脾回味无尽。

头遍茶的味道总是夹杂些许苦涩,其实这种苦涩就是一种经验,一笔财富。越是苦到极处的生活,越能品味出生活的甘甜。后来的茶,用再沸的水冲,味道还是渐渐地淡了,再淡。

透过杯底安静低伏的茶身,看见的就是我们平静走过生活的影子,我们带着平淡,面带笑容,依然前行……

丁香茶哪里有卖?网购很方便


丁香茶是一种喝了对身体很好的茶,很多人不知道应该去哪里买,下面的小编为你们介绍丁香茶哪里有卖?网购很方便。

丁香茶哪里有卖

丁香茶产地不多,很少人能在自己当地购买到,建议网购购买,还是非常方便快捷的。

丁香茶

首先包装简单高大上;茶叶入口软绵,口感浓厚,发一点点苦头,干甜!相对喜欢花茶的我更喜欢这种味道,更重要的是健康,养胃!这个才是我们上班一族更在乎的。

大家可以从我的照片中看到,茶汤非常浓厚,比起我爱喝的花茶来说,我更想喜欢这样浓厚的茶汤,包装袋看见就想到简洁大方,健康长寿!

在看一下营养成分表,更让我们放心,既健康又营养口感又好,真的也是没谁了,从包装看简洁方便,高大上。茶包外面虽然有些茶屑,但是整体来说泡起来方便,刚开始泡的颜色,其实我拍的有点不清楚,不过还是可以看出比较浓厚的,融与水的速度非常快,这个图片就能看的清茶水的颜色了,非常浓厚。

茶叶入口软绵,口感浓厚,干甜!泡起来方便,适合我们这样的上班一族。

茶包外面有茶屑,没有绳子,这一点不太方便。

特意喝了几天才评论,打开包装会闻到一股淡淡的茶叶香味,喝到嘴里觉得微微有些苦,但不刺喉,口里余香持久!宝贝确实不错是正品,喜欢的朋友可以下单。

冲泡喝后嘴里余香持久,很喜欢商品的包装设计,打开包装盒既可闻到清香茶叶味,有防伪标志让买家放心,独立包装不用担心储存问题。

丁香茶优缺点

优点:商品的味道清香嘴里余香持久,采用的独立包装既方便储存又方便冲泡。

缺点:对于此商品的缺点暂未发现,如果非要找缺点的话,就是价格很亲民哦,经济又实惠!

文章来源:http://m.cy316.com/c/5021091.html

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