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桂花茶的泡法和搭配及注意事项

2019-12-19

原标题:桂花茶泡法多 不同搭配泡法不同

桂花茶的泡法和搭配

桂花茶的泡法一:

搭配:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

泡法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

桂花茶的泡法二:

搭配:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

泡法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

桂花茶的泡法三:

搭配:桂花、玫瑰花各3克。

泡法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

桂花茶的泡法四:

搭配:桂花、菊花各3克。

泡法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

桂花茶的泡法五:

搭配:桂花10克,甘草少许。

泡法:将桂花和甘草一同放入杯中,冲入热开水。静置5分钟后即可饮用。

桂花茶的泡法六:

搭配:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,绿茶5克,百合花2克,莲子心1克。

泡法:将上述材料用500毫升开水冲泡,温热时饮用。

冲泡桂花茶的注意事项

1.每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。

2.桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。

3.在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。

4.在桂花茶里放些蜂蜜,增加美容美白护肝功效。

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桂花不能和什么一起吃?喝桂花茶的注意事项!


桂花是一种很好的花茶,它其实也很多用,还可以做成食物,比如说常见的桂花糕,就非常的受欢迎。但是桂花也有与它不适合同食的食物,那么桂花不能和什么一起吃呢?

一、桂花不能和什么一起吃?

桂花不能和性热的食物一起吃。

桂花是不适合与性热的食物一起食用的,否则会加重体内的火气。因为桂花味辛、性温,具有一定的燥热之气,再与性热的食物一起食用,容易加重体质的燥热程度,导致上火甚至变成易于上火的体质,对身体不利,

二、桂花能和什么一起泡茶?

桂花一般能和玫瑰花、金盏花、胖大海、玉蝴蝶等一起泡茶。

桂花属于一种花茶,一般都可以和别的花茶搭配一起喝,但同时也必须要注意,不能什么花茶都放在一起泡,以免影响功效,失去原有的作用。那么一般桂花可以和玫瑰花、金盏花、胖大海、玉蝴蝶等一起泡茶,可以增加理气、化痰、解郁的功能,加强桂花的功效。

三、桂花泡茶一次用多少?

桂花泡茶一次用5克即可。

为了达到桂花茶最好的功效,桂花的使用量是有限制的,其功效虽好但不宜多喝。除了糖桂花、桂花蜜之类的食物可以多吃一些,一般用于泡茶的时候5克就足够了,此时桂花的功效已经可以得到。

四、桂花泡茶能长期喝吗?

桂花泡茶最好不要长期喝。

喝桂花泡茶对身体有很多的益处,不过并不建议长期喝。因为桂花的性味温辛,食用会增加体内的燥热之气,长期食用燥热之气累积,会影响体质,变得容易上火,对身体不利,所以不要长期喝桂花茶。

五、喝桂花茶的注意事项

1、失眠人群不宜喝

失眠人群是不适合饮用桂花茶的,因为桂花茶有提神醒脑的作用,失眠人群喝的话会造成更严重的睡眠障碍,从而更影响睡眠的质量。

2、对花粉过敏的人不宜喝

对花粉过敏的人不适合饮用桂花茶,因为其在制作过程中虽然进行了一些二次处理,但并没有去除其中的花粉,饮用的话易引起过敏反应。

3、脾胃湿热的人不宜喝

脾胃湿热的人一般有胃脘灼热疼痛、口干、饥饿却不想吃东西、小便色黄、大便粘腻等症,他们不适合饮用桂花茶,因为桂花性温味辛,喝了易加重症状。

4、便秘者不宜多喝

便秘的人群是不适合喝太多桂花茶的,否则会加重自身便秘的情况。因为桂花茶温补阳气,属于热性的花茶,便秘的时候不太适合多喝。

5、糖尿病不宜多喝

糖尿病人群不适合喝太多的桂花茶,否则会容易使得血糖升高。因为糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用。而桂花性温味辛,因此,糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味,糖尿病要严格控制糖分摄取,如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

6、孕妇不宜喝

孕妇本身是特殊人群,对于桂花茶的话是不适合饮用的。因为桂花有活血的功效,若孕妇饮用了桂花茶,可能会导致流产。

7、胃病患者不宜喝

胃病患者是不适合饮用桂花茶的,否则会加重胃病。因为桂花性温味辛,有化痰、散瘀的功效,若胃病患者食用,可能会对胃肠造成刺激,加重病情。

8、隔夜后不要喝

隔夜茶一般我们是不建议喝的,桂花茶也同样如此。因为隔夜的桂花茶营养成分丧失严重,失去了饮用价值。另外,由于茶水营养丰富,容易变成细菌的培养皿,特别是加了糖的桂花茶,隔夜后可能已经变质了,喝了容易拉肚子。

喝茶的好处及注意事项


唐朝的《本草拾遗》中记载:“茶久食令人瘦,去人脂”。中国作为茶叶的生产和消费大国,茶道文化源远流长、博大精深。喝茶也被许多人奉为养生之道,但它也一直饱受争议,被诟病为“假养生”。那么,喝茶有什么好处?应该怎么喝才对?

喝茶有益心血管健康

最近,《美国心脏协会杂志》(JAHA)刊登中美科学家的一项联合研究发现,喝茶可以有效促进心血管健康。

美国宾夕法尼亚州立大学华人学者高翔教授和河北唐山市开滦总医院吴寿岭教授所领导的团队,对8万多人进行了为期6年的随访研究。他们发现,长期坚持饮茶的人HDL-C水平(高密度脂蛋白胆固醇)自然流失更慢,心血管疾病的风险降低8%。也就是说,喝茶可以有效缓解心血管疾病。

他们认为,茶叶可以在100℃的水中释放出高浓度茶多酚、咖啡因及茶色素类物质,这些高浓度物质可以逐渐将动脉壁上硬化的粥样物质清除,逐渐使人体动脉组织恢复正常。

该项研究有效地进一步证实了喝茶对心血管健康的益处,特别是对于60岁以上男性,在抽烟频率高、体重过重且不经常锻炼的情况下,喝茶的效果更明显。

喝茶的其他益处

茶多酚可以通过抗氧化和抑制脂质吸收来在脂质代谢中发挥积极作用。当然,茶中茶多酚及其茶色素类物质除了可调节血脂、血压并预防动脉粥样硬化和保护心肌、降低心血管疾病发生危险外,还有其他功能。

1、预防老年痴呆

新加坡国立大学的研究人员发现,经常喝茶可以降低老年痴呆的风险。

研究团队在2003年至2005年间,收集了957名55岁以上的中国成年人茶叶消费量的信息,每隔2年研究人员会评价受试者的认知功能,直至2010年。结果显示,与鲜少喝茶的成年人群相比,经常喝茶的人群认知衰退的风险降低了50%。

2、降低2型糖尿病风险

2012年英国《每日邮报》报道,针对欧洲8个国家的研究发现,每天喝4杯茶的人比不喝茶的人罹患2型糖尿病风险低20%。

领导这项研究的是德国杜塞道夫(Duesseldorf)海因里希海涅大学(HeinrichHeineUniversity)莱布尼兹糖尿病研究中心(LeibnizCenterforDiabetesResearch)的赫德尔(ChristianHerder),他认为:“喝茶能够改变葡萄糖消化及吸收情况,并保护β细胞不受自由基破坏,进而降低罹患二型糖尿病的风险。这些功效可能来自茶多酚。”

茶的种类选择

既然喝茶好处多多,那么,究竟应该喝什么茶最好呢?

高翔教授和吴寿岭教授所领导的团队研究发现,绿茶和红茶中所含茶多酚和儿茶素的抗炎作用都比较强,但绿茶延缓“好胆固醇”下降的作用比红茶略胜一筹,效果最弱的是花果茶等其他类型的茶,因为它们的茶多酚和咖啡因的含量少于绿茶和红茶。

我们日常生活常见的乌龙茶、普洱茶、苦丁茶也都有降低血压、血脂的功效,可有效促进心血管健康。

从中医养生的角度讲,喝茶也有治病防病的功效,但是喝茶需看体质。不同的茶有不同的功效,如红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。

喝茶的注意事项

虽然喝茶有很多好处,但如果喝茶的方式不正确,也会伤身体。

1、忌空腹

空腹饮茶容易稀释胃液,降低消化功能,影响胃肠道功能,引起腹痛、腹胀、乏力等。

2、忌过浓

饮过浓的茶容易引起茶醉,即心悸,心动过速,头晕、乏力等。

3、忌用茶水服药

茶水中的鞣酸,可能与多种药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

4、忌睡前饮茶

茶水中的咖啡因,茶碱等有兴奋提神作用。没有喝茶习惯的人,睡前喝茶可能整夜睡不着觉或半夜起床小便影响睡眠。

5、忌过烫

过烫的茶水不仅会烫伤食道,还会诱发食管癌。

由此看来,喝茶的确益处多多,但也要根据自身情况选择喝茶适合的量、时间段及茶叶类型,否则,喝茶也会伤身。

肉桂茶如何喝 肉桂茶的泡法步骤和注意事项


肉桂茶是中国茶叶中的精品,它出产在中国武夷山地区,属于武夷山岩茶的一种,大的分类上来看,他又算是乌龙茶家族的重要成员,这种茶叶冲泡以后,色泽暗红,茶香浓郁,而且保健功效出色。平时很多人喜欢喝肉桂茶,但却对它的泡法了解不多,不知道他应该怎么喝,今天小编就专门说说这个问题。

做法步骤

1、准备茶具与水

冲泡肉桂茶以前一定要准备好茶具与水,肉桂茶对泡茶的茶具有一定的要求,泡茶时使用的茶壶,在选择紫砂材质或者朱泥材质,而且壶形不宜过高,这样泡出的茶汤才会味道香醇。另外泡制肉桂茶时,水的选择也很重要,最好选择天然山泉水,而且水温要控制在98度左右。

2、泡法步骤

平时冲泡肉桂茶时要先用沸水吧,茶具全部焯烫一遍,这样既能消炎杀菌,又能提高茶具的温度。随后取适量的茶叶放入茶壶中,茶叶多数时候应该占茶具的1/2,然后冲入少量沸水把茶叶温润以后,直接把水倒掉,随后再次冲入沸水,一分钟以后就能出汤,把茶汤倒出以后可以慢慢品饮。二次冲入开水以后出汤时间要略有延长,最好在一分半到二分钟这间,第三泡时则需要三分钟以后再出汤。

注意事项

平时想喝肉桂茶,只了解它的泡法还不够,还要知道喝肉桂茶时需要注意什么。平时在酒后或者空腹的情况下都不能喝肉桂茶,不然会出现头晕恶心呕吐等不良症状,人们把它叫做茶醉,这种症状出现以后,对人体健康危害十分明显。另外人们晚上睡前也不能喝肉桂茶,不然他会兴奋神经,让人们难以入睡,让失眠症状高发。

怎么泡红茶注意事项


在冲泡红茶的时候首先需要准备好茶具,然后再进行烧水温杯,然后就是需要进行洗茶,洗茶是非常重要的一个步骤的。

一、如何冲泡小种红茶?

1、备茶具。首先准备好茶壶、茶杯、茶匙等。

2、烧水。将热水壶中的水烧热到沸腾状态。

3、温杯。将烧沸的水注入瓷壶和杯中,清洗、消毒,温杯。

4、洗茶。取适量的正山小种茶放入杯中,加入开水,大约几秒后,倒掉茶汤。第一道茶汤要倒掉,一般都是洗茶。

5、冲泡。洗完茶后,再将开水倒入杯中。用大拇指、中指按住盖杯,食指稍微倾斜盖杯的盖子,把茶汤倒入放有滤器的茶海。

6、分茶。最后把茶汤分入各个茶杯中进行品饮。

二、小种红茶的功效:

提神益思、利尿通便、固齿防龋、消炎灭菌、解毒醒酒、降脂降压、祛腻消食、保肝明目、防辐射抗癌变、抗衰老延年益寿。

1、咖啡碱咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱,一般占茶叶干物质的2-5%,它是一种中枢神经兴奋剂,具有提神作用。

2、多酚类化合物可溶性的多酚类化合物在茶叶干物质中约占10-20%,主

小种红茶要有占茶多酚总量70%的儿茶素,它们具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、抗辐射、抗癌、抗突变等多种功效。

3、维生素类茶叶中含有丰富的多种维生素,有维生素B5、B1、B2、B11、C、E、K等。其中维生素B5的含量最高,可以预防癞皮病等皮肤病。

4、矿物质元素茶叶中含有多种矿物质如磷、钾、钙、镁、铁、锰等及氟和硒。

三、小种红茶冲泡时的注意事项:

1、冲泡的水温:

把握好冲泡正山小种的水温是很重要的,适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。通常我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡。

2、冲泡的时间:

为了防止正山小种茶香气产生不良的影响,冲泡正山小种的时间不能过长。不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同,通常前4泡的浸泡时间不能超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为标准。

老班章只有好好进行洗茶,才能够保证茶叶有着一个好的口感。

泡白毫银针的注意事项 关于泡白毫银针的注意事项


白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用,冲泡饮用的益处很多。而且白毫银针滋味鲜爽,香气清新,是口感滋味不错的茶品,值得细细品饮。不过,冲泡的时候要注意把握好相关的要素,这样才能泡出一杯好喝的茶汤。下面,就给大家介绍下泡白毫银针的注意事项。

泡白毫银针的注意事项

(1)量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

(2)温度的控制,水温要求在90到100。

(3)冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

冲泡步骤:

1、茶具

平时冲泡白毫银针这种茶叶时最好选择透明的玻璃茶杯或者托茶碗,如果实在没有也可以用紫砂壶来冲泡。

2、赏茶

白毫银针的外观特别漂亮,平时冲泡以前可以把适量的茶叶取出以后放在茶盘中,认真观赏它的形与色,也可以闻一下它的独特茶香。

3、置茶与洗茶

赏茶以后可以把四到五克白毫银针放入到茶杯中,这叫置茶,随后要冲入适量的开水,然后再把水倒掉不要,这叫洗茶,洗茶时手法一定要羽,不然茶叶中的有效成分会大量浸出,影响饮用效果。

4、泡茶

洗茶以后就可以开始泡茶,白毫银针冲泡时要用高冲法,也就是从高处让水流注入到茶杯中,第一泡浸泡三分钟以后就能出汤。第二泡、第三泡的时间可以减少一些,一分多种就可能,而且白毫银针这种茶叶冲泡以后第二泡和第三泡的滋味最好。它耐泡性强,冲泡五到七次以后依然有余香。

饮用注意事项

白毫银针性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白毫银针一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用量也不宜过多,特别是老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

以上内容就介绍到这里。白毫银针,属于白茶类,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。并且白毫银针具有独特的保健功效,常饮对身体有诸多好处。

信阳毛尖的禁忌及冲泡注意事项


信阳毛尖是我国的名茶之一,其深受不少人的喜爱,而且它的营养价值也特别高,含有许多对人体有益的物质成分,有助于保健身体。不过话虽如此,但是饮用不当也会产生一些副作用,影响到身体健康。因此,喝信阳毛尖茶要注意饮茶禁忌。那么以下就来了解下信阳毛尖的禁忌及冲泡注意事项。

一、信阳毛尖的禁忌

1、忌饭后饮

信阳毛尖不适合在饭后饮用,否则容易诱发贫血病。那么不少人喜欢饭后泡一杯毛尖茶,但茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁质发生反应,生成难以溶解的新物质,使胃肠粘膜无法吸收,时间一长可导致体内缺铁,甚至诱发贫血病。应该在进餐后过半小时再饮茶。

2、忌空腹饮

信阳毛尖不适合在空腹的时候饮用,否则会容易刺激肠胃。那么空腹喝信阳毛尖,特别是浓茶,会抑制胃液分泌而妨碍消化,甚至引发眼目昏花,心慌心悸、胃肠不适等发晕、胃痛的“醉茶”现象。

3、忌睡前饮

信阳毛尖不适合在睡前的时候饮用,否则容易影响睡眠。因为毛尖含有很多的生物碱,会使大脑皮层兴奋,睡前如果饮了毛尖会过度兴奋神经,引起失眠或加重神经衰弱等症状。

4、酒后忌饮

信阳毛尖不适合在酒后饮用,否则会容易刺激肾脏。因为毛尖有较强的兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶。

5、忌饮浓茶

喝信阳毛尖虽然对身体有不少好处,但不建议喝太浓的茶。因为毛尖浓茶中的多酚类、生物碱、氟的含量过高会引发身体多种不适症状,甚至危害健康。

二、信阳毛尖茶的冲泡注意事项

1、需有好的泡茶技术

想要喝一杯好的信阳毛尖茶,泡茶技术也是很重要的。所以说,毛尖茶冲泡时间和次数以及口感,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。否则结果差异会很大,品茶:三个口谓之品,一泡茶冲3~5次即可,信阳毛尖怎么泡都不能超过7次。

2、掌握好茶与水的比例

冲泡信阳毛尖用量的多少,其实最为关键的是掌握茶与水的比例,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。泡信阳毛尖所用的烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。这个是单纯水开的过程,而不是怎么泡毛尖茶的水温,不要混淆。

3、不宜用100℃的沸水冲泡

冲泡信阳毛尖所有的水温要注意不能太高,其水温的掌握主要依泡何种等级和采摘时间而定。信阳毛尖绝不能用100℃的沸水冲泡,应用75℃~85℃为宜,即水要沸点之后,再冷却至所要的温度。

4、愈嫩绿的茶叶水温愈低

为了冲泡出更好的口感,信阳毛尖茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才會鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶“烫熟”了。

5、要开汤即洗茶

信阳毛尖要开汤即洗茶,一般先取茶叶3-5克放入玻璃杯中,然后冲上80度的开水超过干茶2倍的量,等10-30秒后来回晃动玻璃杯子,让干茶与水充分接触,然后把汤倒掉再冲水后为第一道;开汤后,应先嗅香气,亲切的感受到茶香扑鼻,此为好茶,若香味淡或有其他异味,茶差之。

6、不宜用太热的水冲泡

冲泡信阳毛尖茶不要用太过于热的水去泡,因为信阳毛尖是没有经过发酵的绿茶类,所以加上好的信阳毛尖茶叶芽头十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。

总之,喝什么茶都是有禁忌的,因此喝信阳毛尖茶的时候也要注意正确的饮用。只有正确的喝信阳毛尖茶,才能有益身体健康,喝茶也才能达到保健效果的目的。

茶花的养殖方法和注意事项


茶花,又名山茶花,是杜鹃花目山茶科植物,养殖山茶花首先要了解山茶花的生长习性,那如何养殖山茶花呢?

养殖方法:

1.土壤的需求。首先我们要知道,土壤是山茶花生长的根本条件,因此对于土壤的选择也是非常的重要的,一般我们在选择土壤的时候,应该选择含有腐殖质较高的土壤,偏微酸性的土壤,一般土壤的PH值为5-6.5之间为佳;

2.适宜的生长温度。一般山茶花适宜的生长温度为18-25度,环境的温度过高或者过低都不利于山茶花的生长,特别要注意的是冬季的时候,将植物移至室内生长,一搬中午的时候将植物移动到阳台上去,夏季也要注意防晒,防止温度过高;

3.适量的浇水。一般山茶花都喜欢在湿润的环境中生长,所以要主要给山茶花浇水,但是要注意的是要保持土壤不要太干或者太湿为好,一般在春夏季多浇水,这也有利于山茶花的生长,冬季的时候要注意少浇水,两到三天浇一次水为好;

4.适量的施肥。山茶花是喜肥的植物,因此在养殖的过程中,注意记得施肥,一般在生长期的时候,加入磷钾肥,这也有利于山茶花的生长,从而也使花开的更加茂盛一些,同时也要主要施肥不要过多;

5.定时的进行花枝修剪。修剪工作也是非常的重要的,一般等到山茶花花蕾密集的时候,建议进行定期的修剪工作,剪掉弱枝、整理花蕾,同时也能够促进山茶花对营养物质的吸收;

防止病虫害。茶树花也是很容易生病虫害的,一般有黑霉病、炭疽病这两种病虫害,注意在病虫害期间注意给山茶花喷洒一些除病虫害的药物为好,能够起到很好的促进生长的作用。

霍山黄芽的泡法 霍山黄芽冲泡注意事项


霍山黄芽是黄茶的一种,而且是一种口感鲜嫩的茶叶,主要出产在中国安徽省的霍山县,这种茶叶外形挺直,色泽黄中带绿,冲泡以后滋味诱人香气持久而清新,人们饮用以后对身体也有诸多好处。不过人们在冲泡霍山黄芽时要掌握它的正确冲泡方法,而且要知道它在冲泡时需要注意什么,不然很难泡出色香味俱全的茶汤。

霍山黄芽的泡法

1、霍山黄芽是一种身姿优美的茶叶,它在冲泡时适合用透明的玻璃杯,外还要准备水壶和水,这时大家最好准备水质较软的饮用水,像山泉水和桶装矿泉水等就都是不错的选择,在准备好水以后要把它装入水壶加热烧开。

2、在水烧开以后要把准备好的所有茶具全部冲烫一遍,然后把水倒掉。再取五克左右的霍山黄芽直接放在杯子中,冲入少量开水用手摇晃一下,再把水倒掉,这时茶叶就能吸收温润,再次冲泡时能让它含有的活性成分更快析出。

3、洗茶完成以后要再次冲水,最好能让水流从高处冲入到茶杯中,这样能让茶叶均匀受热,会让泡出的茶汤滋味更好。冲水以后一分钟里面的茶汤就能泡好,取出三分之二左右再次续水,然后就能去品尝霍山黄芽的美妙滋味了。

霍山黄芽冲泡的注意事项

1、冲泡霍山黄芽时一定要注意水的温度,因为它是一种口感鲜嫩的茶叶,如果冲泡时水温过高会让茶叶受损会影响它泡好以后茶汤的色泽与口感,但水温过低又汉有让茶叶的营养析出,所以冲泡霍山黄芽时最好能让水温控制在90到95度之间。

2、冲泡霍山黄芽时,还要掌握好茶叶与水的比例,如果比例失调,就会导致冲泡出的茶汤,味道过大或者味道过浓,正常情况下霍山黄芽在冲泡时,茶叶与水的比例应该控制在1:50左右,但也可以根据自己的口感进行适度调节。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5018830.html

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