茶语说明
紧结——干茶比较厚重，给人质量好、密度高、重量重的感觉
匀整——干茶条索或者颗粒等形状均匀、整齐，碎茶少
光滑——茶叶表面光滑、平洁，杂物少
挺直——茶叶条索俊秀，弯曲度少
披毫——茶叶表面披覆毫毛
肥壮——茶叶尤其是大叶茶条索肥大、厚重、完整cY316.COM
粗松——和紧结相对
瘦弱——和肥壮相对
黄绿——茶叶绿色较浅而带浅黄
鲜绿——茶叶色泽青翠碧绿
深绿——茶叶色泽墨绿而有光泽
青灰——茶叶色泽暗淡，黑中透绿
砂绿——通常形容乌龙茶，茶叶表面如青蛙皮绿而油润，带有砂粒状白点
花杂——茶叶叶色不一，老嫩不一，杂乱
油润——茶叶色泽鲜活，光滑润泽
撒面——主要指紧压茶表面薄薄覆盖一层等级高、条索漂亮的茶叶，而内里的茶等级低于表面
金花——茶叶上呈圆形颗粒、颜色金黄、没有菌丝的益生菌
霉菌——茶叶上色泽青灰或白、有菌丝或一吹即散成雾状的霉菌，对人体有害，霉菌茶叶不能饮用
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１．如何做好茶园病虫害防治？ 茶园病虫害防治要坚持以防为主，防治结合的原则，大力推广农业防治和生物防治，严格控制化学农药的使用种类及用药量。 ２．什么是农业防治？ 农业防治是通过茶树栽培过程中一系列技术的具体应用，来消灭病虫害的方法，如选育和推广抗病虫品种，培育无病虫健苗，合理种植，耕翻培土，中耕除草，合理嫩采，适时修剪等措施。特别是注重秋冬季茶园的清园深翻作业，茶季结束，进行轻修剪，清理枯枝败叶，集中烧毁，同时深翻施有机肥，并用0.3-0.5波美度石硫合剂封园。 ３．什么是生物防治？ 生物防治是通过保护和利用有益生物来控制，压低病虫害的方法，它具有无毒、无污染，对作物、天敌及其它有益生物无不良影响，且对病虫有较长时间的控制作用。 ４．茶园适用的主要生物农药和防治对象是什么？ 白僵菌871：用于防治茶丽纹象甲的幼虫、蛹及成虫。3-4月间，幼虫出土前用毒土法施菌防治幼虫、蛹，亩用量1.0-2.0kg；5-6月间成虫出土盛期前，用喷雾法防治成虫，亩用量0.5-1.0kg或与天王星或灭扫利等1000倍混用,防效达80%以上。 韦伯虫座孢菌：亩用菌0.5-1.0kg喷雾防治黑刺粉虱、椰园蚧，或与25%扑虱灵1000-2000倍混用，防效可达80%以上。 茶毛虫核型多角体病毒制剂：用于防治茶毛虫，茶毛虫三龄幼虫期前喷雾防治，每百斤水加该病毒虫尸100-200头的悬浮液，或与天王星、敌敌畏3000倍液混用，采用全园喷雾或点喷防治，效果可达90%以上。 天霸：用天霸800-1000倍防治茶小绿叶蝉若虫、成虫或天霸2000倍与扑虱灵1500倍混用，防效可达85%以上。 杀鳞精：在茶尺蠖、茶毛虫等鳞翅目幼龄幼虫期使用500-1000倍防治。 放线酮：用10%片剂150-250倍液防治茶云纹叶枯病，同时可兼治茶轮斑病、茶炭疽病等。 ５．如何做到科学合理使用化学农药？ （1）正确选择农药品种，根据不同的防治对象，正确合理选择农药品种。 （2）严格按照农药残留标准和安全间隔期。 （3）适期用药，根据病虫发生情况，预测并提出的防治适期。 （4）实行轮换、混合用药。 （5）保证喷药质量：正确掌握用药量和药液浓度，掌握药剂的配制稀释方法，注意用药的均匀周到。 （6）严格禁止使用剧毒、高残留农药。 ６．哪几种农药是茶园禁用农药？ 目前茶园禁用农药有：三氯杀螨醇、1605、1059、六六六、DDT、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、水胺硫磷、异丙磷、草甘磷除草剂、速灭杀丁（又称杀灭菊酯、氰戍菊酯）、毒杀芬、七氯、氯丹、稻脚青、杀虫脒、磷胺、氟乙酰胺、苯硫磷、久效磷、呋喃丹。 ７．茶园可推广应用的农药是什么？ 目前茶园推广应用的农药有：苏云金杆菌、白僵菌871、天霸、绿保威、苦参碱、农抗101、茶毛虫NPV制剂、韦伯虫座孢菌、石硫合剂（冬季封园用）。 ８．哪几种农药是茶园限用农药？ 目前茶园限量使用的农药有：乐果、辛硫磷、马拉硫磷、敌敌畏、螨酮、灭螨灵、克螨特、灭扫利、溴氰菊酯、氯氰菊酯、功夫、天王星。 ９．如何防治茶树叶蝉类害虫？ 在5-6月、8-9月若虫高峰期前，百叶虫口：夏茶5-6头，秋茶>10头，施药防治。可用10%吡虫啉15-20克（4000-5000倍）；35%赛丹50-75毫升（1000倍）；40%乐果50-75亳升（1000倍）；25%扑虱灵40-75克（1000-2000倍）等进行防治。 10．如何防治茶园的黑刺粉虱？ 在5月中、下旬-10月上旬施药，可用50%辛硫磷75-100毫升（800-1000倍）；10%吡虫啉25-30克（2000-3000倍）；25%扑虱灵50-100克（1000-1500倍）防治。 11．如何防治茶蚜害虫？ 在5月上、中旬和9月下旬-10月中旬施药，可用10%吡虫啉10-15克（5000-7500倍）；50%辛硫磷40-50亳升（1000-1500倍）；2.5%溴氰菊酯12.5-15亳升（6000-8000倍）；40%乐果50-75亳升（1000倍）进行防治。 12．如何防治茶树蚧类害虫？ 在5月中下旬、9月中下旬-10月上旬施药防治长白蚧；6月-7月上旬施药防治角蜡蚧。可用45%马拉硫磷100-125亳升（800倍），48%乐期本75-100毫升（800-1000倍）；25%亚胺硫磷100-125亳升（800倍）进行防治。 13．如何防治茶毛虫、茶黑毒蛾？ 茶毛虫一般在5月中、下旬-6月中旬、8月下旬-9月，茶黑毒蛾在3月下旬-5月上旬、5月下旬-7月上旬、7月中旬-8月下旬、8月下旬-10月中旬，3龄前幼虫期施药。可用2.5%鱼藤酮150-200亳升（300-500倍）0.36%苦参碱50-75毫升（1000-1500倍）；80%敌敌畏75-100毫升（800-1000倍）；2.5%溴氰菊酯12.5-15毫升（6000-8000倍）进行防治。 14．如何防治茶园的尺蠖蛾类害虫？ 茶尺蠖以6月下旬至8月下旬发生为重，当每米长茶行虫数>10头（油桐尺蠖每亩虫数达1200头）即应防治。可用2.5%鱼藤酮150-200亳升（300-500倍）；0.36%苦参碱50-75亳升（1000-1500倍）；2.5%天王星12.5-15亳升（3000-6000倍）；10%氯氰菊酯12.5-15亳升（6000-8000倍）；35%赛丹75-100毫升（1000倍）；20%除虫脲35-40亳升（2000倍）；50%辛硫磷40-50亳升（1000-1500倍）进行防治。 15．如何防治茶园卷叶蛾类害虫？ 在5-6月，8月中旬-9月中旬时，发现1、2幼龄幼虫叶苞时，每丛虫数>10头即施药。可用80%敌敌畏50-100毫升（800-1000倍）；2.5%溴氰菊酯15-20亳升（4000-6000倍）；0.2%苦参碱50-70亳升（1000-1500倍）；40%乐斯本50-75亳升（1000倍）进行防治。 16．如何防治茶园的象甲类害虫？ 在5月-6月下旬成虫发生盛期，树冠和土面施药1-2次。可用98%巴丹75克（1000倍）；2.5%天王星75-100亳升（750-1000倍）；白僵菌（每亳升含孢子1亿个）进行防治。 17．如何防治茶树螨类害虫？ 可用73%克螨特40-50亳升（1500-2000倍）；20%四螨嗪50-75亳升（1000倍）；15%哒螨酮15-25亳升（3000-4000倍）进行防治。非采摘期可用5%石硫合剂晶体250-375克（200-300倍）。 18．如何防治茶饼病？ 可用10%多抗霉素75-125克（600-1000倍）；25%三唑酮可湿性粉剂20-25克（3000-3500倍）；75%百菌清75-100克（600-800倍）；非采摘期用0.6-1%石灰半量式波尔多液防治。 19．如何防治茶云纹叶枯病、茶炭疽病和茶轮斑病？ 可用50%苯菌灵50-75克（1000-1500倍）；70%甲基托布津50-75克1000-1500倍）；50%多菌灵70-100克（800-1000倍）；75%百菌清75-100克（800-1000倍）；非采摘期用0.6-1%石灰半量式波尔多液进行防治。 20．如何防治茶枝梢黑点病？ 在5月中旬发病盛期前施药防治。可用50%多菌灵75-100克（800-1000倍）；70%甲基托布津75-100克（800-1000倍）；75%百菌清100-125克（800倍）；非采摘期用0.6-1%石灰半量式波尔多液进行防治。 21．无公害茶园建设的要求与内容是什么？ （1）茶园周围5km内，不得建有排放有害物质（包括有害气体）的工厂、矿山、作坊、土窑等。 （2）茶园四周有山体、森林、河流与天然或人工防护体系。 （3）空气、土壤、水源无污染。 （4）无公害茶园与大田作物、居民生活区的距离为1km以上，且有隔离带。 （5）茶园用肥以农家肥、饼肥为主，若用垃圾肥，则须经净化处理，达到“外来有机肥卫生质量标准”后方可使用。无氯速效化肥在生产季节可少量使用，但化肥施用量不得超过全年肥料施用总量的20%。 （6）茶园梯壁和园间杂草，禁用草甘磷除草。 （7）生产季节严禁全面喷施化学农药，常见病虫害宜用生物农药，结合农艺措施进行综合防治，个别茶行病虫发生特别严重的，可选用针对性强的高效低毒农药进行挑治，但农药使用的剂量、方法、安全间隔期，必须按规定严格操作，不得随意放宽。 （8）每年茶季结束对茶蓬进行一次全面修剪，并清理茶园，把枯枝败叶，杂草杂物集中烧毁、掩埋。 （9）结合清园，进行深翻施有机肥，并用0.3-0.5波美石硫合剂封园，以达到破坏病虫害寄生环境，降低病虫害发生率的目的。
虽说有喝茶就好，但掌握一些茶的专业知识，省得偶尔和茶友聊天时，出现一些笑话。因为茶是有文化和有品味的事，虽然有时可以随意，但也不可一问三不知，你说对吗？
自己平时多与茶友交流，应该会掌握一些知识，如果你能自己掌握一些专业的茶知识，聊茶的时候，偶尔露几手，相信茶友会对你刮目相看。
中国茶叶文化历史悠久，文化也博大精深，“一茶一时间，一叶一乾坤”，每天学习一些，相信你就会是茶专家。
分享一些知识贴给茶友，希望你能记住：
1、饭后可以立即喝茶吗？
答案是NO，饭后不可以马上喝茶。因为不仅不能消食，反而会影响消化。
2、普洱生茶存储时间久叫熟普吗？
普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月。普洱生普存放时间久，会发酵，茶性会变为暖性，应该叫陈茶比较准确。
3、茶是越新越好吗？
有些适合喝茶茶，比如绿茶，但也不是越新鲜越好，新茶需要退了火气或者寒气才喝最好。
4、别看英文叫黑茶
Blacktea不是黑茶，是红茶。
5、现在很多花，也叫茶，对吗？
菊花、玫瑰、干水果等，都叫什么茶？其实他们的本质不是茶，不只是花。
6、喝第一道茶吗？
不要相信第一道茶对身体有益的，洗洗更健康。因为茶叶加工过程中，是没有洗过的。
7、喝茶会钙流失吗？
喝茶不会直接导致钙流失，而是会影响铁的吸收，长期喝茶的人应该考虑适当补些铁或者钙的。不要被误导，说适量饮茶有利于钙的吸收。
8、大红袍是红茶吗？
不是，只是名字带个红字。大红袍属于乌龙茶，而不是红茶；
9、白茶是什么？
白茶是一茶叶分类，独特的加工工艺，比如福鼎白茶。而安吉白茶刚属于绿茶类，而不是这工艺的白茶。
10、普洱纯料好吗？都是越老越好吗？
纯料茶不等于没有拼配，拼配是绝对的，纯料是相对的，首先要定义是什么类型、山头、工艺的纯料。普洱茶也不是越老越值钱，100年前的垃圾，放到今天还是垃圾。
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