菊花的清雅、不施粉黛，为历代诗人所喜欢，并引出了许多脍炙人口的诗句。《礼记》中言“季秋之月，菊有黄华”，屈原在《离骚》中也曾写道：“夕餐秋菊之落英”，孟浩然在《过故人庄》中也有：“待到重阳日，还来旧菊花”。
菊花自古便是中国人极爱之物，不仅摆在家里观赏，重阳节赏菊和饮菊花酒也是一个古老的习俗。平日里的一杯菊花茶，也为大家熟悉不过。菊花的种类很多，浙江桐乡的杭白菊、黄山贡菊最为常见，新疆天山、昆仑山所产的雪菊则是菊花中的新军。小编本着“因人而异，个性化茶饮”的原则，在传统菊花茶的基础上尝试创新，将平日里大家常见的几种菊花与各种茶类搭配，组合出不同口味的菊花茶，让您在家也能轻松自制风味独特的菊花茶，喝来既轻松又有益于身体。
01、胎菊与绿茶，黄绿两相宜胎菊又称甘菊，是杭白菊中最上品的一种。胎菊性微寒，味辛甘苦，具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老等功效。上好的胎菊是花苞完整、花瓣内敛蜷曲、形态整齐、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁。
用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。相比其他菊花，与滋味较为清雅的绿茶较为适合。在透明的玻璃杯中，含苞待放的胎菊与鲜翠欲滴的绿茶嫩芽上下悬浮，既赏心悦目又丰富了绿茶相对较单一的口感特征，唯一不足之处便是胎菊的金黄色会影响绿茶的汤色。胎菊与绿茶相搭配时，花不宜多，2～3朵即可。
02、贡菊与红茶，甘苦怡然贡菊也称黄山贡菊、徽菊，中国四大名菊之一。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山自然保护区境内，生长环境得天独厚。
贡菊花色白，蒂绿，花心小，均匀不散朵，质柔软，气芳香，味甘微苦，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效，还有降压的作用，对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效，被“中国药典”誉为“菊中之冠”，是黄山著名特产。
贡菊色白性凉，红茶色红性温，滋醇和馥郁的红茶中放人2～3朵的雪菊花，红浓的茶汤中漂浮朵朵白色花蕾，既让人赏心悦目也让红茶的馥郁口感中多了一份清爽，又能中和两者的茶性，温凉适中。
03、昆仑雪菊与普洱，暖胃最养生昆仑雪菊又名天山雪菊、高寒香菊，在无污染纯天然的高寒环境中生长，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生纯天然菊花，年产量不到5000公斤。昆仑雪菊拥有非常显著的药用及保健价值，并具有杀菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效，对于失眠也有相当好的调理作用，是与天山雪莲齐名的名贵药材。高等级的血菊称为红纨，形似雏菊，褐红色花蕊，金色花瓣，茶汤剔红，是目前菊花茶类的新军。
昆仑雪菊菊香味浓郁，汤色绛红而清透，有着如陈年普洱般的红艳色泽、香气扑鼻、口感极佳。雪菊因其香味和汤色特征与普洱茶中的陈年熟普较相得益彰。雪菊菊香味浓郁，能较好的弥补陈年普洱茶中因储存时间长有可能出现的陈味，也能丰富普洱茶的口感。
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菊花是一种观赏性很强的植物，不仅如此，菊花也是一种传统的药材，经常会看到一些朋友泡菊花茶，菊花的功效有很多，比如散风清热，清肝明目等，同时也有很好的降压功效，下面我们就为大家介绍几款降压菊花茶饮。
菊花有野菊和家菊之分，家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。下面就推荐几款可以有效降压的菊花茶饮。
一、 菊槐茶
菊花、槐花各10克。同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高血压病，对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。
二、菊杞茶
菊花10克，枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟，然后放入菊花再煮2~3分钟，过滤取汁，装入保温瓶，分3~4次1日饮完。养生健康网lyse.cn认为菊杞茶含丰富的维生素A，可预防和治疗各种眼病，还可防治高血压、冠心病，最适宜于老年人饮用。
三、菊楂茶
菊花15克，生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。
四、菊红茶
菊花10克，红花5克，丹参5克。将上3味放入有盖杯中，用沸水冲泡，代茶频频饮用。一般可冲泡3~5次，当天饮完。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。
还记得去年深秋，和男朋友闲聊，秋季总是上火，脸上长了痘痘不说，嘴巴里的泡总是不断，就连我这吃货都茶饭不思了。
没过几天，男朋友便特意给我带来几小包花茶，说是公司的产品胎菊，杭白菊中的极品，而且是来自有机无农残的有机产区。说了声哦便也没多问，随手装在包里了。
在家泡茶时想起了包里的小袋子。取出五六朵放入壶中，冲了水，便自顾自去忙别的。
我拿起一本书坐到桌前，准备晒着太阳休息一下，一股幽幽的菊香，随着气流或浓或淡，夹杂着一丁点的蜜味，缕缕飘来，丝丝沁入心脾。仿佛置身于“采菊东篱下，悠然见南山”的穿越。着实令人陶醉！
人们喝花茶普遍只知道菊花败火，却也不知个中原理，也未曾了解过它的其他功效，我便闲来随手查阅了一番。
胎菊是贡菊，当年要献给皇帝的菊花，胎菊是杭白菊中最上品的一种。杭白菊在中国有悠久的栽培历史，“杭白贡菊”并非产自杭州，而出自桐乡地区，与“龙井名茶”同等驰名，神话传说中说人“皆以服此菊成仙”。
胎菊性微寒，味辛甘苦，能疏散风热。
胎菊的药理特性源于它的主要成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等，能够平肝明目、清热解毒。
许多人喜欢喝菊花茶，而且喝菊花茶确实对某些病情能够起到缓解作用。
然而，研究表明，以下5种人不适合喝菊花茶：
过敏体质者
有些人会对菊花茶过敏，如果喝了就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象，所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下，脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起腹痛腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒是因为着凉引起，而菊花茶的属性决定了此类感冒患者不适合喝。另外，感冒并伴有咽喉炎者就更不能喝菊花茶了，因为菊花茶有刺激胃酸分泌、加重咽喉炎症的作用，会延长患者复原的时间。
寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷，身体孱弱，脾胃虚弱，免疫力低下，即使夏季也会手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状。菊花茶性寒，会加重此类症状。
老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、降胆固醇，但老人消化功能减退，脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，故老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正升，喝菊花茶有削减阳气之效，最好不要食用。
《三种风味独特菊花茶 尽是养生之良方》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：菊花茶多少种
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