英德最美茶园——积庆里茶园！

在2018年的广东最美茶园评选活动中，积庆里茶园生态、绿色、环保、低碳而一举夺冠，成为了广东省“最美茶园”。英德积庆里红茶茶园，位于在英德市横石塘镇，茶园面积20000亩，风景秀丽，自然环境好，是目前华南地区规模最大的英红九号种植加工基地；并且积庆里红茶谷已成为了一个特色农业为核心，以生态旅游发展为领域的综合型产业基地，还曾先后获得了“广东农业公园”“广东省休闲农业与乡村旅游示范点”“中国美丽田园”等多项特殊荣耀。

来看看广东最美茶园—积庆里的茶园

1、面积规模

红茶谷位于英德市横石塘镇，总占地面积20000亩，其中英红九号。梅占、金萱等品种茶树种植面积3000多亩；茶叶环境非常的优美，山清水秀，茶园一片连接一片，群山环绕，三面环山，一面近水，满目苍翠，让人感觉在“茶海”中。

2、园相环境

积庆里红茶谷，有保存完好的原生森林植被，丰富的物种资源，还有冬无严寒，夏无酷暑的环境气候，有得天独厚的自然资源，山清水秀，历史悠久，非常适合茶树的生长，景色也是非常迷人的。

3、产品品质

积庆里茶业充分利用红茶谷独有的原生态自然条件，采用的是有机方式进行茶树培育，采用先进的现代化茶叶加工技术设备进行茶叶的加工制作，同时还严格执行食品安全管理体系的各项规定，从而确保了茶叶产品的优良品质。在各地销售平台上，积庆里茶叶产品知名度、美誉度都是非常高的，深受广大消费者的欢迎和喜爱。

4、整体功能

积庆里红茶谷，是一个以弘扬英德红茶文化为主题，集茶叶种植、生产加工，贸易销售，茶园观光采茶制茶体验，茗茶展览，休闲品茗于一体的生态旅游胜地，布整结构很清晰，有3000多亩的英红九号等品种茶树的种植园区，建筑面积近20000平方米的现代化制茶厂，占地面积600平方米的茶文化和产品展示厅，占地面积300平方米的制茶体验中心，并且还有餐厅、停车场、人工湖等旅游配套设施。

5、环境保护

积庆里红茶谷，毗邻石门台国家级自然保护区，石门台国家级自然保护区是广东省目前连片面积最大的森林生态系统自然保护区，有很完好的原生态森林植被，丰富的物种资源，温暖湿润的环境，号称是“南方天然大氧吧”。

积庆里制茶厂的建筑面积近20000平方米，群山环绕，紧靠占地面积33555公顷的石门台国家级自然保护区，保持着良好的原始生态自然环境，周边无任何的污染，空气、水源等各方面都是非常的清洁干净的。

下面是一些积庆里生态旅游的图片，旅游资源也是非常丰富的一个美丽茶园，，，，，

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英德红茶的茶园环境！

广东省英德市是著名的红茶之乡，境内大大小小的茶园很多，总面积达到十多二十万亩，可以说面积是非常的大，茶叶的种植已经成为了英德市的主导产业，也是当地人发家致富的好产业。

英德现代茶园创始于1955年，当年试种国内著名的茶树良种云南大叶种茶成功，1959年，云南大叶种茶成功试制英德红茶；英德红茶的品质非常的高，有：外形均匀优美，色泽乌黑红润，汤色明亮，香气浓郁纯正的特点；而英红九号是英德红茶中的极品，是一种新培育而成的高香型红茶品质，用上乘鲜叶价格制作，产品质量上乘，滋味醇滑甜美，鲜香持久，是世界最好的红茶品种。

在2006年12月，原国家质检总局批准对“英德红茶”实施地理标志产品保护。

“一方水土养育一方人”。而在英德红茶身上，也是这个道理，也就是说，英德红茶有如此高的品质，自然是离不开产地环境，得天独厚的茶园环境，养育出了不一样的英德红茶。

1、地理

英德市位于广东省西北部，北江中游；英德市地处五领山脉南缘，为南岭山脉的山地丘陵地带；全市地貌为为有中山区（1000米）、低山区（海拔500-1000米）、丘陵区（海拔500米）左右，和台地、平原等四个类型，种茶多在丘陵区、台地类型中。

2、气候

英德市属于南亚热度向中热带过渡地区，生物气候有过滤性特点，属南亚季风型气候，温暖多雨，即无严寒，也无酷暑，年平均温度20.7℃，最热月为7月，平均气温28.8℃，最冷月为1月，平均温度10.7℃，年平均降雨量1876.8毫米，平均降雨日162天，平均相对湿度79%，全年无霜期316.7天。

3、土壤条件

英德市茶叶产地土壤条件是非常优越、肥沃的，山丘和丘陵之间，一片片的缓坡和台地均为红土壤、黄土壤，土壤肥沃，自然土壤肥力较好；土壤有机质和含氮量都在中等以上，土壤大多显酸性反应，PH值在4—5.5之间，极宜茶树生长，宜茶坡地20万亩以上。

英德红茶的茶园面积很广泛，有许多著名的品牌茶园环境非常的优美，就比如积庆里茶园、八百秀才、创美茶园等等，是集茶园、旅游观关为一体的美丽茶园；大家可以在闲时来英德茶山感受一下那么自然的茶园风光。

海南白沙：游客“采茶”庆端午 乡村茶园采摘体验

海南是座旅游岛屿，今年端午节，白沙县以“品味白沙‘粽’情端午”为主题开展了一场端午节文化活动，5月29日上午，游客也参与进来，一场观景、采茶、炒茶的体验之旅在白沙牙叉镇朝阳村的茶园里轰轰烈烈的拉开了序幕。

白沙县万亩茶园

游客采摘茶叶

近百名游客头戴斗笠，肩背竹筐，开启了一场亲近大自然的体验之旅。游客们在农户的指导下一边采摘，一边学习采茶的技巧以及“茶文化”，还不时拿出手机拍照，记录自己的采茶之行。“很早就知道白沙绿茶了，这次也是慕名而来，带着一家老小来一次亲密大自然的体验旅行，这个端午过得也是相当有意义的。”来自广州的陈先生告诉记者。

小孩体验采茶

白沙是绿茶产区，一直以来受各地游客青睐，而我国部分地区历来端午有采茶的习俗，作为此次端午节的文化体育系列活动之一，白沙县举办的“采茶”庆端午活动，也是受到了岛内外游客的广泛赞誉。

游客观摩炒茶

据了解，“白沙绿茶”主要采摘海南和云南大叶、奇兰、福鼎、水仙、福云6号等茶树嫩度、净度、新鲜度一致符合规定标准的鲜叶为原料，采用精湛的传统工艺制作而成。白沙绿茶外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光，香气清高持久，汤色黄绿明亮，叶底细嫩匀净，滋味浓醇鲜爽，饮后回甘留芳，连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐，三开四开味正浓，五开六开味渐减”的耐冲泡性。成茶既有中小叶茶树品种清高之香气，又有大叶茶树品种之浓醇滋味。

茶叶揉捻

据悉，为了让游客更进一步地走进白沙，更好的体验白沙，感受山水黎乡绿韵白沙的无穷魅力。此次白沙端午节文化体育系列活动还包括包粽子比赛、罗帅民俗游、篝火晚会以及水上冲冠比赛等精彩项目，喜迎八方来客。

茶园水分管理--茶园灌溉

二、茶园灌溉 实践证明，对于茶树不仅是“有收无收”在于水，而且在旱季节的“多收少收”也受制于水。如何根据茶树需水量和年土壤有效水量的情况，恰到好处地供给茶树水分，是茶园灌溉所要讨论的问题。 1)灌溉的效果　灌溉是茶叶大幅度增产的一项积极措施。灌溉能增产、提高品质，其原由是因为改善了土壤条件和茶园小气候的作用。灌溉的增产和提高品质作用亦因改善生态条件后，生理变化趋向利于物质的积累有关。 2)灌溉水源　设置茶园灌溉系统，首先必须解决水源问题。山地茶园应尽可能修建或利用原有山塘、水库，低丘与平地茶园则应利用附近流经的溪河、渠道或大塘作水源。河渠离茶园较远时可加设引水渠至茶园附近适当位置，但应注意引水渠尽可能从原有河渠的上游分水，以扩大自流灌溉面积或降低机械提水扬程。新建山塘、水库亦宜在具有较大积雨面积的基础上选择自然地势较高的山谷。无河渠经过的低丘、平地茶园可以打井汲水，在灌入茶园前，在高温季节直有一个预热过程(如先汲入蓄水池)。 茶园灌溉用水应是含钙量少，呈微酸性，故在使用石灰岩地区的自然流水时应谨慎做好水质检验工作。 3)灌溉适期灌溉适时是充分发挥灌溉效果的第一个技术环节。所谓适时，就是要在茶树尚未出现因缺水而受害的症状之时，即土壤水仅减少至适宜范围的下限附近，但不低于下限之时，就补充水分。

茶园水分管理--茶园排水

三、茶园排水大多数茶园建在山坡或低山台地上，通常不存在土壤积水，湿度过大的问题，故对这些茶园只是一个如何及时排除过量降水，防止水土流失的问题。一般来说只需建园时设置好截洪沟、泻洪沟、园内横水沟和蓄水池等即可。但也有一些茶园存在较长时间积水或土壤含水过多，致使茶树遭受湿害。土地不平整的茶园最易于低处发生对茶树的湿害。特别是当地洼处土层浅、透水性差时，高处的地表径流和地下重力水多集中于这里，抬高地下水位，甚至有时水位高出地面。生长在这样的地方的茶树在雨季和雨后的一段时间内生长势差，萌芽迟，只是在少雨季节开始之后才相对好转。表土层下有不透水层的茶园，如红壤地区由于长期的氧化还原作用和淋溶作用，茶园土壤下层多早已形成铁锰结核的硬盘层，还有的土壤下是母岩，它们具有难透水性或不透水性。雨季土壤中重力水便在这种不透水层的凹地淤积起来，造成湿害。 山间稻田改建茶园易发生此类湿害。坡脚茶园，一般说来，山坡下段土层肥厚，宜茶生长；但有时也有坡下段的茶树长势反较上段茶树差，这种情况往往与湿害有关。这是因为雨水过多时，土壤中的大量重力水(又称饱和水)便沿山坡土层下板岩的自然坡面由上而下移动，至坡脚由于坡度减缓，水移速度大为降低，如果这儿的土壤透水性又差，水流前进方向受到某种阻力(如坚硬路基或水田水位测压)，这时土壤中便常停滞过量的水，从而危害茶树。坝下或塘基下的茶园，由于修建时夯实不够或其他原因而导致塘坝中水渗入茶园土壤中，抬高地下水位，这样更会引起常年性湿害。两山之间和谷地中央往往有地下暗流经过(或过多的重力水潜移)，如某处岩层阻隔，水位便迅速上升，在这样的地方植茶亦易发生湿害。 除上述有关因素外，土壤本身的结构特点所制约的透水性、通气性等也影响着湿害的程度。一般说来，透水性愈差的土壤，茶树愈易受到湿害。虽然砂性较强的土壤或含石砾较多之地湿害不易发生；但在较长时间渍水的条件下，由于砂土中空气易于排除，其含量迅速减少，茶树根处于窒息状态，湿害症状反而来得最早，受害大。凡易发生湿害的茶园要因地制宜地做好排湿工作。排湿的根本方法是开深沟排水，降低地下水位。茶园排水还必须与大范围的水土保持工作相结合。被排出茶园的水还应尽可能收集引入塘、坝、库中，以备旱时再利用或供其他农田灌溉以及养殖业用。

茶园除草

茶园除草用工具、机械或化学药剂消灭茶园内杂草的作业。茶园杂草既与茶树争地、争光、争水、争肥，又是传播茶树病虫害的重要中间寄主。茶园除草为茶园田间管理中的一项重要工作。茶园杂草一般平地茶园多于山地茶园；幼龄茶园多于成龄茶园。据湖南省茶叶研究所调查，在长沙地区发现有茶园杂草65个科，计176种。中国农业科学院茶叶研究所调查，在杭州地区的平地茶园内，有杂草87种，分属于32科，为害最大的有马唐、狗尾草、蟋蟀草、狗牙根、辣蓼等几种，而鸡眼草、白茅等在某些茶区，为害也较严重。茶园杂草的共同特点，一是生命力强，能耐寒暑、耐干湿、耐酸瘠，适应范围广；二是传播方式多；三是繁殖快，种子数量多；四是寿命长。杂草种子遇到不良条件，能处于休眠状态，待条件成熟后，再发芽生长。

防除茶园杂草，应采用综合措施。首先要在建园时，清除草根，尤其是一些以根、茎繁殖的茶园杂草，如白茅、莎草等，必须清除干净。施入茶园的堆肥、栏肥，要经过腐熟，防止杂草种子传入。对已经发生的杂草，要及时消除或抑制。此外，实行茶园铺草，加强茶园管理，扩大树冠，增加茶园覆盖度，也有利于抑制茶园杂草。人工除草，一般选择在晴天进行，把削倒的草晒死在行间，一年内应进行多次。浅耕同时有除草作用效果比削草好，保持时间也长，对于吸附或攀缠在茶树上的杂草，以及幼龄茶树根基四周的杂草，要用手拔除。对于以根、茎繁殖为主的杂草，必须彻底拣净，运出园外烧毁。

70年代以来，化学除草已在较大面积的茶园内进行生产性应用。推广使用的除草剂已有10余种。它具有除草效果好，杀草率达50%以上。有省工省时、成本低等特点，但使用的技术性较强。茶园除草剂要尽量选择杀草谱广，效果好，对人畜以及茶树低毒或无害的药剂使用。适合茶园的除草剂，用得比较普遍的有草甘膦，10%水剂，每亩每次用量为250-500g，对防除莎草、白茅、青茅等深根性杂草效果较好；西玛津、阿特拉津，有50%可湿性粉剂或40%胶悬剂两种，每亩每次用量为150-500g，一般用来杀除大面积杂草；茅草枯，87%粉剂，每亩每次用量250-500g,对防除禾本科杂草效果良好；扑草净，50%可湿性粉剂，每亩每次用量250-500g,对防治马唐、蟋蟀草、马齿笕等一年生杂草效果良好；除草醚，有10%可湿性粉剂和25%可湿性粉剂两种，每亩每次用量250-500g，用于大面积防除杂草；绿麦隆，有25%可湿性粉剂和50%可湿性粉剂两种，每亩每次用量为250g，用于防除大面积杂草。以上药剂，每亩加水量均为50-60kg。喷洒时，尽量减少与茶树接触。每种药剂的残效期短的为20-30天，长的可达80-90天。但由于一种除草剂只能对某一类杂草发生作用，一般不能防除全部杂草。因此，使用时，最好选择几种除草剂混合使用，以提高除草效果，降低使用成本。使用时期，要根据当地杂草生长情况，掌握在杂草生长集中，三叶期之前进行为好。

茶园建设

茶园场地的选择

茶树生长最适温度为20～30℃、适宜雨量为1000～2000毫米、土壤酸碱度为4.5～5.5，并以土层深厚、排水良好、地下水位低的沙壤土为最好。因此；在选择种荼场地时，首先选择交通便利、有电源和水源的种茶区，以便于今后建立茶厂，进行机械制茶，及时运送鲜叶、农药、肥料和满足抗早、喷农药的用水需要；然后选择土地相对集中连片、坡度在30度以下的山地或丘陵地，要求是土层深厚蓄、排水良好,生长有映山红、蕨草、杉木、油茶、茅草的酸性沙质壤土。地形完整连片，坡度在25°以下(最好为3～15°)，海拔高度不超过1200米(贵州省西部地区可放宽到1400米),背风向阳之地均可选作茶园场地。为方便茶园管理、茶叶采制和商品流通，茶园场地最好选择在公路干线旁边，交通闭塞之地最好不要办茶场，否则会因运输而提高产品成本。

茶园规划

乡或村在计划建立新茶园前，首先将茶园用地绘制成地形图或地形示意图，提供给近期规划及长远规划时使用。茶园规划的原则：满足农业技术和机械化作业的要求(如机械采茶及田间机械耕作)，能达到稳产、高产、优质的目的，并能有效保持水土。种茶区域确定后,将土地分区划块。大型茶场可下设分场,茶叶加工厂等。一般中小型茶场，可将土地分成区、片、块,用防护林、隔离沟、主干道作为区的分界线，独立的地形或支道可作为片的分界线，片内可用人行道划分成若干地块，块的大小以3335～6670米2为宜,茶行长度为50米左右，要便于田间管理、采茶和今后的机械化操作,能充分提高土地利用率。同时,结合本地茶叶销售市场及今后市场需求的预测，选择优良茶树品种，最好是２种以上，“早、中、晚”芽种搭配，并适于加工多种茶类的优良茶树品种。种植密度每亩(667米2)需苗数一般为：单行条栽,行距为150厘米,丛距为33厘米，每穴种植3株苗,共用苗4000株；双行条栽,大行距为150厘米,小行距为50厘米,丛距为33厘米，每穴种3株，用苗数约为9000株。

1．茶园道路设计

(1)主干道：以场部为中心联络各区，贯穿全场每个作业区(若原有公路贯穿全场，则不必重建)，路宽5～8米，可供拖拉机、汽车行驶。

(2)支道：支道一般与主干道垂直，与人行道连接，贯穿整个茶园,是主干道的辅助道路，支道路宽3米左右，可供手扶拖拉机、手推车行驶。

(3)人行步道；供采茶人员进出茶园和护理茶园时使用,也是茶园分块界限。一般路宽l米左右。坡度在20°以上的茶园，应设“之”字形上山步道,以避免路面被水冲刷及降低送肥上山时的劳动强度。

2．排灌系统的设计

茶树苗期需要足够的水分,否则会大大降低移栽后茶苗的成活率。但是土壤地下水位过高，土壤湿度过大，会导致茶苗根系发育不良、茶苗死亡，使成园后产量大幅度下降。故在新茶园规划中，必须结合本地情况,认真设计排灌统。一般茶园排蓄水系统应包括：

(1)隔离沟：在坡地茶园上方和茶园下方交界处开设等高隔离沟，目的是避免雨季时大量地表水冲入茶园和农田,而在干旱前又能积蓄部分雨水，用于施农药、叶面肥或灌溉。隔离沟要求宽、深各0.5米左右、沟壁呈60度倾斜。在沟的适当部位建一蓄水池，水池容量约5～10吨，隔离沟两端连接纵排水沟，通过纵排水沟排出雨水。

(2)等高截水沟：坡面较长或坡度较陡的茶园需设等高截水沟，一般要求每隔40级梯地设置一条，目的是横阻上方茶园和道路的雨水冲刷。等高截水沟要求宽、深各为0.35米左右，截水沟两端与纵排水沟相连，并在沟内每隔10米左右筑一小坝，坝高约0.25米，以拦蓄雨水和减弱暴雨季节的水土冲刷。

(3)蓄水沟：在每级梯面内侧开一条蓄水沟，沟宽、沟深分别为0.15米、沟的两端不开通，目的是积蓄雨水，供给茶树生长，同时又能保护梯壁和减少雨水冲刷。

(4)纵徘水沟：目的是汇集隔离沟、等高藏水沟和蓄水沟中多余积水，并排出茶园外，一般可利用天然沟修整而成，或在茶园支道和人行步道两侧修筑。纵排水沟应修筑成排蓄并用的梯级形，并在沟内每隔十余米修筑小凹凸横坝，以减缓水土冲刷。

3．防护林的设置

防护林一般种在茶园四周、路旁、沟边、陡坡和山顶迎风处。风害严重的地段应在与风向垂直的方向设置防风林。设置防护林的目的是减少寒灾、早灾、风灾的危害，改善茶园小气候，最终达到高产优质。防护林用高于树种和矮于树种相搭配，且选能适应本地气候条件、生长速度较快且有一定经济价值的常绿树种，如杉树、樟树、八角、油茶、油桐、桉树、棕树等。

园地开垦

土壤选择规划好之后,便可着手垦辟。开茶园前首先是清理场地，然后进行开垦。其主要内容包括平缓地的初垦和复垦，坡地修建梯园，筑路，开沟等项工程。

1．场地清理

主要是清除杂草、刺丛、杂树、树桩、树蔸、树根、草根和乱石等,以利开荒工作的顺利进行。在清场中对集中成片的林地要严加保护,绝不准毁林开荒。若挖除坟地时应尽量将石灰残碴清除园地之外,并施入适量硫磺粉(100～150克／米2)调整酸碱度,以免今后茶树缺行断垄。对原有的沟渠、道路,只要与整体规划无大的矛盾,都应加以保留。发现群居而又可能危害茶树的地下害虫,应及时加以消灭。所有被清除物必须送出茶园以外处理，不能就地烧灰,更不可放火烧坡。

2．平地和缓坡地茶园的开垦坡度在15°以下的缓坡，开垦方法比较简单,只要全面深耕50厘米以上即可。生荒坡地分初垦和复垦两次进行，初垦深度一般需50厘米,全面深翻,深耕后不要马上碎土，以利蓄水和风化。在斜坡边缘，农田水塘交界处，如无包边园路,则应留下2米左右的草带,以防止泥沙冲入农田、水库.初垦完成后即可进行复垦,复垦深度为30厘米左右。复垦时需打碎土块,拣净草根,平整地面,为播种栽苗做好准备。

3．15～20度坡地的开垦

应建设斜坡梯层茶园，即将长坡变为若干短坡,将陡坡变为几层缓坡。这不仅可提高土地利用率和保持水土,也便于小型机具操作。建设斜坡梯层茶园的步骤是：①测定坡度。②测定等高线(可凭经验进行)。两等高线间的距离,一般控制在20～30米的范围内较适当。划好等高线后即自下而上沿着等高线筑坎,拉坡。拉坡时可以边拉边深耕,一次完成,不仅可以节约用工量,同时也可保证不动乱土层。如果在坡的上方表土拉得太多,可将下方的表土挑填部分上去,使梯层茶园土层均匀,种植后茶苗长势一致。砌坎最好用石料,在取石头困难的地方也可砌草砖梯,只要注意植被保护还是可行的。