湖北省宜昌市是我国古老茶的茶区之一，在茶圣陆羽的《茶经》中，就已经把宜昌市所产的茶叶列为是山南茶之首。并且根据相关史料的记载，宜昌红茶问世于19世纪中，迄今为止的历史已经于百余年了。
1861年，湖北汉口被列为是通商口岸，英国很多地区在这里大量的收购红茶，因交通关系，由宜昌市转运汉口出口的红茶，都叫做“宜昌红茶”，所以宜红得名的原因就是这样。到了1876年的时候，宜昌被列为是对外通商口岸，出口量猛增，声誉非常的高。
后来因历史原因，宜红茶一落千丈。而后的1951年中国湖北茶叶进口公司成立，在湖北多个地方都设立有专门的宜红收购点，主要分布在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门。
在后来，随着改革开放的发展下，全国各地都开始茶厂的建立，而宜红茶的生产也开始慢慢的恢复到正轨门内，目前的宜红茶已经成为了宜昌市、恩施市两个地区的主要土特产之一，产量占据了湖北省茶叶总产量的1/3。
湖北宜红工夫茶，它的初制主要分为有萎凋、揉捻、发酵、干燥等4道工序；成品茶外形条索紧细有金毫，色泽乌润，香甜纯高长，味醇厚鲜爽，汤色红亮，叶底红亮柔软。茶汤稍冷即有“冷后浑”现象产生，系我国商品质的工夫红茶之一。
湖北茶宜红工夫，目前的产区主要分布在鄂西山区宜昌、恩施两地区。邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。湖北茶宜红工夫年产10万担左右。
通过以上的文章介绍，想必大家都知道了，其实宜红工夫茶是湖北省茶叶的主导产品，也是赫赫有名的地方特产，不仅仅是历史悠久的传统红茶，而且茶叶也以独特的口感、醇厚的滋味而受到广大茶友们的喜爱，和祁红、滇红并列为我国传统工夫红茶。
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宜红工夫茶，是我国著名的工夫红茶之一，茶品非常的不错，干茶条索紧细、色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味醇厚，叶底嫩匀，高品质的茶汤，还会出现“冷后浑”的现象哦。正所谓“好山好水产好茶”，是什么产地产出如此优秀的宜红工夫茶呢？下面一起来看看，关于宜红工夫茶的产地介绍吧。
【宜红工夫茶产地介绍】
宜红工夫茶，产自于鄂西山区的宜昌、恩施两地，在周边的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。
所谓“好山好水产好茶”，不一样的产地环境，孕育出了独一无二的的宜红工夫茶。在宜红工夫茶产地，有大量的森林植被，山林交总纵，河流多，气候温后，雨量充沛，土壤都是为微酸性黄红壤土，非常时候茶树的生长；再加上本身宜昌就是一个人杰地灵的地方，这里的山、水，无不透露着灵气。
宜红茶树，生长在武陵山脉，海拔高800-1200米的山坡上，海拔高，昼夜温差大，常年云雾缭绕的，再加上这里的的远离一切污染，可以说是非常非常适合茶树的生长，也是我国少有的古老茶区。在不少的古人“茶圣”唐代陆羽在其撰写的世界第一部茶叶专著《茶经》中，也对宜昌茶叶给予了很高的评价。
【宜红工夫茶的特点】
宜红工夫茶条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，冲泡后甜香高长持久，滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮。宜红同祁红、滇红一起被列入我国传统外销三大工夫红茶。
【宜红工夫茶的历史】
宜红茶创始于19世纪清道光年间；根据相关史料的记载，1876年宜昌就已经是对外同商口岸，出口量已经达7500吨了，主要是销售往英国、俄罗斯、西欧等国家和地区。
宜红茶是传统的条行茶，选料讲究，，做工精细，所以被称之为是“宜红工夫茶”。
湖北省宜昌市是一个古老的茶区，在陆羽的“茶经”中就把宜昌茶区的茶叶列为是山南茶之首；
自宜昌红茶19世纪问世以来，迄今为止已有百多年的历史。
1861年汉口被列为通商口岸，英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系，由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”，宜红因此而得名。
1876年，宜昌被列为对外通商口岸，宜红出口猛增，声誉极高。后由于历史的原因，宜红一落千丈。
1951年中国湖北茶叶进出口公司成立，在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点收购宜红。
后来，随着各地茶厂的建立，宜红的生产逐渐恢复和发展。宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一，产量约占湖北省茶叶总产量的1/3。
宜红工夫茶是湖南特有的茶叶，因其色泽乌黑、香高浓郁、口感醇厚、茶汤红浓，外国友人对其喜爱有加，创制之初就被远销海外。受到气温、降雨等自然条件限制，正宗的宜红工夫茶只有湖南出产的，其他地方仿效不来。那么，宜红工夫茶产自那里？一起来看看吧。
宜红工夫茶产地
一、宜红工夫茶产自那里？
宜红功夫产于鄂西山区的宜昌、恩施两地，邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。
二、宜红工夫茶的生长环境
1、这里崇山峻岭，山林茂密，河流纵横，年均气温13°C一18°C，年降雨量750～1500毫米，无霜期220～300天，气候温和，雨量充沛，土壤大部属微酸性黄红壤土，适宜茶树的生长。
宜红工夫茶产地
2、由于海拔高，昼夜温差大，加上长江及其水系的水文气象效应，山中云雾统绕，雨量充沛，土壤肥沃，具有得大独厚的生长优质茶的优越生态环境，所以宜红工夫茶品质十分优良，据农业部茶叶质量检测中心测定，宜红工夫茶中氨基酸含量达到5.76%，茶多酚、氢基酸比例恰当，是生产名优茶的最适基地。
以上就是宜红工夫茶的产自及生长环境啦，如此特殊的自然条件及生长环境，难怪其他地方无法效仿。
众所周知，品质越好的茶叶对储存方法就越讲究，如果储存方式不恰当，会加快茶叶的老化程度，导致茶叶品质受损，最终茶叶肯定是不能饮用的。如此看来，掌握一定的储存方法还是很重要的，那么，宜红工夫茶如何存放？一起来看看吧。
低温保存
1、低温保存法
保存的温度在5摄氏度以下，可储存一年以上，适宜储藏宜红工夫茶，要防止茶叶受潮。
2、铁罐的保存法
用铁罐的储藏前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的宜红工夫茶装罐，罐要装密实，这种方法方便，不适合长期储存。
陶罐保存
3、热水瓶保存法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具，将干燥的宜红工夫茶装入瓶内，装实装满，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞的边缘涂白蜡封口，包上胶布，因为瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好。
4、陶瓷坛保存法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛，用牛皮纸把宜红工夫茶包好，放在坛的周围，中间放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1－2个月更换一次，这种方法利用生石灰的吸湿性能，宜红工夫茶不受潮，能在较长时间内保持宜红工夫茶品质。
以上就是宜红工夫茶的储存方法啦，大家可以根据自身条件，选择适合自己的方法，对茶叶进行存放。
宜红工夫茶是湖南出产的红茶，历史悠久，距今也有数百多年的历史了，茶叶是在传统红茶制作工艺的基础上，还引入功夫茶的工艺而成的，带有十分浓郁的香气，那么，宜红工夫茶名字怎么来的？宜红工夫茶历史发展如何？一起来看看吧。
宜红工夫茶
一、宜红工夫茶为什么叫宜红工夫茶？
湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一，茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。1861年汉口被列为通商口岸，英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系，由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”，宜红因此而得名。
宜红工夫茶
二、宜红工夫茶的历史发展
1876年，宜昌被列为对外通商口岸，宜红出口猛增，声誉极高。后由于历史的原因，宜红一落千丈。1951年中国湖北茶叶进出口公司成立，在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点收购宜红。后来，随着各地茶厂的建立，宜红的生产逐渐恢复和发展。宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一，产量约占湖北省茶叶总产量的1/3。
以上就是宜红工夫茶的名字由来及其历史发展啦，其名字的由来还是有一定特殊意义的，发展道路也是比较曲折。
宜红工夫茶，是一道非常受欢迎的茶品，产自于湖北省宜昌市、恩施市一带，在周边的湘西石门、桑植物、慈利等县也有少量的生产。宜红工夫茶的历史悠久，早在19时间中期就已经有记载了，迄今为止的历史已有百多年了。相信还有许多人都不知道，这宜红工夫茶属于是什么茶，下面我们就一起来看看，这宜红工夫茶属于六大茶类中的哪一种。
宜红工夫茶，其实是属于六大茶类中的红茶，问世于19世纪的清代光绪年间，根据相关史料记载，早在1876年的时候，宜昌市就已经被列为是对外通商口岸，这个时候的宜昌红茶出口量就已经达到了有7500吨了，主要销售往英国、俄罗斯、西欧等国家和地区。
宜红茶，是传统的条形茶，因选料讲究、做工精细，而被称之为是“宜红工夫茶”。成品茶，条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，冲泡后，高香持久，滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮，和祁红、滇红一起被列为是我国传统外销的三大工夫红茶。
关于宜红工夫茶的制作，主要分为四道工序，分别为萎凋、揉捻、发酵、干燥，因工艺复杂，需要极高的技术，所以才得名工夫红茶。
宜红功夫茶的制作，分为初制、精制两个阶段。
1、初制的工艺，包括了：鲜叶、萎凋、揉捻(包括筛分、复揉)、发酵、干燥；
2、精制程序分为3个工段l3道工序。
筛分阶段的工艺比较复杂，包括了有毛筛、抖筛、分筛、紧门、套筛、撩筛、切断、风选；练剔工段包括机械拣剔和手工拣剔；
到成品阶段后，包括了补火、并堆、装箱，其中还包括了有整理外形，划分品级，剔除劣异、提高、乡度、筹谋干燥、发展香气，并调剂品质，统一规格，便于贮运，从而成为合格商品。
宜红工夫茶，条索紧细，叶片上有金毫，色泽乌润，内质香味高扬，冲泡后，汤色红艳明亮，滋味鲜爽，醇厚，叶底柔软；
正宗的宜红工夫茶，茶汤冷却以后，会出现“冷后浑”的现象现象。
据湖北省《慈利国志》评还：“鹤峰帮者西贡品，其与宁都同为尚第一，中外驰名。”由此可见，宜红茶很早就在国际市场上享有较高的声誉。
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