湄潭翠芽是很多人都喜欢饮用的一种茶，其属于未经发酵制成的绿茶，不仅具有良好的消炎、杀菌等功效，还能防止衰老、防辐射、提神醒脑等。但湄潭翠芽虽然有不错的保健作用，喝茶也是因人而异的，那么哪些人适合喝湄潭翠芽呢？
一、哪些人适合喝湄潭翠芽？
1、爱美人士
爱美人士适宜饮用湄潭翠芽，如此有助于延缓衰老，保持年轻的状态。因为湄潭翠芽能够极好的抵抗紫外线的侵入，尽管效果没有防晒霜那么显着，但仍是能够从内调度一下。并且湄潭翠芽能使人体内SOD的活性进步，然后推迟变老，很好的预防皮肤老化。
2、老年人
老年人适宜饮用湄潭翠芽，如此有助于预防一些老年人容易得的疾病。那么据试验表明湄潭翠芽茶能够预防血液凝聚，下降心血管疾病的发病机率。也可预防血小板的集合，下降血液中脂肪的含量。如今咱们每天摄入的食物，大多数都是油性的，这对咱们血液来说担负很重，所以咱们平常应多关怀下自个的身体，喝喝茶，降降脂。
3、白领人群
白领人群适宜饮用湄潭翠芽，如此有助于减少电脑带来的辐射。因为如今的白领人群基本上都是整天对着电脑工作的，通常一天下来都会感到很疲惫，而此时适量喝点湄潭翠芽，茶叶的咖啡碱能使他们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率，同时喝湄潭翠芽对长期上网的人来说可以减少电脑带来的辐射。
二、湄潭翠芽的保健功效
1、利尿解乏
湄潭翠芽具有利尿解乏的保健功效，从而能够有效保护肾脏的健康。因为茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
2、美容护肤
湄潭翠芽具有美容护肤的保健功效，对于女性朋友来说是很好的养颜茶品。因为茶中的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
3、醒脑提神
湄潭翠芽具有醒脑醒神的保健功效，从而能够有效提神益思。因为茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4、缓解疲劳
湄潭翠芽具有缓解疲劳的保健功效，从而能够有效振奋精神。因为茶叶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。湄潭翠芽中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用湄潭翠芽，以免影响睡觉。
5、抗衰老
湄潭翠芽具有抗衰老的保健功效，从而能够有效延缓衰老。因为茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。此外，茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
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湄潭翠芽
湄潭翠芽如何制作？1、杀青：目的是破坏酶的活性，蒸发水分，初步做形。当锅温105-125℃，投入200-300克摊放叶。开始采用抖、带手势。当散发部分水分，叶质柔软，降低锅温至70℃左右，采用搭、带、抖、拉、拓手势，边拉扣理条，边拓，并结合抖、带、搭手法。用力由轻到重，将芽叶拉直、搭平、拓紧。当杀青叶含水量达60%左右，茶香显露，茶条平伏，即可起锅。特级、1级翠片杀青过程历时10-11分钟，2-3级翠片历时16-17分钟。
2、二炒：目的是继续做形和失水。当锅温60-70℃，投入300-400克摊凉叶，先用抓、抖、拓手势。当茶叶转软，有热手感时，换用拉、带、拓、推、磨手法，最后用推、磨为主的手势，将茶叶推直、磨光、磨平。当锅内发出沙沙响声，起锅摊凉。历时约15-20分钟。
3、辉锅：目的是定形、干燥。当锅温50℃左右，投入250-300克二炒摊凉叶，先采用抓、抖手势，后用拉、推、磨、压手势，将茶叶贴紧锅壁，往返磨擦，尽量将茶叶磨光压平。当茶叶将达足干时，动作应轻巧，轻抓、轻磨、轻推，使外形扁平光滑，茸毫隐藏稀见，含水量4%左右，手一触即断，一捻即为粉末，起锅摊凉。筛分整形，簸去黄片、鱼叶、老叶，筛去碎末及其他夹杂物，分级归堆，包装贮藏，严防受潮。
以上就是湄潭翠芽的制作工艺啦，湄潭翠芽的制法与普通绿茶的制作没有多大区别。
我们都说喝酒不要贪杯，其实喝茶也是一样的，适合自己的，才是最好的，当然对自己身体有益处的，自然就是最适合自己，最好的茶了。那么你是适合饮用白茶的人吗?
白茶
适合饮用白茶的人：
第一类人群：女性
白茶，又被叫做女人茶。除去白茶历史起源同女性之间有着某种关联，白茶之所以得其名，还是因为它具有美容养颜的功效，还能延缓衰老，因此不少女性都十分喜爱。
第二类人群：“三高”人士
现代人的通病：高血压、高血糖、高血脂。而常喝白茶，有平衡血脂、血糖、血压的作用，这是因为白茶除了含有其他茶类固有的营养成分外，还含有人体所需的活性酶，有促进脂肪分解代谢，促进血糖平衡。“三高”人士，记得多喝白茶哟!
第三类人群：儿童
无论是电视、电脑还是手机、ipad都侵占了儿童的世界，对小孩子的视力造成了影响。而白茶具有明目的功效，能够保护视力，所以小孩子可以适当饮用白茶，切忌多喝。
第四类人群：烟酒过量、肝火过旺的人
白茶虽说是女人茶，但是对于那些经常抽烟喝酒的男士们来说，同样是适合的。白茶的药理性能很好，具有解酒醒酒、清热润肺、消炎解毒、平肝益血等功效，尤其针对烟酒过量、肝火过旺引起的身体不适的人。
怎么样，大家是不是都已经知道自己是否适合喝白茶了呢?其实无论是哪一类人群，喝白茶都应当是适量，而不是不加节制的喝。白茶虽好，也不要贪杯哦!
湄潭翠芽是很多人都喜欢喝的一种茶，它也是我国贵州省的名茶之一，品饮价值比较高，经常存放一些饮用对身体是有好处的。不过，储存的时候一定要注意方法，采取正确的方法储存茶叶才能保留住茶质。那么，湄潭翠芽如何保存呢？下面我们一起来看看。
【湄潭翠芽的保质期】
日常生活中，无论是什么食品它都是有保质期的，湄潭翠芽作为一种茶叶自然也是不例外的。那么湄潭翠芽属于未经发酵的绿茶，其保质期一般在18个月左右，也就是一年半左右，放得太久的话会容易变质。而在某些特定条件下，绿茶的保质期可延长至两年以上。绿茶在保存的时候忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧化、忌异味。
而为了湄潭翠芽更好的保质，我们对它的一个保存时间上的标准是需要了解的。那么目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
【湄潭翠芽的保存方法】
1、茶叶罐保鲜法
第一种，湄潭翠芽可以采用茶叶罐保鲜法来保存，这个方式其实十分方便也常用的。那么选择茶叶罐保存时，建议用锡罐最佳，瓷罐为中，铁罐、纸罐为次，要尽量将罐子装满湄潭翠芽茶叶，以免充入空气而提前氧化。
2、冷藏保鲜法
第二种，湄潭翠芽可以采用冷藏保鲜法来保存，这个方式其实在一般家庭也是经常用的。那么具体方法是把湄潭翠芽茶密封装好，放到冰箱里冷藏，需放置在无异味的条件下，且温度在5℃最佳。
3、分装密封保鲜法
第三种，湄潭翠芽可以采用分装密封保鲜法来保存，这种方式其实也是非常实用并且推荐的。那么具体方法是，把买回的茶叶分成若干小包，装在茶叶罐里，最好一次装满并盖好盖子。每次量取茶叶后，要及时盖好罐盖。然后放置在通风干燥的地方，避免阳光直射。
Δ注意：
这里再交给大家判断湄潭翠芽是否过期的方法，其实也是比较简单的。我们可以通过一闻二看，即先闻一下茶叶有没有明显的发霉味道，以及返青味是否严重；再看湄潭翠芽干茶外部是否有明显变质发霉长毛的状态，就基本上能判断出来了。
湄潭翠芽的口感醇厚爽口，而且茶叶和水之间的比例不同，冲泡的方法不同，那么湄潭翠芽的口感也是不同的。
湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。
湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
2017年5月，原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
湄潭翠芽的味道和茶叶有着很大的关系，关键的是各位茶友们泡的是哪款种类的湄潭翠芽，目前湄潭翠芽的种类有（福鼎湄潭翠芽、601湄潭翠芽、清蒸湄潭翠芽）不仅如此，还与泡茶时水温温度有关，所以说湄潭翠芽的味道，真不是一句两言能说明白的。不过在理解中，爱喝湄潭翠芽的人确是是把茶叶看重味道是一，生活为二这样的去追求。
喝起来也算是自己的一种态度。有时候我们静下来美美的泡上一杯湄潭翠芽，那清澈透亮直来直去的爽朗干脆，茶叶在水中翩翩起舞的感觉，直接能让人内心有豁然开朗的畅快感。
其实说到湄潭翠芽的味道，可以说人人喝起来都有不同的感受。有些人喝到湄潭翠芽的时候，总是感觉湄潭翠芽的口感有着淡淡的清香和茶香存在。如果茶叶放多了，会出现苦苦的味道。一般人肯定受不了这样的苦茶味。不过这里泡出来的每一款湄潭翠芽都会有一种特色：泡的时候茶叶外形全部是独芽真是亭亭玉立。
这里如果大家感觉茶叶太苦的话，可以减量继续泡，味道肯定会比第一泡好。这里建议大家可以适量而泡。一般在第二泡的时候，湄潭翠芽中的茶多酚可能在第一泡全部释放出来了。几乎淡出来的没有太重的茶香味道。所以大家一定要在控制茶叶的分量上还的注意泡茶时的温度。
湄潭翠芽在冲泡时，要注意冲泡的时间。
湄潭翠芽可谓是绿茶中的珍品茶叶，其在贵州省是属于十大名茶之一，而且内含的物质也很丰富，是比较受欢迎的一种茶叶。所以在冲泡湄潭翠芽时需要掌握正确的冲泡方法，这样才能使泡出的茶汤滋味鲜爽可口，那么湄潭翠芽的冲泡方法是什么呢？
【湄潭翠芽的冲泡方法】
一、水、茶具准备
1、茶贵在品，如果不懂得品或不懂得冲泡，其实也是对茶叶的一种浪费，因此品茶也代表着更高的精神层面的追求。冲泡湄潭翠芽前必须选择好水，好茶必须配好水。通常采用纯净水，经济实惠的优质饮用水。
2、至于茶具上的准备，其实也是非常重要的，很多人泡茶不讲究的随便使用茶具其实也是对茶叶的一种浪费了。那么冲泡湄潭翠芽，建议使用（瓷质）盖碗，玻璃器皿在表现茶汤的口感方面要逊色一些，但是更适合欣赏茶叶优美的外形。
二、烫杯
为了更好的发挥湄潭翠芽茶叶的茶香，烫杯这一个步骤是不能缺少的。因此，在冲泡之前，应该将茶具烫洗一遍，再往盖碗中注满水，停留约30秒钟即为烫杯。
三、置茶、茶水比
然后是把烧开的水倒入公道杯中，至于茶水的这个比例是需要掌握好的，否则泡出来的茶汤口感就没那么好了。那么这个茶水比的话，若是水多茶少，滋味淡薄；茶多水少，茶汤苦涩不爽。因此，杯容量为150毫升的杯，对应3克的茶叶。立即将3克准备好的湄潭翠芽茶叶投入杯容为150毫升左右的盖碗，加盖，轻轻晃动盖碗，以能晃动茶叶为要。
四、干闻茶香
接着可以揭开盖碗的盖子，闻一闻湄潭翠芽干茶的香气，去感受一下茶香的那种美妙气息。而这一个过程，其实会将茶叶的香气表现得淋漓尽致。
五、注水冲泡
1、水温：冲泡湄潭翠芽的水温一定要控制好，水温太高或者太低都是泡不出好口感的。那么冲泡湄潭翠芽茶的水温高，茶汁就容易浸出；水温低，茶汁浸出速度慢。随手泡沸水一般在95℃，与一般冲泡水温80-85℃相近。
2、冲泡时间：由于湄潭翠芽是属于未发酵的绿茶，所以它是没有这么耐泡的。由于冲泡水温高，一般第一泡30秒；第二泡60秒；第三泡2分钟为适。湄潭翠芽冲泡次数是三次为宜，第四泡淡而无味，近乎白开水。
六、出汤、观色
在冲泡湄潭翠芽的过程中，我们可以算着冲泡的时间，时间到的话，其实可以看到立马就出汤了，此时经漏斗倒入功道杯中。用双手托起公道杯，观看茶汤色泽。时间过长观察汤色，因氧化而变黄。
七、分杯、品茶
最后我们为了更好的观察汤色的话，可以分杯，也便于品赏。而在品茶的时候，可以端起茶杯先闻其香，再呷上一口，含在口中，慢慢在口舌间来回施动，往复品赏。品味茶汤以40-50℃为最佳，每品以5ml左右茶汤为适。主要品其浓淡、强弱、爽涩、鲜滞、纯异等。
以上就是关于湄潭翠芽详细的冲泡方法介绍，相信大家也收获了不少知识。那么湄潭翠芽是未发酵茶，属于绿茶类，在冲泡的时候注意以上几点，泡出来的茶会更好喝。其实每个人都有自己独特的泡茶方式方法，但除了方法，还需掌握技巧性的东西才行。
湄潭翠芽是产自我国贵州省的一种名茶，也是一种比较名贵的扁形茶，其原名为湄江茶。它是一种品质很好的茶叶，入杯冲泡后香气高鲜，滋味甘醇爽口，色香味形俱佳，是很多茶友都喜欢喝的茶叶。那么根据以上特点，湄潭翠芽是绿茶吗？答案是毫无疑问的，湄潭翠芽属于未经发酵制成的绿茶。以下为大家介绍一下它的相关知识。
一、湄潭翠芽的历史
说起湄潭翠芽的话，它的种茶历史已经相当悠久了，而且在很久以前就负有盛名，有着较好的口碑。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有湄潭不仅能产茶，而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭，拥有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。
二、湄潭翠芽的品质特点
每种茶叶它都有自己的风格特点，湄潭翠芽也不例外，它有着自身的独特品质。那么湄潭翠芽其外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
三、湄潭翠芽的荣誉
湄潭翠芽以它自身独特且优异的品质已经获得过众多的奖项，从而也成为了贵州的名茶之一。湄潭翠芽自2001年起，已连续获贵州省名茶，获“中茶杯”特等奖、一等奖，“中绿杯”金奖，国际名茶评比金奖。2005年评为“贵州省十大名茶”和“中国三绿工程中茶协推荐品牌”。
四、湄潭翠芽怎么泡？
1、选茶
首先，湄潭翠芽在冲泡前，选茶一定要选择质量好的茶叶。那么湄潭翠芽茶干茶匀称，色泽鲜艳，茶味清香，外形光滑扁平为佳。
2、选择用水
其次，湄潭翠芽在冲泡时，选择所用的水质也是很重要的。因为水质对茶汤的影响是很大的，水的硬度直接影响到茶汤的色泽与口感，冲泡湄潭翠芽，以山泉水为佳，纯净水次之。
3、适宜水温
再次，湄潭翠芽在冲泡时，适宜的水温一定要掌控好。因为水温对冲泡后的茶汤色泽和口感也起了很大的作用。湄潭翠芽是嫩芽茶，茶芽很嫩，所以冲泡水温不能太高，80度左右为宜。如果水温太高，则会烫熟茶叶，茶汤会变黄变苦。
4、茶叶投放量
从次，湄潭翠芽在冲泡的时候，茶叶的投放量也要准确，不过这也不是同意固定的，得视茶具大小，茶叶的种类与个人的习惯而定，通常冲泡湄潭翠芽，茶与水的比例为1：50~60，如150毫升的水一般投放3-4克左右茶叶。
5、茶具
另外，湄潭翠芽在茶具上的选择也要注意，一般推荐选用玻璃杯，白瓷盖碗次之。因为玻璃杯可在冲泡时观察到茶芽在水中舒展游动沉浮林立的变幻；而白瓷盖碗则能够充分衬托出茶汤的嫩绿明亮。
6、无需洗茶
最后，还需要知道的一点是关于洗茶的问题，很多人都有洗茶的习惯。但对于湄潭翠芽来说，其为嫩芽茶，冲泡时无需洗茶，可直接冲泡。建议两到三泡为宜。
传统的茶叶泡成的茶水多含有能兴奋提神的咖啡因，饮后能让人暂时消除疲劳，提高工作效率，晚上饮浓茶则让人入睡困难。但是凉茶不同，它实际上是用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成。尽管也叫“茶”，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效，因此它不是适合所有人饮用。
1、阳虚的人：这类人多为常坐办公室的白领，症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀溏、小便清长等现象，这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”，使阳虚症状加重。
2、脾胃虚弱的人：服用性质寒凉的凉茶，会伤及脾胃，使本来就虚弱的脾胃更加虚弱。脾胃更伤，正气受损，还会因免疫力降低导致许多其他疾病。
3、月经期和产褥期妇女：女性月经期和产后身体极为虚弱，尤其对冷热的刺激极为敏感。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶，虽然可以感到胃内一时的凉爽，但这些药物吸收入血液后，寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢，甚至形成瘀血，引起痛经、月经不调、经量减少，严重的还有可能引起大出血、闭经。
4、儿童和老年人：儿童是纯阳之体，特别容易上火。但喝凉茶并不是预防孩子上火的好办法，因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段，对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应，反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收，出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱，器官功能衰退，同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变，以及阳气大损的一系列症状。
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