白毫银针是白茶中的精品，也是我国的名茶之一，其茶叶外形非常优美，芽头非常壮实给人质感很高的感觉。毫毛厚度浓密且富有光泽，冲泡过后的白毫银针更是给人优雅动人的感觉，饮用对身体还有好处。下面就给大家介绍下白毫银针用盖碗的泡法。
一、白毫银针用盖碗的泡法
盖碗可以说是我们冲泡茶叶中出镜率最高的了，当然白毫银针也是适合用盖碗的。具体的泡法其实也比较简单，先取茶量3g左右，用130cc左右的盖碗（有茶友推荐用盖碗宜用80-90度水冲泡），一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12~15次，十分耐泡，回甘不减、香醇甘甜依然。
二、白毫银针的饮用注意事项
1、胃寒的人不要空腹饮用
白毫银针茶虽然有很好的保健作用，但是一定要看个人体质和饮用时间。那么白毫银针是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用；胃中性的人可以任何时候饮用；如果是胃寒的朋友是要在饭后一个小时饮用。白毫银针茶性和熟普、红茶一样比较温和，一般是不会刺激肠胃的。
2、喝白毫银针不要太浓
冲泡白毫银针茶的时候，要注意不要把茶泡得浓度太高了，控制好比例，喝白毫银针茶不能太浓，7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求90度以上的。
3、白毫银针的投茶用量不要太多
冲泡白毫银针一定要掌控好投茶量，避免量过多，每天饮用5-8克就差不多了，老年人不要饮用过多，不适宜空腹喝茶，会引起“茶醉”现象。
4、切勿用保温杯喝白毫银针
白毫银针在茶具的选择上虽然有很多，但保温杯的话就不要用了，这样的冲泡方法虽然方便，但却品饮不出白毫银针的最佳口感，因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
以上内容就介绍到这里。白毫银针药效性能很好，常饮益处很多。不过，喝白毫银针保健身体的时候，要注意饮茶禁忌，正确合理的饮用。
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盖碗可以说是我们冲泡茶叶中出镜率最高的了，当然白毫银针也是适合用盖碗的。具体的泡法其实也比较简单，先取茶量3g左右，用130cc左右的盖碗（有茶友推荐用盖碗宜用80-90度水冲泡），一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12~15次，十分耐泡，回甘不减、香醇甘甜依然。
白毫银针用盖碗怎么泡
一、准备茶具
用于冲泡白毫银针的茶具比较简单，只要准备：玻璃盖碗、茶海、茶滤、茶杯、茶夹即可。
二、烫壶温杯
准备好茶具之后，用沸水将茶具都清洗一遍，首先能达到清洗茶具的作用，另外是盖碗中的温度不那么低，有利于茶叶香气滋味的散发。
三、称茶
将茶具都清洗完毕之后，就可以开始称茶了，取茶适量，称取3到5克。
四、正式冲泡
待这些准备工作做好之后，就开始冲泡。
1、注水
冲泡白毫银针时注水应从盖碗壁注入，采用定点注水的方式。在盖碗侧面找一个点，从这个点持续注入沸水。将水注入到盖碗4/5处就可以了，如果加太多水会觉得烫手。
2、出水
白毫银针冲泡的时候，要采用快出水的方式。也就是说，在加完水之后，茶友们要尽可能快地把水倒出。且出水的时候，一定要将盖碗内的水沥干。
3、分茶
出水后，就可以开始享用白毫银针的茶汤了。
五、重复第四个步骤
之后的每一泡，参考第四步骤进行就可以了。以上就是用盖碗冲泡白毫银针的全部过程了。
泡白豪银针的三要素
1、茶叶投放量
首先，白毫银针冲泡的第一要素就是茶叶投放量，这个是一定要掌控好的。那么白毫银针一般用盖碗冲泡或者玻璃杯冲泡，干茶投放量为盖碗的三成满即可，一个普通盖碗的容量是120毫升，所以投放4-6克的干茶就够了。
2、水温
其次，白毫银针冲泡的第二要素就是水温，既不能太高也不能太低，需要掌控好。那么白茶中的白毫银针全是由芽头组成，比较幼嫩，一般用80-85℃的水冲泡。而白牡丹、贡眉和寿眉这些含有叶片的白茶则用100℃的沸水进行冲泡。
3、冲泡时间
另外，白毫银针冲泡的第三要素就是冲泡时间，这个时间其实在每一泡上都会有所调整和改变。那么其实白毫银针的冲泡和绿茶是差不多的，第一泡10秒，第二泡20秒，第三泡30秒就可以了。
白毫银针内含营养物质丰富，药效性能很好，饮用的好处很多。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒等方面的保健功能。冲泡饮用的时候可以使用玻璃杯泡，也可以用盖碗来泡，饮用方法是很多的。这里就给大家介绍下白毫银针用玻璃杯的泡法。
白毫银针用玻璃杯泡法
（1）温杯：取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
（2）置茶：用茶匙取白毫银针少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3-5克左右白毫银针。
（3）洗茶：往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
（4）泡茶：先加入三分之一的90度左右的温开水，目的是浸润茶叶使其初步展开。然后用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟(冲泡时间根据个人口感自由掌握)。
（5）品茶：先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。
白毫银针能泡几泡
一般来说白毫银针是可以连续冲泡到5次左右的，因为其第二泡和第三泡的口感是最好的了。那时候的白毫银针可以说是完全发挥出其的香气和口感了，所以茶友们要好好品尝白毫银针的第二第三泡。
喝白毫银针的注意事项
1、胃寒的人不要空腹饮用：白毫银针是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友是要在饭后一个小时饮用，白毫银针茶性喝熟普、红茶一样比较温和一般是不会刺激肠胃的。
2、喝白毫银针不要太浓：喝白毫银针不要太浓，7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求90℃以上的。
3、白毫银针的投茶用量不要太多：白茶每天饮用5-8克就差不多了，老年人不要饮用过多，不适宜空腹喝茶，会引起“茶醉”现象。
4、切勿用保温杯喝白毫银针：有一些茶友习惯用保温杯来泡茶，但这样的冲泡方法，虽然方便，但却品饮不出白毫银针的最佳口感，因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
本次内容就介绍到这里。白毫银针冲泡方法简单，控制好水温和茶量即可。另外，喝白毫银针的好处也很多，但是也要合理饮用，不可过量饮茶，注意保持良好的饮茶习惯。
白毫银针产于福建省福鼎县的太姥山麓以及政和县，现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶的良种茶树，大白茶为迟芽种，茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚。白毫银针冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生，是不错的茶品。下面，就给大家介绍下白毫银针的泡法。
白毫银针泡法
1、冲泡准备
备器：盖碗，公道杯，品茗杯，赏茶荷
备水：纯净水（山泉最佳）
备茶：白毫银针
一般冲泡白毫银针的茶水比例为1：30~50，通俗点来说就是1克茶需要30毫升~50毫升的水来冲泡，即150毫升的盖碗投茶3~5克，通常建议使用盖碗冲泡。
2、冲泡步骤
（1）温杯洁具
用开水淋烫茶具后倒掉（盖碗→公道杯→品茗杯），这个过程有两个作用：第一是清洁茶具，第二是提升茶具温度，使茶叶的香气更好的得到激发。
（2）投茶
将准备好的白毫银针投入盖碗中。
（3）摇香
在第一步温杯时茶具留下的温度，此时会激发茶叶一部分香气。拿起盖碗上下摇动三次，可开盖感受白毫银针特有的毫香蜜韵。
（4）洗茶
将90-95度的热水沿盖碗杯壁注入，注意不要冲击茶叶，这样即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊，而影响其汤色的美感，洗茶的茶汤需要迅速倒掉。
注：由于白毫银针鲜叶原料为茶芽，所以冲泡水温不宜过高，应该保持在90~95度。顶级的白毫银针有个独特的回汤泡，即洗茶的水不用丢弃，直接拿来再次冲泡饮用，这样第一泡的茶汤就非常甘甜，当然，这只适合少数高端银针。
（5）冲泡
注水时沿盖碗边缘注入，等15秒左右出汤，之后每泡延长5秒。
注：这里还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。
白毫银针储存方法
若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
上述内容就介绍到这里。白毫银针不喝之后要存放好，确保茶质不受影响。白毫银针是很容易吸收异味和水分的物质，如果存储不当就会变质变味。因此，每次泡饮之后都要将白毫银针收起来保存好。
白毫银针茶，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针是保健价值较高的茶品，常饮的好处很多，是自然健康的保健茶饮。泡饮的时候要注意正确冲泡，这样才能泡出一杯好喝的茶。下面，就给大家介绍下白毫银针的正确泡法。
白毫银针正确泡法
1、杯泡法
（1）用200ml的大杯（适宜各种材质，玻璃杯最宜），取5g白豪银针茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用。
（2）随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长。此法泡白豪银针茶，白豪银针茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白豪银针茶升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白豪银针茶意趣盎然的意境。
2、盖碗泡法
（1）取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗（有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡），一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。
（2）先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。
3、壶泡法
取7-10g的白豪银针茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯甘甜中带醇厚的茶味。
4、大壶泡法
取10-15g的白豪银针茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽甘甜。
喝白毫银针的注意事项
1、忌过量饮用。过量喝白毫银针会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。
2、忌空腹饮茶。空腹饮白毫银针，直入肾经，对肾不利。
3、忌饮劣质茶。饮用劣质白毫银针对身体有害，劣质茶叶因茶叶的污染残留物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱，并不代表没危害。白毫银针一定要选择优质的，否则会导致有害物质侵害人体，对身体健康是不利的哦，而且还会诱发身体的的伤害。
4、睡前忌饮茶。睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。
5、白毫银针性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。
以上内容就介绍到这里。喝白毫银针保健养生宜常饮，不宜间断。白毫银针具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化等作用，常饮是有好处的。不过，喝白毫银针也有禁忌，要注意正确合理的饮用。
白毫银针是很好的一款天然保健茶品，其不仅滋味清鲜爽口，而且药效性能好，经常饮用有很多的好处，具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒等方面的保健功能。冲泡饮用的时候可以使用玻璃杯泡，也可以用盖碗来泡，饮用方法是很多的。这里就给大家介绍下白毫银针用玻璃杯的泡法。
【白毫银针用玻璃杯的泡法】
1、温杯
首先，冲泡白毫银针之前，就是需要准备好要用的茶具，将要用的茶杯温烫一下。即取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、置茶
然后，将茶杯温烫好了之后，就是置茶，也就是往茶杯中投放茶叶。即用茶匙取白毫银针少许，然后置放在茶荷中，接着向每个杯中投入3-5克左右的白毫银针茶叶。
3、洗茶
接着，将白毫银针茶叶置放好了之后，就可以开始进行洗茶了。即往玻璃杯中加入1/3的温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
4、泡茶
之后，将白毫银针茶叶洗茶完毕之后，则可以进行泡茶了，当然冲泡也是很有讲究的。先加入1/3的90度左右的温开水，目的是浸润茶叶使其初步展开。然后用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的2/3为宜，冲泡后静放2分钟(冲泡时间根据个人口感自由掌握)。
5、品茶
最后，冲泡好白毫银针茶之后，就可以美美的品茗了。先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。
Δ相关知识：白毫银针能泡几泡？
白毫银针在冲泡中的冲泡次数还算是不错的，一般可以连续冲泡五次左右。因为其第二泡和第三泡的口感是最好的了。那时候的白毫银针可以说是完全发挥出其香气和口感了，所以茶友们要好好品尝白毫银针的第二第三泡。
白毫银针茶形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针茶。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。并且，常饮白毫银针还能保健身体健康。下面，就给大家介绍下白毫银针的泡法及功效。
白毫银针的泡法
1、杯泡法
（1）用200ml的大杯（适宜各种材质，玻璃杯最宜），取5g白豪银针茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用。
（2）随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长。此法泡白豪银针茶，白豪银针茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白豪银针茶升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白豪银针茶意趣盎然的意境。
2、盖碗泡法
（1）取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗（有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡），一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。
（2）先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。
3、壶泡法
取7-10g的白豪银针茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯甘甜中带醇厚的茶味。
4、大壶泡法
取10-15g的白豪银针茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽甘甜。
白毫银针的功效
白毫银针营养分析：白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富。
白毫银针适合人群：一般人群均可饮用。风热感冒，麻疹患者可多饮。
白毫银针食疗作用：白毫银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。还有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病，被视为治疗麻疹的良药。其退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
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