石崖茶，是一款野生的绿茶，又叫做野生石崖茶，因为它的生长是在悬崖峭壁之上，所以孕育出了不一样的独特口感，茶色翠绿，茶汤碧绿，香气独特，浓香持久，滋味鲜爽，口齿留香，有耐冲泡的特点；并且这款茶叶还具有一定的药用价值，一度被古人称之为是“仙茶”。
石崖茶，为山茶科杨桐属多年生植物，叶大、厚实、纤维粗，外观灰绿或翠绿色。由于生长在高寒山区崖壁之中，叶面常聚结有一层抗寒的白霜。外形紧实、厚重，闻起来感觉有股很舒适的海苔味，又有点甘蔗的甜味。
因石崖茶有独特的生长特性，所以在冲泡的时候和普通绿茶是不同的，需要用高温的开水去冲泡，这样才可以把它那浓郁独特的马蹄香，甘蔗香给冲泡出来；出汤时间控制在10秒后，茶汤初入口有些苦涩，但口感是非常绵滑的，很甘爽，清凉，并且透露着有独特的高山气韵；随之而来的，是它的清醇甜味，还有那植物的草本香味，回甘强烈，滋味整个口腔，很是独特。
特点：冲一杯饮后，接兑三杯开水，仍满口生香，舌颊干爽、沁人心脾。
石崖茶怎么样？
虽然绿茶品种有很多，但石崖茶可以说是非常独一无二的的，它的生长是在原始环境下，在食品安全问题上，是没有任何的农药虫害残留物的，所以石崖茶又有“仙茶”的美称。并且石崖茶很是珍贵，产量方面是比较少的，物以稀为贵，价格方面也是非常高的。
石崖茶产地
石崖茶主要生长在广西境内，平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上，品质最为优的是老茶树。
石崖茶产地，大部分都是高寒山区，悬崖峭壁，这里的山很高，植被很丰富，常年云雾缭绕的，日照时间短，温差大，阴凉湿润，自然生态环境非常的优越，造就了石崖茶拥有独特的品质。
在古代的时候，每年采茶叶的季节，人民很难登山那悬崖峭壁之上去，所以就有专门的人去训练一些猴子去悬崖采摘，所以这个茶叶，又叫做是“猴摘茶”。
石崖茶的营养功效
石崖茶的叶质很肥厚，营养丰富，制成的茶叶，泡出来的茶汤是非常亮丽的，入口回甘，口感醇厚，很耐冲泡；并且这款茶叶不含咖啡碱，不会影响睡眠；同时拥有的黄铜类物质很丰富，有非常好的保健作用，所以这款茶叶深受饮茶爱好者的喜爱，是一款很不错的健康养生佳饮。
因石崖茶拥有独特的养生物质，所以饮用主要功效有：清热解毒、护肝明目、消炎润肺，养颜、降血压．减少脂肪、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂。
石崖茶的价格
石崖茶是生长在石壁上的，产量小，采摘困难，所谓物以稀为贵，所以它的价格是一路飙升的，在2000年的时候，石崖茶的干茶价格就已经到达了300元/斤了，并且供不应求；于是，在2001年开始，地方茶农就开始模仿了高山种植石崖茶，栽培成功后，目前的石崖茶面积已经达到了100亩，这种防野生的石崖茶，价格没有野生的高，并且口感方面也是存在一定的区别；野生石崖茶，入口先涩后回甘；而人工栽培的石崖茶，苦涩味很淡，甚至没有苦涩味，茶香方面的话，也是没有野生茶的那般浓郁的。
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黄山毛尖，产自于安徽省黄山一带，是一款按照绿茶加工方式加工的绿茶品种，开发研制于1998年，虽然历史不是非常的悠久，但在茶叶市场上的受欢迎度还是非常高的。那么，这黄山毛尖属不属于是好茶呢？一起接下来看看相关的介绍吧。
《黄山毛尖怎么样？是好茶吗？》
黄山毛尖，外形紧结挺直，色泽油润，汤色嫩黄明亮，冲泡后，清香馥郁，滋味醇爽，叶底嫩绿，茶叶完整；茶叶经过多项检测，农残标准都为0，并且中国茶叶界泰斗陈橼先生称为茶中极品，并欣然题词：“黄山毛尖，名山名茶”，表达了他对该茶的高度评价。
《黄山毛尖的历史》
黄山毛尖，开发研制于1998年，是一款典型的高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属尖茶类；产品是经过传统工艺和现代工艺的结合制作的，从鲜叶的采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环境，都是经过了相关的专业人员研究所制的，茶叶很好的保留了鲜叶的营养物质，并且还具备了名茶的色、香、味、形等特色；并且茶叶以独特的品质，还相继荣获99年第三届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，2000年中国国际博览交易会国际名茶金奖。是中国的名茶之一。
从上面的介绍看来的话，这黄山毛尖茶叶的品质是很不错的，是一款好茶，是没有经过发酵的，茶叶保留的天然物质是非常丰富的，有很好的养生保健功效，品饮价值也是非常高的。
1、提神
毛尖茶内含的咖啡碱可以刺激大脑中枢神经，可以增加我们思维能力，消除困意，起到提神的效果；这对于失眠多梦、神经衰弱的人群来说，是不建议饮用毛尖茶的。
2、抗衰老
毛尖茶内含的丰富茶多酚，可以帮助清除我们身体内的自由基，这些自由基可以导致我们衰老的元凶哦；并且茶多酚还可以减少脂肪酸的氧化，从而达到抗衰老的功效。
3、减肥祛
毛尖茶内含的丰富茶多酚，可以减少身体内血脂的含量，并且鞣酸物质可以增加胃酸的分泌，可以增强脂肪的分解能力，从而到底减肥的效果。
4、清热
毛尖茶内含的多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，能起到生津止渴的作用；夏季饮用的话，是一道非常不错的清热解渴的健康茶饮。
5、抗辐射
毛尖内含的茶多酚、氧化产物可以吸收放射性物质，可以降低放射性物质对身体健康的伤害；并且可以放射性物质对身体白血球引起的症状，所以对于经常面对电脑、手机、电子产品的人群来说，可以适当的去饮用一些黄山毛尖茶。
6、美白
毛尖内含的维生素C，是一种非常不错的抗氧化物质，有美白的作用；并且茶叶内的类黄酮物质也可以增强维生素C的抗氧化能力；所以夏季饮用黄山毛尖，有美白、抗衰老的作用哦。
以上就是关于黄山毛尖茶的相关介绍了。黄山毛尖成品茶品质佳，并且适当饮用对身体健康真的有很多的好处哦，是一款非常不错的绿茶健康饮品。
政和工夫是我国福建出名的一种茶叶，为闽北三大工夫茶之一，产地以政和县为主。其有独特的口感和香气，还有丰富的内质，是一款红茶饮品。那么政和工夫怎么样？是好茶吗？下面一起来了解看看。
一、政和工夫怎么样？是好茶吗？
政和工夫是比较受茶友欢迎的一种工夫红茶，其本身采摘的原料都是很不错的，以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。
政和工夫的品质还是非常上乘的，不管是外形上，还是口感上，都可圈可点。其成品茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳；滋味醇厚，既宜清饮，又宜掺和砂糖、牛奶调饮。
政和工夫除了品质优异以外，还有众多对人体健康有益的功效，比如有助于胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能等多方面的功效，是品质及功效都不错的红茶。因此，政和工夫也是不错的好茶。
二、政和工夫如何冲泡？
泡法：盖碗泡法
投茶法：下投法
茶水比：1比50
泡茶时间：一泡1~2分钟
冲泡水温：85℃~90℃
具体步骤：
1、备器：先把政和工夫茶准备好，以及要用的茶具，同时备好泡茶之水；
2、赏茶：然后，可以欣赏下政和功夫干茶的色泽和外形；
3、温碗：接着，向盖碗内注入少量热水进行温碗，之后将水弃入水盂；
4、投茶：温好盖碗之后，就用茶匙将茶叶缓缓拨入盖碗中；
5、温润泡：向盖碗内注入热水，然后迅速倒入茶盅，用于温盅；
6、温杯：将茶盅内茶汤依次分斟入品茗杯中温杯，然后直接弃入水盂即可；
7、注水：接着，再次将85℃~90℃热水注入盖碗至碗沿；
8、出汤：注入水之后，就可以将盖碗内的茶汤倒入茶盅内；
9、品饮：最后，将茶盅内的茶汤倒入品茗杯中即可品饮。
冲泡要点：
1、政和工夫茶在冲泡的时候，一定要注意掌握好浸泡的时间，其一般需要浸泡2~3分钟(叶片较大时需3~5分钟)才能出汤色，香气很重，水温保持在90℃左右即可。等到茶叶不再翻滚，茶汤完全变红，叶片在水中完全舒展才能饮用。
2、政和工夫茶在冲泡的过程中，茶水比例和选用水质都要选择对。原则上一杯水冲泡3g茶即可，以用泉水冲泡为最佳。政和工夫可以煎煮，但是最好是装入茶包中再煮，煮茶最好选用玻璃茶具，然后小火熬煮，加入水果块和冰糖、柠檬汁等饮用。蜂蜜最好不要在高温下加入，以免有效成分分解。
以上内容就介绍到这里。政和工夫外形内质兼优，也是不错的茶品，经常冲泡饮用的益处很多，常饮可保健养生。
广安松针，是一款著名的绿茶精品，这款茶叶的原料采自于无污染的华蓥山腹地茶区的早春茶芽叶，再采用精湛的技术制作的，成品茶品质非常优越，色泽翠绿，似雪松披霜，外形细紧，挺直如针，香高味美，泡在杯中，芽叶自立舒展，栩栩如生，自然美观！
从广安松针问世以来，这款茶叶就曾经先后在多次国际国内名茶评比中获得了12次的奖项；并且这款茶叶是采用于海拔高1000米以上的高海拔茶园上，茶园自然生态环境非常的优越，气候冷凉、昼夜温差大，湿度大，常年云雾缭绕的，吸收了天地之精华，茶树生长缓慢，造假了茶叶的苦涩味减少，甘甜味增加，所以导致了这款茶叶的品质是非常高的，是一款典型的高山云雾好茶。
广安松针所获得的奖项非常的多，比如在1994年四川省优质农产品获得“甘露杯”奖；1995年，第二届农业博览会获得金奖；1997年，获得中国茶叶学会“中茶杯”优质名绿茶；第三届中国农业博览会“名牌产品”；2000年获得中国国际茶叶博览会金奖；从这些所荣获的奖项上，我们就可以得知，这款茶叶的品质是非常不错的，值得品饮的好茶。
从品质上，我们可以了解到，广安松针的品质还是相当不错的，内外兼优；然后我们再从它的养生保健价值上去看看，这款茶叶值得我们品饮的价值：
1、抗衰老
广安松针内含的茶多酚物质是非常高的，这些物质有很强的抗氧化性，生理活性，是人体自由基的清除剂，效果非常的好，所以经常饮用广安松针，是可以抵抗衰老、延缓衰老的。
2、抑制心血管疾病
广安松针里面所含的茶多酚、氧化产物茶黄素等，这些物质是可以使斑状物质增生得到抑制的，可以使形成血凝粘度增强的纤维蛋白质降低，凝血变清，从而抑制粥样动脉硬化。
3、防辐射
随着生活中的辐射伤害越来越多，那么适当的喝些广安松针是可以帮助抵抗辐射的，可以减轻辐射对身体的伤害，所以是保健价值不错的健康佳饮。
4、抗菌消炎
广安松针内含的茶多酚物质，有很强的收敛作用，对引起身体致病的某些病原菌、病毒都有明显的抑制、杀灭作用，尤其是对于细菌性所引起的痢疾，可以起到改善的作用。
5、美容护肤
广安松针内含的茶多酚是一种水溶性物质，用茶汤来洗脸的话，是可以清除脸部肌肤油腻的，并且可以收敛毛孔，有消炎、灭菌、抗肌肤老化的好处，可以减少日光中紫外线辐射对肌肤的伤害。
从上面的内容，我们可以清楚知道，广安松针茶不仅仅芳香清醇，回味悠长，并且养生保健功效方面也都是非常好的，可以清除自由基，可以抵抗衰老，可以增加血管弹性，起到抗衰老的作用，并且可以增强身体免疫，可以抗辐射伤害，所以是值得品饮的一款健康好处。
绿剑茶，是一款名副其实的绿茶，是没有经过发酵工艺的，它的品质相当之高，色泽翠绿，显毫，冲泡后，芽头耸立，仿佛一群绿剑群聚，栩栩如生，有非常高的观赏价值，品之口感鲜爽、醇厚，实在是让人回味无穷，大家可以尝试一下，就知道它究竟好在哪里。
《绿剑茶怎么样？》
一款茶叶好不好，那么除了看它的加工技术以外，还有就是看它的产地。绿剑茶产自于我国的国家级森林公园—诸暨五泄风景区毗邻的龙门山脉和东白山麓，可以说该地区的自然环境非常的好，气候温和，常年云雾滋扰，土壤肥沃，得天独厚的自然环境，形成了绿剑茶拥有非常高的品质。
再加上茶园科学管理，种植不喷洒任何的化肥农药，施的是有机肥，所以这款茶叶可以说是没有任何的污染的。原料细嫩，做工精湛，所加工而成的绿剑茶，色泽润绿，外形挺直嫩细，冲泡后，汤色清澈，芽头竖立，香气清高，滋味清醇，并且有非常高的观赏价值。
《绿剑茶好不好？》
一款茶叶，在好评上就可以获得肯定。这款绿剑茶，在多次的名茶评比中，都曾经先后获得奖项，如下：
1、1994年开发生产，1996年获绍兴市名茶评比质量总分第1名。
2、1998年获浙江省首批优质农产品奖。
3、1999年获诸暨市名牌产品称号，为浙江省一类名茶，
4、99上海国际茶文化节推荐产品，
5、2000上海国际茶文化节指定用茶。
6、1999年5月，在农业部茶叶质量监督检验测试中心的抽检中也获得很高评价。
《绿剑茶的品质特点》
绿剑茶，是西施故里诸暨市当地茶农们新创制的一种名茶，成品茶外形绿色宝剑，色泽嫩绿，滋味清醇，香气清高，汤色清澈，叶底柔软完整，嫩绿明亮；冲泡后，芽头竖立，犹如绿剑群聚，栩栩如生；细细观赏下，别有一翻观赏意义；细细品尝一口，心旷神怡，回味犹如，耐人寻味。
《绿剑茶级别分类》
绿剑茶，按照茶叶原料等级不同，分为有三类，分别是特级、一级、二级，不同品质，都分别有不同的特点，如下：
1、特级：挺秀微扁，匀齐绿润嫩绿明亮，嫩香鲜爽全芽肥厚匀齐，嫩绿明亮。
2、一级：紧直微扁，绿润绿明亮，清香清爽全芽尚匀，绿明亮。
3、二级：紧直微扁，尚绿润绿尚亮，尚清香尚清爽嫩尚匀显芽，绿尚亮。
总结：绿剑茶，是诸暨市于80年代所生产的名优绿茶，在后期不短发展中，茶叶以优越的品质而受到众多茶友们的一致肯定，并且在多次的国内茶叶评比中获奖。这款茶叶自生产以来，就以优良的品质，获得了许多资深茶客们的肯定，成为了一款地方著名的名优绿茶。
大家都知道，这款惠明茶是一款典型的绿茶种类，那么它的品质怎么样？是不是好茶呢？事实上，这款惠明茶的外形细紧，稍弯曲，冲泡后，香气清爽，持久，并且回味甜醇，浓而不苦，滋味鲜爽，有耐冲泡的特点，是我国著名的绿茶种类，堪称是茶叶珍品。
《惠明茶的品质特点》
品尝过惠明茶的人都知道，这款茶叶的独特之处在哪里。事实上，惠明茶冲泡，有“一杯淡，二杯鲜，三杯甘又醇，四杯五杯昧犹存”的特点。冲泡后，汤色清澈，色泽翠绿，嫩匀成朵，芽芽直立，花香幽郁，果味甘爽，并且有明显的花香、水果香、兰花香气，茶叶品质很不错，值得品尝的好茶。
《惠明茶的冲泡技巧》
冲泡惠明茶，有许多的讲究，比如水温、投茶量、冲泡时间等，这些都是需要注意的问题；
1、水温：尤其是水温方面的要求，因为惠明茶的原料鲜嫩，为了不破坏这股鲜嫩，所以冲泡的时候水温一定要求在85度作用即可，避免把茶叶烫坏，出现一股不对的味道；
2、投茶的比例，一般都是1：50，具体的大家可以根据自己的口味喜好去决定；
3、冲泡的茶具选择，宜选择用盖碗、玻璃杯、马克杯冲泡是最好的。
《惠明茶的冲泡步骤》
1、用烧开的沸水，把所需要用到的茶具都烫洗一遍，这样的话是可以起到洗杯、温杯的作用的。
2、取5克的茶叶，投入进入茶杯内，接着是继续注入清水。
3、注水的方式，要求是凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。
4、最好是在冲泡时，先注入少量的热水，让茶叶充分的浸润一下，然后再继续注入1-2厘米的热水即可。
5、这样的做法是可以让惠明茶中的有效物质都给很好的浸泡出来。
6、冲泡惠明茶，一般以冲泡三次左右是刚刚好的；如果是细嫩品质的话，一般冲泡2次即可。
《惠明茶的功效作用》
1、助消化、降脂
常喝惠明茶的话，是可以达到降脂助消化的效果的，因为茶叶中的茶氨酸是可以提高人体胃液分泌，促进消化，同时还可以增强分解脂肪的能力的
2、美容抗衰老
惠明茶内茶多酚等水溶性物质是可以清除人体面部的油污的，并且还具有收敛的效果，可以让肌肤毛孔收缩，并且减少日光线中的紫外线，辐射对肌肤的伤害。
3、提神醒脑
惠明茶中的咖啡碱可以让大脑中枢神经产生兴奋感，刺激大脑中枢神经兴奋，所以在困顿的时候饮用一点的话，是可以达到清心提神的效果的。
4、利尿
惠明茶绿茶也是具有利尿的作用。茶叶中的咖啡碱能够刺激人体的肾脏组织，提高肾脏的滤出率，将人体内的有害物质排出去，还能够缓解水肿的现象。
5、去除口臭
惠明茶的香气、口感本身就很清香，所以常喝一些的话，是可以让我们的口腔保持新鲜感，并且可以去除口臭，防止细菌的滋生。
6、抗辐射
对于长期面对电脑族的朋友们可以每天喝一到两杯的绿茶，绿茶中是含有茶多酚等氧化物质，能够有效的吸收各种放射性的物质，肿瘤患者在治疗期间可以适当的喝一点绿茶。
以上就是关于“惠明茶怎么样？是好茶吗？”的相关介绍了。大家看完以后，都知道这款茶叶品质内外兼优，大家可以在生活中适当去饮用哦。
一款茶叶好不好，完全取决于个人的口感，个人喜好，所以我们想要评判茶叶的好坏，所以往往都需要自己亲自去品尝的。那么，石阡苔茶怎么样？是不是好茶呢？下面一起来看看相关的介绍。
《石阡苔茶怎么样？》
石阡苔茶，是中国非常有名的茶树良种，出自于贵州省的石阡县，该茶树品种的抗逆性、适应性、产量、品种都比其他的品种要好，并且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整，产品还有耐冲泡的特点；冲泡后的石阡苔茶，叶芽竖立，很有观赏价值。
不过，石阡苔茶也是有等级之分的，等级越高，品质越好，大家可以通过下面的介绍去评判你购买的石阡苔茶到底怎么样，介绍如下：
1、特级：外形稍扁平、略直、有毫，色泽绿润，条索匀整洁净，香气嫩栗香持久，滋味鲜爽味甘，汤色翠绿、清澈，叶底嫩匀、鲜活。
2、一级：外形稍扁平、略直、有毫，色泽绿、条索尚润、尚匀整、洁净，香气栗香持久，滋味尚鲜爽，汤色黄绿、明亮，叶底嫩匀、尚鲜亮。
3、二级：外形尚扁、略直、有毫，色泽黄绿、尚润、欠匀整、洁净，香气栗香尚持久，滋味醇尚鲜，汤色黄绿、尚亮，叶底尚完整、明亮。
《石阡苔茶好不好？》
石阡苔茶，产自于贵州省石阡县。石阡县是一个比较典型的山区，周边大山环绕，且没有任何的工业污染，空气非常的清新，环境优美，景色宜人，茶园内的自然生态环境非常的优越；并且森林覆盖率也是非常高的，尤其是佛顶山一带自然保护区内，原始森林环境保护得非常的好，里面有大量稀有的动植物，堪称是原始森林环境。
石阡苔茶的热水资源分布比较广，且山高林密的，非常适合茶树的生长；这里的平均水温比较高，水质好，水中还含有多中人体所需的微量元素等；再加上这里地势海拔比较高，云雾缭绕的，太阳散射光丰富，这给茶树的生长提供了非常有利的条件。
目前石阡县茶树种植面积是在60多万亩，从茶树种植起，长期受到地方环境因素的影响，所以导致了茶树品质是非常优越的，再加上长期选育、栽培、管理的过程中，茶树不断进化后，形成了茶叶拥有独特的品质，也造就了石阡苔茶拥有如此的高品质特点。
总结：石阡茶叶的生长历史悠久，该县所拥有的独有气候、土壤、资源都是非常有利于优质茶叶产品的加工，所以这款茶叶的知名度还是非常高的，齐身并列为“贵州三大名茶”，全县拥有大大小小的茶叶加工作坊几十家，甚至一些是茶叶界内的品牌；因此，石阡苔茶被大家所认可，是一款非常不错的好茶。
岳西翠尖，属于我固六大茶类中的绿茶，主要产自于安徽省岳西县境内，由于产地环境的自然生态条件非常的好，所以这款差=茶叶的品质是非常高的，茶叶自创制以来，就曾经先后在多次的名优绿茶评比中获得奖项，所以这款绿茶的品质、受欢迎度，还有知名度都是非常不错的。
《岳西翠尖的产地环境》
岳西县，是安徽省境内一个偏远的山区县，因境内环境非常的优美，所以这里再2004年就已经被列为了国家生态示范经济区；岳西县自然生态环境好，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，无霜期长，非常适合茶树的生长；并且岳西现有茶园大多分布在海拔400-800米的深山密林之中，园地有机质含量丰富，常年受慢射光照、四季被云绕雾盖，还有花香熏陶、清泉滋润，所产茶叶品质特优且无工业污染。岳西翠尖茶就是在种优良生态环境中的优质高山茶园中生产，主产乡镇有主薄、姚河、头陀、黄尾、来榜、青天、包家、和平、河图、田头、五河等。大自然赋予了岳西翠尖十分独特而极其优异的内在品质。
《岳西翠尖的特点》
岳西翠尖茶，采摘于谷雨前后，采摘标准是优质茶园内一芽一叶除展的新鲜茶树芽叶为原料，产品通过摊放、杀青、整形、烘干、精选制作等工艺而成。
成品茶外形挺直优美，色泽翠绿鲜活，汤色浅绿明亮，叶底嫩黄匀齐，香气清高持久。滋味醇厚回甘，属于高档名优绿茶。
《岳西翠尖所获荣耀》
岳西翠尖，自创制牌以来，殊荣不断，曾经多次在全国性名优茶评比中荣获金奖、银奖和名牌产品称号。
1992年在安徽省第三届名茶评审会上被评为省级名茶。
1995年，在第二届中国农业博览会上被评为金奖名茶。
《岳西翠尖的冲泡方法》
1、茶具：冲泡岳西翠尖，一般都是建议选用透明度比较好的玻璃杯，瓷杯、茶碗去冲泡，这样的话便于衬托碧绿的茶叶、茶汤。
2、水质：冲泡岳西翠尖，水质一定要好，首选建议用优质矿泉水，其次是经过净化处理的自来水，也是非常不错的。
3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质岳西翠尖绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、比例：一般建议用茶水1：50的比例，也就是一克茶叶用50毫升水冲泡，这样的搭配冲泡出来的茶汤，浓淡口感适中，口感鲜醇。
5、冲泡：手握水壶，沿着杯子壁缓慢的注入；一般开水注入之前，可以选用少量的热水，先浸润一下茶叶，这样的话是可以起到洗茶和润茶的作用的；冲泡时间，大概掌握在30秒左右时间。
注意：岳西翠尖中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此岳西翠尖一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
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