政和工夫是我国福建出名的一种茶叶,为闽北三大工夫茶之一,产地以政和县为主。其有独特的口感和香气,还有丰富的内质,是一款红茶饮品。那么政和工夫怎么样?是好茶吗?下面一起来了解看看。
一、政和工夫怎么样?是好茶吗?
政和工夫是比较受茶友欢迎的一种工夫红茶,其本身采摘的原料都是很不错的,以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。
政和工夫的品质还是非常上乘的,不管是外形上,还是口感上,都可圈可点。其成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚,既宜清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮。
政和工夫除了品质优异以外,还有众多对人体健康有益的功效,比如有助于胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能等多方面的功效,是品质及功效都不错的红茶。因此,政和工夫也是不错的好茶。
二、政和工夫如何冲泡?
泡法:盖碗泡法
投茶法:下投法
茶水比:1比50
泡茶时间:一泡1~2分钟
冲泡水温:85℃~90℃
具体步骤:
1、备器:先把政和工夫茶准备好,以及要用的茶具,同时备好泡茶之水;
2、赏茶:然后,可以欣赏下政和功夫干茶的色泽和外形;
3、温碗:接着,向盖碗内注入少量热水进行温碗,之后将水弃入水盂;
4、投茶:温好盖碗之后,就用茶匙将茶叶缓缓拨入盖碗中;
5、温润泡:向盖碗内注入热水,然后迅速倒入茶盅,用于温盅;
6、温杯:将茶盅内茶汤依次分斟入品茗杯中温杯,然后直接弃入水盂即可;
7、注水:接着,再次将85℃~90℃热水注入盖碗至碗沿;
8、出汤:注入水之后,就可以将盖碗内的茶汤倒入茶盅内;
9、品饮:最后,将茶盅内的茶汤倒入品茗杯中即可品饮。
冲泡要点:
1、政和工夫茶在冲泡的时候,一定要注意掌握好浸泡的时间,其一般需要浸泡2~3分钟(叶片较大时需3~5分钟)才能出汤色,香气很重,水温保持在90℃左右即可。等到茶叶不再翻滚,茶汤完全变红,叶片在水中完全舒展才能饮用。
2、政和工夫茶在冲泡的过程中,茶水比例和选用水质都要选择对。原则上一杯水冲泡3g茶即可,以用泉水冲泡为最佳。政和工夫可以煎煮,但是最好是装入茶包中再煮,煮茶最好选用玻璃茶具,然后小火熬煮,加入水果块和冰糖、柠檬汁等饮用。蜂蜜最好不要在高温下加入,以免有效成分分解。
以上内容就介绍到这里。政和工夫外形内质兼优,也是不错的茶品,经常冲泡饮用的益处很多,常饮可保健养生。
绿剑茶,是一款名副其实的绿茶,是没有经过发酵工艺的,它的品质相当之高,色泽翠绿,显毫,冲泡后,芽头耸立,仿佛一群绿剑群聚,栩栩如生,有非常高的观赏价值,品之口感鲜爽、醇厚,实在是让人回味无穷,大家可以尝试一下,就知道它究竟好在哪里。
《绿剑茶怎么样?》
一款茶叶好不好,那么除了看它的加工技术以外,还有就是看它的产地。绿剑茶产自于我国的国家级森林公园—诸暨五泄风景区毗邻的龙门山脉和东白山麓,可以说该地区的自然环境非常的好,气候温和,常年云雾滋扰,土壤肥沃,得天独厚的自然环境,形成了绿剑茶拥有非常高的品质。
再加上茶园科学管理,种植不喷洒任何的化肥农药,施的是有机肥,所以这款茶叶可以说是没有任何的污染的。原料细嫩,做工精湛,所加工而成的绿剑茶,色泽润绿,外形挺直嫩细,冲泡后,汤色清澈,芽头竖立,香气清高,滋味清醇,并且有非常高的观赏价值。
《绿剑茶好不好?》
一款茶叶,在好评上就可以获得肯定。这款绿剑茶,在多次的名茶评比中,都曾经先后获得奖项,如下:
1、1994年开发生产,1996年获绍兴市名茶评比质量总分第1名。
2、1998年获浙江省首批优质农产品奖。
3、1999年获诸暨市名牌产品称号,为浙江省一类名茶,
4、99上海国际茶文化节推荐产品,
5、2000上海国际茶文化节指定用茶。
6、1999年5月,在农业部茶叶质量监督检验测试中心的抽检中也获得很高评价。
《绿剑茶的品质特点》
绿剑茶,是西施故里诸暨市当地茶农们新创制的一种名茶,成品茶外形绿色宝剑,色泽嫩绿,滋味清醇,香气清高,汤色清澈,叶底柔软完整,嫩绿明亮;冲泡后,芽头竖立,犹如绿剑群聚,栩栩如生;细细观赏下,别有一翻观赏意义;细细品尝一口,心旷神怡,回味犹如,耐人寻味。
《绿剑茶级别分类》
绿剑茶,按照茶叶原料等级不同,分为有三类,分别是特级、一级、二级,不同品质,都分别有不同的特点,如下:
1、特级:挺秀微扁,匀齐绿润嫩绿明亮,嫩香鲜爽全芽肥厚匀齐,嫩绿明亮。
2、一级:紧直微扁,绿润绿明亮,清香清爽全芽尚匀,绿明亮。
3、二级:紧直微扁,尚绿润绿尚亮,尚清香尚清爽嫩尚匀显芽,绿尚亮。
总结:绿剑茶,是诸暨市于80年代所生产的名优绿茶,在后期不短发展中,茶叶以优越的品质而受到众多茶友们的一致肯定,并且在多次的国内茶叶评比中获奖。这款茶叶自生产以来,就以优良的品质,获得了许多资深茶客们的肯定,成为了一款地方著名的名优绿茶。
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