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三种青城雪芽的冲泡方法

2019-12-14

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“三种青城雪芽的冲泡方法”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“三种青城雪芽的冲泡方法”内容对大家能够有所帮助!

青城雪芽在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解青城雪芽的冲泡方法,有助于我们更好的展现出青城雪芽的优良品质,这里有三种青城雪芽的冲泡方法分享与各位茶友。

在这里我们选用玻璃杯来冲泡青城雪芽,玻璃杯不带盖、易散热,不会让茶汤有焖熟感,并且玻璃杯透亮,可以欣赏到青城雪芽在水中上下浮动的轻盈身姿,最重要的是,玻璃杯在日常生活中最为常见,基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。

一、中投法

大多数品级的青城雪芽叶都可以使用中投法进行冲泡。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(青城雪芽的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使青城雪芽叶充分浸润;

4、再注水:青城雪芽叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮青城雪芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

6、一般来说青城雪芽可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

二、上投法

对于外形条索完整、嫩度较高的青城雪芽叶,我们一般采用上投法进行冲泡,充分展现出青城雪芽香高味浓的特点。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:将80℃左右的开水注入杯中至七分满;

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使青城雪芽叶充分浸润,注意不要加盖子,以防焖熟茶叶;

4、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮青城雪芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说嫩度较高的青城雪芽冲泡两次即可,第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。

三、下投法:

对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的青城雪芽叶,我们一般用下投法进行冲泡,使用注水时的水流,使得较为粗老的青城雪芽叶充分翻滚浸润。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、投茶:取适量茶叶投入杯中;

3、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(水温在90℃左右)后轻摇杯身,使得青城雪芽叶充分吸收水分得以舒展;

4、再注水:等青城雪芽叶叶片得到了充分的舒展,再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮青城雪芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说粗老的青城雪芽可以冲泡至3~4泡,茶叶破碎较高的青城雪芽可以冲泡至2泡。

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三种日铸雪芽的冲泡方法


日铸雪芽在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解日铸雪芽的冲泡方法,有助于我们更好的展现出日铸雪芽的优良品质,这里有三种日铸雪芽的冲泡方法分享与各位茶友。

在这里我们选用玻璃杯来冲泡日铸雪芽,玻璃杯不带盖、易散热,不会让茶汤有焖熟感,并且玻璃杯透亮,可以欣赏到日铸雪芽在水中上下浮动的轻盈身姿,最重要的是,玻璃杯在日常生活中最为常见,基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。

一、中投法

大多数品级的日铸雪芽叶都可以使用中投法进行冲泡。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(日铸雪芽的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使日铸雪芽叶充分浸润;

4、再注水:日铸雪芽叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮日铸雪芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

6、一般来说日铸雪芽可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

二、上投法

对于外形条索完整、嫩度较高的日铸雪芽叶,我们一般采用上投法进行冲泡,充分展现出日铸雪芽香高味浓的特点。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:将80℃左右的开水注入杯中至七分满;

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使日铸雪芽叶充分浸润,注意不要加盖子,以防焖熟茶叶;

4、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮日铸雪芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说嫩度较高的日铸雪芽冲泡两次即可,第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。

三、下投法:

对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的日铸雪芽叶,我们一般用下投法进行冲泡,使用注水时的水流,使得较为粗老的日铸雪芽叶充分翻滚浸润。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、投茶:取适量茶叶投入杯中;

3、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(水温在90℃左右)后轻摇杯身,使得日铸雪芽叶充分吸收水分得以舒展;

4、再注水:等日铸雪芽叶叶片得到了充分的舒展,再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮日铸雪芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说粗老的日铸雪芽可以冲泡至3~4泡,茶叶破碎较高的日铸雪芽可以冲泡至2泡。

三种仰天雪绿的冲泡方法


仰天雪绿在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解仰天雪绿的冲泡方法,有助于我们更好的展现出仰天雪绿的优良品质,这里有三种仰天雪绿的冲泡方法分享与各位茶友。

在这里我们选用玻璃杯来冲泡仰天雪绿,玻璃杯不带盖、易散热,不会让茶汤有焖熟感,并且玻璃杯透亮,可以欣赏到仰天雪绿在水中上下浮动的轻盈身姿,最重要的是,玻璃杯在日常生活中最为常见,基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。

一、中投法

大多数品级的仰天雪绿叶都可以使用中投法进行冲泡。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(仰天雪绿的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使仰天雪绿叶充分浸润;

4、再注水:仰天雪绿叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮仰天雪绿,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

6、一般来说仰天雪绿可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

二、上投法

对于外形条索完整、嫩度较高的仰天雪绿叶,我们一般采用上投法进行冲泡,充分展现出仰天雪绿香高味浓的特点。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:将80℃左右的开水注入杯中至七分满;

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使仰天雪绿叶充分浸润,注意不要加盖子,以防焖熟茶叶;

4、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮仰天雪绿,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说嫩度较高的仰天雪绿冲泡两次即可,第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。

三、下投法:

对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的仰天雪绿叶,我们一般用下投法进行冲泡,使用注水时的水流,使得较为粗老的仰天雪绿叶充分翻滚浸润。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、投茶:取适量茶叶投入杯中;

3、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(水温在90℃左右)后轻摇杯身,使得仰天雪绿叶充分吸收水分得以舒展;

4、再注水:等仰天雪绿叶叶片得到了充分的舒展,再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮仰天雪绿,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说粗老的仰天雪绿可以冲泡至3~4泡,茶叶破碎较高的仰天雪绿可以冲泡至2泡。

三种永川秀芽的冲泡方法


永川秀芽在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解永川秀芽的冲泡方法,有助于我们更好的展现出永川秀芽的优良品质,这里有三种永川秀芽的冲泡方法分享与各位茶友。

在这里我们选用玻璃杯来冲泡永川秀芽,玻璃杯不带盖、易散热,不会让茶汤有焖熟感,并且玻璃杯透亮,可以欣赏到永川秀芽在水中上下浮动的轻盈身姿,最重要的是,玻璃杯在日常生活中最为常见,基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。

一、中投法

大多数品级的永川秀芽叶都可以使用中投法进行冲泡。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(永川秀芽的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使永川秀芽叶充分浸润;

4、再注水:永川秀芽叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮永川秀芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

6、一般来说永川秀芽可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

二、上投法

对于外形条索完整、嫩度较高的永川秀芽叶,我们一般采用上投法进行冲泡,充分展现出永川秀芽香高味浓的特点。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:将80℃左右的开水注入杯中至七分满;

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使永川秀芽叶充分浸润,注意不要加盖子,以防焖熟茶叶;

4、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮永川秀芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说嫩度较高的永川秀芽冲泡两次即可,第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。

三、下投法:

对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的永川秀芽叶,我们一般用下投法进行冲泡,使用注水时的水流,使得较为粗老的永川秀芽叶充分翻滚浸润。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、投茶:取适量茶叶投入杯中;

3、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(水温在90℃左右)后轻摇杯身,使得永川秀芽叶充分吸收水分得以舒展;

4、再注水:等永川秀芽叶叶片得到了充分的舒展,再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮永川秀芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说粗老的永川秀芽可以冲泡至3~4泡,茶叶破碎较高的永川秀芽可以冲泡至2泡。

三种天尊贡芽的冲泡方法


天尊贡芽在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解天尊贡芽的冲泡方法,有助于我们更好的展现出天尊贡芽的优良品质,这里有三种天尊贡芽的冲泡方法分享与各位茶友。

在这里我们选用玻璃杯来冲泡天尊贡芽,玻璃杯不带盖、易散热,不会让茶汤有焖熟感,并且玻璃杯透亮,可以欣赏到天尊贡芽在水中上下浮动的轻盈身姿,最重要的是,玻璃杯在日常生活中最为常见,基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。

一、中投法

大多数品级的天尊贡芽叶都可以使用中投法进行冲泡。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(天尊贡芽的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使天尊贡芽叶充分浸润;

4、再注水:天尊贡芽叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮天尊贡芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

6、一般来说天尊贡芽可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

二、上投法

对于外形条索完整、嫩度较高的天尊贡芽叶,我们一般采用上投法进行冲泡,充分展现出天尊贡芽香高味浓的特点。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:将80℃左右的开水注入杯中至七分满;

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使天尊贡芽叶充分浸润,注意不要加盖子,以防焖熟茶叶;

4、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮天尊贡芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说嫩度较高的天尊贡芽冲泡两次即可,第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。

三、下投法:

对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的天尊贡芽叶,我们一般用下投法进行冲泡,使用注水时的水流,使得较为粗老的天尊贡芽叶充分翻滚浸润。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、投茶:取适量茶叶投入杯中;

3、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(水温在90℃左右)后轻摇杯身,使得天尊贡芽叶充分吸收水分得以舒展;

4、再注水:等天尊贡芽叶叶片得到了充分的舒展,再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮天尊贡芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说粗老的天尊贡芽可以冲泡至3~4泡,茶叶破碎较高的天尊贡芽可以冲泡至2泡。

三种湄潭翠芽的冲泡方法


湄潭翠芽在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解湄潭翠芽的冲泡方法,有助于我们更好的展现出湄潭翠芽的优良品质,这里有三种湄潭翠芽的冲泡方法分享与各位茶友。

在这里我们选用玻璃杯来冲泡湄潭翠芽,玻璃杯不带盖、易散热,不会让茶汤有焖熟感,并且玻璃杯透亮,可以欣赏到湄潭翠芽在水中上下浮动的轻盈身姿,最重要的是,玻璃杯在日常生活中最为常见,基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。

一、中投法

大多数品级的湄潭翠芽叶都可以使用中投法进行冲泡。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(湄潭翠芽的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使湄潭翠芽叶充分浸润;

4、再注水:湄潭翠芽叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮湄潭翠芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

6、一般来说湄潭翠芽可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

二、上投法

对于外形条索完整、嫩度较高的湄潭翠芽叶,我们一般采用上投法进行冲泡,充分展现出湄潭翠芽香高味浓的特点。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:将80℃左右的开水注入杯中至七分满;

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使湄潭翠芽叶充分浸润,注意不要加盖子,以防焖熟茶叶;

4、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮湄潭翠芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说嫩度较高的湄潭翠芽冲泡两次即可,第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。

三、下投法:

对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的湄潭翠芽叶,我们一般用下投法进行冲泡,使用注水时的水流,使得较为粗老的湄潭翠芽叶充分翻滚浸润。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、投茶:取适量茶叶投入杯中;

3、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(水温在90℃左右)后轻摇杯身,使得湄潭翠芽叶充分吸收水分得以舒展;

4、再注水:等湄潭翠芽叶叶片得到了充分的舒展,再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮湄潭翠芽,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说粗老的湄潭翠芽可以冲泡至3~4泡,茶叶破碎较高的湄潭翠芽可以冲泡至2泡。

三种敬亭绿雪的冲泡方法


敬亭绿雪在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解敬亭绿雪的冲泡方法,有助于我们更好的展现出敬亭绿雪的优良品质,这里有三种敬亭绿雪的冲泡方法分享与各位茶友。

在这里我们选用玻璃杯来冲泡敬亭绿雪,玻璃杯不带盖、易散热,不会让茶汤有焖熟感,并且玻璃杯透亮,可以欣赏到敬亭绿雪在水中上下浮动的轻盈身姿,最重要的是,玻璃杯在日常生活中最为常见,基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。

一、中投法

大多数品级的敬亭绿雪叶都可以使用中投法进行冲泡。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(敬亭绿雪的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使敬亭绿雪叶充分浸润;

4、再注水:敬亭绿雪叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮敬亭绿雪,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

6、一般来说敬亭绿雪可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

二、上投法

对于外形条索完整、嫩度较高的敬亭绿雪叶,我们一般采用上投法进行冲泡,充分展现出敬亭绿雪香高味浓的特点。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:将80℃左右的开水注入杯中至七分满;

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使敬亭绿雪叶充分浸润,注意不要加盖子,以防焖熟茶叶;

4、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮敬亭绿雪,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说嫩度较高的敬亭绿雪冲泡两次即可,第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。

三、下投法:

对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的敬亭绿雪叶,我们一般用下投法进行冲泡,使用注水时的水流,使得较为粗老的敬亭绿雪叶充分翻滚浸润。

1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、投茶:取适量茶叶投入杯中;

3、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(水温在90℃左右)后轻摇杯身,使得敬亭绿雪叶充分吸收水分得以舒展;

4、再注水:等敬亭绿雪叶叶片得到了充分的舒展,再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮敬亭绿雪,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

5、一般来说粗老的敬亭绿雪可以冲泡至3~4泡,茶叶破碎较高的敬亭绿雪可以冲泡至2泡。

青城雪芽怎么冲泡


冲泡青城雪芽,首选山泉水或纯净水,茶与水的比例为1:50,水温应控制在85度为宜,冲泡次数则应控制在3次为宜。

青城雪芽的冲泡:

1、用水:

水以石泉为佳:山泉水、矿泉水、纯净水。

2、茶量:

茶杯一般容量为150ML,用茶量在3克左右。

3、水温:

85℃-90℃左右,绿茶不适用温润泡,因绿茶不发酵,温润泡容易使绿茶中的营养成分流逝。

4、冲泡:

第一道茶:25秒,可欣赏茶叶于水中飘舞沉浮的浸泡之美。

第二道茶:20秒,茶汤颜色翠绿明亮,滋味甘醇。

第三道茶:30秒,冲泡前可适当将水温调至75℃。

绿茶之品质是清汤绿水,主要是因为不发酵而保留了鲜叶的天然物质,所以绿茶让人感觉清新自然。这时候倒一杯白开水,可充分感受绿茶回甘。此后每泡增加5-10秒,浓度可根据个人口味增减冲泡时间。

冲泡青城雪芽的茶具:

一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而无须有盖,这样一则增加透明度,便于赏茶观姿,二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。

青城雪芽保存方法


青城雪芽叶是一种疏松多孔的亲水性物质,还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以青城雪芽在保存过程中很容易吸潮发霉,或者吸收到异味而影响口感,那么青城雪芽怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢?

一、避免潮湿的环境

青城雪芽叶的含水量在3%左右的时候,可以较好的阻止脂质的氧化变质,而当青城雪芽叶的含水量超过7%的时候,就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境,会加快青城雪芽的变质速度。

所以我们在存放青城雪芽叶的时候一定要注意存放的环境湿度,有条件的可以放置一个湿度计,以及一些家用干燥剂。

二、避免高温的环境

青城雪芽叶的最佳保存温度是0℃~5℃,在这个基础上,温度每升高10℃,青城雪芽叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍,并且在高温的环境下,青城雪芽叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解,导致青城雪芽叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么青城雪芽陈茶没有新茶好喝的原因所在。

三、避开阳光照射

青城雪芽的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量,而阳光会加速青城雪芽叶中叶绿素以及各种维生素的氧化,将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,并减少茶叶中维生素的含量。

所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存青城雪芽,而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。

四、避开异味环境

青城雪芽叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质,具有很强的吸收异味的能力,如果将青城雪芽放置在充满异味的环境中,会影响到青城雪芽的香气与滋味。

五、尽力的隔绝氧气

青城雪芽叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应,氧化后的青城雪芽汤色变红、变褐,茶汤也会失去鲜爽滋味,茶叶接触到的氧气越久,这种劣变也就越严重。

所以说,最好的青城雪芽保存方法就是将青城雪芽叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。

青城雪芽属于什么茶 青城雪芽的功效与作用


青城雪崖是出彩的中国四川青城山的一种特产茶叶,它是四川绿茶的代表性存在,这种茶叶的出产地纯净无污染,采集茶叶以后经过加得到的青城雪芽养生效果特别好,而且滋味甘醇,不过还有一些人对青城雪芽不了解,不知道它有哪些具体功效与作用,今天小编就带大家走近青城雪芽能让大家对它有一个全新的认识。

青城雪芽属于什么茶

青城雪芽是绿茶的一种,,它是人们采集茶树的新鲜嫩芽,经晾晒和炒青以及杀青等多道工序制成的茶叶,从加工工艺上看与绿茶十分相似,但它制好以后的色泽比绿茶要浅而且口感特别鲜嫩,应该属于绿茶的精品。

青城雪芽的功效与作用

1、兴奋神经

青城雪芽还有丰富茶碱和咖啡碱,它们能直接作用于人类中枢神经能让人类神经系统保持兴奋,经常冲泡饮用能提高思维活跃能力,并能缓解身体疲劳,而且能振奋精神,更能让人们的工作效率与学习效率明显提高。

2、利尿消肿

青城雪芽中含有的咖啡碱能直接作用于人类的肾脏,能提高肾功能,并能加快人体内多余水分代谢,它具有明显的利尿作用,平时冲泡饮用能预防身体水肿和肾炎,在人们出现身体水肿或者小便不利时多用青城雪芽泡水喝还能让人体不适症状很快减轻。

3、抗菌消炎

青城雪芽中还含有一些茶多酚和鞣酸,这些都是天然药用成分,它们能消灭人体内有细菌,也能凝固细菌的蛋白质,能让它们失去活性,可以防止人体因细菌感染而出现炎症,它对人类的肠道疾病和呼吸道疾病都有明显的预防作用。

4、预防动脉硬化

青城雪芽还具有明显的抗氧化作用,能提高人类血管的韧性与弹性,能防止血管老化僵化,青城雪芽中含有的茶多酚和维生素C还能活血化瘀促进血液循环,人们经常用青城雪芽泡水喝能预防高血脂也能降低动脉硬化的发病率。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5005439.html

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