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云海白毫在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解云海白毫的冲泡方法，有助于我们更好的展现出云海白毫的优良品质，这里有三种云海白毫的冲泡方法分享与各位茶友。
一、中投法大多数品级的云海白毫叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（云海白毫的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使云海白毫叶充分浸润；
4、再注水：云海白毫叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮云海白毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说云海白毫可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的云海白毫叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出云海白毫香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使云海白毫叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮云海白毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的云海白毫冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的云海白毫叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的云海白毫叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得云海白毫叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等云海白毫叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮云海白毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的云海白毫可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的云海白毫可以冲泡至2泡。
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秦巴雾毫在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解秦巴雾毫的冲泡方法，有助于我们更好的展现出秦巴雾毫的优良品质，这里有三种秦巴雾毫的冲泡方法分享与各位茶友。
在这里我们选用玻璃杯来冲泡秦巴雾毫，玻璃杯不带盖、易散热，不会让茶汤有焖熟感，并且玻璃杯透亮，可以欣赏到秦巴雾毫在水中上下浮动的轻盈身姿，最重要的是，玻璃杯在日常生活中最为常见，基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。
一、中投法大多数品级的秦巴雾毫叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（秦巴雾毫的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使秦巴雾毫叶充分浸润；
4、再注水：秦巴雾毫叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮秦巴雾毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说秦巴雾毫可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的秦巴雾毫叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出秦巴雾毫香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使秦巴雾毫叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮秦巴雾毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的秦巴雾毫冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的秦巴雾毫叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的秦巴雾毫叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得秦巴雾毫叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等秦巴雾毫叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮秦巴雾毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的秦巴雾毫可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的秦巴雾毫可以冲泡至2泡。
天柱剑毫在冲泡之后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。了解天柱剑毫的冲泡方法，有助于我们更好的展现出天柱剑毫的优良品质，这里有三种天柱剑毫的冲泡方法分享与各位茶友。
一、中投法大多数品级的天柱剑毫叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（天柱剑毫的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使天柱剑毫叶充分浸润；
4、再注水：天柱剑毫叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮天柱剑毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说天柱剑毫可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的天柱剑毫叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出天柱剑毫香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使天柱剑毫叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮天柱剑毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的天柱剑毫冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的天柱剑毫叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的天柱剑毫叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得天柱剑毫叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等天柱剑毫叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮天柱剑毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的天柱剑毫可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的天柱剑毫可以冲泡至2泡。
无锡毫茶在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解无锡毫茶的冲泡方法，有助于我们更好的展现出无锡毫茶的优良品质，这里有三种无锡毫茶的冲泡方法分享与各位茶友。
一、中投法大多数品级的无锡毫茶叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（无锡毫茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使无锡毫茶叶充分浸润；
4、再注水：无锡毫茶叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮无锡毫茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说无锡毫茶可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的无锡毫茶叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出无锡毫茶香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使无锡毫茶叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮无锡毫茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的无锡毫茶冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的无锡毫茶叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的无锡毫茶叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得无锡毫茶叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等无锡毫茶叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮无锡毫茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的无锡毫茶可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的无锡毫茶可以冲泡至2泡。
东湖银毫在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解东湖银毫的冲泡方法，有助于我们更好的展现出东湖银毫的优良品质，这里有三种东湖银毫的冲泡方法分享与各位茶友。
在这里我们选用玻璃杯来冲泡东湖银毫，玻璃杯不带盖、易散热，不会让茶汤有焖熟感，并且玻璃杯透亮，可以欣赏到东湖银毫在水中上下浮动的轻盈身姿，最重要的是，玻璃杯在日常生活中最为常见，基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。
一、中投法大多数品级的东湖银毫叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（东湖银毫的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使东湖银毫叶充分浸润；
4、再注水：东湖银毫叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮东湖银毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说东湖银毫可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的东湖银毫叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出东湖银毫香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使东湖银毫叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮东湖银毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的东湖银毫冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的东湖银毫叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的东湖银毫叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得东湖银毫叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等东湖银毫叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮东湖银毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的东湖银毫可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的东湖银毫可以冲泡至2泡。
云海白毫叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以云海白毫在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么云海白毫怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
云海白毫叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当云海白毫叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快云海白毫的变质速度。
所以我们在存放云海白毫叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
云海白毫叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，云海白毫叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，云海白毫叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致云海白毫叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么云海白毫陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
云海白毫的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速云海白毫叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存云海白毫，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
云海白毫叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将云海白毫放置在充满异味的环境中，会影响到云海白毫的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
云海白毫叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的云海白毫汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的云海白毫保存方法就是将云海白毫叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
午子仙毫在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解午子仙毫的冲泡方法，有助于我们更好的展现出午子仙毫的优良品质，这里有三种午子仙毫的冲泡方法分享与各位茶友。
在这里我们选用玻璃杯来冲泡午子仙毫，玻璃杯不带盖、易散热，不会让茶汤有焖熟感，并且玻璃杯透亮，可以欣赏到午子仙毫在水中上下浮动的轻盈身姿，最重要的是，玻璃杯在日常生活中最为常见，基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。
一、中投法大多数品级的午子仙毫叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（午子仙毫的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使午子仙毫叶充分浸润；
4、再注水：午子仙毫叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮午子仙毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说午子仙毫可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的午子仙毫叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出午子仙毫香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使午子仙毫叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮午子仙毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的午子仙毫冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的午子仙毫叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的午子仙毫叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得午子仙毫叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等午子仙毫叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮午子仙毫，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的午子仙毫可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的午子仙毫可以冲泡至2泡。
上饶白眉在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解上饶白眉的冲泡方法，有助于我们更好的展现出上饶白眉的优良品质，这里有三种上饶白眉的冲泡方法分享与各位茶友。
在这里我们选用玻璃杯来冲泡上饶白眉，玻璃杯不带盖、易散热，不会让茶汤有焖熟感，并且玻璃杯透亮，可以欣赏到上饶白眉在水中上下浮动的轻盈身姿，最重要的是，玻璃杯在日常生活中最为常见，基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。
一、中投法大多数品级的上饶白眉叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（上饶白眉的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使上饶白眉叶充分浸润；
4、再注水：上饶白眉叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮上饶白眉，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说上饶白眉可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的上饶白眉叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出上饶白眉香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使上饶白眉叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮上饶白眉，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的上饶白眉冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的上饶白眉叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的上饶白眉叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得上饶白眉叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等上饶白眉叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮上饶白眉，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的上饶白眉可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的上饶白眉可以冲泡至2泡。
日照绿茶在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解日照绿茶的冲泡方法，有助于我们更好的展现出日照绿茶的优良品质，这里有三种日照绿茶的冲泡方法分享与各位茶友。
在这里我们选用玻璃杯来冲泡日照绿茶，玻璃杯不带盖、易散热，不会让茶汤有焖熟感，并且玻璃杯透亮，可以欣赏到日照绿茶在水中上下浮动的轻盈身姿，最重要的是，玻璃杯在日常生活中最为常见，基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。
一、中投法大多数品级的日照绿茶叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（日照绿茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使日照绿茶叶充分浸润；
4、再注水：日照绿茶叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮日照绿茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说日照绿茶可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的日照绿茶叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出日照绿茶香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使日照绿茶叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮日照绿茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的日照绿茶冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的日照绿茶叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的日照绿茶叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得日照绿茶叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等日照绿茶叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮日照绿茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的日照绿茶可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的日照绿茶可以冲泡至2泡。
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