贡眉属于白茶，是比较适于煮制饮用的茶叶。贡眉的煮制方法是将贡眉投入煮茶器中，控制温度煮制而成。
贡眉煮法
1、将喝过十道后的茶叶放入煮茶器中煮茶。这种方式煮茶，更要求茶叶底质棒，最好已存放多年，如果是台地茶，则寡淡或涩麻。
2、若是未经冲泡直接煮来，则茶气更烈，滋味更醇，当然投茶量不宜多，以求其最佳滋味即可。原则是茶量宜少不宜多，多了太浓影响口感，不像泡茶可以调整出汤时间等方式来补救茶量过多。
贡眉功效
1、贡眉中含有一种特殊的成分，饮用贡眉，不仅可以提高肝癌患者免疫能力，还能防暑降温;具有抗癌及清凉降火的功效。
2、因贡眉加工工艺非常简单，所以保留了茶叶中的更多营养成分，茶中的茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
3、贡眉中还含有人体所必需的活性酶，不仅可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，而且还能分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
4、贡眉中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外，其的杀菌能力也是非常的强，多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。
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贡眉属于白茶，是中国比较著名的茶种。贡眉的泡法讲究色香味形俱佳。由备具、备水、观水、温杯、置茶浸润泡、遥香等几个步骤进行冲泡。
贡眉的泡法
1、备具：
将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2、备水：
将沸水倒在玻璃壶中备用。
3、观水：
取水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4、赏鲜叶：
贡眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5、温杯：
倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6、置茶：
用茶匙取贡眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7、浸润泡：
提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8、运茶遥香：
左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9、冲泡：
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。
接：《什么是寿眉？有哪些分类？》
贡眉是群体种茶叶，即俗称的小菜茶，又称土茶，是由种子种下的茶树嫩梢加工制成的白茶；而这种茶制的产品，也可以叫寿眉；其他无性系品种采下的嫩梢或叶片制成的茶只能叫寿眉，不能叫贡眉。
从原料的等级上来讲，小菜茶做成的贡眉产品像白牡丹一样，依据芽叶的多少，可以分为特级、一级、二级、三级四个等级；而寿眉只能分为一级、二级两个等级。
从外形上来看，贡眉更接近于白牡丹，只是品种是小菜茶（白牡丹是无性系的大茶、水仙等品种制成的白茶）；而寿眉以粗枝大叶为主。
寿眉的无穷魅力
寿眉，是白茶产量中最高的一个品种，其产量约占白茶总产量一半以上。
寿眉气质：有一句话说的好：存在感，不一定要锋芒毕露！细品之后，感觉特别适合白茶寿眉的气质。
寿眉，如老友，清水出芙蓉，等待天然来雕饰，粗枝大叶，不修边幅，貌不惊人，但简单纯粹，来得直接，自然而然。如长者，芬芳自来，生活阅历丰富，历久弥香，承受时光的打磨，变得醇而又醇的厚度。
看似简淡，品味鲜醇甜爽，如日子里素朴的清茶淡饭，其质朴雅，多了一些踏实的现世安稳，少一些奔波繁忙的虚伪，多一些白茶般的坦荡真诚。
春水秋香
寿眉春茶，汤水鲜爽度强，白露茶则韵味足，耐冲泡，香气清高。铁观音素有“春水秋香”之说，白茶中的寿眉也有这种特质。
春水：春天茶树经过一个冬天的的休养，茶青中的茶多酚，氨基酸，维生素等储存得更充足，所以汤水更加饱满，细腻。
秋香：茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又进入生长佳期，而且秋天多为北风天，秋高气爽，鲜叶消水顺畅，自然香气高扬，但水质不如春茶细腻。
越陈越好，众香发越
存放后更可期待，假以时日，岁月光阴沉淀加持，又能煮饮释放而出枣香糯香、醇顺的美妙。
寿眉随着陈放时间的增长，其内含物茶多酚、咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势，但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂，可阻止细胞的退化、衰老。
寿眉因其多为叶片，所以香气更为厚重。当年的寿眉呈青味，随着陈放时间的增长，有着荷叶香，枣香，药香的奇妙变化。
“喝老白茶，存新白茶”，也是作为一种向后看的茶，不局限本身会随着岁月转化而更加光华照人，其带来的营养功用也更加丰厚。
老白茶寿眉滋味性平和，解毒去暑消炎解渴，少了新茶的清香，多了老白的糯香、枣香、陈香、药香等。
存白茶寿眉，只因为，一旦老去，门前冷落，故人难聚，希冀老茶还在，不惧岁月落寞。
花有竟时，人有竟时，日月同辉有竟时，而老白茶寿眉，可以陪自己很久很久，它会和自己一样，历久弥新，在成长。在陪伴茶叶慢慢变老的同时，它带给我们的也将是意想不到的美妙。
老寿眉耐泡，可煮
寿眉虽叶片多，但滋味也有很多层次上的变化，从荷叶香到枣香再到药香，香气的转变也是因为随着年份的增加有不同的转变。
可能您是因为老寿眉的枣香，药香才喜欢白茶的，其实它能带给您的远不止这些。
喜欢它随意多样的懒人喝法（盖碗泡，煮、闷泡随便折腾），喜欢它存放过程中千变万化的转换（每一段时间都有不同的体验），喜欢它简单干净的制作工艺，喜欢收藏和验证自己爱好的愉悦。
价格平民，升值空间大
寿眉的升值过程，好比一部屌丝奋斗逆袭史。
近几年随着福鼎白茶的推广，越来越多的茶友认识到了寿眉的价值，之前一则新闻也将寿眉推向了公众的视线，30年的老寿眉卖到了2.4万元/公斤，比去年同期涨了3倍，而十几年前，白茶也只卖20多元/公斤。
老寿眉的高幅度涨幅，其实很大程度上是因为老寿眉的药用功效，由于白茶不炒不揉，自然晾晒，文火足干，留下了茶最本真的一面，不仅保健养生，而且在口感上也有很多丰富的变化。如今的老白茶，还是要看质量和年份，真正好的白茶价值才高。
当季的寿眉，形似枯叶，价格也就区区几十块。随着岁月的增长，寿眉苦修内功，沉淀升华，几年后逆袭为成熟稳重的老白茶大叔，身价也涨至几百上千，可谓升值空间巨大。
一款值得收藏的寿眉，需要好的原料为基础，加上老茶师的精心制作，这样历经岁月的沉淀，才会蜕变成上等的老白茶。
未完待续：《寿眉的作用功效与滋味变化》
贡眉茶是白茶中的精品茶，因此吸引了不少收藏者的喜爱。那么陈年贡眉怎么收藏好呢?这个问题也是不少收藏者头疼的事情，那究竟陈年贡眉怎么收藏好呢?下面就和小编一起看看陈年贡眉怎么收藏好吧。
1、茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与贡眉茶叶贮藏期限有相当重要关系;一般而言，焙火较重，含水量较低者可贮存较久。
2、茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味，拭干后再将贡眉于瓷盘或铝箔纸上置入电饭锅内，开关切至保温位置，锅盖半掩，适时翻动，约半天时间，茶叶由陈旧味转清熟香，以食拇指捏之即碎为宜，俟降温冷却后，始可再行包装贮藏。
3、有人以微波炉干燥、烘焙贡眉，唯其加热时间短，且炉门需紧闭，火侯不易控制，常导致茶叶表面炭化或陈旧味未能逸散之缺点，技术上仍待克服。
4、最稳当的方法是将珍藏的贡眉委请熟识的茶师或茶农代为焙火。
通过小编上文的介绍，你现在知道陈年贡眉怎么收藏了吗?陈年贡眉收藏的方法很多，希望你通过以上方法能够收藏上等的陈年贡眉茶哦!
贡眉是一种经过略微发酵的白茶，这种茶叶保存时间越长口感越好，而且营养价值越高，他冲泡以后汤色淡黄茶香高雅，滋味甘醇特别好喝。但想泡出色香味俱全的贡梅白茶，茶汤也不是一件容易的事，一定要掌握它正确的冲泡方法，而且要准备适合它的水与茶具。
贡眉白茶怎么泡
1、贡眉白茶适合用水质比较软的天然山泉水来冲泡，最好是去山上取得那些自然山泉水，如果没有也可以使用家中的深井水或者桶装矿泉水，尽量不要使用水质比较硬的自来水，不然会影响茶汤的口感与滋味。
2、贡眉白茶在冲泡时要控制好水温，不同年份的供煤，白茶适合用的水温不同，保存时间越长的供煤，白茶适合使用的水温就越高，正常情况下保存3~5年的贡梅白茶适合用95度左右的开水冲泡。
贡梅白茶的冲泡方法
1、贡眉白茶在冲泡的时候最好使用透明的玻璃杯，准备好茶具以后要往玻璃杯中冲入准备好的开水，水的数量大约占玻璃杯的1/3，冲水以后用手轻轻晃动，把杯子里面清洗干净，让杯子的内壁温度升高，这时再把水倒掉。取准备好的贡眉白茶3~5克直接放到处理好的干净玻璃杯中。
2、茶叶放好以后，要向玻璃杯中继续冲入90度以上的开水，水的数量以刚刚没过茶叶为宜，冲水以后要用手轻轻晃动，让茶叶与水充分接触，30秒之内就要把水再次倒掉，这样既能温润茶叶又能洗掉茶叶表面的浮尘。
3、洗茶完成以后，把水壶提高，让水流沿着玻璃杯的内壁冲入到茶杯内部，冲水到杯子的1/3时，要用手轻轻晃动茶杯，30秒以后继续向里面冲水，到达玻璃杯的89成满时才能停止，冲水以后过30秒左右里面的贡眉茶汤就能泡好，取出以后就能慢慢用饮用，取出茶汤以后还要及时注水，每次放入的贡眉白茶能反复冲泡三到五次。
贡眉会因为不当的贮藏而发生质变，时间因素会降低茶汤的清香与色泽。时间越长对贡眉茶的色香味影响越深，那么陈年的贡眉茶应如何保存才能保证原有的品质？
怎么收藏陈年贡眉
1、茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存，焙火及干燥程度与贡眉茶叶贮藏期限有相当重要关系；一般而言，焙火较重，含水量较低者可贮存较久。
2、茶叶最适贮存期届满时，应取出再焙火。可洗净电饭锅至无味，拭干后再将贡眉于瓷盘或铝箔纸上置入电饭锅内，开关切至「保温」位置，锅盖半掩，适时翻动，约半天时间，茶叶由陈旧味转清熟香，以食拇指捏之即碎为宜，俟降温冷却后，始可再行包装贮藏。
3、有人以微波炉干燥、烘焙贡眉，唯其加热时间短，且炉门需紧闭，火侯不易控制，常导致茶叶表面炭化或陈旧味未能逸散之缺点，技术上仍待克服。
4、最稳当的方法是将珍藏的贡眉委请熟识的茶师或茶农代为焙火。
贡眉白茶是一种保健功效出色的健康茶饮，它冲泡以后的茶汤滋味诱人营养丰富，能保健身体也能预防疾病，不过想喝到色香味俱全的贡眉白茶，一定要掌握它的正确泡法，下面是对它泡法的详细介绍，大家可以认真看一看，同时也会让大家了解喝贡眉白茶的好处有哪些。
贡眉白茶怎么泡
1、贡眉白茶的冲泡方法比较简单，只需要准备好开水和茶叶，并控制好水温以后茶叶与水之间的比例就能泡出好喝的茶汤，在需要的时候可以准备一个白瓷的杯子，用热水把它冲烫一下，倒掉水分以后放入五到八克的茶叶。
2、向杯子中注水，水的数量不能过多，刚刚浸没茶叶就可以，等茶叶吸水温润后把里面的水倒掉，然后二次注水，这次可以让水达到杯子的九成满，盖好杯子盖以后焖一分钟，这时里面的茶汤就能泡好，等它温度下降以后直接饮用就可以。
喝贡眉白茶的好处
1、预防口腔炎症
预防口腔炎症，清新口气是人们喝贡梅白茶的重要好处，他还有丰富氨基酸和茶多酚咖啡碱，人们冲泡饮用后能清热祛暑也能解脱，而且能消炎杀菌，它能阻止细菌和炎症在人类口腔中滋生，能防止口腔炎症出现，而它的天然茶香还会残留在人类口腔中，能去除口腔异味防止口臭发生。
2、预防肥胖
喝贡眉白茶能加快身体内多余脂肪分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，另外他还能净化血液，提高人类肠胃消化功能，并能阻止毒素在身体内堆积，经常用它泡水和能预防高血脂，也能减肥瘦身，预防肥胖，这些都是人们喝贡眉白茶的重要好处。
3、延缓衰老
人们适量喝一些贡眉白茶还能延缓身体衰老，因为这种茶叶中含有一些天然抗氧化成分，他们不但能清理人体内的过氧化脂质，还能阻止自由基生成，并能加快身体内自由基代谢，经常用它泡水喝能提高人体组织细胞的活性并能提高人体的抗衰老能力，能延缓多种衰老症状发生。
本文关于《贡眉怎么煮》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：白茶贡眉查看，欢迎大家阅读。
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