胎菊和金丝皇菊各有各的好,胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。金丝皇菊的饮用价值极高。用金丝皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,袪风,润喉,养目,解酒。
胎菊和金丝皇菊的药用价值
胎菊具有散风清热、平肝明目之功效,用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载:"菊花味兼甘苦,性察平和,备受四气,饱经霜露,得金水之精,益肺肾二脏";《本草纲目拾遗》记载:"治诸风头眩,明目祛风,搜肝气,益血润容"。现代药理学研究表明,菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。菊花的药理特性菊花的主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其它微量兀素等,常常被用作重要用于治疗某些患者的疾病,其主要的作用包括疏风清热和平肝明目。
金丝皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些,相比之下更适合饮用和食用,但它同样具备菊花的药理功效。金丝皇菊性味甘,凉,不仅有清热祛风,明目解毒,还能抑制毛细血管的通透性,发挥良好的抗炎作用,以至于增强人的体质,延年益寿。对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
胎菊和金丝皇菊的冲泡方法
食用方法:建议100℃以上开水冲泡饮用,1-2小包/天,无味道即换。
金丝皇菊,熬夜上火压力大,心烦气躁肝火旺,眼疲劳者,闲暇时刻来一杯,喝出健康好心情。
储存方法:密封置阴凉干燥处
温馨提示:金丝皇菊最好用纯净水泡,水质不好有可能导致菊花变绿水温要开,刚烧开的100℃沸水最好,泡茶时沸水避开花瓣,这样才能泡出赏心悦目的花茶
金丝皇菊怎么泡?
1、必须用100°的开水冲泡。
2、水质不好的自来水不能用,要用矿泉水烧开泡。水质不好会影响口感,甚至会变颜色。
3、建议用玻璃茶具泡好盖上几分钟,皇菊会慢慢展开,观之赏心悦目,饮而甘甜可口!若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一大朵,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮皇菊茶时可在茶杯中放入枸杞或红枣,这样喝起来味更甘甜。
4、每次喝时留三分之一,再加水,如此循环可加5-6次水。
冲泡注意事项
1、注意水的温度
在泡茶方面面对不同的茶叶需要用不同的水温度进行冲泡,这样才能够最大程度的发挥出茶的独特香味。所以在进行金丝皇菊泡法时需要注意到水的温度需要达到95度以上的沸水才能够进行冲泡,这样能够最大程度的将皇菊花瓣泡开保留独有的菊花香气,这样不仅能够喝到好味道的菊花茶在外观上也能够有非常美的形态出现带来一天的好心情。
2、注意在冲泡时需适当搅拌
不管是在冲泡什么茶叶都需要在冲泡的过程中适当的搅拌让茶叶能够全部伸展开来,只有茶叶全部展开才能够让茶的香气发挥出来可以有浓郁的口感。所以采用金丝皇菊泡法时需要适当搅拌让菊花的花瓣能够全部伸展气味能够冲泡出来,这样在饮用的时候可以闻到浓郁的菊花香气才能够有带甜的口感。
3、注意在金丝皇菊泡法过后需尽快饮用
在日常生活中有喝过茶的人都知道茶叶是不能够一直浸泡在水中,这样会带来非常苦涩的口感并且难以下咽。所以运用金丝皇菊泡法时不能够将皇菊浸泡太长的时间,以免带来微苦的口感甚至喝凉的对身体的健康也有不利的影响。
喝金丝皇菊的好处
1、补充营养
补充营养是金丝皇菊的重要功效之一,它的营养价值特别高,不单含有丰富氨基酸和维生素,还含有多种矿物质和黄酮类化合物,更含有一些天然多糖,平时人们冲泡饮用金丝皇菊,能把这些营养成分尽快吸收和利用,能促进人体代谢,增强人体素质。
2、保护心脏
金丝皇菊对人类的心脏有明显保护作用,它不单能稳定血压和血脂,还能扩张冠状动脉,更能营养心肌,可以提高心肌的收缩能力,也能防止心脏功能退化,,对中老年人群经常出现的心梗和冠状动脉硬化以及中风都有良好预防与缓解作用。
3、美容养颜
金丝皇菊还是一种能美容养颜的健康食材,它不但含有丰富维生素,还含有一些矿物质,这些营养成分被皮肤吸收以后,能促进皮肤细胞再生,也能增强皮肤的抗辐射和抗氧化能力,它们能提高人类皮肤细胞活性,能延缓皮肤衰老,也能细嫩,滋养肌肤。
金丝皇菊泡法简单,饮用的益处也很多,可以经常适量的泡饮保健身体健康。不过,饮用金丝皇菊一定要根据个人情况选择,不适宜自己饮用的情况下最好不喝。
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