黄山贡菊属于贡菊的一种,也称贡菊、七月菊、徽州贡菊,又称徽菊。黄山贡菊与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。
黄山贡菊传说
据民间传说,黄山贡菊原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年,有许多人得了红眼头痛病,有人采用鲜菊花泡水将火,十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶,医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此,这一带农家门前屋后广种菊花,为了久藏又特意烘制成干菊花,金竹岭由此闻名远近。
传说黄山贡菊之所以被称为“贡菊”是因为清代光绪年间,京都紫禁城里流行红眼病,皇帝下旨寻求良方,遍访名医,均未见效。这时徽州知府献上徽州贡菊花干,泡后内服外洗,眼疾即愈,一时徽州贡菊花名扬北京城,并被钦定为贡品。黄山贡菊原称“徽州贡菊”,又称徽菊,是从菊花群体中选育出的优良品种。
黄山贡菊的特点
1、外形:
花形完好整齐,均匀不散朵,花瓣洁白,花蒂青绿,干茶香暖郁。显示高山贡菊独具的天然花色,采花时以特制竹框盛放,因此花形完整。
2、叶底:
叶底清白剔透,柔嫩多汁。经过多次冲泡之后,渐呈淡褐色,体现原茶不耐高温的幼嫩茶质。
3、汤色:
清澈亮洁,澄明晶亮,微微淡黄且毫无杂质。
4、口感:
品味甘爽 口感滑腻,淡淡清甜回甘,香气淡雅自然,适当添加几颗冰糖可大大增进香甜口感。
黄山贡菊挑选的方法要先从黄山贡菊的外形看,黄山贡菊花型完好整齐,均匀不散朵;从叶底看,黄山贡菊叶底青白,晶莹剔透,色泽均匀;最后从汤色喝滋味上看,黄山贡菊的茶汤澄明晶亮,淡黄油润,没有浑浊的沉淀物。
菊花挑选的方法
1、看菊花颜色。
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,这种菊花很可能被二次加工了,长时间喝对人体不利。应该选择颜色偏绿的菊花,这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选,这种菊花放置时间过长了。
2、摸一摸菊花。
用手摸一摸,好的、新鲜的菊花比较松软,轻轻的触碰不会掉花瓣或者凌乱。如果菊花一碰就掉很多花瓣,说明是比较陈的菊花,不宜购买的。
3、看冲泡后茶的颜色。
好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色,如果放置时间过长,比如隔夜或者一两天就会变得淡绿.但是如果菊花茶一泡就绿,说明一定有问题,多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。
4、尽量选择散装的菊花。
由于菊花容易生虫,袋装的里面菊花质量参差不齐,散装的可以自己挑拣挑拣,有无虫子一看便知。所以尽量去买散装的,价位还便宜。
贡菊的药用价值
经现代药理研究及临床应用证明,贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒,常饮可"清净五脏,排毒健身",有延毒美容之功效。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。徽菊是经过长期选育的菊花品种,它既有观赏价值,又有药用功能。菊花味甘,性微寒;含有菊甘、腺嘌呤、胆碱,还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸甲、钠盐等。对中枢神经有镇静作用,既能增强毛细血管的抗炎能力。
黄山贡菊的功效士贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒,常饮可“清净五脏,排毒健身”,有延毒美容之功效。
黄山贡菊的功效
1、护眼
黄山贡菊里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,贡菊茶为首选,是很好的清肝明目茶!
2、抗衰老
菊花历来就被誉为长寿抗衰老之花,其中具有抗衰老成分和促进胆固醇的分解和排泄的成分。它的美容功效在于:利气血、润肌肤、清头目、“益颜色”,能养护头发。
3、镇静抗炎
菊花味甘,性微寒;含有菊甘、腺嘌呤、胆硷,还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸甲、钠盐等。对中枢神经有镇静作用,既能增强毛细血管的抗炎能力。
4、抑菌
黄山贡菊有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
5、降血压
黄山贡菊能增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用,利血脉,降血压。
黄山贡菊外用方法
1.以黄山贡菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。
2.早上起床眼皮肿大的人也不妨用杭白菊消肿。用法是取20-30克煎水,用小纱布浸湿后敷于眼部,一般数分钟后即可消钟。
黄山贡菊的副作用
黄山贡菊属于寒凉性中药,饮用过多会伤及脾胃,对健康有损,比如以下几类人群就不宜饮用黄山贡菊:
1、孕妇就不宜饮用黄山贡菊:黄山贡菊性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,不过由于孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质的人不宜饮用黄山贡菊:在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。
3、寒性体质的人不宜饮用黄山贡菊:寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。
4、老人及儿童也不宜饮用黄山贡菊,老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重.小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。
5、伤寒感冒者也不宜饮用黄山贡菊,这是因为他们的感冒是由于着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝。
黄山贡菊适用人群
1、经常吸烟饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、熬夜,容上火、排毒能力减低者。
3、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
4、运动量较大,体内水分容易流失者。
黄山贡菊功效
1、护眼
黄山贡菊里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,贡菊茶为首选,是很好的清肝明目茶!
2、抗衰老
菊花历来就被誉为长寿抗衰老之花,其中具有抗衰老成分和促进胆固醇的分解和排泄的成分。它的美容功效在于:利气血、润肌肤、清头目、“益颜色”,能养护头发。
3、镇静抗炎
菊花味甘,性微寒;含有菊甘、腺嘌呤、胆硷,还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸甲、钠盐等。对中枢神经有镇静作用,既能增强毛细血管的抗炎能力。
4、抑菌
黄山贡菊有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
5、降血压
黄山贡菊能增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用,利血脉,降血压。
以上内容就介绍到这里。黄山贡菊正确饮用是没有什么副作用的,但是饮用过量,或者天天饮用的话,也会对身体健康造成不利的影响。因此,饮用黄山贡菊要保持良好的饮茶习惯,正确饮用。
黄山贡菊有什么功效?
1、护眼
黄山贡菊里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,贡菊茶为首选,是很好的清肝明目茶!
2、抗衰老
菊花历来就被誉为长寿抗衰老之花,其中具有抗衰老成分和促进胆固醇的分解和排泄的成分。它的美容功效在于:利气血、润肌肤、清头目、“益颜色”,能养护头发。
3、镇静抗炎
菊花味甘,性微寒;含有菊甘、腺嘌呤、胆硷,还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸甲、钠盐等。对中枢神经有镇静作用,既能增强毛细血管的抗炎能力。
4、抑菌
黄山贡菊有抑菌作用,菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
5、降血压
黄山贡菊能增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用,利血脉,降血压。
黄山贡菊怎么选购?
一、看外观:
看外观,就是指贡菊的个头大小要均匀,花形要一致,不能大的大,小的小。
二、看颜色:
看颜色是指,要看贡菊整体的颜色,基本没有杂色,如果花朵里,加杂着有发黑或是发暗的花朵,就不是好级别的贡茶了。
三、看花蕊:
看花蕊是指,好的贡菊都有黄色的花蕊,这一点也是贡菊质量好坏的标准之一。
四、闻味道:
闻味道是指,拿一些干花在手里,用鼻子闻一下,好的贡菊会有清香甘甜的味道。
五、用水泡:
用水泡是指,用沸水将花朵泡一下,花朵完整,没有花瓣掉落的,就是好的贡茶。
黄山贡菊饮用方法
1、直接冲泡法
饮用黄山贡菊时可以选择一个透明的玻璃杯子,然后加入五到八朵黄山贡菊,再加入九十五度以上的沸水冲泡就呆以。在冲泡时可以加入二到三块冰糖,会让泡出发茶水更加可口。
2、黄山贡菊可以与蜂蜜枸杞同时冲泡
黄山贡菊与蜂蜜和枸杞一起冲泡饮用,会为人体提供更多的营养成分,也能预防上火和多种疾病发生,具体泡法是把三克枸杞和六朵黄山贡菊放在一起然后用沸水冲泡,等水温降下来,可以饮用时,再加入十五克蜂蜜,调匀以后就能饮用。
3、黄山贡菊可以与绿茶同饮
黄山贡菊可以与绿茶同时冲泡,这样能让泡出的茶水带有淡淡的菊花香气,经常饮用能减少火旺、眼干以及口干等多种不良症状的出现,泡法也很简单,保需要把三克绿茶与五六朵黄山贡菊一起放在杯子中,用开水冲泡就可以,一次放入的菊花与茶叶可以反复冲泡多次。
黄山贡菊功效是很不错的,值得品饮,对身体的好处很多。不过要注意,购买黄山贡菊要仔细分辨好坏,确保买到品质有保障的黄山贡菊茶。
贡菊茶的泡法和普通的花茶泡法相似,味道浓醇,后味微苦。取出7到8朵贡菊放入杯中,用100度开水冲泡3分钟左右即可饮用。
贡菊泡法介绍:
1、取5-8朵黄山贡菊,放进放入200ml左右玻璃杯中;
2、加沸水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;
3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;
4、最好使用纯净水冲泡。
注意事项:
1、贡菊一定要用100度左右水冲泡。
2、当水质呈缄性时,菊花汤色会承绿色,这是因为花里的花色素溶解到水里了。纯净水不会变绿的。
3、倒入开水后,杯子摇摇,让花沉下去,尽量不要让花和空气接触。这样泡出来的花色纯正。
贡菊泡水喝的功效
1、贡菊具有非常好的镇静作用,他能够对我们的中枢神经造成影响,日常经常服用能够起到平心安神的作用;
2、贡菊泡水喝还能够有效的增强身体中毛细血管的抵抗力,同时起到扩张动脉的作用。经常服用能够很好的降血压,同时也能够保持血脉的通畅;
3、黄山贡菊具有很不错的清热解毒的作用,同时明目养肝的效果也非常的出色。所以说,日常想要保护好我们的眼睛,可以适量的多服用一些菊花茶,特别是一些需要经常面对电脑的白领。这样不仅能够令头脑越来越清醒,同时双目也会更加的明亮,同时对于肝脏有着很好的调理效果,肝火旺的患者可以多吃一些;
4、贡菊的解热、解毒作用非常的不错,经常服用能够起到提神醒脑的作用。如果身体比较疲倦或者是需要加班,那么可以泡上一杯菊花茶,会感觉精神更好哦;
5、抑菌作用,贡菊用水煎煮或者是直接用开水进行冲泡之后能够对多种细菌起到抑制作用,常见的就有痢疾杆菌、伤寒杆菌以及霍乱弧菌、变形杆菌等,更好的保健身体健康;
黄山贡菊是有苦味的,菊花的药性本就是,味微苦,性凉,平肝明目,清热解毒。可以加少量冰糖调味。
黄山贡菊的味道
黄山贡菊味甘微苦。黄山贡菊又称贡菊”、徽州贡菊,徽菊。是黄山市的汉族传统名产,其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。
黄山贡菊的功效
1、黄山贡菊花性甘苦,微寒。内含菊苷、腺嘌呤、胆碱及维生素A1、B1、氨基酸,钾、钠盐等成分,临床应用证明:能镇静中枢神经,增强毛细血管的抗炎力,抑制人体结核杆菌、葡萄球菌、绿脓杆菌、流感病毒、皮肤真菌、霍乱孤菌、链球菌的活动。具有清肝明目、驱邪降火、清凉解表的功效。菊花茶对口干、火旺、目涩有作用,热饮后,全身发汗感到轻松,是医治感冒的良药,也是老少皆宜的保健饮料。
2、“黄山贡菊”可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒,常饮可“清净五脏,排毒健身”,有延毒美容之功效。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。
孕妇可以适当喝一些黄山贡菊,孕妇喝黄山贡菊花茶可以起到清火明目的作用,黄山贡菊花茶有清热解毒之特效,对高血压、动脉硬化患者有很好疗效。所以孕妇可以适当喝点黄山贡菊花茶。
黄山贡菊的特点
1、外形:
花形完好整齐,均匀不散朵,花瓣洁白,花蒂青绿,干茶香暖郁。显示高山贡菊独具的天然花色,采花时以特制竹框盛放,因此花形完整。
2、叶底:
叶底清白剔透,柔嫩多汁。经过多次冲泡之后,渐呈淡褐色,体现原茶不耐高温的幼嫩茶质。
3、汤色:
清澈亮洁,澄明晶亮,微微淡黄且毫无杂质。4、口感:品味甘爽 口感滑腻,淡淡清甜回甘,香气淡雅自然,适当添加几颗冰糖可大大增进香甜口感。
黄山贡菊的药用特性
1、黄山贡菊花性甘苦,微寒。内含菊苷、腺嘌呤、胆碱及维生素A1、B1、氨基酸,钾、钠盐等成分,临床应用证明:能镇静中枢神经,增强毛细血管的抗炎力,抑制人体结核杆菌、葡萄球菌、绿脓杆菌、流感病毒、皮肤真菌、霍乱孤菌、链球菌的活动。具有清肝明目、驱邪降火、清凉解表的功效。菊花茶对口干、火旺、目涩有作用,热饮后,全身发汗感到轻松,是医治感冒的良药,也是老少皆宜的保健饮料。
2、黄山贡菊可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒,常饮可"清净五脏,排毒健身",有延毒美容之功效。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。
3、黄山贡菊花历来就被誉为长寿抗衰老之花,其中具有抗衰老成分和促进胆固醇的分解和排泄的成分。它的美容功效在于:利气血、润肌肤、清头目、"益颜色",能养护头发。早在元代《御药院方》中就有以菊花为主药制成洗发菊花散的记载,主治头发脱落。明代著名医学家张景岳还用菊花、白芷等药擦面治雀斑,颇有功效。至于菊花能增强人们的体质和延年益寿的记载,自古就有很多。
经期不建议喝黄山贡菊,菊花性凉,女性在经期本身就会有寒的现象,比如手足不温,不要在喝凉性的,而菊花茶是凉性的,喝了会更虚寒。月经期间要注意休息,保持外阴清洁,避免着凉,不要吃生冷辛辣刺激性食物,要增加营养,避免劳累,要做好经期保健。
经期不能喝菊花茶
菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。经期能喝菊花茶吗?
专家表示,菊花性寒,女性经期不宜喝菊花茶。女性经期本身身子虚弱,不宜碰寒冷的食物或者茶,经期受寒气容易会引起痛经、寒滞血瘀、不利于血液循环造成月经少流出不通畅等不良症状,所以经期的女性最好不要喝菊花茶。
菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效。但是有过敏体质、体质虚寒、脾胃虚弱以及伤寒感冒的人不宜饮用菊花茶。
菊花茶对眼睛的保健作用
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
另外如果早上起来眼睛浮肿,还有一法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。 [原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可。[用法]每日2剂,代茶饮用,冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。野菊花甘苦微寒,清热解毒,用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥,矫味适口,凉而饮之以增清热之功。
因此女人经期可以适量喝菊花茶,适量喝不会对月经造成影响。
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