桂花茶结合了产业也的香韵和新鲜桂花茶芳香,用茶韵引导桂花香,相互交融,相得益彰;既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香;冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡;花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。但是医学研究表明,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须根据自身情况谨慎饮用。
花茶有一定副作用
天气酷热,不少人爱饮茶解暑,一般人认为桂花茶比红茶、绿茶、乌龙茶等;平和,而一些爱美女士则认为喝各种桂花茶还有美容功效。但医生提醒,不少花茶有副作用,饮用不当会造成不良后果。
不同的花茶具有不同的作用
医学研究表明,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用;如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产;在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。菊花茶虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。
应根据自身合理选择花茶
其实,桂花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择;医生介绍说,花茶可以入药,但都有一定副作用,切不可随意将其作为保健品来饮用;如红花可活血化淤,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,孕妇可导致流产;双花具清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;花茶饮用,应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。
桂花茶能晚上喝吗?
晚上最好不要喝桂花茶。桂花茶芳香浓郁,对神经有一定的刺激作用,最好是当做上午茶喝,能起到提神醒脑,而在晚上时人需要静养,适合喝一些静气凝神的饮品,喝桂花茶有可能会影响睡眠,尤其是对失眠的人影响较大。
桂花茶什么时候喝好?
1、秋冬季
桂花茶最适合秋冬季喝,花茶都是一每年的新产茶最好,香味保留最多,有效成分也流失最少,桂花是每年8月份前后盛开的,也就是说秋季的桂花茶最新鲜,饮用口感最好;而冬季寒冷,桂花茶属于温性的,喝桂花茶有较好的暖身功效。
2、桂花茶在上午的9~10点喝最好
上午茶也就是所说的早茶适合选花茶,秋冬季适合喝桂花茶,花茶都经过了二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用,提高工作效率。
桂花茶冲泡方法
1、将煮开的水放置一会,取约5克的干桂花放入杯中。
2、倒入少量的水,让桂花充分滋润,然后再缓缓注满。
3、加盖浸泡2-3分钟,就可以了。
干制的桂花茶泡起来比较简单,并且不用洗茶,不过要注意水温不宜太高。
桂花茶搭配方法
1、山楂桂花茶
锅中放入适量水,后放桂花、山楂、党参大火煮开,转小火煮约30分钟,盛出加入冰糖拌匀即可。
2、桂花菊花茶
开水冲泡,可漱口也可饮用,可缓解口臭胃热的病症。
3、甘草桂花茶
将桂花、干姜、甘草研磨调匀,加入少许盐泡茶喝,有减肥的作用。
桂花茶是以新鲜的桂花为原料,利用精湛的加工工艺制作而成,常喝可暖胃驱寒、止痛散瘀,缓解食欲不振、经闭腹痛等病症。还具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、润肺、止咳、化痰的功效,能够净化身心,舒缓精神,让人体放松。日常生活中,可以适量饮用保健身体健康。
桂花茶能长期喝的,桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。
桂花茶的泡法
泡法一:
原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二:
原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
泡法三:
原料:桂花、玫瑰花各3克。
做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
泡法四:
原料:桂花、菊花各3克。
做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。
桂花茶的冲泡注意事项
冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。
硫化桂花茶不能喝,经过熏硫或者其它手段处理后流入市场,长期饮用这种非纯天然花草茶对于健康是极为不利的。
桂花茶的保存
桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用。
如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油,气味浓郁芳香,色彩鲜艳,不宜长期暴露在空气中。
一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。
二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。
三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。
桂花茶的注意事项
1、复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。
2、包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。
3、注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。
隔夜的玫瑰花茶是不可以喝的。因为隔夜的玫瑰花茶,茶汤中的大部分维生素和营养成分已流失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。饮用之后,可能会对人体健康产生危害,引起腹泻、腹痛等症状。所以,隔夜的玫瑰花茶是不可以喝。
玫瑰花茶饮用禁忌
1、不适合天天喝
中医认为,玫瑰花茶具有明显的行气、活血、化瘀等功能,如果天天饮用,有可能会导致体内的气血运行过快,对身体健康造成不利。
2、月经量过多的女士禁喝
玫瑰花茶能活血,若日常生活中月经量较多的女士们饮用,会增加月经期间的血流量,甚至引发月经期间大出血的情况,极其危害生命健康。
3、便秘患者不宜饮用
玫瑰花茶具有一定的收敛作用,腹泻患者饮用之后,能起到止泻的功效。若便秘患者饮用,就会加重便秘的症状,已发其它的危害。
4、孕妇忌喝
玫瑰花茶有活血、化瘀之功,孕妇饮用之后,很有可能会导致孕妇发生流产的现象,对孕妇和胎儿都极为不利。所以,孕妇切记,为了胎儿和自身的身体着想,千万不要喝玫瑰花茶。
玫瑰花茶的功效
1、理气解郁、和血散瘀
中医认为,玫瑰花味甘、微苦、性温,主治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、有明显的理气解郁、活血散淤和调经止痛等功效。
2、美容养颜调经止痛
取3-5 克加工好的花蕾 ,用沸水冲泡 5 分钟,可加糖或蜂蜜,与茶叶一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用,特别 对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
3、玫瑰花制品有美容养颜功效
将玫瑰花制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,每一小杯或一小勺,具有清热消火、美容养颜的奇特功效。
4、补血养气、滋养容颜
玫瑰花蕾加红糖熬膏服用,可以起到补血养气,滋养容颜的作用,长期使用,效果更佳。
5、促进血液循环
大枣4枚,玫瑰花3朵,枸杞20克,放入杯中加入开水 300ml, 浸泡 5 分钟即成红颜玫瑰花茶,饮用可滋润肌肤,促进血液循环,改善肤色。
6、改善肠胃调理气血
玫瑰花中的味酸,维生素 C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份,可以平衡血脂,增进钙质吸收,促进消化,排毒养颜,开胃健脾,软化血管、降血压, 清凉解毒,清毒杀菌,消除疲劳并具有利尿、 促进新陈代谢的功效。
自己蒸的桂花茶能喝,香味浓郁,甜爽适口,汤色红亮,叶底红匀,自己做的更加卫生安全。
桂花茶的选购
桂花茶的挑选有许多门道,“色泽,气味,形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。
一、色泽是否鲜明
新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽,花类应该色彩鲜艳,保持鲜花原有的颜色,叶类或草类由于经过干燥,颜色会略发黄,呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩,最好不要购买。
二、形态是否完整
质量好的桂花茶形态应该十分完整,如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子,如果花草茶看上去很碎,掉了许多花瓣或有许多碎渣,很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响,但冲泡时的观赏性会大打折扣。
三、气味是否正常
桂花茶带有植物的清香,有发霉气味的产品请勿购买。
四、干燥程度
干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻,用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮,说明已经受潮,请勿购买。
五、生产日期和保质期
如果是带包装的产品,要注意包装上的生产日期和保质期,出厂1年以上或快到保质期的产品,由于存放太久,香气会有所损失,最好不要购买。
桂花茶的储存方法
桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用。
如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油,气味浓郁芳香,色彩鲜艳,不宜长期暴露在空气中。
一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。
二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。
三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。
孕妇可以喝红糖桂花茶,但建议最好少喝为好。孕妇无论选择什么茶叶,都要忌喝浓茶,因为浓茶里含有过量的咖啡因,会使孕妇更加兴奋,对胎儿会带来过分的刺激。孕妇在选择茶叶时,要根据个人的饮茶习惯、年龄、健康情况、生活环境等,来选择适合自己的茶叶和饮用的量,一般来说每天2~5克为宜,对于体能消耗较多、进食量较大的人,可以适当增加。
桂花茶保存的注意事项
1、复烘干燥:桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。
2、包装贮藏:烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。
3、注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年。
桂花茶的药用价值
中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
丁香桂花茶可以长期喝,但也不要喝太多。丁香桂花茶具有止咳化痰之功。丁香桂花茶可以养阴润肺,可以舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,对感冒引起的咽喉肿痛及咳嗽有一定的辅助治疗作用。
丁香桂花茶的功效
1、止咳化痰的功效
丁香桂花茶具有止咳化痰之功。丁香桂花茶可以养阴润肺,可以舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,对感冒引起的咽喉肿痛及咳嗽有一定的辅助治疗作用。
2、暖胃的功效
丁香桂花茶有一定的暖胃作用。在丁香茶里面加入桂花,能够起到很好的温中散寒,暖胃止痛的作用。对于胃寒胃痛的患者可适当饮用丁香桂花茶来保健。丁香桂花茶也非常适合老年人饮用。
3、润肠通便的作用
丁香桂花茶还能润肠通便的作用。丁香桂花茶可以减轻胀气等肠胃不适,对便秘患者有一定的缓解作用。
4、除口臭
丁香桂花茶可用于除口臭。桂花气味芳香宜人,而茶中所含有的茶多酚,可以溶解脂肪,消除口中的异味。有口臭的人群常喝丁香桂花茶可以让口气更清新。
5、美容的作用
丁香桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用,因此,女性常喝丁香桂花茶有美容养颜的作用。
6、提神的作用
丁香桂花茶具有提神的功效。丁香桂花茶浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪,饮用丁香桂花茶可以平衡神经系统,达到提神醒脑的作用。所以当人们感到很疲惫精神不好及压力过大的时候可以喝杯丁香桂花茶来缓解调理。
7、清热的作用
丁香桂花茶还具有清热的功效。饮用丁香桂花茶可以清热消毒,润肠通便。丁香桂花茶对口腔炎,牙周炎,声音沙哑等都有一定的疗效。
丁香桂花茶的注意事项:
丁香桂花茶的功效与作用很多,对人体也是非常有好处的,人们冲泡桂花的水的温度不能太高,烧开后凉到85度左右冲泡是最好的。另外,丁香桂花茶性温补,所以患有热症的人群不宜饮用丁香桂花茶。
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