夏季气温虽高，但是空气中的湿度也会偏高，对于身体湿气比较重的朋友要多喝祛湿的茶，有利于身体健康，以下推荐几款祛湿茶：
枸杞薏米茶
做法：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
红豆薏米茶
做法：红豆和薏米洗净后，用水涭泡12个小时以上，将泡好的红豆和薏米加入锅中，倒入适量的水。水的量和平常煮粥时候的量差不多就行，多点也可以。开大火煮开以后，关火，不要开锅盖，焖一个小时后，再开大火煮开，继续焖一个小时，将红豆和薏米滤出即可，红豆和薏米可以做成饭或者粥吃掉即可，一点都不浪费。对于时间不充足的人而言，也可以直接购买金福眉红豆薏仁茶，茶包冲泡饮用即可，方便快捷且效果佳。
茯苓薏米姜茶
做法：茯苓15-20g，薏米20g，生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分钟。加入生姜，点火，煮开后，转小火煎煮30分钟，水差不多只有一碗时，关火，趁热喝。第二次喝的时候，继续加一碗水，煮开后煎20分钟。还可以再喝一次，继续加水，煎20分钟。
陈皮茯苓茶
做法：茯苓5克，陈皮2克。 茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。
小编推荐
炎热的夏季，五花茶是民间比较受欢迎的、起预防或保健作用的凉茶之一，它用五种或以上的花朵或花蕾煎水成茶。在中医药典中五花茶并没有固定的配方，因此在南北不同地区也有着不同的配方，除了金银花、菊花外，其他配料存在有不同的搭配，比如南方喜欢配上扁豆花、木棉花、鸡蛋花或水翁花，而北方可能喜欢用葛花代替鸡蛋花等。或者是根据体质、疾病、症状等搭配而成的五花茶，比如针对体质偏寒、气血虚弱的女性，可以有玫瑰花、月季花、佛手花、杜鹃花、合欢花组成的“五花茶”；针对肝郁气滞型胃痛者，可以有玫瑰花、茉莉花、素馨花、桂花、玳玳花组成的“五花茶”等等，根据不同的症状、病情，可以搭配成不同的五花茶。
原料
金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15g、鲜土茯苓、苡米50g。
烹调方法
将上述材料洗净后（鲜土茯苓宜斩成细块状），加入适量水，煎煮半小时即可饮用（根据口味可以加入适量冰糖调味）。
专家点评
本方搭配的五花茶具有清热解毒、消暑利湿的功效，对于治疗及预防炎热夏季湿热邪气侵犯人体导致的头晕头痛、鼻塞流涕、肢体困重、咽痛声哑、食欲不振的感冒症状者有良效，同时也可作为夏季预防中暑的保健饮品。
方中金银花甘寒，清热解毒、疏风散热；杭白菊辛、甘、苦、微寒，疏风清热、平肝明目，若热象较重者，可以野菊花代替；扁豆花甘、微温，清热解暑化湿；鸡蛋花甘平，润肺解毒、清热利湿，在广东夏季常用晒干的黄白色鸡蛋花煎水以清热利湿防暑湿之邪侵袭；木棉花淡、涩、平，清热、解暑、利湿，也是广州人夏季常用的食材，比如晒干后用来煮粥、煮冬瓜扁豆汤，都是很好的清热消暑祛湿食疗方。
纵观本方中，选用的均为清热、解暑、利湿功效之花，使其功效不言而喻，再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓，及健脾利水、清热、舒筋的苡米，使得本茶利湿效果更强，更适合暑湿天气的长夏季节。
苦丁茶没有祛湿的功效。苦丁茶，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区。
苦丁茶的作用
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶的泡法
单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其它茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其它茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。
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