福建气候优越空气清新,福建名茶誉满天下。福建武夷山是国家级的自然风景保护区,盛产数千种名茶。福建名茶中武夷岩茶就占据了很多种。福建名茶肉桂茶就产自武夷山市。武夷肉桂也被称为玉桂,产自武夷山的马枕峰,属于武夷山的原生树种。武夷肉桂多次受到国家级名优茶评的金奖。
福建名茶武夷肉桂是晚生种的茶叶,外观条索紧实、扭曲,茶叶属于中等大小,呈现出乌褐色或青色,色泽油亮,上好的武夷肉桂上覆盖着一层细细的白霜。福建名茶武夷肉桂的最著名之处就在于其香气。武夷肉桂具有一种奇异的香气,与武夷山中一种名为玉桂的树香气类似,这种玉桂的叶片肥厚油润,常被作为佐料使用。
由于武夷肉桂与能烧菜使用的玉桂树香气、叶片都十分近似,因此才被武夷茶农命名为肉桂。但是玉桂与肉桂的不同之处在于香气的类型,玉桂是甜香,而肉桂的香气是特别的辛香,也被行家称为桂皮香、姜母香。武夷肉桂茶用热水冲泡后会发出一股辛锐的香气,令人闻之精神大振。而且肉桂每泡一次,香气都会有所变化。
福建名茶武夷肉桂的香气十分强劲,有传统型和清香型之分。传统型的肉桂属于重度发酵,火功比较足,茶叶的颜色比较黑,茶汤是金黄中泛红,带有焦糖味,香气比较浓郁持久。而改良型的清香型肉桂,重点突出肉桂的香气,而茶汤呈现出淡黄色。肉桂的口感爽滑甘香,比起福建名茶水仙来说醇厚度稍低,但是香气十分凸显。肉桂的留韵长,回甘足。福建名茶中肉桂属于佼佼者,而且福武夷肉桂跻身于中国十大名茶之一,足见武夷肉桂在茶友心中的分量。福建名茶肉桂带有乌龙茶的特殊风格,而肉桂的独特香气是其他茶叶都无法比拟的。
武夷肉桂是乌龙茶的一种,也叫武夷山岩茶的主打品种,因为这种茶叶有浓郁的肉桂香而得名。但是生活中很多人对武夷肉桂了解不多,不知道它是什么茶,更不知道它的功效与作用有哪些,今天小编就为大家具体介绍一下。
简介武夷山肉桂是一种带有肉桂香气的乌龙茶,主要出产于武夷山地区,是武夷山岩茶的当家品种,它按加工工艺来看属于乌龙茶,而它的茶树品种则是在肉桂系树种,它武夷肉桂的名字也是依此得来,这种茶的成品茶为外形昆结表现为青褐色,香气浓郁刺鼻。
功效与作用1、能镇静
武夷肉桂这种茶叶中含有一些天然的桂皮醛,这种物质具有出色的镇静安神作用,它能对抗甲基苯丙胺产生的过多活动,也能调节神经,还能延长麻醉药物的麻醉时间。
2、能降血压
武夷肉桂能提高人体机能,也能降低肾上腺活动,可以让人类过高的血压降下来,对人类因高血压引起的心脏病和冠心病也有不错的预防作用。
3、能健胃
健胃也是武夷肉桂的重要作用之一,它含有的桂皮油能刺激人们的嗅觉,也能反射促进人类的胃机能,促进胃液分泌加快胃部蠕动,平时经常冲泡饮用,可以起到明显的健胃作用。
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