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极品红茶有哪些

2019-12-11

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“极品红茶有哪些”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“极品红茶有哪些”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

极品红茶有福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶、四川的马边功夫红茶。

极品红茶有哪些

1、祁门红茶

简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。

"祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。"祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最"、"红茶皇后"。

2、川红

川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红的代表有"林湖"牌、"宫殿"牌、 "节日之夜"牌产品。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。叶底厚软红匀。

川红问世以来,在国际市场上享有较高声誉,多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国,堪称中国工夫红茶的后起之秀。

3、越红工夫茶

是浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

4、英红

英红,中国茶叶品牌,主要产品为红茶。英红红茶外形金毫显露,匀净优美,加奶、加糖饮用,色、香、味俱佳。

1950年代,广东英德茶场试制成功"英红"牌红茶,历史虽不长,却已扬名四海,据称,"英红"牌红茶的外形和内质,堪与印度,斯里兰卡等国家同类产品相媲美,其红碎茶,加奶、加糖饮用,色香味俱佳。

红茶分为以下几类

①工夫红茶:工夫红茶是我国传统的独特茶品。因采制地区不同,茶树品种有异,制作技术不同,又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。

②小种红茶:产于我国福建武夷山。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温,进行萎凋和干燥,所以,制成的茶叶具有浓烈的松烟香。因产地和品质的不同,小种红茶又有正山小种和外山小种之分。名品为正山小种、金骏眉、银骏眉等。

③红碎茶:红碎茶又叫CTC红茶,是国际茶叶市场的大宗茶品。红碎茶绝非普通红茶的碎末,而在红茶加工过程中,将条形茶切成段细的碎茶而成,故命名为红碎茶。红碎茶要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。因叶形和茶树品种的不同,品质亦有较大的差异。红碎茶的品质特点是:颗粒紧结重实,色泽乌黑油润。冲泡后,香气、滋味浓度好,汤色红浓,叶底红匀。Cy316.coM

④袋泡茶:选用上等红碎茶配成后,装入过滤纸袋,饮用时连袋泡入杯中,不见叶渣,而色、香、味不减。每袋供一次饮用,饮后一并弃去,清洁卫生,饮用方便。名品如立顿红茶等。

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走进印度大吉岭,品极品红茶


印度大吉岭红茶,汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和,被誉为“茶中的香槟”,为世界三大红茶之一。特别是在英联邦国家,大吉岭茶是上好的茶叶代表。

大吉岭地区到处是茶园,一丛丛的茶树整齐地排列在海拔750至2000米以上的山坡上,而且大多已有上百年的历史。采茶工的打扮和工具都非常有地方特色。采茶工多为当地的少数民族,他们身穿红底绣花的民族服装,把茶筐子的带子勒在额头上,以头代替双肩承担筐子的重量。

大吉岭红茶价格昂贵,但确实是物以稀为贵。茶园主人告诉记者,全世界海拔如此之高的地方产的茶叶很少,而且大吉岭的茶树几乎不使用化肥。为了保证茶叶的品质,茶园从来不随便增加产量。大吉岭茶叶包装精美,或用金色的纸,或用丝绒袋子,还有手工雕刻的木盒子,更显出其茶中珍品的尊贵出身。据说这里的第一棵茶树是由英国殖民者从中国引来的,最早的茶叶技师也来自中国。

大吉岭地理历史概况

位于喜马拉雅山麓的大吉岭又被称为“金刚之洲”,平均海拔为2134米。

19世纪初,大吉岭附近地区一直轮流由尼泊尔和锡金王国统治,只有少数几个雷布查人的村庄。直到1828年,一个英国东印度公司官员的代表团选中大吉岭作为英国士兵的疗养地,之后才逐步成为英国的领地。

1835年,东印度公司与锡金签订了租约。东印度公司的亚瑟坎贝尔医生和罗伯特纳皮尔中尉负责在此创建一个山中避暑地。

1841年,英国人在大吉岭建立了茶叶实验种植园。实验的成功使得在19世纪后半叶,茶园遍布该镇附近各处。

大吉岭的喜马拉雅铁路同样闻名世界。大吉岭喜马拉雅铁路于1999年被联合国教科文组织宣布为世界遗产。它将市镇和山下的平原连接起来,是印度少数还在使用的蒸汽机车的铁路之一。

大吉岭喜马拉雅铁路(DarjeelingHimalayanRailway),是印度最早的铁路之一。1999年以环山铁路系统的经典之作被纳入世界遗产清单中。总长约60-80公里,行驶一种迷你的爬山火车,昵称为玩具火车。整个铁路连接印度西孟加拉省的大吉岭和西里古里。始建于1879年,1880年,长51.2公里的西里古里至Kurseong段首先完工,公元1881年全线完工通车。

大吉岭喜马拉雅铁路的高低变化相当大,从海拔100公尺的西里古里(印度平原上的古城)一路爬升到以产茶闻名的大吉岭(海拔2200公尺)大约需要8小时。(本文经过“西湖龙井资讯平台”修改)

极品红茶金骏眉的泡法


金骏眉也是红茶的一种,它被称为高档红茶的极品,什么是极品,就像女生的名牌包包,其中一定要有经典款一样,所以金骏眉就像经典款的皮包一样。爱茶、爱红茶的人就一定要喝金骏眉。金骏眉首创于二零零五年,是由正山小品的二十四代传人创立的品牌。据说,金骏眉的外形十分漂亮。而口味醇厚绵长,甘甜可口,回味无穷。好的东西我们就要更为细心地保管,茶也一样,越是好的茶越要细细品味。小编就给大家说说怎么泡好这么好的茶。

金骏眉的器皿选择建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

金骏眉的水温控制泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

金骏眉的茶量控制冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费。

金骏眉的冲泡技巧预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

金骏眉的品饮技巧第一次注沸水后,金骏眉在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

上面就是金骏眉冲泡方法,不知道了解了没有呢?除此之外,在水质的选择方面还有要求,要活水,就是流动的水,要确保水的新鲜。尽量选择矿物质减少的水质,这样的水质可以使金骏眉保留其独特原有的香气。用正确方法泡出来的茶,喝着就是感觉不一样。赶快试试吧,用正确的方法泡一杯浓郁的好茶,不要忽视任何一个步骤哦。

金俊眉极品红茶的真假辨别方法


大家都清楚,红茶的种类有很多。而在这样一个物欲横流的社会之中,红茶也被人加上了名气之分。换句话说,红茶之中现在已经分为了有名的和没名气的。而在有名气的红茶之中,金骏眉就是其中之一,更有甚者,把金骏眉称作是极品红茶。那么,金俊眉极品红茶的真假辨别方法是怎样的呢?

要想辨别金俊眉极品红茶,首先手抓一把金骏眉干茶仔细观察其外形:真金骏眉干茶条索壮实紧结,秀挺略弯曲,似海马型,有锋苗,匀整,且没有茶末和杂物;反之,假金骏眉,干茶条索一般较为松散,欠紧实,而且粗细长短不一,断碎多,还有茶片或茶末,甚至有的茶叶还夹有杂物。 真金骏眉,色泽独特均匀,金黄黑相间,乌中透黄,油润鲜活,有光泽,白毫显露;反之,假金骏眉,色泽暗淡黄而无光,黄色绒毛多,并且容易脱落。

为了更好地鉴别金俊眉极品红茶的真假,我们还可以取一小撮干茶放在玻璃板上或铝、瓷盘中,如果茶叶发出类似金属碰撞的“叮叮”声,表明该茶是真金骏眉;反之;如果发出“噗噗”的响声,则表明是假金骏眉。真金骏眉的汤色金黄、浓郁、清澈、并带有金圈;反之,假金骏眉的汤色暗红、有悬浮物、且透明度差。真金骏眉的茶味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜,甜中带香,高山韵味持久;反之,假金骏眉茶味淡薄,茶汤入口后,涩口,有麻嘴厚舌的感觉。叶底即冲泡后的茶渣,真金骏眉的叶张后,叶底呈金针状,匀整、隽拔,色呈古铜色,用手捏还富有弹性;反之,假金骏眉的叶张薄,叶底不匀整,不明亮,手捏容易烂,弹性差。

有了上面文章介绍的这些方法,我们必然可以快速而又准确地判断出金俊眉极品红茶的真假了。而掌握了金俊眉极品红茶真假鉴别方法之后,对我们消费者而言,必然是有好处的。至少,我们在以后购买金骏眉的时候,就不用再担心买到假货了。

正山小种极品红茶的冲泡知识


茶叶的故事源远流长,茶叶的知识博大精深。不管是什么样的茶叶,其实都是有着属于自己的知识还有文化。而作为一种喜欢喝茶的人当然是有必要了解这样的知识以及文化的。特别是对于喜欢喝正山小种极品红茶的人,更是要了解一下具体的知识还有冲泡方法。

对于正山小种极品红茶来说由于不同的采摘季节,不同的采标准,使得制作出来的茶叶在品质上存在差别,冲泡出来的味道也是有差别的。其实在冲泡方法上不管正山小种是极品的还是品质低些的,冲泡方法大致是一样的。

正山小种极品红茶冲泡步骤也主要的洗茶,冲泡,品饮等,知识冲泡出来的味道上正山小种极品红茶的味道会更加的好就是了。在选用的水中用天然的活水冲泡的话味道会更加的鲜醇,茶具选用紫砂壶泡出来会更有韵味的哦。

好了,以上就是正上小种极品红茶的冲泡知识,通过以上对于这样的知识的分析,相信你还是有所了解的。不管是冲泡的步骤还是方法的掌握。其实很多的人最终的目的就是想要冲泡出好茶,希望可以喝出比较好喝的茶水,也可以为自己的健康保驾。

正山小种极品红茶价格怎么样


红茶作为我国六大茶系之一,在茶叶市场享有无与伦比的地位。而正山小种是我国比较名贵的极品红茶之一,由于其味道香醇,风味独特,为许多人所喜爱。特别是正山小种极品红茶在英国被誉为“皇室红茶”,成为皇廷贵族的心爱之物。如今,正山小种极品红茶的价格也是越来越昂贵,日益成为了种高端消费品。目前在茶叶市场上,正山小种极品红茶价格怎么样?我们一起来看一下吧。

正山小种极品红茶价格怎么样?正山小种主产茶区主要在福建省内,有武夷山正山小种、松溪小种红茶、政和小种红茶、寿宁小种红茶、邵武小种红茶、建阳小种红茶、光泽小种红茶等,品质最高的,当属武夷山桐木关自然保护区内的正山小种极品红茶,就是通常所说的“本山正山小种”。而因此正山小种极品红茶价格也是最高的。

正山小种极品红茶的市场价格,以斤为单位,价格从几十元到几千元不等,并没有标准的价格体系。而生产商的批发价格则相对比较规范,主要是依据茶叶的品质和市场的需求来定价,但是品质好、存量少的高端正山小种红茶,其批发价格往往在千元以上,这也比较常见了。以正山小种极品红茶为例,一般情况下,购买价格在500元以内,而高端的“本山正山小种”则几千元不等。每次喝完都给人一种自由奔放的感觉,真心喜欢啊。

由于我国茶文化的历史比较悠久,红茶在我国的产地也比较广泛,品种更是多样化,品牌也比较丰富。这种情况下,正山小种极品红茶的生产企业也有很多,市场竞争比较大,正山小种极品红茶价格也是不一的,从几十元到几千元不等,质量更是良莠参差不齐。所以,广大茶友们在购买正山小种红茶时,一定要认真鉴别,避免买到以次充好的产品。

正山小种极品红茶价格怎么样?


正山小种极品红茶价格怎么样?对茶文化有研究的朋友一定知道,正品小种极品红茶是我国名贵红茶之一,而且正山小种极品红茶还是我国红茶品种的鼻祖。正山小种极品红茶味道香醇,受到许多消费者喜爱,而且在英国,正山小种极品红茶还被誉为“皇室红茶”。而如今这种红茶的价格也是越来越贵了,那么现在市场上正山小种极品红茶价格是多少呢?下面我们就来看一下吧。

现阶段“正山小种”主要产茶区均在福建省内,主要有武夷山正山小种、松溪小种红茶、政和小种红茶、寿宁小种红茶、邵武小种红茶、建阳小种红茶、光泽小种红茶等,其中以武夷山桐木关自然保护区内的正山小种极品红茶品质最高,就是通常所说的“本山正山小种”。而因此正山小种极品红茶价格也是最高的。

“正山小种”红茶零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上,也属常见。以正山小种极品红茶为例,如果选购的好,500元以内的价格就可以买得到,高端的“本山正山小种”则几千元不等。每次喝完都给人一种自由奔放的感觉,真心喜欢啊。

我国的红茶品种多样,而其中出产正山小种极品红茶的企业也比较多,所以在市场竞争下,正山小种极品红茶价格出现参差不起的现象,便宜的一般几十元就能买到了,而贵的话也有成为几千元一斤,那么建议大家在买的时候,要细细地观察正山小种极品红茶的特点,以免买到劣质的茶叶。

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