最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“金骏眉创始人到底是谁”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“金骏眉创始人到底是谁”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
金骏眉创始人是梁骏德，梁骏德当时是元勋茶业的茶师，受命执行和制作了首泡金骏眉。
金骏眉的创制始末
说到金骏眉的来历，梁骏德说：“其实追溯起来，金骏眉是用正山小种的单芽制成的，它现在这么红火，离不开正山小种的重新振兴。此外，我们还应感谢两个人。一个是姓阎的记者，1999年他第一次进到武夷山，觉得这里的山特别美，就回去向张先生和朋友介绍。于是他的朋友们也开车来桐木了。桐木的山吸引了他们，他
们认定这里产的茶肯定好!所以2000年以后，他们就到这里来买茶叶。不过，那时候这里还只有正山小种。当时，我还在别的茶厂做制茶师，结果和张先生、阎先生成了好朋友。在他们的启发和劝说之下，我们一起试验用单芽制作红茶。记得第一批茶从2005年6月21日采摘开始，做到6月22日凌晨两点结束。第二天烘干后，我们一起品尝，觉得口感确实不错。然后，我们还拿天平称100克数其中的芽头量，以此推算出一斤金骏眉大概由五万八千颗芽头组成。后来，金骏眉被他们带出了桐木关，带出了武夷山。就这样，金骏眉一下子名扬万里了。”
特殊环境成就特殊口感
是不是桐木的金骏眉只要专家品尝一下，就能辨别出来了?真正的桐木金骏眉是以灰色为主，有部分比较黑，也有金黄色的条，但金色的条没有多少。现在市面上有很多金骏眉，但跟桐木的比还是有欠缺，因为海拔和森林覆盖率都不一样，所以还是特殊环境成就了桐木金骏眉的品质。“在我们这里，茶树跟外面的很不一样，不是一片一片的阶梯，而是一丛一丛分布，而且都分布在山窝里，营养充足。”梁骏德说，市面上很少有像桐木这种环境生产的茶叶，这里可以说绝对没有农残。这里有12个自然村，海拔最高的“麻粟”有1400米，一半天气云雾缭绕，一半看得见太阳。茶叶生产环境特殊，口感就特殊。另外，桐木的森林覆盖率很高，没有成片的茶树，每丛茶树都是半野生的状态，鸟类多、天敌多，就不生虫。这里的茶树都是武夷山。
当地土生土长的奇种，叶子很苦，病虫害就很少。梁骏德介绍说：“金骏眉的采制期非常短，从每年的清明后到五月底，也就一个月的时间。而且我们只用春茶，茶期非常短。茶期短、采制量有限，这也从另外一个方面使得金骏眉的价格居高不下。”
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在源远流长的中国传统文化中，认为人生由五大因素决定：一命、二运、三风水、四名号、五读书。名号位于第四，是“命运”之中“运”的一部分。从古到今，人们对起名都十分重视。名字发展到现在，范围大为扩大，除了指人的名字，还包括企业的名字，产品的名字。
“名正是金，好名扬外”。名利，名利，有名才有利。名在先，利在后，有好命才有好利。孔子曰：“名不正则言不顺，言不顺则行不果。”茶叶作为商品，必须要有一个叫得响的名字。它既要体现其价值，又要能反应其生长的环境地域、制作工艺、产品特征和茶人的情、意、志。这的确让研发人江元勋苦费心机。
“形以定名，名以定事，事以验名”。当初，为了给这款刚问世的茶叶新品起个好名，江元勋等人反复思量，最后根据该茶首次鉴赏开汤品尝时表现出的特征特性、以及其生长环境、采摘标准、制作工艺和对该茶的希骥文化，取名为“金骏眉”。
金
所谓“金”，就是言其色、示其质、喻其价。金银铜铁锡，金为首。“金”者色黄而亮，贵重，稀有，能保值增值。
用“金”作为“金骏眉”名称的首字，有三层含义：
一是金骏眉干茶外形条索纤细紧结，身骨重实，有“金”的重量；
二是干茶黄黑相间，色泽油润发亮，汤色金黄，“金圈”宽厚，茶黄素含量高，有“金”的颜色；
三是明前为金，芽头为金，金骏眉以芽头为原料，只采头春，一年一次。制作500克需用7。5万个左右的芽头，原料稀有难得，有“金”的价值。
骏
所谓“骏”，就是表其形、彰其源、寄其望。“骏”在《辞海》中，有四种解释，一是良马；二是迅速；三是大；四是通“峻”，高的意思。《诗。大雅。崧高》曰：“骏极于天”。
用“骏”作为“金骏眉”名称的第二个字，其含义也有三：
一是金骏眉干茶外形略弯曲，似海马状（中药），叶底秀挺鲜活，有万马奔腾之势。
二是高山出好茶，金骏眉生长在武夷山国家级自然保护区内，海拔平均在1000米以上，落差极为悬殊，终日云雾弥漫，生态环境独一无二，非常适宜茶树生长，茶山有高“骏”之势；
三是希望金骏眉能在中国红茶市场中，一马当先，脱颖而出，有骏发之势。
眉
所谓“眉”，就是显其精、现其技、耐冲泡。“眉长为寿，寿者长也”。
用“眉”作为金骏眉名称的尾字，同样有三层含义：
一是金骏眉是对传统正山小种制作工艺改革和创新的结果。
二从原料的采摘标准看，正山小种是2~3叶开面，金骏眉为单芽。芽吸天地之灵气，乃茶之精华。
三是金骏眉耐冲泡，香气独特，留香持久。用桐木双泉水可连续冲泡12次以上，色泽不退，汤色金黄，味道不减，口感依然甘甜饱满，实乃茶中可遇不可求的珍品。
“金骏眉”笔画简洁，字义清楚，读着顺口，具有容易读、容易记，让人传诵，留下深刻印象的特点。
从字面上看，“金”是贵重物质，象征财富，代表高贵，为五行之首；“骏”乃天生聪颖、出外大吉、兴旺隆昌之字，五行属金；“眉”有温和、清雅、秀静之意，五行属水。“和”是茶之魂，“雅”是茶之韵，“静”是茶之性。金、木、水、火、土，“金”主义，“水”主智，金生水，水生木，“骏眉”五行相生、顺畅吉祥。
金骏眉品赏
干茶：外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；
色泽：为金、黄、黑、灰相间，色润；
香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显；
汤色：开汤为金黄色，浓郁、清澈、有金圈；
叶底：呈金针状、匀整隽拔，舒展后芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。
其水、香、味似果、蜜、花等综合香型；啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中；杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜。
真正的金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
金骏眉和正山小种
选料不同
正山小种和金骏眉都是采自同一种茶树上面的叶子。但金骏眉采摘的是茶树上刚开芽的嫩叶，采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽二叶或者一芽三叶的新鲜叶子为原料
工艺不同
金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者还是存在不同，主要是在熏制以及发酵两个步骤上。金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏，而正山小种会在萎调和烘焙时使用松柴进行烟熏。
外形不同
正山小种的外形紧结匀整，略显铁青色，手感比较油润；而金骏眉的外形细长，会带些金色的豪尖，有浓郁的果香和花香。
口感不同
一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，蜜香花果香为主，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
从汤色上，正山小种的颜色更红一些，金骏眉则是金黄色为主。
正山小种作为世界红茶鼻祖，于公元1568年在武夷山桐木关诞生。红茶在450年的历史传承中，颇具传奇色彩，也经历了颇多坎坷。正山小种发展过程中，也曾有过低迷的时期，但最终在几代茶人的坚持和社会各界的关心支持下焕发出新的生机。“当代茶圣”吴觉农、“茶界泰斗”张天福、骆少君院长的关心支持、积极建言，对正山小种的恢复和发展起到了关键性的作用。那正山小种是如何诞生的呢？正山小种的创始人是谁呢？
正山小种诞生
武夷山桐木村庙湾，是历史上正山小种红茶的原产地和中心产区。江氏家族自宋末由河南固始入闽，距今约800年的历史。其家族世代经营茶叶，有“茶业世家”之称。
公元1568年，正值采茶季节，一队官兵途径桐木关，晚上睡在了采摘的茶青上。待官兵离开，茶青已发红。江公急中生智，将已经发酵的茶叶反复揉搓，并用桐木盛产的松木焙制。茶叶吸收松烟后，色泽变得乌黑油润，蕴散出独特的松烟香。
因当地一直习惯于绿茶，不愿饮用这另类茶，江公无奈，只得将茶挑到几十里外的星村贱卖，没想到第二年便有人以数倍的价钱订购此茶。
顺应市场的需求，世界上最早的红茶——正山小种诞生了。关于红茶起源的这一说法见《中国茶经》。
伟大的发明创造往往始于偶然，正山小种的产生不仅是偶然间的发现，更是出于江公的爱茶惜茶之心。
“正山小种”发展重要的推动者
19世纪末开始，正山小种红茶就受到冲击，20世纪更是每况愈下，民国时期跌落低谷，新中国成立后，正山小种的命运也几经波折。
这一过程中，我国茶界几代人为正山小种的复兴不懈努力，他们的精神仍影响着在每一位正山传人。为了正山小种的复兴，吴觉农、张天福等老一代茶界宗师倾注心血，苦苦奋斗；江氏三代人不忘初心，不遗余力；骆少君等现代茶叶专家学者默默无闻，无私奉献；各级政府、有识之士纷纷助力，致力复兴。没有他们，就没有今日正山小种的发展与成就。
能够在先辈们奋斗过的道路上继续前行，是每一位正山传人的骄傲与荣幸。致敬先人最好的方式，便是将这一精神流传下去，将正山小种继续发扬光大，让中国红茶再次站上世界的舞台！
在源远流长的中国传统文化中，认为人生由五大因素决定：一命、二运、三风水、四名号、五读书。名号位于第四，是“命运”之中“运”的一部分。从古到今，人们对起名都十分重视。名字发展到现在，范围大为扩大，除了指人的名字，还包括企业的名字，产品的名字。
“名正是金，好名扬外”。名利，名利，有名才有利。名在先，利在后，有好命才有好利。孔子曰：“名不正则言不顺，言不顺则行不果。”茶叶作为商品，必须要有一个叫得响的名字。它既要体现其价值，又要能反应其生长的环境地域、制作工艺、产品特征和茶人的情、意、志。这的确让研发人江元勋苦费心机。
“形以定名，名以定事，事以验名”。当初，为了给这款刚问世的茶叶新品起个好名，江元勋等人反复思量，最后根据该茶首次鉴赏开汤品尝时表现出的特征特性、以及其生长环境、采摘标准、制作工艺和对该茶的希骥文化，取名为“金骏眉”。
金
所谓“金”，就是言其色、示其质、喻其价。金银铜铁锡，金为首。“金”者色黄而亮，贵重，稀有，能保值增值。
用“金”作为“金骏眉”名称的首字，有三层含义：
一是金骏眉干茶外形条索纤细紧结，身骨重实，有“金”的重量；
二是干茶黄黑相间，色泽油润发亮，汤色金黄，“金圈”宽厚，茶黄素含量高，有“金”的颜色；
三是明前为金，芽头为金，金骏眉以芽头为原料，只采头春，一年一次。制作500克需用7。5万个左右的芽头，原料稀有难得，有“金”的价值。
骏
所谓“骏”，就是表其形、彰其源、寄其望。“骏”在《辞海》中，有四种解释，一是良马；二是迅速；三是大；四是通“峻”，高的意思。《诗。大雅。崧高》曰：“骏极于天”。
用“骏”作为“金骏眉”名称的第二个字，其含义也有三：
一是金骏眉干茶外形略弯曲，似海马状（中药），叶底秀挺鲜活，有万马奔腾之势。
二是高山出好茶，金骏眉生长在武夷山国家级自然保护区内，海拔平均在1000米以上，落差极为悬殊，终日云雾弥漫，生态环境独一无二，非常适宜茶树生长，茶山有高“骏”之势；
三是希望金骏眉能在中国红茶市场中，一马当先，脱颖而出，有骏发之势。
眉
所谓“眉”，就是显其精、现其技、耐冲泡。“眉长为寿，寿者长也”。
用“眉”作为金骏眉名称的尾字，同样有三层含义：
一是金骏眉是对传统正山小种制作工艺改革和创新的结果。
二从原料的采摘标准看，正山小种是2~3叶开面，金骏眉为单芽。芽吸天地之灵气，乃茶之精华。
三是金骏眉耐冲泡，香气独特，留香持久。用桐木双泉水可连续冲泡12次以上，色泽不退，汤色金黄，味道不减，口感依然甘甜饱满，实乃茶中可遇不可求的珍品。
“金骏眉”笔画简洁，字义清楚，读着顺口，具有容易读、容易记，让人传诵，留下深刻印象的特点。
从字面上看，“金”是贵重物质，象征财富，代表高贵，为五行之首；“骏”乃天生聪颖、出外大吉、兴旺隆昌之字，五行属金；“眉”有温和、清雅、秀静之意，五行属水。“和”是茶之魂，“雅”是茶之韵，“静”是茶之性。金、木、水、火、土，“金”主义，“水”主智，金生水，水生木，“骏眉”五行相生、顺畅吉祥。
金骏眉品赏
干茶：外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；
色泽：为金、黄、黑、灰相间，色润；
香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显；
汤色：开汤为金黄色，浓郁、清澈、有金圈；
叶底：呈金针状、匀整隽拔，舒展后芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。
其水、香、味似果、蜜、花等综合香型；啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中；杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜。
真正的金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
金骏眉和正山小种
选料不同
正山小种和金骏眉都是采自同一种茶树上面的叶子。但金骏眉采摘的是茶树上刚开芽的嫩叶，采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽二叶或者一芽三叶的新鲜叶子为原料
工艺不同
金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者还是存在不同，主要是在熏制以及发酵两个步骤上。金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏，而正山小种会在萎调和烘焙时使用松柴进行烟熏。
外形不同
正山小种的外形紧结匀整，略显铁青色，手感比较油润；而金骏眉的外形细长，会带些金色的豪尖，有浓郁的果香和花香。
口感不同
一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，蜜香花果香为主，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
从汤色上，正山小种的颜色更红一些，金骏眉则是金黄色为主。
祁门红茶是世界四大红茶之一，了解祁门红茶的同时，也一起来了解一下祁红的创始人吧！
一、创始人之一胡元龙
胡元龙（１８３６—１９２４），字仰儒，祁门南乡贵溪人。他博读书史，兼进武略，年方弱冠便以文武全才闻名乡里，被朝廷授予世袭把总一职。
胡元龙轻视功名，注重工农业生产，１８岁时辞弃把总官职，在贵溪村的李村坞筑５间土房，栽４株桂树，名之曰“培桂山房”，在此垦山种茶。清光绪以前，祁门不产红茶，只产安茶、青茶等，当时销路不畅。光绪元年（１８７５），胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶，请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶。经过不断改进提高，到光绪８年（１８８３），终于制成色、香、味、形俱佳的上等红茶，胡云龙也因此成为祁红创始人之一。瓷土亦是祁门特产，同治４年（１８６５），胡元龙在祁东庄岭村，发现了“太和坑”瓷土矿，被定为御瓷专矿，祁门瓷土业因此得到大发展。
胡元龙为人急公好义，主持公道，济困扶危，威望很高。戊戌维新后，科举废止，但祁门山区风气闭塞，无人兴办学校。他乃大力倡导，邀聚南乡人士，于光绪３０年（１９０４）在平里创立梅南学校，开祁门办新学之先河。次年，祁门县高等小学校，在其影响之下，亦筹创成立。贵溪村四境皆山，胡元龙认为要改善群众生活，必须发展农业生产，开荒种地。当时荒山皆为祠会占有，他打破封禁条规，集合村中百姓，宣传垦荒的益处，签具公约。并自己带头，垦山千余亩，种植茶叶、茶籽、毛竹、杉树，村人群起仿效，收入大增，生活改善。以后祁门各地也都援例开垦，造成自垦自产自得之风，促进了生产发展。
胡元龙曾对子孙说：“书可读，官不可做”，并撰厅联一对曰：“做一等人忠臣孝子，为两件事读书耕田”，可见其轻视功名、注重生产的思想，后人尊其为“祁红鼻祖”。
二、创始人之二余干臣
余干臣，名昌恺，是清朝徽州名茶“祁红”的创始人。黟县人余干臣是福州府的一个小官——九品的府税课司大使，１８７４年的时候他已经在任上干了七年。但在五口通商后的福州，这却是个重要的岗位。彼时福州堪称全国最大的茶叶出口口岸，余干臣至少做了两件与茶有关的大事。
１８６９年，福州茶帮集体抗议洋商压价采购，同时请求政府允许缓缴茶叶税收，得到了政府的支持，作为税务官员，余积极支持了这一行为。而当时的福州船政局，由于缺少资金，确定闽省每月征收茶税２万两专补。余知道船政局对中国国防现代化的重要意义，也全力以赴地完成了自己的任务。由此余和在福州的茶帮结下了不解之缘。尤其当时唯有红茶畅销利厚，余不仅深知此道，而且和以红茶经营为主的公义堂等行帮会首结为朋友，并且因此经常前往福建红茶产地，对红茶生产有了明确的了解。
变故发生在１８７４年。这一年五月，日本侵略了台湾，清廷派沈葆桢前往驱逐谈判，余干臣被安排一起前往。但恰在此时，余收到安徽老家来信母亲去世。余是个对母亲极孝顺的人，而且按清廷规定余干臣必须丁忧回乡守孝三年。但爱国的余干臣认为，当此之际，忠孝不能两全，当为国运昌盛而尽责。遂隐忍悲痛、义不容辞地随军去了台湾。至这年底日本退出台湾，余才返回福建，却不料遭遇了嫉妒的同仁的举报陷害。因为按清朝规定，父母亡而隐瞒不报丁忧的官员，必革职。就这样，这个有着正义感的小官员，由此黯然踏上了回乡之路。
归乡的路是漫长的。１８７５年早春，余干臣一行走到了至德县（今东至县）的尧渡街，这是进入故乡安徽皖南的第一个县城。
尧渡街，相传是尧帝南渡之处，不远处还有相传是舜帝躬耕的历山。尧渡河两岸，奇峰叠嶂，古树竹海，茶园清幽。幼读诗书的余干臣到此看到如此优美的环境，兀然想起了北宋梅尧臣在此任县令时写作的《南有嘉茗赋》，激起了他钩沉已久的茶叶情怀。他当即在商贾熙攘的尧渡街上置下门面，收徒设店，收购鲜叶，开创性地做起了他所知晓的红茶。
当第一批红茶制出时，那股从未品尝过的奇异的甘醇和甜香，从内心震撼了这个见多识广的税官。不久，他悄悄派得力的学徒送了一批红茶到福州熟悉的茶行买办处，果然不出所料，他的茶叶同样震撼了那些行家，他得到了高出许多的回报。
然而他没有忘记他是一个因丁忧之过回乡的游子，家中的老父也还在期盼着儿子。梅尧臣“情虽不厌住不得，薄暮归来车马疲”的诗句正是余的心境写照。１８７６年，对尧渡街茶庄稍做安顿之后他又出发了，从尧渡街经葛公、洪方沿着古徽道往回走。陪同他回乡并兼任向导的还有尧渡街茶庄的学徒洪方仁和刘春。此时的余干臣记起了福建茶商用赚取的利润不断再投入发展茶叶生产的做法，他不再是一个保守的传统徽商，他也希望他所掌握的红茶技艺也能造福于更多的桑梓故里。当他走到毗邻的祁门县闪里之时，看到当地优越的生产条件和众多的农人在忙于茶事之时，他又禁不住停下了脚步。按照在至德尧渡街的经验，他同样做出了香高味醇、乌润紧秀的红茶，这让他倍感振奋，索性一不做二不休，在离闪里不远的历口镇又设了一个分茶庄，迅速加大了产量和红茶的推广。而更为重要的是，他原来在福州茶行买办的朋友，为了抢先独占这个新颖的红茶品种，悄然把出口口岸从福州北移到了上海，这样不仅短期内可以避免同行的抢购竞争，而且比起福州来，使得从祁门的出口运输不管是陆路还是水路都来得更加便捷。
如同一个播火者，余干臣让这美好的祁红新茶品在这一带星火燎然，成为“群芳最”。他的回乡之路成为一条探索发现之路，为后人留下了一条幽香甜醇、绝世无双的红丝带。
而据说，创造了如此美好祁红的余干臣，除了保持对茶的热爱之外，却心如止水，长久不能排遣对母亲过世的歉疚，晚年选择了在九华山出家遁世。
余干臣，名昌恺，是清朝徽州名茶“祁红”的创始人。黟县人余干臣是福州府的一个小官——九品的府税课司大使，1874年的时候他已经在任上干了七年。但在五口通商后的福州，这却是个重要的岗位。彼时福州堪称全国最大的茶叶出口口岸，余干臣至少做了两件与茶有关的大事。
1869年，福州茶帮集体抗议洋商压价采购，同时请求政府允许缓缴茶叶税收，得到了政府的支持，作为税务官员，余积极支持了这一行为。而当时的福州船政局，由于缺少资金，确定闽省每月征收茶税２万两专补。余知道船政局对中国国防现代化的重要意义，也全力以赴地完成了自己的任务。由此余和在福州的茶帮结下了不解之缘。尤其当时唯有红茶畅销利厚，余不仅深知此道，而且和以红茶经营为主的公义堂等行帮会首结为朋友，并且因此经常前往福建红茶产地，对红茶生产有了明确的了解。对福建红茶尤其是坦洋功夫红茶的制作工艺、销售渠道进一步的了解，为他日后创制祁门红茶奠定了基础。
光绪元年（即公元1875年）春，余干臣在安徽至德（今东至县）尧渡街下船。这是进入故乡的第一个县城，相传是尧帝当年南渡之处。此地商贾云集，熙熙攘攘，是皖南山区通往江西、浙江之重要港口。尧渡河两岸奇峰叠嶂，茶园清幽，北宋梅尧臣曾在此任县令，写有《南有嘉茗赋》。触景生情，余干臣想起在福州的饮茶论道，想起征台水师以红茶代酒“渴饮倭奴血”的豪迈，更想起他背负“不孝”之名难回到老家黟县……愤懑与不甘激荡着余干臣，他随即在尧渡街置下门面，仿福安坦洋功夫红茶的制作工艺，试制红茶。
余干臣采鲜嫩茶叶的一芽二叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，然后用文火烘焙至干，再经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火等几十道工序。所制茶叶外形紧细匀整，色泽乌润，当第一批红茶入杯冲泡时，余干臣被那一股从未有过的奇异醇香深深地震撼了，那是一种特有的似花似果似蜜的香气，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。
余干臣当即让人将红茶捎往福州，期翼着能在那儿打开一条黄金之路。
福州茶帮朋友也被此茶红亮的汤色、沉韵的醇香所震撼。为了抢先独占这个新颖的红茶品种，竟悄然把出口口岸从福州北移上海，这样既可以避免同行竞价抢购，也使得运输更加便捷。
身处尧渡街的余干臣，坚信“好山好水出好茶”，第二年，他来到祁门的历口、闪里开设分庄。由于祁门的茶叶多系楮叶种，叶质肥厚，土壤富含有机物，尤其适合制作红茶。余干臣为这种红茶取名“祁门红茶”，由此演绎出中国红茶最辉煌的篇章。
“难得群芳最，最是祁门红”。余干臣所创制的祁门红茶，穿过蜿蜒曲折的徽商故道，越过重洋，传到英伦三岛，成为英国女王和王室的至爱饮品，由此演绎出风靡欧洲的英式“下午茶”，被誉为“红茶皇后”、“茶中英豪”。自此，祁门红茶蜚声中外，香飘百年。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
江元勋1964年出生于武夷山市星村镇桐木村世代生产经营“正山小种红茶”的茶业世家。中共党员、评茶师，现任正山茶业有限公司董事长兼总经理；福建省茶叶学会理事；武夷山茶学会理事；张天福茶学思想研究会会员；中国国际商会武夷山商会副会长；南平市人大代表；曾获素有茶界奥斯卡之称的“陆羽奖”、“2010福建年度人物”、“2010年福建十大茶叶人物”等荣誉称号。
在2008年“陆羽奖”的颁奖典礼上骆少君宣读的颁奖词对江元勋有这样的评价：“他在桐木关下出生，守着一段曾经的传奇长大。父辈们的故事里，有一种茶红如鲜血，绚烂芬芳，她曾经风靡过欧洲贵妇的茶盏，也曾经让诗人拜伦顶礼膜拜。然而，在他的记忆里，尽管茶色如此艳丽，却挽不回现实的无名和苍白。潮起潮落，正山小种红茶好像重新走回了深闺，只等人来，重新掀开历史的盖头。在这样的困境中，他站了出来，以艺术家一样的想象神奇地点化着武夷红茶片片纤细的叶尖。左手是金，右手是银，正山小种红茶在他的指间获得了涅槃重生。”
茶人说茶武夷，在这有着悠久历史的文化圣地，观赏着秀水、奇峰、幽谷，一路盘旋到那四百年前的古茶园，穿过茂密的茶树丛，目睹着茶农们穿梭在高山上、茶林间，嗅到那丝丝绵延了四百年的幽远馨香，体会他们传承给后代的“制作最好红茶”的精神，我们似乎看到了那一片片茶欣喜地在树枝上接受雨水的冲刷和洗礼；看到了正山小种在茶农的手中，经过一道道严谨的工序后散发着醇香；看到了一代代正山传人不论面对何种形势都不抛弃不放弃——这也是正山堂的精神所在。
正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长江元勋先生于2005年创建的新品牌，与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。与元正定位于中端红茶不同，正山堂的定位是高端红茶。其旗下现有五大产品：金骏眉、银骏眉、百年老枞、妃子笑和水底香。在第六届海峡两岸茶博会期间，记者专访了正山茶业有限公司董事长江元勋先生，了解到，金骏眉是2006年以后，在传统正山小种的基础上创新研发的。红茶发展的关键是创新，客观地讲，金骏眉的出现填补了国内红茶400年来没有高端茶的空白。同时，撬动了全国红茶的销售杠杆。
江元勋说，以前，红茶给人们的印象就是很普通，就那么几块钱，泡出来红红的涩涩的。说到红茶，年轻人想到的是立顿，但不知道，200年前，立顿就是从这里把茶买走，经营我们这里的茶起家的。其实，立顿的茶质量一般，我们这里普通的茶质量都要比立顿的好。随着社会的进步，经济的发展，国内需求越来越大，消费者生活水平越来越高，市场上需要高端红茶，不同的茶适合不同需求的消费群体。
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