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金骏眉并不是越黄越好，正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。
金骏眉怎么区分好坏
区分金骏眉，可以通过视觉、嗅觉、味觉等感官的方法，具体区分方法如下：
1、观外形
好的金骏眉茶芽细小，干茶紧实，微卷，金黄黑相间，乌中透黄，有光泽，白毫显盛。坏的金骏眉，色泽暗黑淡黄，没有光泽，而且容易脱落。
2、观茶汤
好的金骏眉茶，冲泡之后，茶汤呈琥珀色，橙黄、清澈、透亮。如果茶汤色暗红、浑浊不清，就表示该茶是坏的金骏眉茶。
3、闻茶香
好的金骏眉茶干茶有明快的花果香以及茶叶的清香，冲泡之后，会散发出淡淡的糖香气，高扬持久。坏的金骏眉茶香气暗沉，冲泡之后，香气浑浊，容易消散。
金骏眉的保质期
金骏眉被誉为红茶中的珍品，一直受到众多茶友的追捧。那么金骏眉有没有保质期呢?它的保质期有多长时间?一般情况下，金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。除此之外，不同的包装，对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如散装的金骏眉保质期一般有18个月，袋装的则有24个月保质期。金骏眉的保存方法，也会影响茶叶的保质期限。若想更好的延长金骏眉茶叶的保质期，可以选择罐装或铝箔纸包装。泡袋罐装或铝箔纸包装的金骏眉，密封性好，保质期通常可长达三年左右。另外还有个方法就是用冰箱保存。冰箱保存可以很大限量地延长金骏眉红茶保质期。
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纯黄的金骏眉并不好，真正的金骏眉是金、黄、黑三色相间的，而越是高山茶越是颜色深，因此品质越好的茶叶应该是偏黑的，黑金比例是6:4。
金骏眉什么颜色好
琥珀色，茶汤透亮为佳。至于为什么这么说择有很多说法。说一点基本的吧，茶汤的颜色深浅可以判定这款茶叶的火工。而贪色的透亮浑浊则能看出茶叶本来的品质和后来着工艺程度。当然，茶叶主要是拿来喝的，我说的这两点只是看的一个技巧，也有例外，但还是符合大多数茶叶的品鉴标准，主要还是要靠喝。还有冲泡茶叶第一道的时候开水表面会有泡沫的说明一是可能发酵很透，二是因为可能山场不高。茶叶毕竟是综合品鉴才能论好坏，看只是茶叶的一层皮毛。
金骏眉的含义
一、金
金者，贵重之物也，代表等级。(注意：金骏眉的金，并不是说茶干是金黄色的，市面上流传的金骏眉应该是金黄色，金黄色绒毛多的乃是误传，正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润。
二、骏
(1)骏，同“峻”，其采于崇山峻岭之中;
(2)骏，其外形似马(海马状)，而马则奔腾之快也;
(3)骏，公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广。
三、眉
形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
国家一级品茶师沈红在接受本报记者采访时说，不仅是红茶越泡越健康，对于其他种类的茶叶，冲泡时间也有讲究，以下就介绍几种常用茶叶的冲泡方法。碧螺春芽叶小而细嫩，如冲泡时间恰到好处，才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长，不仅汤色会变黄，而且新鲜度也大打折扣。冲泡时，先倒开水再放茶叶，泡两三分钟即可。
冲泡龙井茶、黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间，茶叶口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的时候，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，这样可以保持浓郁的口感。
普洱茶属于黑茶，一般泡5分钟，香味就出来了，与茶饼相比，散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此，冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样，第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质，而且更香醇。
另外，其他因素也会影响茶的效果，比如给红茶里加点柠檬汁，抗氧化剂含量可增加80%。另外，奶茶是用红茶作原料，但红茶配牛奶，可能会阻碍某些营养成分的吸收。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
不同品质的金骏眉特点
（1）高档金骏眉的特点
金骏眉红茶茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
（2）中档金骏眉的特点
金骏眉红茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛，香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
（3）低档金骏眉的特点
茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫，香气带粗气，滋味平淡。
喝金骏眉的好处
1、灭菌
金骏眉茶富含茶多酚成分，效果于细菌，能凝结细菌的蛋白质，杀死细菌，关于霍乱、伤寒、肠炎等，有必定的医治效果。
2、护齿
金骏眉中氟离子的含量极高，能和牙齿的钙质构成一种较尴尬溶于酸的氟磷灰石，犹如给牙齿增加了一层维护层，有助于维护牙齿。
3、助消化
金骏眉茶中含有咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物，能影响肠胃，调节脂肪代谢，具有助消化、解油腻的好处。
4、提神消疲
经由医学实验发现金骏眉茶叶功效有提神作用，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
5、利尿
在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
综上所述，喝金骏眉对身体是有好处的，可以放心的饮用来保健身体。金骏眉是红茶中珍贵的佳品，营养保健价值高，如果要买金骏眉茶，大家一定要选择正规的商家购买，并且买回去的茶要认真的保存好。
红茶种类中的金骏眉是比较受欢迎的。金骏眉喝起来的口感比较香甜。许多人无聊时想喝茶都会选择金骏眉来作为自己的饮品，今天为大家带来的就是金骏眉的功效与作用。
金骏眉的功效与作用所体现在我们日常生活中的很多方面。首先为大家介绍的就是金骏眉的兴奋作用。在金骏眉的成分中有一种咖啡碱，这种咖啡碱能够作用到中枢神经，然后起到一个使人精神振奋，消除疲劳，提神的作用了。
金骏眉的功效与作用所体现的第二个方面就是利尿作用，金骏眉有时也可以用作一味药。在金骏眉中，有咖啡碱和茶碱，这两种成分都有着利尿作用，帮助人们治疗水肿。可见金骏眉的功效与我们日常生活息息相关。
金骏眉的功效与作用所体现第三个方面就是抑制动脉硬化了，在金骏眉中有着丰富的茶多酚和维生素c，能够起到活血化瘀的功效，从而起到了抑制动脉硬化的作用，经常饮用金骏眉的人，得高血压的几率是很低的。如果患有高血压或者冠心病等疾病的话，可以在进行治疗的同时，饮用金骏眉，这样有助于你的疾病治疗。
以上就是为大家介绍的金骏眉的功效与作用了，喜欢喝红茶的朋友可以去购买一些金骏眉来品尝一下。金骏眉的功效与作用和我们的生活关系挺近的，对我们的身体健康起到很好的帮助。
金骏眉属于正山小种红茶中的一种，但却和正山小种红茶有些不一样。除了在萎凋的过程中有小部分的烟熏之外，并没有经过正山小种的松针烟熏过程。尽管如此，金骏眉对于制作以及茶青的工艺要求非常高，并且产量有限，因此，非常贵重。那么如此贵重的金骏眉有什么功效和作用呢?
金骏眉有什么功效和作用一：金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
金骏眉有什么功效和作用二：金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
金骏眉有什么功效和作用三：金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
金骏眉有什么功效和作用四：金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
金骏眉有什么功效和作用五：金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
金骏眉有什么功效和作用六：金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
红茶对于人体来说，有着养胃暖胃的作用，是很适合胃不好的朋友喝的。但也有说法称，金骏眉不太适合女性朋友喝，那么女人喝金骏眉茶好吗？下面就跟随我来一起来看看吧！
金骏眉的外形看起来非常细小，就好像女人的蛾眉般精致。它的颜色有黑黄相间，乌黑中透着金黄色，给人非常高贵典雅的感觉。冲泡出来的金骏眉有点像金黄色，喝起来口感非常甘甜滑润，让你回香悠长。
制作方面：金骏眉是从武夷山上的海拔1200——1800米，的原生态野茶树芽尖制作而成。需要六到八万颗的芽尖才能制作出一斤金骏眉，可见，金骏眉是有多么珍贵了。
女性喝金骏眉的好处：
1、减肥减脂
减肥是大部分女人们永恒的追求，也是女性一生中都关注的问题，而金骏眉显著的减肥消脂功效也让这款茶在女性中异常受欢迎。金骏眉含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，可以有效调节脂肪代谢，分解蛋白质和脂肪。茶多酚和维生素C则能降低胆固醇和血脂，起到减肥消脂的作用。经常喝金骏眉就能让你悄然瘦下来。
2、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
5、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
7、金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”。
8、美容养颜
饮用金骏眉除了预防疾病，强身健体外，还有女性最爱的美容养颜效果。金骏眉红茶的美容功能，源于含丰富的维生素a、c、b、e、k，以及茶黄素、茶红素、黄酮类物质，这些成分具有超强的抗氧化剂，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤更白皙、光滑。经常喝金骏眉红茶的女人其衰老速度也会减慢哦，更加年轻态。
9、护齿
金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。经常喝金骏眉红茶的女性牙齿一定很好。
哪些人群不适合喝金骏眉：
1、热性体质的人不宜饮用金骏眉，热性体质的人内热过剩，如果再饮金骏眉的话无疑是火上浇油。极易诱发上火，便秘、面红耳赤，脾气差且容易心烦气躁等症状，尤其是夏天。
2、长期便秘的人不宜饮金骏眉。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用可能会加重。
3、患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮金骏眉。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
4、患有缺铁性贫血的人不宜饮金骏眉。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。
5、服药的人群不宜饮用金骏眉。金骏眉是用野生茶芽制作而成，其药效成分较其他茶叶多，更易与其他药物相互作用，严重影响药物的吸收。建议吃药后的2小时不要喝茶。只有服用维生素类药物时可以喝茶。
女人喝金骏眉是有好处的，但是女人在喝茶的时候要注意经期，孕期，哺乳期和更年期这四个时期不宜饮用，以免对身体造成不好的影响。喝茶要正确适量，这样喝茶才能保健身体。
有茶友在喝红茶的时候，碰到了这样的问题，就是有的红茶茶汤竟然是金黄色的，而且店家还说这是很好的茶。于是他产生了疑惑：红茶不应该是红汤的吗？茶汤的颜色是不是判断茶好的依据之一呢？
首先来说，茶汤的颜色是由各种茶色素造成的。在红茶的加工过程中，会形成多种色素物质，比如茶黄素和茶红素等，使茶鲜叶由原来的绿色，变成了具有“红汤红叶”的红茶。
而茶红素越多，红茶的茶汤就越红，但是不是也就越好呢？事实上，决定红茶汤色的，是茶黄素、茶红素、茶褐素这三种物质不同的比例。
茶褐素，主要由茶黄素和茶红素氧化聚合而成。
当茶褐素含量达到6%～8%，汤色可呈现红褐明亮的品质特征。当茶褐素含量低于5%时，意味着发酵不足，汤色呈现红橙明亮的特征。因此，茶褐素含量多对红茶的品质是不利的，含量越高茶汤越暗，茶底也会越暗褐。
茶红素，水溶液为深红色，对茶汤滋味与汤色浓度起极重要的作用。
因为红茶素的存在，红茶的茶汤也就呈现出我们所看到的“红色”。茶红素含量并不是越高越好的，含量过高有损品质，使茶味淡薄，汤色变暗，而含量太低，茶汤红浓不够。
茶黄素，色泽橙黄或橙红，具有收敛性的一类色素，是红茶“亮”的主要成分，是红茶滋味强度和鲜度的重要成分，同时也是形成茶汤的“金圈”的主要物质。
从茶的汤色看，茶黄素是调色“亮”的重要成分，茶红素是红茶汤色“红”的重要成分。
红茶品质不仅要求汤色要“红”，还要“亮”，口感要浓、强、鲜爽，在自然光下，茶汤与杯子的接触表面带“金圈”。
金骏眉是中国的历史名茶，全程都由制茶师傅手工制作，是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽，那到底金骏眉的颜色是什么颜色呢？具体如下！
金骏眉干茶颜色
金骏眉外形为条索形，匀称紧结，这里需要注意在颜色上，正宗的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色都是黑色中带金黄色，绒毛较少，以黑为主。
金骏眉茶汤颜色
金骏眉虽然是红茶，但茶汤并不是越好越好，正宗金骏眉茶汤颜色并非酒红色或琥珀色，而是晶莹剔透的金黄色，且汤水清澈。
怎么辨别真假
1、看外形
金骏眉外形为条索形，匀称紧结，这里需要注意在颜色上，正宗的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色都是黑色中带金黄色，绒毛较少，以黑为主；仿制的金骏眉一般通体颜色金黄，或黑茶芽中混入一部分黄茶芽，绒毛较多，一看就是拼配在一起的。
2、听声音
好的茶叶内含物质丰富，身骨重实，可以取一些金骏眉干茶放入白瓷盖碗中，可以听到“叮叮”的碰撞声；反之，如果声音沉闷，不清脆，则表明是假的。
3、观汤色
金骏眉虽然是红茶，但茶汤并不是越好越好，正宗金骏眉茶汤颜色并非酒红色或琥珀色，而是晶莹剔透的金黄色，且汤水清澈；假的则汤色偏红且汤水发浑，沸水冲泡每一道颜色浓淡变化明显。
4、闻茶香
金骏眉香气持久悠远，有独特的天然花香、果香，还有蜜香混合香等。假的金骏眉会有火气味或单纯的薯香，有蜜香的也很不耐泡，大约两三道后香气便会快速退却，说明并非天然茶叶内质香，而是后添加的香。
5、品茶味
金骏眉茶叶醇厚、爽滑甘甜、甜香交融，韵味持久；而假的金骏眉茶汤入口有涩感，茶味寡淡。
6、看叶底
优质的金骏眉冲泡后叶底匀整，手捏有弹性，外形为金针状，叶张厚，古铜色；如果叶底不匀整，叶张很薄，用手捏很容易碎烂，弹性较差则为假金骏眉。
以上就是关于金骏眉茶叶颜色的介绍，综上所得，正常情况下，正宗外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；色泽为金、黄、黑相间，色润；开汤汤色为金黄色，清澈有金圈，啜一口入喉，甘甜感顿生，非常值得品鉴！
金骏眉是顶级正山小种的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。
首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500;1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
银骏眉采摘地点与金骏相同，一芽一叶，精心选取原料，不过筛，所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场，便引来茶友的追捧，一时间，正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下，许多商家受利益驱使，推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉，形成了了鱼龙混杂的局面，对消费者造成了极大的误导。
骏眉是一种顶级正山小种。
是顶级正山小种骏眉的一种。骏眉根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。
首创于2005年。采用来自1500~1800米高的原生小种野茶的茶青制作。因其外形毫
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一直以来，红茶都在茶叶市场上占据半壁江山。尤其是一种叫“金骏眉”的红茶，由于制作工艺独特，取材纯正，成为茶品市场的新宠，其价格最高的已卖到上万元甚至数万元。那常喝金骏眉茶好吗？
喝金骏眉的六大好处
好处1、利尿
喝金骏眉有利尿的好处，从而有助于肾脏的健康。因为金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
好处2、强心解痉
喝金骏眉有强心解痉的好处，从而能够有效促进血液循环。因为金骏眉茶叶所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
好处3、防止动脉硬化
喝金骏眉有防止动脉硬化的好处，从而能够有效降低高血压等相关疾病。因为金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。经常饮茶的人，高血压和冠心病发病率较低。
好处4、消炎杀菌
喝金骏眉有消炎杀菌的好处，从而能够有效避免病菌的侵扰。因为金骏眉茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
好处5、减肥
喝金骏眉有减肥的好处，从而能够有效减脂瘦身。因为金骏眉茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，所以喝金骏眉茶能减肥。
好处6、防龋齿
喝金骏眉有防龋齿的好处，从而能够有效保护牙齿。因为金骏眉茶叶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
金骏眉也是具有副作用的，红茶是温热的，所以如果本来是热底的朋友就不太适合饮用，因为长期饮用的话，胃部也不如从前健壮，身体会变得虚。有些朋友会把金骏眉放凉之后再饮用，其实也是不对的，因为放置的时间长的话，金骏眉的暖胃效果不仅会减少一大半，而且是营养含量也是会大大降低，所以饮用金骏眉不要放置多久。
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正规渠道购买的金骏眉黄芽并不会染色的，但也不乏有黑心商家，可以从一下几个方面入手判断。
判断金骏眉黄芽是否染色
看茶叶是否有添加色素或者染色，最简单的方法就是冲泡后看茶汤是否清澈透亮，没有杂质，有杂质茶汤浑浊的一般都是染色的。或者静止放一段时间看看，茶汤有没有分层现象，有分层的肯定是染色的了。茶汤喝下去应该觉得舒服，香味正宗。
1、看汤色是不是清澈
2、静止一段时间看茶汤是否有分层
3、茶汤入口之后给你的感觉是舒服还是难受
区分金骏眉的好坏
首先，在购茶时，要学会嗅，就是要闻它的茶香气，看茶香气是不是纯正。正品的金骏眉红茶，有一股股花果的香味，味道的感觉清新，细腻。而假的货品，茶香气非常低质，还略带些咸土味、烟焦味等等。
其次，所谓察颜观色，这里我们所讲究的就是要看其色泽，看其是否油润，真正的金骏眉红茶颜色均匀，金黄黑等色相间，乌中透黄，能看得清属于茶叶的那种独特光泽，而假的货品色泽暗淡，而且发黄，没有光泽，出现的黄色绒毛较多，很容易就能脱落。
然后，要加以触之，真正的金骏眉红茶好似海马型，体态匀整，没有茶末无杂物。而假的货品不够紧实，线条粗细不匀，有的不仅有茶末，还夹杂杂物。
所谓望闻观切的最后一种，可以听其声质，看其骨干是否重实。1)用手拾取等量红茶放在手中，以抖动的方式测其轻重，抖动时不用太过用力，如若感觉重者，则为上等茶;如若感觉轻者，则为次等茶;2)将一小撮红茶放在玻璃板上，听其落声，以识别其轻重。真正的金骏眉红茶会发出像金属碰撞的那种叮叮的声音，而假的货品则会发出噗噗的声音。
其实红茶汤色品质与茶黄素、茶红素、茶褐素的比例是有关系的。
红茶属于全发酵茶，经一系列工艺过程精制而成。在其加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，产生了茶黄素、茶红素等新成分，这些多种色素物质使茶鲜叶由原来的绿色，变成了“红汤红叶”的红茶。
而茶红素越多，红茶的茶汤就越红，但这并不代表它的品质越好。事实上，决定红茶汤色的，是茶黄素、茶红素、茶褐素这三种物质不同的比例。
茶褐素，主要由茶黄素和茶红素氧化聚合而成。它是一类十分复杂的化合物，可分为透析性和非透析性两部分。它的色泽暗褐、滋味平淡、稍甜。
茶褐素是由茶黄素和茶红素氧化聚合而成，当发酵过度，茶黄素和茶红素氧化聚合，含量减少，茶褐素含量增多，就会使汤色发暗。
茶红素，水溶液为深红色，对茶汤滋味与汤色浓度起极重要的作用。
因为红茶素的存在，红茶的茶汤也就呈现出我们所看到的“红色”。茶红素含量并不是越高越好的，含量过高有损品质，使茶味淡薄，汤色变暗，而含量太低，茶汤红浓不够。
茶黄素，色泽橙黄或橙红，具有收敛性的一类色素，是红茶“亮”的主要成分，是红茶滋味强度和鲜度的重要成分，同时也是形成茶汤的“金圈”的主要物质。而红茶的金圈是检验红茶品质的一个重要因素。
红茶的种类很多，鉴别红茶优劣两个重要感观指针是“金圈”和“冷后浑”。
茶汤贴茶杯沿有一圈金黄发光，称金圈。金圈越厚，颜色越金黄，红茶的品质越好。所以形成“金圈”的主要物质是由茶叶中茶黄素所形成的，我们平时喝到的红茶多数可以看到“金圈”那一般是品质优异的红茶。
从茶的汤色看，茶黄素是调色“亮”的重要成分，茶红素是红茶汤色“红”的重要成分。
国际上对红茶品质不仅要求汤色要“红”，还要“亮”，口感要浓、强、鲜爽，在自然光下，茶汤与杯子的接触表面带“金圈”。
因此，红茶的茶汤不是越红，就代表品质越好，而是茶黄素、茶红素、茶褐素三者要在最佳比例。
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