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红茶奶茶的做法

2019-12-11

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶奶茶的做法”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“红茶奶茶的做法”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

红茶奶茶做法是将红茶、牛奶、白糖混合煮制,一杯好喝的奶茶,在于有一个好的茶底。

1、一包特选红茶(200克)是可以泡10000ml的红茶的,所以先要煮10000ml的水。

2、等待10000ml的水完全沸腾后,就将200克的特选红茶放入搅拌,然后合上盖,泡15分钟。

3、15分钟后:剩下最后一步就是过滤茶叶到保温桶里了,准备过滤网、过滤布、保温桶进行过滤:如下图:

注意事项

1、水一定要达到100摄氏度

2、过滤的时候要把茶渣过滤干净

奶茶的好处

1、奶茶可以代替其它饮料,咖啡或者茶等,而咖啡等其一些饮料中会含有咖啡因,而咖啡因会使大脑处于兴奋状态,进而增加心脏负荷,导致夜晚难以入眠,而奶茶对于咖啡就不同了,它可以加快睡眠,而不会影响睡眠质量。

2、喝奶茶可以保暖。冬天天气比较冷,要是可以喝上一杯热气腾腾的奶茶,人体中的血液会流向全身的各个部位,身体就会因为血液的流动而变暖,身体就会暖起来的,也不至于被风吹得那么冷了。cy316.COM

3、泡一杯奶茶需要消耗一点时间的。泡奶茶的时间比较悠闲轻松,比起读书与上班的时候的枯燥无味,可以缓解一下负面情绪,并可以缓解一下紧张的神经,让大脑放松起来。

4、奶茶含有的特有的成分可以调节人体中酸碱平衡的。也可以为人体提供能量,奶茶中会有糖分,糖分会给人体提供能量,若人体能量不够,糖分就会分解为人体补充。

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阿萨姆红茶价格多少钱,阿萨姆红茶奶茶比例,阿萨姆红茶做法


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印度是世界上第二的茶叶生产国,印度的阿萨姆红茶早已风靡全球,阿萨姆红茶,产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带,这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓烈、麦芽香、鲜亮而出名。那么阿萨姆红茶的价格多少钱?阿萨姆红茶做奶茶比例是多少?阿萨姆红茶的做法有哪些?一起来了解下吧!

阿萨姆红茶是印度茶,也是世界名茶之一,在国际市场的销量非常好,而在中国市场上虽然不如中国传统茶叶的销量,但是市场也在不断扩大,而且阿萨姆红茶价格合理,即使加上进口税,可能也比价格不断攀升的中国茶要划算。一般价格在100元/50g左右。

印度阿萨姆红茶价格多少呢?其实其价格并不高,一斤印度阿萨姆红茶的价格在几十元到两三百元间,主要看品质了。印度阿萨姆红茶是世界四大名茶之一,喜欢喝红茶的朋友们就不要错过这款茶了哦。

阿萨姆红茶自制奶茶原料阿萨姆英式ctc级颗粒红茶罐装

阿萨姆红茶的价格:¥38.00

晶花阿萨姆红茶750g经济装

阿萨姆红茶的价格:¥56.00

沐绿印度阿萨姆红茶德国进口原料茶叶奶茶专用红茶散装罐装50g

阿萨姆红茶的价格:¥39.00

进口迪尔玛阿萨姆红茶100g罐装斯里兰卡可配牛奶水果

阿萨姆红茶的价格:¥68.00

阿萨姆红茶香味与大吉岭接近,但是这茶闻起来有些偏糖果的香气,很自然的味道,之前喝大吉岭的时候,觉得稍苦涩,听茶友提过,这茶更浓烈,因此不敢多放,结果泡起来,甜香怡人啊!我可一点都不觉得苦与涩呢,如果你喜欢牛奶,也可以加点牛奶进去,喜欢喝奶茶的朋友,也可以做成奶茶噢。

当然一定要用新鲜牛奶,喝奶茶多年后,我已经无法忍受任何人工保久奶精或奶球。

越是浓度高、乳脂肪含量高、品质优良的牛奶,越能冲出好喝的奶茶。在台湾,或者因为天气不够冷,因而牛奶的品质似乎相对也较难与温带地区匹敌,这是令人稍微遗憾之处。然而只要多比较多尝试多选择后,还是能从市场牛奶中选出较合心意合口味的品牌来。

至于牛奶的用量,则可视个人喜好与牛奶的浓度来调整。我的习惯比例是茶与牛奶约在1:1或2:1之间。

牛奶温度方面,根据观察,英国人多半使用冷的牛奶,欧陆则倾向稍微温热。我自己比较喜欢温的牛奶,觉得奶香比较足。冲泡前以微波或隔水方式加热至触摸觉得略温热程度即可。

阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆省喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月烧钠分首钣牛0-11月产的秋茶较香。

世界产量第一的阿萨姆红茶,以传统制法(BOP)制作,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。由于涩味较重,适合冲泡成奶茶,常作为清晨茶;但含酚性物(茶单宁)较多,易出现“冷后浑”,不适宜冲泡为冰红茶。

阿萨姆红茶由于味道强烈,常取做混合茶。又因汤色深且易冲泡出浓味,如今多采用(CTC)制法处理,以供制作茶袋之用。

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姜红茶的做法,姜红茶——做法简单


从中医的角度我们已经知道,饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外,那生姜红茶怎么做大家知道吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

姜红茶的做法

1、把红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡。

2、等稍温后放入蜂蜜。

其他姜茶的做法

1、红糖姜茶

材料:老姜片适量 红糖适量 红茶适量

做法:

(1)、先将姜片滚煮约十五分钟

(2)、加入适量的红糖搅拌均匀再熄火,完成

2、桂圆姜茶

材料:水两杯 姜10片 桂圆10颗 蜂蜜适量

做法:

(1)、在一个小锅里将水与姜片&桂圆烧开,然后转为小火煨10分钟

(2)、关火后半入蜂蜜(可依个人口味增添或减少蜂蜜的量)

(3)、把生姜拿出来,将姜茶倒入杯中就可以好好享受了

(4)、如果喜欢酸酸的滋味, 起锅后也可以挤进1/4一颗的柠檬,别有风味

3、蜂蜜柠檬姜茶

材料:水500毫升 姜(切片)1小段 柠檬汁 1个柠檬的量 蜂蜜适量 柠檬片数片

做法:

(1)、将水和姜片放入锅中煮滚后,用小火续煮10分钟

(2)、在杯中放入适量的柠檬汁和蜂蜜

(3)、将步骤1倒入步骤2搅匀,再放入柠檬片即可

4、花椒红枣生姜茶

材料:红枣10粒 生姜3片 花椒10g 水3碗

做法:

(1)、红枣洗净去核;花椒洗净。

(2)、将红枣、生姜加水煮滚后,再加入花椒用小火炖煮30分钟即可。

5、韩式生姜茶

材料:姜丝200g 糖150g

做法:

(1)、姜块用铁菜瓜布洗刷干净后切成丝。

(2)、姜丝跟糖搅拌均匀后放入干净的容器里,移至冰箱冷藏至少三日。

(3)、饮用时取适量的姜丝与姜汁加入适量的水泡开即可。

6、玫瑰蜂蜜姜茶

材料:干玫瑰花6粒 茶包1个 姜10克 蜂蜜1汤匙 热水300-500毫升

做法:

(1)、干玫瑰花洗净备用

(2)、姜切成片

(3)、将热水倒入杯中,放入茶包泡2分钟

(4)、取出茶包,加入姜片和干玫瑰花放置8-10分钟

(5)、加入蜂蜜拌匀即成

以上就是生姜红茶的做法,总的来说,生姜红茶做法非常的简单,只需要掌握2个步骤就可以做出一杯集暖身、养胃、排毒于一体的茶饮品,何乐而不为呢!

做奶茶用什么红茶最好?红茶奶茶的制作方法


奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶,奶茶不仅有茶叶的功效还有奶的功效,那做奶茶用什么红茶最好呢?具体如下!

适合做奶茶的红茶

1、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶茶叶外形细扁,呈深褐,汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,滋味浓郁,并有甘甜余味;而锡兰红茶通常呈赤褐色,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。

阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,味道浓郁,并有甜美余味。

2、锡兰红茶

锡兰红茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红亮堂,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕通常;其风味具刺激性,透露出如薄荷、铃兰的芳香,味道浑厚,虽较苦涩,但回味甜美。

红茶奶茶制作方法

1、温杯

先将茶壶、茶杯、牛奶盅做温杯动作:依序在茶壶、茶杯、牛奶盅内注入摄氏约95~100度的沸水,温杯动作约等待5秒后可将水倒出。

2、准备热红茶

在茶壶里放入5公克的红茶茶叶或茶包,加入沸腾后的热水约240g,浸泡1~2分钟。

3、将温牛奶倒入杯中

选用全脂鲜奶120g倒入牛奶盅,把牛奶盅放入锅中以沸腾的水隔水加热一分钟,约摄氏60~70度时再将温牛奶倒入杯中。

全脂鲜奶本身有甜度,不需要另外加糖就能享受美味的鲜奶茶;如果希望味道能再浓一点,可用120g奶粉冲泡。不建议用高温烹煮牛奶,会破坏品质,并让水分蒸发,且易残留太多油脂,冲出来的奶茶口感会比较腻。

4、倒入红茶

再将120g红茶倒入杯中,可将红茶与牛奶的油脂完美融合,取1:1的比例即为最完美的鲜奶茶。

红茶的适宜搭配

1、红茶牛奶

把红茶放在锅里煮沸,尽量多煮几次,把茶煮透;把煮好的茶通过尼龙网过滤;杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡;可以根据自己的口味添加适量的糖。

2、柠檬红茶

红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法,红茶里加入几片柠檬,这酸爽,让人无法想象!柠檬红茶有美容养颜,预防感冒的作用,在季节交替的时候,不妨来上几杯哦。

3、玫瑰红茶

玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶,不但可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。

4、甘草红茶

甘草有清热解毒,补脾益气的作用,其味道较甜,还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。

5、苹果红茶

苹果酸甜可口,加上红茶的清香,喝起来别有一番风味,惬意十足。因此,苹果红茶受到人们的喜爱,是非常受欢迎的风味红茶。

6、黄芪红茶

黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。

综上所得,草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒,但是最好的奶茶是用阿萨姆红茶、锡兰红茶制作而成的!

怎么用锡兰红茶做奶茶?锡兰红茶做奶茶的方法


锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶,畅销世界各地。其卓越的品质、纯正的口感受到很多人的喜爱。另外,锡兰红茶还是用来做奶茶的不错选择,与阿萨姆红茶一样,都是作奶茶的佳品。那么,怎么用锡兰红茶做奶茶?下面我们就来了解下锡兰红茶做奶茶的方法。

锡兰红茶做奶茶的方法

1、准备能过滤的杯子或者滤网,倒入约十克的红茶,然后倒入约九十度的开水,至杯子的三分之二处,静置一分钟左右就摇晃一下,泡个三五分钟。然后用滤网,把粉末茶叶过滤掉。

2、看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖,方糖两块刚好。

3、倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶,没有牛奶的放咖啡伴侣也可以,拌匀即可饮用。

注意:牛奶和茶的比例大约是1:1最佳。

牛奶富含蛋白质、脂肪、糖、酶、钙、铁维生素等,为滋补人体之佳品;红茶内含营养物质丰富,是大自然赋予人类的最佳饮品。用锡兰红茶做奶茶,将牛奶与红茶混合,取长补短,相得益彰,成为我国大中城市市民和欧美人士最喜爱的饮品。

除了奶茶做法以外,锡兰红茶还有以下饮用方法:

1、加咖啡

一般是加含有奶精的混合咖啡,茶与咖啡的比例大概是3:1.这样调出来的茶带有咖啡的愉悦香气和牛奶的丝滑口感,味道十分有趣。

2、加柠檬

将柠檬切片,在茶汁温度降至30℃左右时放入柠檬片为最佳。柠檬太酸,高温放入将会使其产生苦涩口感,因此30℃时刚刚好。泡上10分钟后扔掉柠檬片,加两块冰块,你将由此品尝到一杯清爽甘冽的柠檬红茶。

3、珍珠奶茶

珍珠奶茶以热锡兰红茶汤300ml蜂蜜90克、珍珠粉圆两勺、咖啡伴侣三大匙、冰块适量为原料。

先将粉圆置入锅中煮熟透后,捞起泡于冷开水中,然后将冰块置于酒壶内,加入热红茶、蜂蜜、咖啡伴侣后摇匀、倒入珍珠粉圆即成。

常喝锡兰红茶的好处

(1)每天饮用一小杯红茶,可以防治骨质疏松,长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。

(2)红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶,并且红茶更有益于心脏健康。

(3)红茶具有很好的抗衰老功效,长期饮用有助于减少面部幼纹,令皮肤变得滋润幼滑,真正从内到外的美丽哦!

(4)红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

(5)红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

红茶怎么泡奶茶,喝红茶奶茶有哪些好处?


“奶茶”就是用牛奶和茶叶,按照一定的比例调试出来的茶饮品,是调味茶(也称调饮)的一种统称,因此不同的奶茶,做法也各有不同,所以下面小编就给大家介绍一下红茶怎么泡奶茶吧!

红茶怎么泡奶茶

1、温杯

先将茶壶、茶杯、牛奶盅做温杯动作:依序在茶壶、茶杯、牛奶盅内注入摄氏约95~100度的沸水,温杯动作约等待5秒后可将水倒出。

2、准备热红茶

在茶壶里放入5公克的红茶茶叶或茶包,加入沸腾后的热水约240g,浸泡1~2分钟。

3、将温牛奶倒入杯中

选用全脂鲜奶120g倒入牛奶盅,把牛奶盅放入锅中以沸腾的水隔水加热一分钟,约摄氏60~70度时再将温牛奶倒入杯中。

全脂鲜奶本身有甜度,不需要另外加糖就能享受美味的鲜奶茶;如果希望味道能再浓一点,可用120g奶粉冲泡。不建议用高温烹煮牛奶,会破坏品质,并让水分蒸发,且易残留太多油脂,冲出来的奶茶口感会比较腻。

4、倒入红茶

再将120g红茶倒入杯中,可将红茶与牛奶的油脂完美融合,取1:1的比例即为最完美的鲜奶茶。

什么红茶泡奶茶

1、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味,且有着浓郁、余韵无穷的厚实口感,以及迷人的麦芽香味,将阿萨姆红茶调制奶茶,不仅可以享受阿萨姆红茶的香醇浓郁,同时少了过于刺激的苦涩。

2、锡兰红茶

港式奶茶一般用锡兰茶比较多,锡兰红茶气味浓烈有涩味,加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味,让茶香味更突出。

喝红茶的好处

1、提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。

2、生津清热

喝红茶能够生津清热,作用非常好,如果是在夏天,天气炎热,饮红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感

3、利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

4、消炎杀菌

经过研究证实喝红茶能够消炎杀菌,因为红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,能够对人体有着很好的杀菌作用,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

5、解毒

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

6、养胃

红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,不仅不会伤胃,反而能够养胃。

总而言之,红茶奶茶是一种非常好的茶饮品,在很多的地方,奶茶是不可或缺的存在,且奶茶内含有很多的营养成分,具有很多的好处,关键是制作简单喔!

做奶茶的红茶怎么煮


等待10000ml的水完全沸腾后,就将200克的特选红茶放入搅拌,然后合上盖,泡15分钟。

红茶的制作的方法

第1步、准备红茶茶叶,网上可购。

第2步、准备精克称。

第3步、称量红茶茶叶40g,用温水清洗一遍,然后滤干水分。

第4步、清水2L煮沸。

第5步、加入洗净的红茶茶叶。

第6步、盖上盖,煮两三分钟,关火闷8到10分钟左右。

第7步、准备豆浆机,使用其,乘装容量杯,和过滤网,压塞。

第8步、将煮闷好的红茶,倒入过滤网和容量杯中过滤茶水。

第9步、用压塞挤出茶叶中剩余茶水分。滤掉的茶叶别丢,冰箱可保存两天,这两天内,可用来做茶蛋,泡煮红茶水喝等,还可做植物养料。

第10步、过滤出的红茶水,用于做奶茶,冰茶,红茶饮料等,不能直接饮用,因其味浓苦涩,需稀释后调制红茶饮料。一天之内用不完,就放冰箱保险层冷藏。可保存两三天。

红茶奶茶注意事项

1、茶叶要先用温水清洗一遍,洗掉污渍。不用冷水洗,是因其达不到洗净效果。不用沸水或过热的水洗,是因其温度过高,会烫出茶味,浪费掉太多茶味,因为毕竟不是单独烹茶水喝,所以不用沸热水。2、茶不用煮太久,会煮掉太多水分,茶味太浓,影响奶茶口味。3、茶不用闷太久,原因和第二点相同。4、用过滤网过滤茶水的方法,可用茶包煮法代替。5、茶叶与水比例不变,可熬不同量的茶水,例如20g茶叶,就用1升水。但当茶叶用量超过一斤是,用水比例要略增加。

红茶怎么泡奶茶,4个步骤教您制作奶茶


所谓奶茶就是用茶叶、奶制品制作而成的一种茶饮品,因此不同的奶茶,做法也各有不同,有些西式的奶茶店里的调配工具甚至不亚于调酒用具,那大家知道用红茶做奶茶怎么制作吗?具体如下!

红茶奶茶制作方法

1、温杯

先将茶壶、茶杯、牛奶盅做温杯动作:依序在茶壶、茶杯、牛奶盅内注入摄氏约95~100度的沸水,温杯动作约等待5秒后可将水倒出。

2、准备热红茶

在茶壶里放入5公克的红茶茶叶或茶包,加入沸腾后的热水约240g,浸泡1~2分钟。

3、将温牛奶倒入杯中

选用全脂鲜奶120g倒入牛奶盅,把牛奶盅放入锅中以沸腾的水隔水加热一分钟,约摄氏60~70度时再将温牛奶倒入杯中。

全脂鲜奶本身有甜度,不需要另外加糖就能享受美味的鲜奶茶;如果希望味道能再浓一点,可用120g奶粉冲泡。不建议用高温烹煮牛奶,会破坏品质,并让水分蒸发,且易残留太多油脂,冲出来的奶茶口感会比较腻。

4、倒入红茶

再将120g红茶倒入杯中,可将红茶与牛奶的油脂完美融合,取1:1的比例即为最完美的鲜奶茶。

红茶的喝法

1、清饮壶泡法

对于红茶,特别是工夫红茶,中国的大多数地方都采用清饮泡法,即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥固有的香气和滋味。饮茶时,手捧一杯好茶,静闻慢尝,细评默品,进入一种忘我的精神境界。所以对工夫红茶,特别是工夫红茶中的名优工夫红茶,一定要用清饮法,方能领悟红茶的特有风韵,享受到饮红茶的奇趣。

2、清饮杯泡法

茶杯通常选用精美的细瓷壶和白色带托的有柄瓷杯,也可与咖啡杯通用。用100℃左右开水,从较高的位置冲水壶水冲入茶杯,冲水量为100毫升左右。每杯置茶3克为宜。除红碎茶叶外,通常可续水2~3次。

3、调饮泡茶法

调饮,即在茶汤中加入调料,以佐汤味。当今的调饮泡法,比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛乳、柠檬、咖啡、蜂蜜或香槟酒等,所加调料的品种和数量,随品饮者的口味而定。调味红茶主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等。

4、茶包冲泡法

茶包对于忙碌的现代人而言是相当方便的。但一般人都认为茶包泡红茶简单不雅致。但若是您肯多花点心思,还是可以泡出一杯极品红茶的茶包的种类其实是很多的,除了一般的纸袋式之外,还有网状尼龙材质的立体式茶包,以及茶壶专用的上头有细绳的茶包。

以上就是用红茶制作奶茶的方法,从上面的介绍中大家就可以发现,其实用红茶制作奶茶是非常简单的,只要大家按照以上的步骤制作的话就可以喝到好喝的奶茶喔!

薄荷红茶的做法


薄荷红茶,相信大家都很少听说,下面就让小编来为大家介绍下薄荷红茶的制作方法吧。

薄荷红茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶以丰富口感,最后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它慢慢留下,均匀地深入红茶当中,并沉淀至杯底,那口感和视觉效果真叫人回味无穷。

薄荷红茶制作方法:

1、制作材料

主料:薄荷4克,红茶茶叶5克调料:白砂糖3克

2、做法

1.先将薄荷叶去杂物,去除老、黄叶,清水洗净,控干,备用。

2.把茶壶用清水洗净,将茶叶倒入茶壶内,加入刚煮沸的开水,把壶内的茶水倒掉,加入薄荷叶,倒入沸开水,稍泡几分钟。

3.在茶壶内加白糖适量,不时饮服。

4、冲泡方法:

薄荷红茶冲泡方法很简单,只需要一杯冷热皆宜的开水即可,冲泡薄荷红茶,可掺进其它的花草,茶味道更为特别,别忘了加点儿蜂蜜。

薄荷红茶的功效:

薄荷红茶清甜可口,夏天饮用可辛凉解渴,有提神的功效。

饮用薄荷红茶注意事项:

1、薄荷茶具有提神的功效,主要是因为薄荷有疏风散热喝辟秽解毒的作用,所以刚生完宝宝的妈妈不宜饮用。喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,具有疏风散热,辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

2、除了薄荷之外,也可用桂花、玫瑰等与红茶搭配,同时也是一样根据每个人不同的口味来添加蜂蜜或者糖。

“有一种淡淡的甜味,叫做幸福。有一种淡淡的辛辣,叫做忧伤。薄荷与红茶的搭配,就似是寻常人生的意义。”红茶属全发酵茶。蕴含万种香气,带有焦糖香、麦芽香等,滋味甘润,餟饮味浓。茶汤透明嫣红。

冰红茶的做法


冰红茶怎么制作的呢?下面就让小编来给您介绍一下这个问题吧,希望您会喜欢哦。

冰红茶

材料

红茶一包 橙子2片柠檬2片猕猴桃2片(冰糖,糖水或蜂蜜)适量

冰红茶的做法

1)橙子洗净切片。柠檬洗净切片。猕猴桃去皮切片。

2)将橙子片,柠檬片,猕猴桃片和红茶包放入壶中。倒入沸水,盖上盖子,浸泡5分钟。调入冰糖,汤水或蜂蜜。

生活小常识

**水果还可以选用苹果,梨,油子等,根据自己的喜好组合哈。

**如在水果茶中调入蜂蜜,请在茶稍微冷却到80度后,以免破坏蜂蜜中的营养物质。

夏季水果清热养颜茶

夏季养生茶,要因人而异,体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有早茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。

止咳祛痰——杏茶

做法:杏干、绿茶同泡即成杏茶。

功效:常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。

抗癌防贫血——枣茶

做法:红枣与红茶同泡即成枣茶。

功效:常饮有明显的抗癌、防癌、预防心血管疾病的作用。加甘草同泡,对贫血、女性更年期盗汗有一定的改善作用。

保肝助消化——梨茶

做法:梨去皮切块与绿茶同泡即成梨茶。

功效:有保肝助消化的作用,清热解毒。

降胆固醇降血压——山楂茶

做法:山楂与乌龙茶同泡即成山楂茶。

功效:有明显的降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气等功效。

防治动脉硬化——香蕉茶

做法:将香蕉剥皮研碎加入绿茶同泡,再加适量蜂蜜即可饮用。

功效:对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等疗效甚佳。

柠檬红茶的做法


不知道大家对于柠檬红茶的做法了解多少呢?还不清楚的朋友让我给您介绍下吧。

柠檬红茶

生津止渴。

材料

新鲜黄柠檬半个,立顿红茶3小包,开水600毫升,果糖/冰块适量,

柠檬红茶的做法

1 柠檬切2薄片,剩下的挤汁。

2 红茶加开水泡20分钟。

3 杯子里放挤好的柠檬汁,冰块,果糖,泡好的红茶加到杯子九分满,装饰2片柠檬片即可。

小诀窍

1 也可以用绿茶。

2 柠檬红茶稍苦或酸是因为泡的时间和柠檬放的太多。

柠檬干、绿茶粉、莲子干、干花瓣……近来市面上风行起各种袋装或罐装的花果茶。干制花果茶价格实惠、易于购买和携带,许多上班族爱不释手。

那么,干制过的花果茶与新鲜花果的营养价值有多大差异呢?中国农业大学食品学院姜微波教授表示,经过一干一热,花果的营养价值肯定会有流失,其中损失最多的是抗氧化剂,维生素C基本所剩无几,而花青素也有相当一部分的损失;像柠檬这样以富含维生素C见长的水果干制以后,即使仍有酸味,可主要营养成分都被破坏了。

另外,用陈皮这样的果皮来泡水,还可能存在其他健康隐患,最典型的是一旦喷射农药,其中脂溶性的有毒成分是可以溶入果皮的,而果肉部分不会被污染。

也许有人心里会嘀咕,红茶、绿茶同样经过干制过程,营养是否也会“消失”呢?对此,国家一级评茶师沈红表示,干茶叶经过烘干去除水分,从而易于保存,更茶香四溢,其营养成分比起新茶并无明显差别。说到绿茶粉,沈红认为研磨的过程只是增大了茶的浓度、易于浸泡入味,营养成分也不会有明显损失。

所以,要充分发挥花果茶的保健功效,应尽量食用鲜榨柠檬汁,少食用带皮的花果茶,绿茶则是叶粉皆可、干湿两宜。

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