铁皮石斛如今是众多养生之人的钟爱食材，它的保健作用非常广泛。至于铁皮石斛有哪些吃法，怎么吃更好，有的说泡水喝好，有的说用来煲汤好，这些都是比较常见的吃法，不过相较起来，煮水喝既简单又方便，是很多人推崇的吃法。那么铁皮石斛煮水喝有何功效？煮水要煮多久呢？
一、铁皮石斛煮水喝的功效
纵使铁皮石斛的吃法众多，但其实煮水喝也是一种很传统的吃法，其也有不错的养生作用。像近代名医张锡纯就说过：“石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。可见还是比较推崇的，而且保健功效很多，比如对于长期抽烟的人来说，急、慢性咽炎是常见的问题，早上起来刷牙容易干呕，感觉喉咙有异物，刺痛等，非常难受，此时用铁皮石斛煮水喝，能一定程度的缓解不适。铁皮石斛煮水适宜经常熬夜、用脑、烟酒过度、平时有乏力、咽干、手脚心发热、夜间盗汗等亚健康群体。
二、铁皮石斛煮水的方法及时间
铁皮石斛煮水的方法其实还是比较简单的，至于煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那么一般情况下，取2-3克铁皮石斛枫斗，放到烧水壶或者砂锅里，加入适量的水，烧开以后再用小火煎煮半小时就可以。用这种方法，铁皮石斛可以煎煮伸展开，其中的胶质和营养可以煎煮出来，利用率会更好。有人说我不煮水，光用开水泡行不行？当然也是可以的，但是就是要反复泡然后多喝，因为枫斗的质地很干硬，只泡一次的话很难完全泡开，泡水喝完以后，一定要记得嚼食泡开的石斛条，不要浪费了。每天吃完饭以后，休息一会或者去散个步回来，再喝铁皮石斛煎水。
有些人觉得铁皮石斛单单煮水喝的味道还是比较寡淡些，是否可以搭配些其它食材煮呢？这当然是可以的，而且搭配不同食材，既可改善口感，还可增强功效。建议可以搭配一些常用的西洋参、麦冬、枸杞等煮水，味道就很不错了。以下给大家推荐几种铁皮石斛煮水搭配方法。
【石斛西洋参茶】
食材：石斛、西洋参各10克。
做法：
1、先将西洋参洗净，晒干或烘干后切成饮片，之后准备一个较大的容器装好备用；
2、然后将石斛洗净晾干后切成片，放入沙锅加足量水，大火煮沸后改用小火煨煮半小时；
3、接着用洁净纱布过滤去渣，收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。
小tips：或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3-5克，每日1-2次。
喝法：
石斛西洋参茶可以分上、下午两次，频频代茶饮用，当天吃完。本食疗方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎人士。
【石斛蜂蜜茶】
食材：石斛10克、蜂蜜50克、冰糖10克。
做法：
1、先将石斛清洗干净，然后放入锅中加适量的水用文火炖煮；
2、直至有石斛草味，待凉后倒出石斛汤，再加蜂蜜和冰糖调服即可。
小tips：石斛味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。石斛汤可存放在冰箱，随时取食。
【石斛麦冬茶】
食材：铁皮石斛、五味子、枸杞子各10克，麦门冬15克。
做法：
1、先将铁皮石斛鲜品用冷水浸2小时，用小火煎30分钟；
2、再将洗净后的五味子、枸杞子、麦门冬一并倒入茶杯中；
3、接着往茶杯中冲入沸水，闷泡5分钟泡开就可以饮用了。
喝法：
石斛茶可代茶饮用，每日1～2剂。
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养生壶在煮制水果茶时，首先需要准备好自己所制作水果茶的道具和材料，然后根据相应的步骤来进行。
蜂蜜水果茶做法：
原料：
苹果1个、香梨1个、柠檬1个、金橘6-8个、红茶包3个、纯净水1000ml、积安堂蜂蜜适量。
做法：
1、所有水果洗净，将苹果、香梨切小块，金桔对半切开，柠檬切片；
2、将红茶包放入锅中，倒入纯净水煮开，小火焖2分钟；
3、关火放入所有水果，盖盖焖5分钟；
4、待温后加入3-4勺积安堂洋槐花蜂蜜调匀即可。
金桔茶：
材料：
桔子干6个。柳橙1个红茶1包，蜂蜜一匙桔子果酱一匙；
做法：
柳橙榨汁备用将桔子干放入锅中将开水倒入煮开，在加入柳橙汁果酱连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀，待温后加入3-4勺积安堂洋槐花蜂蜜调匀即可；
功效：
开胃润肺生津止渴茶杯：西式茶杯；
壶具：
养生壶或其他；
椰子茶：
材料：
椰子酱一匙，红茶一包蜂蜜一匙奶精粉适量；
做法：
椰子酱加水后煮开加入红茶，积安堂蜂蜜，搅动均匀即可功效：利尿，生津；
百香果茶：
材料：
百香果3个，红茶1包，菠萝汁2匙蜂蜜一匙水蜜桃原汁一匙做法：锅中放入到8分满，加入百香果煮开，除去泡沫加入积安堂蜂蜜蜜桃汁菠萝汁红茶搅动即可；
功效：
开胃提神，加强新成代谢；
有助于消除疲劳的食物：
1、茶：茶中含有丰富的生物碱及咖啡因，并含有维生素C和其他营养成分，饮茶可增强呼吸机能，能提神、促进肾上腺素分泌，有助于解除疲劳；
2、碱性食物：当机体产酸较多时人体会感到疲乏，碱性食物具有平衡人体内酸性偏高状态的功能，从而达到恢复体力的效果。积安堂蜂蜜、海带、紫菜、新鲜水果蔬菜，营养丰富，偏碱性，有利于解除酸乏疲惫并尽快恢复精力；
3、维生素及富含维生素的食物：维生素B1、B2、B6及维生素C等是人体不可少的物质，它们能尽快地解除体内积存的代谢产物，使人体重新充满活力。尤其维生素C具有清醒头脑的作用，不妨多食用些，积安堂蜂蜜、豆类、胡萝卜、水果及杂粮等均含有多种维生素。
不同类型的水果茶，在制作时步骤会产生差异。
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铁皮石斛应该怎么泡，铁皮石斛可以和茶叶一起泡吗，铁皮石斛和茶叶一起应该怎么泡，今天就一起来看看吧！
铁皮石斛能和茶叶一起泡吗铁皮石斛不建议和茶叶一起泡。生活中我们常见的茶叶种类有很多，红茶、绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶等，但是无论是哪一种茶叶，里面都含有一种茶鞣酸的物质，也称作为茶多酚，这种物质可能会与铁皮石斛中的有效成分发生反应，从而降低铁皮石斛的药效，所以，建议铁皮石斛不要和茶叶一起泡。
吃铁皮石斛拉肚子怎么办1、停止服用铁皮石斛若服用铁皮石斛出现拉肚子症状，应先停止继续服用铁皮石斛，以免症状加重，如果拉肚子情况比较轻微的话，一般停止吃铁皮石斛一段时间，拉肚子症状会自然消失，不需要其他特别处理。
2、多喝淡盐水如果已经出现拉肚子症状，建议可以尽量多喝淡盐水，一方面可以帮助稀释体内铁皮石斛的含量，以免症状进一步加重，另一方面可以防止拉肚子太过，造成脱水。
3、送医就诊如果拉肚子症状比较严重，建议立即送医就诊，行止泻、补液等对症治疗，以免症状进一步加重，或引发其他不良后果。
铁皮石斛有保质期吗铁皮石斛有保质期。
铁皮石斛是一种药用及保健价值都很高的中药材，但是很多人都不是很了解铁皮石斛是否有保质期，其实，虽然铁皮石斛是一种中药，但是它和其他的食品是一样的，也是具有一定的食用期限的，与食品不同的是，它可能较一般的食品保质期会长一些。
铁皮石斛空腹可以吃吗铁皮石斛可以空腹食用。铁皮石斛具有很好的滋补功效，市面上的售价也比较高，为了最佳的吸收利用，一般建议空腹食用铁皮石斛，因为空腹吃可以最大程度的发挥铁皮石斛的价值。
铁皮石斛中含有葡萄糖、多糖、氨基酸、维生素等其他微量元素，早上空腹吃一些铁皮石斛可以帮助补充能量，让一天都神采奕奕；空腹吃药能将药效发挥到最佳状态，空腹吃铁皮石斛能让铁皮石斛的能量发挥到最佳价值。
干的铁皮石斛，也就是铁皮枫斗每天最多吃10克，新鲜的每天吃30克左右为宜，俗话说虚不受补，体弱、体虚人群还要做相应减少，以免引起身体不适，加重体弱、体虚的症状。
晚上吃铁皮石斛有安神静心的作用，可以改善失眠症状，晚上吃铁皮石斛还能提高身体免疫力，但晚饭不宜吃得过晚，铁皮石斛的吸收能力好，太晚吃铁皮石斛会引起皮肤浮肿。
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