喝茶是一种生活,是一种文化,是一种习惯,很多人都有喝茶的习惯,一生以茶为伴。那么你有自己心动的茶吗?喝茶能促进人体新陈代谢,增强人体免疫力,长期适量饮茶有益健康,那么那些茶叶比较好喝呢?下面我们一起来看一下:
绿茶是中国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。
红茶为红叶红汤,这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型,品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。
乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”、“凤凰单枞”等最具代表性。
白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫,形态自然,汤色黄亮明净,滋味鲜醇。代表品种有“白毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。
黄茶黄叶黄汤,香气清锐,滋味醇厚。其芽叶茸毛披身,金黄明亮,汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、“蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。
黑茶叶色油黑凝重,汤色澄黄,叶底黄褐,香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。
除以上六大类以外,还有再加工茶,即在以上六大类茶的基础上经再次加工制成的茶叶品种,如花茶、紧压茶、速溶茶等。花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料,用茶叶和花拼和窨制,使茶叶吸收花香而得花茶之名,如“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠兰花茶”、“玫瑰红茶”等。紧压茶以黑茶、红茶为原料,并经蒸压工序做成一定形状,如“青砖”、“康砖”、“六堡茶”、“沱茶”、“米砖”等。
中国的茶叶种类繁多,按照发酵程度来分可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶六大类。各种茶叶都有自己独特的品质,具体那种茶叶最好喝,小编只能列举一些供您参考,因为每个人的口感不同,体质不同,选择的茶叶也不同。你可以向一些茶叶商家索要一点茶样品尝一下。本文的介绍就到这里了,希望能帮助到你。
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喝浓茶有好处也有坏处,在睡觉之前是不适合喝浓茶的,这样就容易失眠了,那么浓茶是什么茶,喝浓茶有什么好处呢,下面一起来看看吧。
浓茶是什么茶
浓茶一般来说是指的是从外观上看其颜色比较深也比较浓的,而且喝下去口感非常重的一些茶类,比如说红茶,铁观音,乌龙茶等,这些茶类都算是浓茶。当然一般的茶如果在泡的时候加入非常多的茶叶,导致泡出来的茶浓度比较高,这种的也可以称之为浓茶。由于茶叶放的比较多,所以浓茶的口味一般来说都是比较苦涩,而且从颜色上来看,浓茶的颜色非常的浓,也不剔透,颜色有点浑浊,而且在茶凉了之后,在茶顶上铺一层茶油在最上面,从浓茶的味道上来看,由于浓茶非常苦,所以就会失去茶叶原有的那种清淡的香甜的味道。
喝浓茶有什么好处
1、一定浓度的茶,对身体具有非常好的强心、利尿、清热解毒以及醒酒消食的功效和作用。
2、浓茶含具有去油腻的功效和作用,平时比较喜欢吃肉食而且吃的食物过于油腻过重的食物,可以适当的喝一些浓茶,因为浓茶可以帮助消食去腻。
3、浓茶还可以帮助消炎杀菌,对于那些患有口腔发炎以及咽喉肿痛的人来说,喝浓茶具有非常好的消炎杀菌的功效和作用。
喝浓茶有什么坏处
1、由于浓茶中含氟量相对来说比较高,所以对于那些长期喝过浓的茶的人来说,非常容易出现龋齿的现象。
2、喝浓茶还会使神经系统产生强烈的兴奋作用,经常喝浓茶的人大脑大多处于一种过度兴奋的状态,而且特别是晚上如果饮用浓茶,那么可能会严重的影响睡眠。
3、经常喝浓茶的人,由于体内摄入了过多的咖啡碱,这种物质能够促使身体分泌大量的胰岛素,从而可能出现低血糖现象。
4、浓茶中的咖啡碱含量比较多,而咖啡碱不仅仅可以抑制十二指肠对于钙元素的吸收,而且喝浓茶喝的时间太长了,也很有可能出现骨质疏松的现象,所以非常容易发生骨折。
5、喝了浓茶之后,浓茶会稀释胃液,从而降低胃液的浓度,使胃液不能正常地消化食物,从而会出现一些不良的现象,比如说消化不良,腹胀和腹痛等症状。
喝浓茶能解酒吗
很多人喝完酒后会感觉头脑发胀,浑身无力,因此想借用浓茶来提神醒脑,殊不知这样做不仅起不到醒脑的作用还会对心脏、肝脏和肾脏有很大的危害。为了能让头脑恢复清醒,许多人醉酒后大量饮浓茶来解酒,殊不知此法会对身体造成损害。心外科医生说,酒精对心血管有刺激作用,浓茶同样有兴奋作用。饮酒后心跳会加快,若再大量饮茶会加重心脏负担。
说起我国的几个产茶大省,大家最印象深刻的还是福建跟云南。福建的铁观音,云南的普洱茶都闻名天下。除了这两个省份之外,贵州也是一个产茶大省,它是我国是西南茶区的重要组成部分。那么,贵州什么茶叶比较有名呢?一起来看看吧!
贵州什么茶叶比较有名?
贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。下面是贵州比较有名的几种茶叶:
1、都匀毛尖
都匀毛尖是贵州境内最为出名的绿茶,是我国传统名茶之一,同时也是中国的十大名茶之一。长期以来深受消费者喜爱与认可。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。
产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,其成品色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮。除了味道好之外,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽,产自贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。2017年5月,原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。湄潭翠芽外形扁平光滑匀整,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽黄绿;汤色黄绿明亮,香气栗香持久,滋味鲜醇,叶底黄绿明亮,嫩绿匀整。滋味醇厚爽口,回味甘甜。
3、贵州”绿宝石”
绿宝石即绿宝石绿茶。是贵州十大名茶之一,是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类。绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶,避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈,采用贵州牟氏制茶工艺,并结合现代先进的自动化加工技术而成,呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚,冲泡七次犹有茶香,享有“七泡好茶”的美誉。
4、春江花月夜
春江花月夜可分为以下五个细分类,这五个都是绿茶,它们分别是:明前翠片、明前毛尖、明前毛峰、明前雀舌、明前翠芽。
明前翠片,采用一芽或一芽一叶为鲜叶原料,经西湖龙井全套生产工艺精制而成。形似瓜米,扁平光滑,色泽翠绿,回味醇厚,叶底嫩绿明净,均齐完整;明前毛尖,选用一芽一叶为鲜叶原料,(一叶长于芽苞)采用传统工艺精制而成。外形细而弯曲、多毫、内质香气清高,栗香浓郁,汤色呈“星汤”滋味醇厚,叶底嫩绿。
明前毛峰,采用一芽一叶初展(芽苞长于一叶)为原料,经传统工艺精制而成。外形条索圆直显峰,色泽碧绿润亮,白毫显露,银光闪闪,具有内质嫩香持久,汤色碧绿明净,滋味清醇鲜爽,叶底嫩绿鲜活,实为绿茶中的珍品。
明前雀舌,采用传统工艺精制而成。外形显芽肥壮,茸毫披露,嫩绿形似雀舌,汤色明亮,香气嫩香,滋味鲜爽柔和,叶底肥绿,全芽嫩绿。因该茶产于早春时节,形似雀舌鸣啼报春,冲泡后在杯中如雨后春笋,一芽一叶,参差簇立,又如叽叽喳喳的雀舌,故而得名。
明前翠芽,按西湖龙井生产工艺精制而成。外形扁平光滑,形似葵花籽状,色泽翠绿,埋毫不露,香气醇郁,清芳悦鼻,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,回味馥郁持久,叶底明亮鲜活。
5、遵义红
“遵义红”属于红茶类,是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种。遵义红生长于遵义典型寡日照、低纬度高海拔山地,属亚热带季风湿润气候,得天独厚的自然环境,为遵义红红茶香高味浓的优良品质之源。其外形紧细、秀丽披毫、色泽褐黄;烫色橙红亮、带金圈,香气纯正、幽长、带果香,滋味纯正尚鲜,叶底匀嫩。
中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。
每天适当喝几杯茶,是长寿茶、防癌茶,但如果喝法不对,可能就会变成致病茶、害命茶。
一杯浓茶百害无一利。
我们今天要说的这个错误的喝法,很多人都有,喝茶可能半杯子都是茶叶,总觉得这样才够味儿。
郑重提醒,爱喝浓茶的注意了,这个习惯百害而无一利。
1、浓茶毁肾
浓茶含较高的氟,常喝浓茶会损害肾脏。因为,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多。引发“茶叶型氟中毒”。
几乎所有人都有一个观念,就是浓茶解酒,但事实上酒后饮用浓茶相当于“雪上加霜”、“火上浇油”。
因为茶叶中茶碱具有利尿的作用。大量饮酒后,酒精来不及分解就会随着茶水进入到肾脏当中,对肾脏产生损害。
此外,茶叶中也含有形成结石的物质,经常喝浓茶的人要注意自己是否患有肾结石。
2、浓茶毁胃
浓茶中含过多的咖啡因、茶碱等,会刺激胃壁细胞,导致胃酸过多。
长此以往,胃黏膜会受到刺激和损害,造成炎症、充血、水肿、糜烂,甚至胃溃疡、胃食道烧伤、溃疡。调查显示,70%左右的胃溃疡病人有喜饮浓茶。
另外,浓茶中的咖啡因还可使人上瘾,形成恶性循环。
3、浓茶毁血管
老年人的血管脆弱,清淡的绿茶有利于高血压病的治疗,但是浓茶会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。
此外,咖啡因的刺激作用会促使心跳过快,血流加速,呼吸加快,易导致心律不齐或心动过速,产生心悸症状,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者非常不利。
饮用浓茶,会增加血容量,在一定程度上还会加重心脏负担和心力衰竭症状。这些对心脑血管病人来说,有时候非常致命。
4、浓茶毁骨
浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。
由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便会出现骨质疏松症,容易发生骨折。
5、浓茶毁睡眠
浓茶会导致失眠这个我们都知道,茶叶中含有2%~5%的咖啡因,浓茶中咖啡因含量则更高。
一杯浓茶中含有100毫克左右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋,引起失眠。
6、浓茶毁营养
浓茶中所含鞣酸也多,会阻碍人体对铁的吸收,表现为缺铁性贫血,还可以和食物中的蛋白质、维生素B1结合,导致便秘。
营养专家发现过量饮茶会增加尿量,引起镁、钾等重要营养的流失。
7、浓茶毁药效
茶叶中的鞣质、茶碱还容易与催眠、镇静等药物和含铁补血药、酶制剂药等药物发生化学变化,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。
8、8种人万万喝不得
喝茶宜淡而不宜浓,偶尔几次喝了浓茶也不会有大碍,但是下面8种人可千万不能喝,错喝伤身甚至丧命。
胃溃疡
浓茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,影响愈合,加重胃病。同时,服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效,不利于疾病的康复。
心律失常
茶叶中含有茶碱等物质,这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,使人的心跳迅速加快、造成心动过速等,甚至产生心悸症状,这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。
浓茶大量进入血液,增加血容量,能加重心脏负担,加重心力衰竭程度。
甲亢
甲亢患者的基础代谢率本来就很高,如果大量摄取茶叶中的咖啡因,会加速新陈代谢,出现各种营养素消耗增加,使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情。
青光眼
浓茶会刺激神经系统,造成眼压升高。重者可造成眼球毛细血管扩张,眼睛充血加重,甚至导致青光眼急性发作。
痛风
茶叶中含有嘌呤类化合物,会使痛风病症加剧,痛风病人要少喝。
肾结石、便秘
由于茶叶中含有促进结石形成的鞣酸,对预防肾结石和控制肾结石病情非常不利,所以肾结石病人不要喝浓茶。
此外,浓茶里面含有的鞣酸,有降低肠黏膜分泌黏液的作用,使肠液分泌减少,不能润滑肠道。
粪便在肠道内滞留时间延长,肠壁对粪便水分过量吸收,引起粪便干燥,排出困难,因此,便秘的人也要少喝。
抑郁症
浓茶易让人兴奋,加重抑郁症患者的失眠症状,建议他们在上午适当喝些淡茶。
经期、孕期、产期、哺乳期妇女
经期因失血过多,喝浓茶不利于铁的吸收,易导致贫血。还可因咖啡因的刺激引起痛经和延长经期。
孕妇喝浓茶,不仅易患贫血,而且不利于其他营养素的吸收。浓茶中的咖啡因不仅影响胎儿的营养吸收,还会增加胎动次数,使胎儿发育不良,对母体和胎儿健康都不利。
产期喝浓茶,可因兴奋过度而影响休息,导致分娩时精疲力竭,子宫收缩无力,易造成难产。
哺乳期喝浓茶,咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用,使婴儿不安,影响孩子生长发育。另外,鞣酸可抑制乳腺泌乳,影响哺乳。
什么茶才算浓茶?
从感官上来讲,浓茶基本有一个共同特点,口味过于苦涩,就是颜色很浓有点儿浑浊的感觉,等茶凉了之后,会在上面飘一层茶油。
从量上来讲,健康的成年人一日饮茶12克左右,每次3克,用150毫升水冲泡是适宜的,如果大大超出这个量,那就是浓茶了。
当然,除了浓茶,还有霉变茶、串味茶、久泡茶、过烫茶、生茶、焦味茶、隔夜茶喝不得,对身体都没半点好处。
快提醒爱喝茶的朋友,浓茶千万喝不得了,毁肾、毁胃、毁血管……百害而无一利!
胃是人体最重要的消化器官,出现病变以后仅靠药物是很难让患者彻底康复的,因为在临床上一直有胃病三分治七分养的说法。所以在日常生活中胃部的保养十分重要,有些人就喜欢喝一些养胃茶来维持胃部健康。但生活中的茶有很多种,想养胃应该喝什么茶呢?
养胃的茶有哪些
生活中具有养胃功效的茶,有很多平时人们常喝的红茶和普洱熟茶以及大枣茶等都具有明显养胃功效。特别是大枣茶在冲泡饮用以后,不单能健脾养胃,还能补益气血,它对人类气血亏损和身体虚弱以及肠胃功能不全都有很好的缓解作用。
喝什么茶比较养胃
1、山楂蜂蜜茶
山楂蜂蜜茶是一种养胃效果特别好的保健养生茶,在需要的时候,人们可以准备30颗新鲜的山楂,把它切碎以后去掉籽儿,加入适量蜂蜜再用温开水冲调,后可直接饮用,它不但能健脾养胃,更能消食化积,在日常生活中最适合哪些脾胃虚弱或患有慢性胃炎的人群饮用。
2、荞麦茶
荞麦茶也是一种能养胃的养生茶,它在制作时需要准备荞麦一钱黄芪五钱,把它们一起放在茶具中,冲入500克沸水冲泡闷泡10分钟以后取出汤汁饮用,它不单能提高脾胃功能,增加食欲,更能修复受损的胃粘膜,而且能防止食少腹胀和腹部疼痛等多种不良症状发生。
3、牛奶红茶
红茶本身就是一种能养胃的茶叶,在冲泡红茶时搭配适量的牛奶会让他养胃,功效更加出色,人们需要的时候可以准备红茶三克,牛奶100克,食盐少量,把准备好的红茶放在小锅中,加入适量清水,煎煮3~5分钟,然后取出过滤,得到的茶汤和牛奶放在一起调匀,加食用盐调味后饮用。这样的牛奶红茶能消炎杀菌,也能保护胃黏膜预防胃溃疡。
贵州什么茶叶比较有名?
贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。下面是贵州比较有名的几种茶叶:
1、都匀毛尖
都匀毛尖是贵州境内最为出名的绿茶,是我国传统名茶之一,同时也是中国的十大名茶之一。长期以来深受消费者喜爱与认可。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。
产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,其成品色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮。除了味道好之外,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽,产自贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。2017年5月,原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。湄潭翠芽外形扁平光滑匀整,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽黄绿;汤色黄绿明亮,香气栗香持久,滋味鲜醇,叶底黄绿明亮,嫩绿匀整。滋味醇厚爽口,回味甘甜。
3、贵州”绿宝石”
绿宝石即绿宝石绿茶。是贵州十大名茶之一,是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类。绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶,避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈,采用贵州牟氏制茶工艺,并结合现代先进的自动化加工技术而成,呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚,冲泡七次犹有茶香,享有“七泡好茶”的美誉。
4、春江花月夜
春江花月夜可分为以下五个细分类,这五个都是绿茶,它们分别是:明前翠片、明前毛尖、明前毛峰、明前雀舌、明前翠芽。
明前翠片,采用一芽或一芽一叶为鲜叶原料,经西湖龙井全套生产工艺精制而成。形似瓜米,扁平光滑,色泽翠绿,回味醇厚,叶底嫩绿明净,均齐完整;明前毛尖,选用一芽一叶为鲜叶原料,(一叶长于芽苞)采用传统工艺精制而成。外形细而弯曲、多毫、内质香气清高,栗香浓郁,汤色呈“星汤”滋味醇厚,叶底嫩绿。
明前毛峰,采用一芽一叶初展(芽苞长于一叶)为原料,经传统工艺精制而成。外形条索圆直显峰,色泽碧绿润亮,白毫显露,银光闪闪,具有内质嫩香持久,汤色碧绿明净,滋味清醇鲜爽,叶底嫩绿鲜活,实为绿茶中的珍品。
明前雀舌,采用传统工艺精制而成。外形显芽肥壮,茸毫披露,嫩绿形似雀舌,汤色明亮,香气嫩香,滋味鲜爽柔和,叶底肥绿,全芽嫩绿。因该茶产于早春时节,形似雀舌鸣啼报春,冲泡后在杯中如雨后春笋,一芽一叶,参差簇立,又如叽叽喳喳的雀舌,故而得名。
明前翠芽,按西湖龙井生产工艺精制而成。外形扁平光滑,形似葵花籽状,色泽翠绿,埋毫不露,香气醇郁,清芳悦鼻,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,回味馥郁持久,叶底明亮鲜活。
5、遵义红
“遵义红”属于红茶类,是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种。遵义红生长于遵义典型寡日照、低纬度高海拔山地,属亚热带季风湿润气候,得天独厚的自然环境,为遵义红红茶香高味浓的优良品质之源。其外形紧细、秀丽披毫、色泽褐黄;烫色橙红亮、带金圈,香气纯正、幽长、带果香,滋味纯正尚鲜,叶底匀嫩。
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