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餐厅的故事——洛神花茶

2019-12-09

中午去前厅帮忙,看见白总监举着托盘周旋在顾客之间,盘上是五六只透亮的玻璃茶盏。那色感艳丽妖冶如洛神宓妃,着实惊艳。

嗯,柒号推出了新的饮品——洛神花茶。

“远而望之,皎若太阳升朝霞;迫而察之,灼若芙蕖出渌波”看见这汤色,不由地脑袋里已经浮现出洛神赋里的词句。如果用“翩若惊鸿”来形容花瓣入水那是再合适不过了,更何况还有水果干和蜂蜜的相得益彰。

有客人问:此洛神和彼洛神有啥关系?服务员笑语晏晏:一样的“芳泽无加,铅华不御”呀,您观其色“悦其淑美兮,心振荡而不怡”,品其味“思绵绵而增慕,夜耿耿而不寐”,离开我们店也会“足往心留,遗情想像”呢。“哦,说得这么好,不尝尝怎么行!”“是呀,是呀,一定要亲自品评,冰镇和热饮都有准备!”

“刚才是说说笑笑了”服务员接着说。“洛神花听着就超唯美吧,其实它是一味中药:玫瑰茄,有敛肺止咳,降血压,解酒的功效呢。聚会的时候——喝酒和洛神花茶最配啦!”

玫瑰茄

食用:玫瑰茄的嫩叶和叶柄作西餐中的凉拌菜——“色拉”;种子可榨油食用,出油率达14-18%。花还含有丰富的维生素C,有很好的营养价值。

经济:茎皮纤维坚韧,可制绳索;茎干的木质部分可作造纸原料;其肉质花可以加工成为可口的果汁、果酱、果冻、果酒等,而且加工容易,除酿酒外,上述食品家庭都可自制;花中可提取色素,应用于糖果、饮料中,稳定性好。

药用:花可以入药,有利尿、促进胆汁分泌、降低血液粘度、降低血压和刺激肠壁蠕动的功效。

观赏:玫瑰茄花紫红色,色泽艳丽,花冠与花尊美丽别致,是美化环境极好的观赏植物。

有心的经理收集了洛神花种子,随意地撒在土里,居然也生了根,发了芽,好不招人怜爱。

只是要长成这样的妖艳,不知道还要等多久

苗都长出来了,开花还会远吗?明年我们店里的饮品是不是也就用上自己种的洛神花了?

花茶延伸阅读

玫瑰洛神花茶,玫瑰洛神花茶的功效


洛神花也被称为玫瑰茄,所以又有玫瑰洛神花的称呼,洛神玫瑰花茶是一道以洛神花、玫瑰花、冰糖为主材的饮品,不仅颜色好看,而且功效以及作用也有非常多,下面小编就给大家具体的介绍一下玫瑰洛神花茶的功效及其做法吧!

玫瑰洛神花茶的功效

1、健胃消食

洛神花中含有大量的有机酸、维生素,搭配玫瑰花泡水,可以增加胃酸的分泌,有增进食欲、促进消化的作用,适合食欲不振、消化不良者饮用。

2、美容养颜

洛神花中富含花青素及维生素C,有抗氧化的作用,而玫瑰花中含有多种氨基酸、维生素,两者一起泡水喝,可以促进血液循环,加速新陈代谢,有排毒养颜、延缓衰老的功效。

3、理气解郁

洛神花中含有大量的花青素,有保护肝功能的作用,搭配玫瑰花泡水,可以调理肝胃。且玫瑰花有行气解郁的功效,常喝洛神花玫瑰茶,可以改善烦躁不安、抑郁伤感等情况。

洛神玫瑰花茶的做法

做法:

1、洛神花和玫瑰花用开水浸泡1-2分钟,然后取出沥干备用;

2、将洛神花、玫瑰花、冰糖都放入茶壶中,然后加入1L的纯净水;

3、盖上盖子,焖3-5分钟,使之充分出味;

4、将煮好的茶倒入准备好的容器里;一杯玫瑰洛神花茶就好啦!

洛神玫瑰花茶适宜人群

有养颜、消斑需求的女性。夏天饮用,清爽酸味能增进食欲,消除暑热带来的疲惫。适用于中暑、喉咙发炎、高血压、酒醉等。

洛神玫瑰花茶的禁忌人群

1、孕妇

洛神花性凉,且玫瑰花有活血的功效,因此,孕妇不适宜喝洛神玫瑰花茶,以免导致身体不适,影响胎儿的发育。

2、胃溃疡患者

洛神玫瑰花茶中含有多种有机酸,可以增加胃酸的分泌,若胃溃疡患者饮用,可能会刺激胃黏膜,从而加重病情。

3、便秘患者

玫瑰花中含有大量的鞣酸,这种物质能收敛肠胃,因此,便秘患者不宜食用,以免加重病情。

总上所得,玫瑰洛神花茶的功效,有清热去火,夏天喝的话可以有效的解暑,还可以保护嗓子,但是如果是在经期或是孕期的时候不建议饮用,否则会给身体带来一定的影响!所以一定要合理饮用!

洛神花茶怎么搭配?喝洛神花茶的好处,洛神花茶的禁忌


洛神花茶是由洛神花炮制成的花茶,富含各种丰富的营养物质,茶色鲜艳、气味芳香扑鼻,是一款深受女性喜爱的花茶,但是有人认为洛神花茶的口感偏酸,为了缓解洛神花茶的酸味,就会与别的花茶搭配,不仅使口感更丰富,还加强了保健功效,那么洛神花怎么搭配好呢?

洛神花茶搭配什么好呢?

1、洛神花搭配菊花

洛神花与菊花都有清热解毒的功效,两者搭配有清热降火、生津止渴的作用,非常适合夏季饮用。

2、洛神花搭配玫瑰花

洛神花与玫瑰花都具有一定的美容养颜的作用,两者搭配有美容肤色、缓解衰老的作用。

3、洛神花搭配山楂

洛神花山楂茶有活血益气、帮助新陈代谢、促进消化的作用,但是为了避免口感过酸,可以放适量的蜂蜜或者冰糖调味。

喝洛神花茶有哪些好处

1、洛神花中含有丰富的花青素和果酸,可以消灭皮肤中的黑色素、缓解衰老、美容养颜。

2、洛神花茶味酸,有促进胃肠道消化的作用,还可以分泌人体多余的脂肪,起到减脂作用。

3、洛神花中含有一定的木槿酸成分,有降血压的作用。

4、洛神花中还含有大量的铁元素、钠元素、以及苹果酸,有促进血液循环,补血活血的作用。

喝洛神花茶有哪些注意事项

1、洛神花具有一定的活血作用,不宜在女性月经期间引用。

2、妊娠期女性不宜饮用洛神花茶。

3、洛神花茶中含有大量的酸性物质,胃酸过多者不宜饮用。

4、洛神花茶的性质含量,虚寒体质的人群慎用。

洛神花茶的危害洛神花茶的副作用


洛神花茶是一种具有美容功效的中药养生茶,它能淡化色斑补益气血,经常饮用能淡化色斑也能让面色红润,另外洛神花茶还能保护心血管提高心脏功能,它对维持人体健康有很大的好处。不过洛神花茶也存在一定的危害,如果饮用不当也会有明显副作用出现。

洛神花茶的危害

1、刺激胃黏膜

刺激胃粘膜而导致胃痛和胃炎是洛神花茶最重要的危害,因为洛神花茶本身带有比较浓郁的酸味,而他对人类胃黏膜的刺激特别明显容易让胃黏膜受损,想避免洛神花茶的这种危害,出现在冲泡洛神花茶时,应加入适量蜂蜜调味,这样能让它的酸味变淡,对人类胃黏膜的危害也会随之减轻。

2、导致流产

洛神花茶对人类身体有诸多好处,但它的活血功效特别明显,而且对女性子宫还有一定刺激作用,它会加快子宫收缩,那些已经怀孕的女性在喝洛神花茶后容易出现胎动不安或流产对腹中胎儿发育以及母体健康都十分不利。

洛神花茶的副作用

1、导致月经不调

导致女性出现月经不调是洛神花茶最常见的副作用,特别是那些在来月经期间还坚持喝洛神花茶的女性,会让月经数量明显增加,而且会出现明显腹痛,严重时会出现月经不调或闭经等多种不良症状,有些女性在月经期间喝洛神花茶还会影响生育能力。

2、诱发脾胃虚寒

诱发脾胃虚寒,让人类出现腹痛腹泻或恶心呕吐等多种不良症状,也是洛神花茶的副作用,因为洛神花茶性质寒凉,它能让人类出现脾胃虚寒或者脾胃不和,还会让大量的寒性物质在身体内堆积,会让脾胃功能严重受损,这种情况下人体就会出现多种不适症状,生活中那些本身就是寒性体质或者脾胃虚寒的人群在喝少喝洛神花茶后副作用会更加明显。

洛神花茶的危害 洛神花茶的副作用


洛神花茶是一种具有美容功效的中药养生茶,它能淡化色斑补益气血,经常饮用能淡化色斑也能让面色红润,另外洛神花茶还能保护心血管提高心脏功能,它对维持人体健康有很大的好处。不过洛神花茶也存在一定的危害,如果饮用不当也会有明显副作用出现。

洛神花茶的危害

1、刺激胃黏膜

刺激胃粘膜而导致胃痛和胃炎是洛神花茶最重要的危害,因为洛神花茶本身带有比较浓郁的酸味,而他对人类胃黏膜的刺激特别明显容易让胃黏膜受损,想避免洛神花茶的这种危害,出现在冲泡洛神花茶时,应加入适量蜂蜜调味,这样能让它的酸味变淡,对人类胃黏膜的危害也会随之减轻。

2、导致流产

洛神花茶对人类身体有诸多好处,但它的活血功效特别明显,而且对女性子宫还有一定刺激作用,它会加快子宫收缩,那些已经怀孕的女性在喝洛神花茶后容易出现胎动不安或流产对腹中胎儿发育以及母体健康都十分不利。

洛神花茶的副作用

1、导致月经不调

导致女性出现月经不调是洛神花茶最常见的副作用,特别是那些在来月经期间还坚持喝洛神花茶的女性,会让月经数量明显增加,而且会出现明显腹痛,严重时会出现月经不调或闭经等多种不良症状,有些女性在月经期间喝洛神花茶还会影响生育能力。

2、诱发脾胃虚寒

诱发脾胃虚寒,让人类出现腹痛腹泻或恶心呕吐等多种不良症状,也是洛神花茶的副作用,因为洛神花茶性质寒凉,它能让人类出现脾胃虚寒或者脾胃不和,还会让大量的寒性物质在身体内堆积,会让脾胃功能严重受损,这种情况下人体就会出现多种不适症状,生活中那些本身就是寒性体质或者脾胃虚寒的人群在喝少喝洛神花茶后副作用会更加明显。

洛神花茶拥有洛神的美


洛神花茶是由洛神花泡制而成的,属花茶类,也被称为玫瑰茄、烙花神。有美容、瘦身、降压之功效,特别适合女性饮用。含味酸,维生素C,接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分。有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水。

那么今天就为大家介绍一下品质优良的洛神花和市面上一般的洛神花从肉眼上的区别。

如果一次买的量比较大而用不完时,最好将洛神花茶置于冰箱中冷藏,延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味,并与其它气味强烈的物品分开,注意防潮。

了解完洛神花的样子后,给大家介绍一下洛神花的主要功效

山楂洛神茶:山楂、洛神花、冰糖适量。做法:将所有材料放入锅中,加水煮开,转小火继续煮15分钟,加适量冰糖,滤去残渣即可。功效:有促进新陈代谢,活血益气的功效,若口感太酸可加入适量甘草片,让茶饮更美味!

金莲花洛神花茶材料:洛神花、金莲花、冰糖适量。做法:将材料放入杯中,用开水冲沏,加入冰糖调味,待洛神花泡开即可,代茶饮。功效:此茶能清肺热、利咽喉,对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。

如采用直接冲泡法,只需加热适量开水即可,但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。

荣发食茶记,君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。最后我想说所有的产品都是精挑细选,所有食用的产品都经过质检,安全放心。

洛神花茶的危害,喝洛神花茶的禁忌


洛神花茶作为花茶中的典型,含有丰富的蛋白质、脂肪、 味酸、柠檬酸等营养成分,有益于平衡血脂,增进钙吸收,促进消化,解毒利水,能解除身体的倦怠感,对过量饮酒的人有缓解作用,但是喝洛神花茶要是饮用的方式不正确的话也有一定的危害,具体如下!

洛神花茶的危害

1、刺激胃黏膜

刺激胃粘膜而导致胃痛和胃炎是洛神花茶最重要的危害,因为洛神花茶本身带有比较浓郁的酸味,而他对人类胃黏膜的刺激特别明显容易让胃黏膜受损,想避免洛神花茶的这种危害,出现在冲泡洛神花茶时,应加入适量蜂蜜调味,这样能让它的酸味变淡,对人类胃黏膜的危害也会随之减轻。

2、导致流产

洛神花茶对人类身体有诸多好处,但它的活血功效特别明显,而且对女性子宫还有一定刺激作用,它会加快子宫收缩,那些已经怀孕的女性在喝洛神花茶后容易出现胎动不安或流产对腹中胎儿发育以及母体健康都十分不利。

3、导致月经不调

导致女性出现月经不调是洛神花茶最常见的副作用,特别是那些在来月经期间还坚持喝洛神花茶的女性,会让月经数量明显增加,而且会出现明显腹痛,严重时会出现月经不调或闭经等多种不良症状,有些女性在月经期间喝洛神花茶还会影响生育能力。

4、诱发脾胃虚寒

诱发脾胃虚寒,让人类出现腹痛腹泻或恶心呕吐等多种不良症状,也是洛神花茶的副作用,因为洛神花茶性质寒凉,它能让人类出现脾胃虚寒或者脾胃不和,还会让大量的寒性物质在身体内堆积,会让脾胃功能严重受损,这种情况下人体就会出现多种不适症状,生活中那些本身就是寒性体质或者脾胃虚寒的人群在喝少喝洛神花茶后副作用会更加明显。

洛神花茶饮用注意事项

1、洛神花茶的营养功效很多,但是注意不要和茶叶一起泡,因为茶叶含有大龄的鞣酸,鞣酸会影响洛神花茶的功效。

2、洛神花茶具有活血散瘀的效果,故月经量多的朋友经期不要饮用洛神花茶。

3、洛神花不能和牛奶、胡萝卜一起吃,会影响消化,降低洛神花的营养价值。

4、胃酸过多的人、肾功能不好的人、妊娠期的妇女、体质弱的人、生理期的女性不能吃。

5、洛神花泡茶不能直接用沸水冲泡,以免破坏维生素,可以先倒入凉开水,再倒入沸水,浸泡3-5分钟后饮用,不需久泡。

洛神花茶的泡法步骤

1、首先把买来的洛神花干放到锅子里面,加入适量的水,然后大火煮沸,然后关火让其浸泡10到20分钟。

2、把完全浸泡出味的水用滤网把茶渣过滤掉,用杯子装起来。

3、等过滤出来的洛神花茶凉了,可以加入适量的冰糠或是蜂蜜了,搅拌均匀后可以饮用了。

4、如果不喜欢加入冰糖或是蜂蜜的朋友,可以不用做步骤三,直接浸泡好了,就可以倒入杯子里面喝了。

洛神花茶怎么喝

洛神花茶属于平性花茶,可以经常饮用,适合绝大部分人群。洛神花泡水一天喝两次就够了。洛神花非常不经泡,花萼泡两次基本就没什么味道了,营养价值也没有了,再喝就像喝白水似的,清淡无味了。所以建议可以泡5-6朵较为合适。

综上所得,洛神花茶是现代女性最为喜爱的饮品之一,其实只要掌握好一定量冲泡的话,饮用洛神花茶后是不会有什么副作用和危害的,所以建议大家在洛神花茶的时候的一个要合理饮用!

洛神花茶怎么泡洛神花茶的副作用


洛神花茶怎么泡?洛神花茶的冲泡方法有两种,一种是单独冲泡,另一种是搭配生津止渴的山楂,和止咳润肺的的乌梅一起冲泡。此外,洛神花茶的副作用有哪些呢?一起来了解一下吧!

洛神花茶怎么泡:

泡法一:

材料:洛神花、蜂蜜或冰糖

1、将整朵的洛神花花萼,撕成小片。

2、将小片的洛神花放入杯子中,加入煮沸的热水。

3、将冰糖或蜂蜜,加入杯子中,搅拌溶解,即可饮用。

温馨提示:如果加入的是蜂蜜,必须将水摊凉到60度以下,再加入蜂蜜。过热的水温,会破坏蜂蜜中的营养成分。蜂蜜含有丰富的糖,还有铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等微量元素,以及各种维生素和有机酸。是非常有益的保养品。

泡法二:

材料:洛神花,乌梅,山楂

1、将整朵的洛神花花萼,撕成小片。

2、将小片的洛神花、山楂、乌梅放入杯中,加入少许沸水,略微盖过杯中的材料即可。

3、将杯中的水倒出(该步骤可将洛神花、乌梅、山楂表面不干净的物质冲走。)

4、再次倒入沸水,冲泡杯中的洛神花、乌梅、山楂,盖上杯盖,闷10-15分钟,即可饮用。

洛神花和山楂的味道略酸,所以建议添加冰糖或蜂蜜进行调味。添加蜂蜜时,同样是要将花茶摊凉到60度以下,再倒入蜂蜜搅拌。

洛神花茶的副作用:

对于体质寒凉的人群,饮用过量的洛神花茶,轻则会导致头痛、腹泻,重则会损伤脾胃。

对于经期的女性,饮用洛神花茶,会引起月经不调、经痛恶心,还可能对子宫造成危害。

对于孕期的妈妈,饮用洛神花茶,对宝宝也是有影响的,严重可能会流产。

所以,虽然洛神花茶的功效特别多,但也要结合适当的时期,和自身的体质,正确饮用,才补会对身体造成危害。

洛神花茶怎么泡洛神花茶的冲泡方法


提及花茶,玫瑰、菊花、茉莉等常常出现在人们的茶杯之中,但是有一种花茶,却容易被人们遗忘,那就是洛神花茶。其实,洛神花茶和玫瑰花茶有所相似,因为其别名为玫瑰茄。所谓的玫瑰茄目前只有在我国的广东、福建、云南、广西、台湾等地区才有所种植。每次,当洛神花开的时候,满地一片红色,非常漂亮。正因为如此,人们才称洛神花为“植物中的红宝石”。

而洛神花茶,就是由洛神花和茶叶互相加工制作而成的,属于一种香草茶。这种香草茶的茶香味非常浓郁,但味道却有一些苦涩,最难能可贵的是,这样的花草茶老少咸宜。

接下来,我们就一起来看看洛神花茶怎么泡。

最难能可贵的是,这样的花草茶老少咸宜。

接下来,我们就一起来看看洛神花茶怎么泡。

1、将洛神花放入锅中,切记要适量,而后再加入清水并以中火煮开,3min后熄火,然后再利用余温浸泡5min。

2、过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,当洛神花茶微冷后立即加入冰糖或蜂蜜即可饮用;因洛神花茶略微有些苦,所以加冰糖或蜂蜜是为了增加甜味。

3、采用直接冲泡法,热开水的分量只需要约180cc就可以了;但需用杯盖盖住闷泡5-8min,目的是让洛神花茶浸泡出其浓郁的芳香。

4、用洛神花60g、乌梅170g、山楂150g,水4500g。首先将这些用大火煮开,而后再用小火焖大约30分钟,最后依据个人的口味加入适量的白糖,或者在饮用的时候加入白兰地以及冰块也可以,不过冰镇的话风味更佳。

洛神花茶怎么泡?以上就是一些小方法,喜欢喝花茶的人可以尝试着冲泡一下。

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