季到来, 空气湿度不够,过于干燥,再加上室内的空气流通差,容易给感冒、咽喉炎等上呼吸道疾病可趁之机,出现感冒喉咙痛、嗓子干痒、咳嗽等咽喉部不适的症状。
如果出现以上情况时,可以采用以下推荐的12个润喉止咳配方:
润喉篇
1.罗汉果花茶:缓和喉咙疼痛、清肺润燥
大家都知道用罗汉果来泡茶,可以缓和喉咙疼痛。罗汉果花也一样具有润喉功效,并且罗汉果花的香味浓郁,用热水一泡,芬芳四溢。泡茶饮用,可以清肺润燥,对喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑,甚至是上火引起的大便秘结都有很好的改善作用。
冲泡方法:取少量的罗汉果花置于杯中,用沸水冲泡,加盖5分钟,就可以饮用了。不过罗汉果花茶最好只用80度左右的开水冲泡,其效更佳。
2.金银花茶:清热解毒、疏利咽喉
金银花茶,也是人们常见的用于清热解毒的花茶。金银花茶不仅针对上火的人有很好的舒缓作用,对咽喉干涩,口干舌燥,外感风热也有一定的作用。
冲泡方法:冲泡时取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。
3.玉蝴蝶茶:清肺热,利咽喉
玉蝴蝶,又叫做白玉纸,主要产自于云南、贵州等地方。它可以清肺热,利咽喉,对急性或者慢性的支气管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体发炎都有很好的治疗效果。
冲泡方法:玉蝴蝶茶,主要是用其种子泡茶。一茶匙玉蝴蝶,加上滚烫开水,泡10分钟即可饮用。
4.薄荷茶:消除咽喉肿痛
薄荷泡茶可以消除咽喉肿痛,还能舒缓因感冒引起的头痛或者发烧,加强体内血液循环。
冲泡方法:将薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15-20分钟直到药香散出即可,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。
5.紫罗兰茶:滋润喉咙、保护上呼吸道
紫罗兰泡茶饮用,对于呼吸道有很大好处,不仅可以滋润喉咙,还能舒缓因感冒而引起的咳嗽、喉咙痛等;还对呼吸器官疾病起到一定的辅助治疗作用,保护上呼吸道,调理支气管炎。
冲泡方法:取出2-4g紫罗兰,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,花草茶香随之飘散开来。 放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。
6.茉莉花茶:止痛、消炎、清热
茉莉花作为花茶泡水饮用,可以起到抑制细菌的作用,内服外用,就可以对喉咙起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有慢性支气管炎的患者更适合喝。
止咳篇
1.南瓜泥+蜂蜜:适用风寒引起的感冒咳嗽
感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭,内郁肺气,肺卫失宣而引起,可以通过食疗的方法缓解咳嗽症状。南瓜性温、味甘无毒,润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘。
民间也有用蒸熟南瓜,混合蜜糖吃治哮喘的验方。
原料:南瓜250克、蜂蜜15克。
做法:将南瓜蒸熟后捣泥放凉,加蜂蜜拌匀备用。早晚饭前空腹吃50克。
2.黄豆+菜心:适用小孩久咳不止
如孩子体质偏热、易便秘,或者开始咳嗽。每天一剂黄豆菜心水,每天喝一次,可以一直喝到痊愈。此外,还可以用来调理感冒期间虚弱的身体。
原料:黄豆50粒、白菜心1个。
做法:准备50粒黄豆,泡1小时,煮上40分钟,再加入白菜心,煮5到10分钟。
3.蜂蜜+生姜+萝卜:消炎、止咳
生姜发汗解表、温肺止咳,不但能把多余的热量带走,同时还能带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,具有较强的消炎、止咳作用。还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。
原料:新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。
做法:萝卜和生姜去皮后切碎块,一同放入榨汁机打碎,加入蜂蜜后即可饮用。
4.罗汉果+雪梨:养阴清热止咳
罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,养阴清热止咳的作用更强。
原料:罗汉果1个、雪梨2个。
做法:将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中,加入净水,大火烧开,改微火,煮20-30分钟,将水沥干,即可饮用。
5.银耳+百合:适用无痰干咳的咳嗽
银耳养胃生津,百合止咳祛痰。两者搭配食用,止咳效果更好。
原料:银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许。
做法:取10克银耳,清水泡发12小时,放入碗中,加入冰糖及百合,放入蒸锅,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日早晨起来空腹食用。
6.黑豆+姜:适用咳嗽痰多、支气管炎
原料:黑豆150g、老姜2片、红糖10g。
做法:黑豆与老姜洗净加水1000毫升合煮,滚后转小火续煮20分钟,滤渣后取汤,加入红糖拌匀后趁热饮用。
金银花是著名的药用花卉,它的花、叶、藤、种子均可入药。现下秋季,尚余有燥热,金银花作为清热去火的一味本草,应用广泛。很多人不知道,关于金银花,还有这样一段历史故事:
宋徽宗年间,蔡京、高俅专权,天灾和人祸并行。苏州太平山白云寺的和尚靠挖野菜度日,见山上蘑菇肥大鲜艳,质厚光滑,采回煮食,有好些和尚吃蘑菇后不久腹痛流痰,恶吐昏死。
其中有个和尚想起,当豫章和尚云游时,曾用鸳鸯草治毒疮。他想,即使鸳鸯草不能解蘑菇毒,也可一试。于是便上山采回鸳鸯草,煮好给中毒的和尚服下。结果食者得救,怕苦涩而不食者一命呜呼。
南宋文学家洪迈所著的《夷坚志》记载:“中野菌者,急采鸳鸯草啖之,即今忍冬也。”忍冬、鸳鸯草即金银花。
金银花是一种常见的中草药,具有清热解毒、疏散风热的作用,用于痈肿疔疮、喉痹、血热毒痢、风热感冒、温病发热等。
在缓解感冒、咳嗽、咽炎不适的方子中,大家常能看到它。金银花代茶饮也是居家常用的食疗方,一起来跟小固学习怎么巧用金银花吧。
1.嗓子干痒:金银花麦冬茶
出现嗓子干痒时,大量吃润喉糖、不停清嗓子等方法都不可取,反而容易让嗓子变得更干哑,不妨试试泡点金银花茶。
做法:取金银花5克、麦冬5克、桔梗3克、生甘草、胖大海和藏青果各2~3克,滚开水泡饮。
原理:金银花疏散风热,麦冬养阴生津,桔梗宣肺利咽,几味合用,可以缓解嗓子干痒。
2.声音嘶哑:金银花蜂蜜浸剂
声音嘶哑时,自制一款滋润又解毒的浸剂泡水喝,特别适合秋季饮用。
做法:取金银花15克,栀子花10克,甘草6克,将它们浸泡于500毫升鲜蜂蜜内,放1周后即可食用。
原理:金银花既能宣散风热,还善清解血毒;栀子花能泻火凉血,滋养咽喉;甘草能止咳化痰。通过浸泡,这三味中草药的药效集中于滋润咽喉的蜂蜜中,缓解声音嘶哑作用明显。
3.皮肤痒:金银花鲜茅根茶
许多老人一到温度变化、情绪波动及进食辛辣等时,就说自己全身瘙痒,临睡脱衣前尤为明显,常不停搔抓而严重影响睡眠及休息。小固给大家推荐一个居家调理方。
做法:取金银花10克,鲜茅根30克,甘草6克,水煎取汁,调入适量蜂蜜,每日1次代茶饮。
原理:三味药材的精华与蜂蜜合为一体,有清热退斑的功效,适用于老年皮肤瘙痒症兼有热象的人群。
4.血压偏高:二花茶
血压偏高的人群有时会伴有睡眠不佳,可以喝一杯二花茶。
做法:取金银花、白菊花各30克,分为5份,每次取1份,用沸水冲泡代茶饮。
原理:本品有助于降血压、改善睡眠,尤其适合于高血压、睡眠不佳的老年人。
金银花用处多,但其性寒凉,虽是药食同源之品,也还要注意以下4个方面:
金银花具有清热解毒、通经活络、护肤美容之功效,有不少人平时都爱喝金银花茶,但是你们知道吗,金银花茶清热解毒也只是适合特定的人群,需要饮之有道,才能更好地起到清热解毒的作用。
1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。
2、金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。
3、自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。
4、金银花泡水与泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。
5、需要注意的是,金银花不宜冷饮,冷饮容易导致腹泻。因此,金银花泡水喝是应趁热饮用,才能更好地发挥效果。(来源:蓟州区人民医院,图片来源:网络)
金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀菌、杀毒、止痒和利尿的作用。新鲜的金银花有清香,花内含水量、花蜜较多,所以农村的孩子经常采摘金银花吸食蜜汁。那把金银花做成金银花茶对人体又有哪些具体的帮助呢?
金银花茶具有抗炎解毒作用,对肠痈肺痈、痈肿疔疮有较强的清热解毒、散痈消肿作用。
金银花茶在疏热散邪作用上也很明显,对温病初起或外感风热,心烦少寐、身热头痛、咽干口燥、神昏舌绛等有一定作用。
另外金银花还具有抗病原微生物的作用。对常见的多种致病菌如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌、副伤寒杆菌等均有良好的抑制作用;对肺炎球菌、绿浓杆菌、脑膜炎双球菌、志贺氏痢疾杆菌、结核杆菌、变形链球菌等有抑菌杀菌作用,对流感病毒、疱疹病毒、孤儿病毒、钩端螺旋体也有抑制作用。
还有就是凉血止痢的作用,对热毒痢疾、湿温阻喉、下痢脓血、咽喉肿痛等都有解毒止痢、凉血利咽功效。
总的来说,金银花茶不管是入药还是做茶,人体吸收的都是金银花的药性。或许做成金银花茶的药性不是最好的,但却是最好喝的。如果想发挥喝金花茶最大作用,可以搭配一些其他的药材或者食材一起冲泡,起相辅相成的作用。
金银花茶是用金银花冲泡的茶类饮品。金银花为半常绿性缠绕灌木,野生资源十分丰富,在湖北、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南等省区的山岭坡地都有生长;自20世纪70年代开始被移栽为人工培育,以山东、河南两省最为广泛。金银花是棒状,长约二三厘米的花卉,上粗下细,略弯曲,呈绿白或黄白色,分为密银花、东银花和山银花等3种。
民间传说金银花是由双胞胎姐妹变的,她们姐妹俩,姐姐叫金花,妹妹叫银花。这一双姐妹聪明伶俐,和气善良,乐于助人,从小就跟随父亲采药和学医。有一年村里闹起了瘟疫,患者高烧不退。金花和银花想尽了一切办法都不能让患者清热和退烧。不仅如此,她们姐妹还在治病的过程中染上了瘟疫。临死前她们对父亲说:“我俩死后要变成解毒清热的草药,让大家不再受这种疾病的折磨。”结果,真的在她们的坟头上长出了茂盛的蔓藤,夏季开花,初开时呈白色,后变黄色,黄白相映,十分美观。她们的父亲采摘回来冲水给病人喝,的确能够清热解毒。后来人们就将这种花称作金银花。
用这种金银花冲水当茶饮用,能够清热解毒、凉散风热,对于痈肿疔疮、喉痹、风热感冒、温病发热等疾病都有保健作用。
经常饮用金银花茶、银花清利茶、金银菊茶有很好的清热解毒的效果。
清热解毒的茶叶
1、金银花茶。
原料:金银花5g、绿茶3g。用法:将金银花和绿茶置于茶杯中,用150ml开水冲泡5~10分钟即可饮用,至茶味变淡为止。功能:清热,解毒;抗菌,增强免疫系统。用途:外感发热;慢性肠炎;肺炎;扁桃体炎;肾炎;夏季热盛时饮用。
2、银花清利茶。
原料:金银花15g、白糖10g。用法:饮用时加入200ml开水冲泡10分钟即可,冲饮至茶味变淡。功能:清热止痢。用途:赤白痢、大便中挟脓血。
3、金银菊茶。
原料:金银花5g、菊花3g、绿茶3g、白糖10g。用法:用200ml开水冲泡,分二、三次饮用。功能:清肝解毒。用途:慢性肝炎;眼部炎症。
注意事项
清热 中医名词。指清除邪热或虚热的各种治法,也是清热泻火的生活小窍门。由外感温邪引起的一般称为实热。邪在气分的宜用辛凉清热;热毒炽盛或夹湿的宜用苦寒清热;热盛伤津的宜用甘寒清热;热在营血的宜用凉血清热法等。由阴虚而生的内热,称为虚热,宜用养阴以清热。养阴有滋养肺阴.肝阴.肾阴和养血.滋液等多种方法,须根据具体情况配合应用。在热病伤阴阶段,也可参合养阴清热法。另有气虚而致的发热,宜用甘温补气药治疗,不属清热范围。
金银花,善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮癣……”。自古以来,金银花常用于清热解毒,治疗温病发热,热毒血痢,痈疡等症,亦用于风热感冒,支气管炎等病症。
现代药理研究表明,金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。
常用药方
含有金银花的药方、药膳方特别常见,据调查,全国有1/3的中医方剂用到金银花。
热毒痈疖可单用浓煎内服,也可与蒲公英、紫花地丁、野菊花配伍,以增强清热解毒消肿之功。代表方有五味消毒饮,出自《医宗金鉴》外科心法要诀方:“金银花三钱,野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各一钱二分,水二盅,煎八分,加无灰酒半盅,再滚二三沸时热服。如法再煎服,被盖出汗为度。”具有清热解毒,消散疔疮之功。主治各种疔毒,痈疮疖肿,局部红肿,热痛,或发热恶寒,舌红苔黄,脉数。
此方药虽仅有五种,但功专力宏,是历代中医治疗火毒结聚而引起痈疮疖肿的首选方剂。现代用量及煎服方法为:金银花20克,野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各15克,水煎后,加酒适量和服,药渣捣烂可敷患处。
疮疡肿毒初起,或已成脓而未溃者,可与穿山甲、皂角刺、大贝、白芷等合用,代表方有仙方活命饮,出自《校注妇人良方》:“穿山甲、甘草、防风、没药、赤芍药、归梢、乳香、贝母、天花粉、角刺各一钱,白芷六分,金银花、陈皮各三钱。用好酒三碗,煎至一碗半。若上身,食后服;若下身,食前服,再加饮酒三四杯,以助药势,不可更改。”仙方活命饮以清热解毒为主,活血行气,消肿溃坚为辅,称为“疮痈之圣药,外科之首方”,用于一切疮痒初起。金银花用量较重,善清热解毒,配白芷、防风意在疏风散邪,使热毒从外透解;花粉、贝母清热化痰,散结消痈。
现代用量:穿山甲3克、皂角刺3克、当归尾3克、甘草3克、金银花9克、赤芍3克、乳香3克、没药3克、天花粉3克、陈皮9克、防风3克、贝母3克、白芷3克。
健康提醒:头面部疖肿切莫随意挤
习惯性便秘用金银花、大黄,按3:1的用量,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的功效。
结膜炎(俗称红眼病)以金银花、菊花、桑叶、车前草、柴胡、生地、蝉蜕,按君臣佐使的配方用量遣药,加水煎服,有较好的消炎止痛功效。
大叶性肺炎金银花100克,连翘、生地各50克,麦冬、天冬、玄参各50克,一并放入砂罐内,加入适量的水煎取药液,分3~4次口服,每天1剂,3~5天为1疗程。专题
夏季防暑抗温清热解渴民间常以金银花、生甘草适量,开水浸,作茶饮,俗称金花甘草茶。
误食毒菌采用嫩金银花藤和叶适量,洗净,放入口中嚼细并吞下,在没有洗胃补液等条件的情况下,早些应用解毒功效不错。专题
热毒血痢可单用金银花浓煎内服,如《惠直堂经验方》忍冬散;亦可与黄连、黄芩、白头翁等配伍,以奏清热解毒,止血止痢之效。
如患风热感冒,出现头痛、发热、咽痛等症状时,用金银花、连翘、荆芥、薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草等组配成方
七月回乡,返蓉的那天早上,父亲一边将一罐金银花用塑料袋封了两层后塞进我的书包,一边告诉我:“天气热了,泡金银花水喝,金银花清热最好。”记得小的时候,每年的“伏天”最热的时候,父亲总要用金银花、菊花、栀子一同泡水喝,那一口微苦而回甘的芬芳,就是童年夏天的味道。
回到成都后打开那罐金银花,里面都是未开放的花蕾,黄绿、肥大、完整,是质量上好的金银花,不是以往父亲买的金黄色完全开放并参杂忍冬叶的次品,不禁感慨,在我学习中药的同时,家人的中药材鉴别能力也在提升。
本草文献
金银花入药由来已久,早在《名医别录》中就有记载,中医认为金银花味微苦、辛、甘,寒;归肺、心、胃、大肠经;具有清热解读,疏散风热的功效。在中医临床上,多通过配伍治疗疮痈疔肿、风热表证、温热病、咽喉疼痛、热毒痢疾等症。《滇南本草》称其“清热,解诸疮、痈疽发背、无名肿毒、丹瘤、瘰疬。”
在众多的清热解毒药中,金银花是苦味最不明显的一个,而且其疏散风热功效显著,并有一种特殊的芬芳,因此在日常保健领域应用尤为广泛。随着农历入伏,成都的天气也将日渐走高,常饮金银花茶,可借其轻宣疏散之性,疏风透热,抵御夏日酷暑。在清代宫廷医案中记载有御医姚宝生为“老佛爷”慈禧太后开的益气祛暑清热代茶方,用金银花、白扁豆、竹叶卷心、莲子心、鲜藕泡水代茶饮,治疗其暑邪未尽、湿热未清而致的头晕心烦、面赤气粗、口渴欲饮、自汗神倦等症。
《清热解毒金银花,配入饮品功效佳!》一文由茶经网花茶栏目提供,我们力求提供优质的2023花茶相关知识点,以及准备大量关于花茶相关的专题,如:金银花茶功效
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +