桂花不但可以作为观赏其寓意也非常好。每到桂花开放的季节，空气中散发着淡雅香的气。中医认为，桂花有很好的药用价值。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
药方1
配方：干桂花1克，茶叶2克。
制作：将干桂花、荷叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。
用法：早晚各饮1杯。
功效：强肌滋肤，活血润喉。
应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
药方2
材料：桂花数朵
调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙
做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干。2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。
功效：可化痰散淤，治咳嗽。
冬季喝桂花茶可缓解胃不适
冬季到了，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。
现今很多药店、超市都有卖干桂花的，读者可以自己在家做桂花茶。做法是：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。
中医认为，桂花有很好的药用价值。煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛.
除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃；或取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
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茉莉花茶又名茉莉香片，是集茶味与花香于一体的茶中珍品，其蕴含非常珍贵的药用价值。
早在宋代，就有诗人这样称赞茉莉：“他年我若修花使，列作人间第一香。”而在明代也早已有以窨茉莉花制茶的历史，诗人钱希言有诗云：斗茶时节买花忙，只选头多与干长。花价渐增茶渐减，南风十日满帘香。楼台簇簇虎丘山，斟酌桥边柳一湾。三月绿波吹晓市，荡河船子载花还。诗人描绘了虎丘山下，山塘河里，人们买茉莉花窨茶的繁忙热闹景象。
到了清代，诗人蔡云在《吴歈百绝》中更是讲述了六月茉莉花上市的时候，花娘手挽花篮一路吟唱兜卖茉莉花的情景。诗中是这样讲道：提筐唱彻晚凉天，暗麝生香鱼子圆。帘下有人新出浴，玉尖亲数一花钱。诗人自注道：“夏月卖茉莉、珠兰者，声不绝耳。俗谓数钱五文一花。”茉莉花茶在我国历史长河中源远流长，不仅是因为其自身细腻的花香吸引人，而且是因为茉莉花具有丰富的药用价值，能够很好的为人的生理需求所服务。
首先，从气候变化来说，茉莉花具有疏通肝气的作用，所以在春季很适宜饮用。从中医五行理论来说，春季属木，是养肝护肝的最佳季节，此时肝气旺盛而升发，养肝的重点在于疏通肝气。其次，从地域方面来说，茉莉花具有散闷除郁的作用，所以北方地区的人们很喜欢茉莉花茶。北京人特别爱喝茉莉花茶。这是因为北京的气候比较凝滞，空气流动不是特别快，尤其是夏季容易产生让人情绪低落的天气，而茉莉花茶能更好散闷除郁。因为茉莉花易于保存，所以茉莉花虽然生于南方，却能够远销北方，深受北方茶客的喜爱。最后，从个人的生理方面来说，茉莉花茶非常适合学习工作压力紧张的人群饮用。
因为茉莉花茶对于压力过大所造成的失眠、精神衰弱症都有很好的改善作用。
古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血、健脾暖胃、活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。
除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃；或取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
喝茶可消解火锅油麻辣火锅是重庆人最熟悉的传统美食，以“麻”、“辣”见长，花椒可去除冬季的寒气，预防关节炎。它的不足在于油脂摄入量偏高，患有肝胆疾病、痔疮等病症的朋友一定要忌口或过水吃。专家推荐称，从麻辣火锅中摄入的油脂可用喝茶来中和。就喝茶而言，红茶、大红袍以及经过炭焙的乌龙茶和铁观音，都是秋冬饮茶的首选
在多种茶类中，普洱茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积，而且不会反弹。除此以外，它还能平衡体内酸碱度，有不错的美容功效呢。
一、每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月：
早餐：
1、起床后，用约6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用；
2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐：
1、大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝；
2、午饭正常食量；
3、饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用；口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐：
1、与平时饭量一致；
2、饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用；
3、晚间可以300cc沸水冲泡。
注意事项：
1、一日三餐要定量、准时，禁用宵夜。
2、喝普洱茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量，饥饿时可喝普洱茶。
3、普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，调剂口味，美容养颜，还可加哈蜜瓜等水果，饮来别有风味。
4、坚持适量运动，有益身心健康。
玳玳花茶是中国花茶家族中的一枝新秀，由于其香味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用，因而深受中国消费者的欢迎，被誉为“花茶小姐”。畅销华北、东北、江浙一带。
成分：果皮含挥发油（为癸醛、壬醛、十二烷醛、乙酸芳樟酯、乙酸橙花酯、乙酸香叶酯等），橙甙，维生素B，维生素C，江枳壳果皮含有挥发油（为右旋柠檬烯、柠檬酸、水芹烯等），果胶，鞣质，黄酮类（为橙皮甙等）及维生素C。
叶及嫩芽蒸馏主要功效：适合油性皮肤，高度收敛毛孔，美白灰暗肤质，治疗蜂窝组织，降低血压，促进新陈代谢，改善消化系统，增强免疫力。
花：味甘，微苦。疏肝和胃，理气解郁。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。清血，促进血液循环，舒肝、和胃、理气，适合脾胃失调而肥胖的mm。玳玳花味甘，微苦。疏肝和胃，理气解郁。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。有破气行痰，散积消痞之功，治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。玳玳花是一种美容茶。玳玳花是香科常绿灌木，头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实同一棵树上，所以叫玳玳。玳玳花略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。
药理：据报告《枳实、枳壳对肠管、子宫的作用》总结指出：川枳壳、江枳壳、湖枳壳的水煎剂均有相似的作用。对小白鼠离体子宫主要呈抑制作用，在家兔离体或在体子宫主要呈兴奋作用，但亦有发生抑制者。对家兔肠管则全呈抑制作用；对麻醉犬可以引起其血压升高；对蟾蜍心脏，少量可以引起其兴奋，大量时呈抑制。
功用：破气消积，利膈宽胸，化痰下气。玳玳花为芳香健胃药；苏枳壳健胃消气，对平滑肌有振奋作用，适用于胃肠迟缓，子宫下垂，脱肛等症。
成分：果皮含挥发油（为癸醛、壬醛、十二烷醛、乙酸芳樟酯、乙酸橙花酯、乙酸香叶酯等），橙甙，维生素B，维生素C，江枳壳果皮含有挥发油（为右旋柠檬烯、柠檬酸、水芹烯等），果胶，鞣质，黄酮类（为橙皮甙等）及维生素C。
叶及嫩芽主要功效：适合油性皮肤，高度收敛毛孔，美白灰暗肤质，治疗蜂窝组织，降低血压，促进新陈代谢，改善消化系统，增强免疫力。
花：味甘，微苦。疏肝和胃，理气解郁。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。清血，促进血液循环，舒肝、和胃、理气，适合脾胃失调而肥胖的mm。玳玳花是一种美容茶，是香科常绿灌木，头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实同一棵树上，所以叫玳玳。玳玳花略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。
药理：据报告《枳实、枳壳对肠管、子宫的作用》总结指出：川枳壳、江枳壳、湖枳壳的水煎剂均有相似的作用。对小白鼠离体子宫主要呈抑制作用，在家兔离体或在体子宫主要呈兴奋作用，但亦有发生抑制者。对家兔肠管则全呈抑制作用；对麻醉犬可以引起其血压升高；对蟾蜍心脏，少量可以引起其兴奋，大量时呈抑制。功用：破气消积，利膈宽胸，化痰下气。玳玳花为芳香健胃药；苏枳壳健胃消气，对平滑肌有振奋作用，适用于胃肠迟缓，子宫下垂，脱肛等症。
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