中国茶文化历史悠久，饮茶不仅修身养性，而且有很好的养生功效。
茶中学问多，什么时间喝什么茶，哪些人不宜喝茶等都有讲究。权威养生专家总结出喝茶要看的“三张表”，供大家参考。
1.体质“晴雨表”
有的人喝绿茶容易拉肚子，这是因为绿茶性寒凉，如果此人本就脾胃虚寒，身体自然接受不了，就会腹泻。所以，体质弱、气血薄、脾胃虚的人，以及水肿体质者和老年人普遍不适宜喝绿茶。《本草纲目》记载，茶叶“苦、甘，微寒”“若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜……若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，精血潜质；成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆……种种内伤，此茶之害也。”
所以，喝茶首先要了解自身体质，体质不壮者可以喝红茶、黑茶等发酵的暖性茶，体质更差一些的最好不要长期喝茶。
现在比较流行花草茶，中医认为，总体来说花类多有发散的性质，会让人的虚火往外发，所以有的人喝了花草茶后，容易面部发痒或上火起疹。气血薄弱的人和过敏体质者，如果天天喝，相当于加剧气血的耗散，使气血越来越薄弱。
2.喝茶“时间表”
人在一天当中分时喝3杯茶最合适。
第一杯是早茶，用200毫升沸水泡3克茶叶，宜在早饭后8点半到9点半之间饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，助你以饱满的精神状态迎接一天的工作。
第二杯是午茶，下午2点到3点之间饮用最适宜。午茶可用180毫升沸水冲泡4克茶叶，对于降血脂、保护血管有一定好处。喝的时候要一口一口地慢饮，不要一口气喝完。
第三杯是晚茶，时间宜在晚上6点到7点之间，茶水切忌过浓，可用150毫升沸水冲泡2克茶叶，能够起到降血脂、助消化的作用。要强调的是，晚上9点后不宜再喝茶，否则睡眠质量会受到影响。
3.喝茶“禁忌表”
李时珍年轻时很爱喝茶，但他到了中年以后，胃气减弱，一度依然像年轻时那么喝茶，结果备受其害，有时表现为胸闷呕吐，有时腹冷泄泻。他把这个经验教训写到自己所著的《本草纲目》中，以警示大家。于是便有了《本草纲目》记载的茶叶“饮之宜热，冷则聚痰……大渴及酒后饮茶，水入肾经，令人腰、脚、膀胱冷痛，兼患水肿、挛痹诸疾……空腹最忌之。”意思是说，喝冷茶会使体内湿浊凝聚成痰；大渴及酒后饮茶容易伤肾，导致腰腿及小腹冷痛、水肿、肢体痉挛疼痛等。因此，饮茶宜热、宜少，空腹最忌喝茶。
此外，饥饿时、生病期间均不宜喝茶，服中药期间也最好不喝茶。
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春节以来，易武地区天气一直晴好、阳光灿烂，基本没有雨雾。从2月28日开始，易武地区的台地茶开始采收。这几天，各村寨的台地茶进入采收高峰期。目前，大树茶只是零星发芽，并且发芽的大树茶都是经过修枝的；未经过修枝的茶树都还未发芽。等大树茶普遍发芽之后，大量采制在4月中旬开始。
西双版纳蛮砖茶区
2月26日，蛮砖台地茶的2015年第一批春茶已经上市，但量极少。自春节以来，蛮砖地区天气一直晴朗，白天气温在20℃以上。但蛮砖的古树茶还没有开始采摘，预计4月上旬开始大规模采茶。
西双版纳勐海茶区
勐海地区近日天气一直晴好，海拔差异大，低海拔最高温度约29℃，高海拔的最低温度约在7℃。这几天茶农们的台地茶已经有部分采摘制作了，但是产量很少，成品不足一斤，仅作为今年的茶样。其中的勐宋、南糯，自从去年冬季有少量降雨后，气候一直比较干燥。目前大树茶只有少量芽头冒出，大规模的采摘3月底开始。
西双版纳曼松茶区
曼松的普洱茶，也被誉为“王子茶”。近段时间，曼松天气晴朗，从3月1日开始台地茶陆续上市。目前，古树茶只是零星发芽，其大量采摘时间预计会在清明（4月5日）之后开始。
景洪市位于西双版纳傣族自治州中部，为自治州首府，地处东经100°25′—101°31′、北纬21°27′—22°36′之间，地域面积6959km2；北接普洱市，东北接普洱市江城县，东接勐腊县，西接勐海县，南与缅甸国接壤，紧邻老挝、泰国；国境线长112.39km；下辖1个街道5个镇5个乡（其中2个民族乡），即允景洪街道、嘎洒镇、勐龙镇、勐罕镇、勐养镇、普文镇、景哈哈尼族乡、景讷乡、大渡岗乡、勐旺乡、基诺山基诺族乡，3个度假区管委会，5个农场管委会；设有15个社区、85个村委会。市人民政府驻允景洪街道的么龙路。
全市属热带和南亚热带湿润季风气候，兼有大陆性气候和海洋性气候的优点，日温差大，年温差小，全年长夏无冬，干湿季分明，基本无霜，年平均气温在18.6℃—21.9℃之间，年平均降水量在1200mm—1700mm，年平均日照1800—2300小时；境内森林覆盖率达84.46%。
景洪市茶树种植历史悠久，主要出产普洱茶。目前茶树种植已遍布全市各乡镇，茶叶已成为景洪的一个重要支柱产业。该市古茶树资源分布面积约1.12万亩，其主要分布地为勐龙镇和基诺山基诺族乡，其中勐龙镇约8100亩，基诺山约2900亩，其他乡镇约200亩。
版纳茶区景洪嘎洒古茶树片区简介
嘎洒镇地处景洪市西南端，距市区5km，地域面积754km2，下设辖14个村委会，有137个自然村。
嘎洒镇的古茶树的总分布面积约60亩，其分布区的海拔为880m~890m，代表性古茶树园有纳板河村委会的阿麻老寨古茶树园等。
栽培种古茶树，普洱茶种（C.assamica），见上图。位于景洪市嘎洒镇纳版村委会啊麻村民小组，东经100°40′34″，北纬22°11′08″，海拔829.8米。小乔木型，树姿开张，分枝密，嫩叶有茸毛，树高4.6米，树幅4.6m×4.5m，基部干围120cm，根部分枝；大叶，平均叶片长宽15.2cm×5.6cm，叶披针形，叶色深绿色，叶基楔形，叶脉8—13对，叶身内折，叶尖渐尖，叶面微隆起，叶齿锯齿形，叶缘微波，叶质中，叶背茸毛少、芽叶色泽黄，茸毛多；萼片5片，萼片有茸毛，萼片绿色；花冠3.5cm×3.0cm；花瓣6或7枚、质地薄、白色，花瓣长宽1.7cm×1.1cm；雌雄蕊高比等高，花柱长0.6—1.8cm，花柱3裂、浅裂，子房有茸毛；果实纵横径2.3cm×18cm，鲜果皮厚1.9mm，果实球形；种子球形，种子纵横径30cm×1.4m，种皮棕褐色。一芽二叶的春茶蒸青样含水浸出物52.48%，茶多酚37.29%，氨基酸2.98%，咖啡碱420%，儿茶素总量9.14%。
栽培种古茶树，普洱茶种（C.assamica），见上图。位于景洪市嘎洒镇纳版村委会啊麻村民小组，东经100°40′34″，北纬22°11′08″，海拔831.5m。小乔木型，树姿开张，分枝密，嫩枝有茸毛。树高4.lm，树幅4.8m×4.7m，基部干围121cm，根部分枝。大叶，平均叶片长宽13.8cm×5.1cm，叶椭圆形，叶色深绿色，叶基楔形，叶脉10—13对，叶身内折，叶尖钝尖，叶面微隆起，叶齿锯齿形，叶缘微波，叶质中，叶背茸毛少；芽叶色泽黄，茸毛多。萼片5片，无茸毛，绿色；花冠纵横径4.3cm×3.2cm；花瓣6或7枚、质地薄、白色，花瓣长宽2.3cm×1.6cm；雌雄蕊高比低，花柱长1.6cm，花柱3裂，中裂，子房有茸毛；果实纵横径2.3cm×1.7cm，鲜果皮厚2.0mm，果实球形；种子球形，种子纵横径1.7cm×1.5cm，种皮色泽褐色。一芽二叶的春茶蒸青样含水浸出物54.70%，茶多酚39.20%，氨基酸3.64%，咖啡碱4.77%，儿茶素总量10.57%。文字由录入，内容
野塘花飞，梅花辞岁，无需多日，便是一六年的清明节！“明前茶”这个看似平淡无奇却又风华绝代的名字，从出生的一天起，就成了天下茶人费劲移山心力想要争取的东西！如越之西子，如唐之玉环，想来将那“石榴裙”换成明前茶的茶汤，恐怕也不乏“做鬼也风流”的春风词笔！
勐库冰岛——天下茶人心头永远的朱砂痣，熠熠生辉!领教过其“缠绵悱恻”的人，十有八九早已跌入其汤中，不得自拔，实乃天下茶人生命灵魂唯一之所系，得之吾幸，不得吾命也！毋庸置疑，今年的勐库山头又是一副群雄逐鹿的景象！
所谓“兵马未动，粮草先行”，如果只是知道有“冰岛茶”这个名字，便一股脑冲上山头，五彩缤纷的山头名称绝对会让你找不到北，未免贻笑大方！换句话说，勐库冰岛又岂止一家呢？
1、冰岛老寨——普洱茶皇后
冰岛老寨茶应属正宗，其地处勐库最北边，古树不过百来颗，其茶入口绵，落口甜，涩不凝，苦不滞，汤感厚，滋味足，饮时口感清爽，历久弥香；饮后回味绵长，余韵无穷！被冠以“普洱茶皇后”的美誉，又岂是浪得虚名呢？然冰岛老寨古树产量极少，物以稀为贵，茶中臻品，无需多言，至于真假之别，恐怕不乏此类
茶饮起于中国。茶文化在我国源远流长，茶也是我们的保健饮料。但是饮茶方法不注意，可是不利身体反倒伤身。下面这些饮茶禁忌你可知晓？
喝茶温度应介于56℃～60℃
伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食管癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。
除了茶水温度过高可能增加患癌风险，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时，也要尽量选有机茶叶，较为安全。
而除了以上情况，喝茶要喝的健康还需要注意哪些问题呢？
每天喝几杯茶？
喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。
茶泡几分钟？
乌龙茶冲泡两分钟左右，即可从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分，但饮用时，以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激，可能引起这些器官的黏膜病变。也不宜喝冷茶和冲泡过久茶，因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低，茶水中有害微生物会增多。
五个时间少喝茶
①空腹时忌喝茶，因为茶性入肺腑，会冷脾胃，容易“茶醉”。
②饭前、饭后不宜立即饮茶，因为饭前饮茶会冲淡胃酸，使饮食无味，还会影响消化器官的吸收功能。
③饭后立即饮茶，茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，影响对蛋白质、铁元素的吸收。
④不宜用茶水服药，因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀，影响药效。
⑤酒后喝茶无助于解酒，只会伤肾、损心。
除了以上问题，还需要注意不要喝太多浓茶，经常过量喝浓茶就会引起氟中毒，应把每天饮茶量控制在5克内，少喝含氟高的砖茶。
1.喜喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2.空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3.发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4.经期喝茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
5.肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
6.孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
羊年过，猴年到！有一年的春节翘首而来，在春节期间，无论是在家里，还是去亲戚朋友家拜年，喝茶已经成为过年必要的事，而且春节期间接触油腻的东西太多，人们常以喝茶解油腻。但是，喝茶也是有禁忌的，特别是对部分特殊人群来讲，一定得注意。
禁忌一：饭后不宜马上喝茶
茶汤中含有芳香族化合物，能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。因此，饱食一餐丰富油腻的食物后，不妨饮茶一杯，帮助体内油脂的溶解。但吃饭后不宜马上喝茶，喝茶的最佳时间是用餐1小时后，这是因为吃饭后马上饮茶，茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间一长可诱发贫血。
禁忌二：冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡3—4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
禁忌三：冲泡时间太久
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
禁忌四：喝茶时间有禁忌
不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠，特别是患有神经衰弱、消化性溃疡、冠心病、高血压病患者更应注意。
禁忌五：不要用浓茶解酒
有些人喜欢喝酒后用浓茶解酒。其实这是错误的。专家提醒，不要用茶解酒，浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶会加重心脏的负担。
早上喝茶
早上喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大。
喝上一杯淡茶水不但能快速补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。
但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。
喝茶推荐：
早上喝红茶较好，因为红茶可促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。
需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
下午喝茶
下午3：00左右喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能预防感冒。
此时喝茶是一天中最重要的时刻，也是俗称的下午茶。对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。
喝茶推荐：
午后最后喝青茶或者是绿茶。一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。
青茶例如铁观音性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。
绿茶中的茶多酚是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。
晚上喝茶
晚上8：30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。
喝茶推荐：
千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。
可以选择喝黑茶，尤其是熟普洱。熟普洱性质温纯，不会影响人体正常的睡眠。而且晚饭之后喝黑茶，既暖胃又帮助消化，长期饮用，还可以保持身材。
跟着节气来喝茶
为了取得更佳的保健效果，人们根据茶叶的性能功效，随着二十四节气的变化来饮茶，选择不同的品种以益于健康。
春季时令宜饮花茶
一年的四季，由节气立春开始，所谓“立春天渐暖，雨水送肥忙”；冬眠的动物们在惊蛰天苏醒，越冬作物在春分进入春季生长阶段；清明时节，家家户户插杨柳；谚云“谷雨前后，种瓜种豆”。
春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。
从立春、雨水、惊蛰到春分，春渐渐觉醒，茶饮宜由清淡花香转而随季节变化换为浓郁型的花香茶品。
推荐茶饮：
杭白绿茶：将绿茶与杭白菊充分混合后放入杯中，用沸水冲泡，待3分钟后即可饮用。
金银花茶：将金银花与绿茶充分混合后放入杯中，用沸水冲泡，待5分钟后即可饮用。
陈皮蜂蜜柚子茶：将柚子皮和陈皮充分混合后放入杯中，用沸水冲泡，盖上杯盖，待5分钟后加入蜂蜜，搅拌后即可饮用。
夏季饮绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
立夏从此进入夏天，万物旺盛大；在小满这天，冬作物准备结果但尚未成熟；芒种带来令南方人头疼的连绵梅雨；炎热由夏至开始，经过小暑，迎来一年中最热的一天——大暑。
推荐茶饮：
西瓜绿茶：将西瓜囊炸成西瓜汁备用，将绿茶放入杯中，倒入沸水冲泡，待3分钟后，将浓茶汁倒入西瓜汁中，搅拌均匀即可。
橄榄绿茶：将绿茶、青橄榄、蜂蜜混合放入杯中，倒入沸水中冲泡，待3分钟后即可饮用。
秋季饮青茶
秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。
由立秋开始的秋季，在处暑那天，暑气消散，给气温一个急剧的回转；水汽在白露开始凝成露水，秋分又迎来了昼夜的等长；之前的露水，在寒露结成白珠，在霜降出现白霜。
推荐茶饮：
雪梨乌龙茶：将乌龙茶置于杯中，用沸水冲泡，待5分钟后加入去皮榨汁后的雪梨汁和蜂蜜，搅拌均匀即可。
冰糖银耳茶：将乌龙茶置于杯中，用沸水冲泡，将银耳洗净泡开置于瓦罐中，放入冰糖加水，用火炖煮，20分钟后过滤茶渣，把茶汁倒入罐中，搅拌均匀即可。
冬季饮红茶
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。
立冬讲究“藏”，在小雪迎来入冬第一场雪，在大雪体验“北国风光”；谚语说：吃了冬至面，一天长一线；小寒虽冷，但气温未降到极点；大寒前后，将是一年中最冷的季节。
推荐茶饮：
葛根粉红茶：将红茶置于杯中，以沸水冲泡，3分钟后过滤茶叶，将茶汤倒入装有葛根粉的茶杯中，搅拌均匀即可饮用。枸杞普洱茶：将枸杞子与普洱共同置于杯中，用沸水冲泡，待5分钟后即可饮用。
其实，人们最早“喝茶”是直接将茶鲜叶放入口中咀嚼，并十分享受如此新鲜茶汁带给口腔的芬芳感和收敛性快感，这种嗜好随着人类生活的进化，才慢慢转变为：将洗净的茶鲜叶放入陶罐中加水煮熟，最后连汤带叶配以其他饭菜一同食用，一来，这种方式可以用作食物解毒，二来又可增加饮食结构的丰富性，可以说，这是茶在今后作为饮料的开端。
“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”春秋时期，茶可解毒、消食、清心、益思的功效是人们关注它的主要原因，随着唐代陆羽《茶经》对饮茶方式的提倡记载，以及少数民族多样而特别的饮茶方式，茶饮发展至今，各式各样的现代饮茶变体可谓布满了我们的生活。
速溶茶、袋泡茶、传统功夫茶、各式调饮茶、花草茶、花果茶......充斥着我们的生活，虽然眼花缭乱，但茶，还是要喝，而且还得在对的时间喝。我们有一整天的饮茶时间，但这一天中的最佳饮茶时间段，只有3个。
最佳黄金饮茶时间之：早餐后的清晨
每天吃过早餐1小时后的9点到10点之间，是这一天中饮茶最佳黄金阶段的开始。在这个时间段饮茶能够有效排除体内积存的毒素、促进血液循环、提神帮助自己进入更高效的工作状态。
最佳黄金饮茶时间之：午后的三点钟
午后三点左右饮茶能起到很好的身体调理作用，通常这个时间段是人体肝火比较旺盛的时段，我们在这个时间段选择喝一些可以入肝经、清肝胆火热的青茶，便能利水去浊、化解肝脏毒素。
最佳黄金饮茶时间之：助消化的晚茶
一般而言，除非对咖啡碱反应尤为明显，会严重影响睡眠，晚饭后适量喝一些温性的黑茶或岩茶是可以帮助消化、降低血脂的。另外，由于人体免疫系统在晚饭后开始渐渐变得活跃起来，所以，这个时段喝茶，除了帮助分解一天中的多余油脂，还能辅助修补及恢复人体免疫系统。
我想，只要我们长期坚持合理分配喝茶时间，就能将茶于人体的好处最大化发挥出来。图由提供。
普洱茶三要素，严格说优质普洱茶三要素，或说普洱茶令人爱好、着迷的三要素。还有很多的一大部份人，拿起一个随便的普洱茶，就以为是普洱茶了。至少可以说，普洱茶的概念在很多人心目中是很模糊的。概念模糊对普洱茶是不利的，对买茶，喝茶，藏茶的人也是不利的。我们做某事，起码要知道为什么，应该怎么样。普洱茶的内涵极丰富，我们在这里只说三个重要的要素，更多的留待另外的篇章。
三要素：茶底、仓储、时间。茶底，用适合转化的茶菁和适合转化的制程所生产的茶。普洱茶需要后陈化，而且要漫长的时间。没有漫长时间的后陈化，我们只能说是云南晒青茶（新的生普）。当然，有人说我就喜欢喝新的生普，这是我们不能反对的。但显然云南晒青茶不能涵蕴普洱茶，普洱茶却能涵蕴云南晒青茶。这是普洱茶需要时间陈化的很好说明。
严格说，新生普只能算是半成品，经过后陈化而成才是成品。从另外一个侧面，也说明了普洱茶是不能急功近利的，想一夜而成是不可能的。它需要时间的沉淀，岁月的历练。当我们拿出一饼陈茶，明显会感到岁月的痕迹，沉甸甸的，一种厚重感悠然而生；拿起一饼新茶，就没有这样的感觉。也许这就是普洱茶令人着迷的重要原因之一吧，一些能穿越时空的东西，也许更令人着迷吧。关键它还有变化，变得更好喝。给人或希冀、或想像，或惊喜……
漫长的时间，一定是需要很好的仓库保存。如果没有很好的仓储，茶可能耐不住岁月天气的摧残，或受潮发霉，或吸到异味、杂味。这样的说，不但不能称优质普洱茶，连普洱茶都称不上了。普洱茶漫长的后陈化，既要大自然的伟大的力量，又不能受到伤害，损害，所以一流的仓储是至关重要的。
新茶的时候，我们要挑选的是茶底，茶底的好坏，是日后茶品的基础。旧茶我们要看它的仓储。无论买茶、品茶、藏茶，茶底、仓储，时间都是普洱茶三个最重要的要素。抓住这三要素，心中就有底了。当然，要掌握这三要素，还要茶友不断地实践和总结，才能掌握的。我们在这里只是理论性地提出来而已。供茶友去参考。
冬天到了，又到了吃火锅涮羊肉的时候了，冬季吃羊肉有很好的驱寒功效，但是吃羊肉也要注意一些禁忌。
羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃羊肉时，有以下几种禁忌！
忌与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
忌与西瓜同食：中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。
忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
此外，中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点豆腐。
喝茶大体可分为三个阶段，第一阶段不及讲究；第二阶段甚求讲究；第三阶段不求讲究。
第一阶段，刚开始接触茶，对茶较为模糊，什么茶都喝喝，试试；怎么冲泡，怎样冲泡才好也不太清楚；怎样的口感才是好，也不清楚；所以，这个阶段喝茶，是谈不上讲究，更贴切地说是不及讲究。
第二阶段，对茶熟悉了，了解了，而且对喝茶产生了兴趣了，知道了什么是好的，什么是不好的，对喝什么茶，怎样冲泡有了要求和追求，对喝茶就讲究起来了。这阶段，对茶越了解，就越是追求更好的；追到更好的，就越想更了解；更了解，就更讲究；所以，叫甚求讲究。
第三阶段，对茶了解到了一定高度，层次，会融会贯通，豁然开朗，突然明白茶是怎么一回事，无论喝什么茶，怎样冲泡，都能清晰地体会茶的真谛。这阶段，会很享受地欣赏茶的优点，释然接受其缺点。喝茶到了随心随意的境界，并不执着于喝那一个茶，怎样冲泡，不求讲究，实际上是超越了讲究，自由了，才是真正享受于喝茶，而不受茶的束缚。
但第三阶段，必须是经历第一阶段和第二阶段才能得到的。我们不能说，在第一阶段不及讲究，不经过相当的努力，就会到第三阶段不求讲究的。很多人以为茶太复杂了，太多是非了，图个清心，不需理那么多，了解那么多，随心随意喝茶就好了。这样随心随意跟第三阶段的随心随意喝茶，不是同一回事，不在一个层次上。当然，不能说这样随心随意喝茶有什么不对，只不过享受不一样而已。
茶叶作为中国的传统饮品，自古以来就受到万千宠爱，白居易一首《山泉煎茶有怀》中所赋“无由持一碗，寄与爱茶人”，以茶代酒表达与世无争的平静心情，可见从喝茶本身到茶文化对于中国传统文化的影响之深。
到了现代，饮茶作为一种礼仪和礼品，用于国邦建交、商界来往、友人互赠等多种用途，可以说是真正的高大上物品。
而对于普通人来说，喝茶最大的好处就是保持身体健康，研究表明，长期喝茶的人身体脂肪含量的比例明显较少，尤其对于久坐积累或者不健康饮食习惯形成的腹部脂肪，效果更加明显，且随着喝茶习惯时间越长，保持度越高。除了有效抑制脂肪增长外，如果家人或者朋友患有心血管疾病，也千万不能错过茶叶这个好东西！因为有许多的研究已证实，长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成分，可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其他疾病的罹病率。
喝茶好处虽多，但是茶究竟怎么喝也是一门学问。乌龙茶、普洱茶、菊花茶、绿茶都有自己的独特属性，且根据自身的体质状况来选择，千万不要乱喝茶，把好事变坏事。具体而言，喝茶禁忌事项有这些——
【乌龙茶忌】乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，品饮不当易伤害身体：不宜空腹饮且不宜过浓，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的“茶醉”；冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利；睡前不能饮，否则会使人难以入睡。
【普洱茶忌】不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶，普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果；保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。
【绿茶忌】不喝头遍茶，绿茶是一种未经过发酵的茶叶，表面多多少少都会有农药残留等物；胃寒的人应少喝绿茶，绿茶含有许多对肠胃刺激性较大的元素成分，饮用过多会更加的引起肠胃不适；与药一起，绿茶中含有的鞣酸能够和许多药物产生沉淀，不仅不容易被消化还会影响到药物的功效作用。
【菊花茶忌】脾胃虚寒者最好少喝。阳虚体质的人不能常喝菊花茶，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。
文章到这里就结束了，看了本文《喝茶请看三张表，“时间表”“晴雨表”“禁忌表”》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“红茶成分表简写”专题进行查看。
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