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红安眉茶

2019-12-05

不知道哪个朋友喝过红安眉茶呢?下面和小编一起来学习一下该茶的知识。

红安眉茶

红安眉茶产自湖北省红安县,红安县是原来的黄安县,红安县有老君山和天台山,海拔均在800米左右。红安县在处鄂豫交界的群山之间,属大别山脉,连绵数十里,群峰起伏,怪石嶙峋,雄奇挺秀,花木繁茂,风景旖旎,红安地区虽然有高山但是常年很少有云雾,自古有高山产好茶的说法。湿润的气候环境适合茶叶的生长,但是红安地区土壤呈酸性,富含有多种矿物质。

红安眉茶的知识介绍

红安眉茶属于绿茶吗红安眉茶也有红安老君眉茶,据红安县种植茶叶的历史较短,红安县原名是黄安县1952年更名为红安县,现在所说的红安眉茶也是在1952年左右种植。而在《红楼梦》第四十一回贾母曰:“我不吃六安茶,要喝老君眉。可见今天的红安老君眉茶和红楼梦没有任何的关系,也是当地为了宣传茶叶品牌增加红安眉茶的附加值罢了。(如表述错误请联系QQ:962286113 )

红安眉茶是每年的春季在茶叶一芽一叶初展的时候对茶叶进行采摘,选择鲜嫩肥厚的新茶进行杀青,揉捻等工艺制作而成含有较多的茶多酚,咖啡碱,叶绿素等营养成分。冲泡的茶叶和成品茶以绿色为主,所以红安眉茶属于绿茶。

红安眉茶(红安老君眉茶)属于了绿茶,含有较多的茶多酚,叶绿素等营养成分,拥有绿茶的功效和做用,喝红安眉茶有美白,减肥,抗衰老,防辐射的作用。

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什么是寿眉茶?寿眉茶的功效


寿眉茶,又名贡眉,属于白茶的一种,产于福建的福鼎、建瓯等地。在白茶的产量中寿眉的产量最高,寿眉的药用价值也很高,它富含多种营养成分,经常饮用对人体有着颇多功效。那么寿眉茶的功效是什么呢?

寿眉茶

寿眉茶的功效:

护肝

寿眉茶富含黄酮类天然物质,这些成分能加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,降低乙醇对肝脏的损伤,是护肝的最佳茶饮。经常抽烟饮酒的伙伴们,建议多喝。

降血糖

寿眉茶除了含有其他茶叶固有的营养成分,还含有活性酶。长期适量饮用寿眉茶能提高体内脂酶活性,有效抑制胰岛素的分泌量,从而起到降低、平衡血糖的效果。

寿眉茶

明目

有关研究结果显示,寿眉茶中的维生素a原含量极高,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,有助于缓解模糊视力,预防夜盲症与干眼病。常用电脑或常看电视的朋友,不妨多喝一些寿眉。

消炎

寿眉茶中含有大量的茶多酚,对病原菌、病毒有显著的抑制和杀灭作用。此外,外伤破皮、发炎等,使用浓寿眉茶水冲洗,还能起到明显的消炎、杀菌功效。

清热

相关古书记载:寿眉茶性质寒凉,功效如同犀牛角,是治麻疹的圣药。有清热、解毒之功。尤其是陈年的寿眉茶,可治大火症,在越南地区被视为治疗小儿高烧的退烧良药。

寿眉茶

以上就是寿眉茶的功效介绍,常喝寿眉茶对人的皮肤也很好,可以促进人排毒及新陈代谢。而且寿眉茶的保存时间越长药用价值也越大,保存的年份越久,寿眉茶的味道越香浓。

寿眉是什么茶?寿眉是白茶!


我国的茶品种有非常之多,如果一些名气稍微没那么大的,不了解也是正常的,像寿眉的话可能也是其中之一。那么寿眉是什么茶?它是白茶的一个品种,有区别于其它茶的风格特点,同其它白茶一样有同等的保健价值。那么,现在我们就详细的来了解下寿眉的相关内容。

寿眉是什么茶?

首先,我们要对白茶的特性有所了解,才能更进一步了解寿眉。那么白茶原料正宗、工艺正确、保存得当是越陈越好的。尤其是寿眉,性价比高,因叶片似眉而得名,同时寓意美好。大叶片粗枝大叶,得以保障滋味的甜醇及后期存放转化空间。

寿眉不仅具有很好的收藏价值,而且品质上也是很不错的,虽然看似“粗枝大叶”,却广受老茶客的喜爱。其新茶呈翠绿色,冲泡出来的茶汤呈黄色,味道甘醇鲜爽。它是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。

1、采制

关于寿眉的采制,其实还是比较自然健康的,因为它本身就是白茶,离不开白茶要求的基本采制标准。那么寿眉的主要产区在福建省福鼎、建阳、政和等地,采自大白茶、大毫茶或小菜茶,形似眉毛,叶背茸毛晶莹透亮。其制作不经炒揉,主要工序有:萎凋——烘焙——拣剔——复焙——装箱。其中萎凋是形成白茶质量的关键工序。另外由于寿眉制作量大,一般都是采用室内的电焙烘干,几乎不用炭焙。

寿眉要和白毫银针和白牡丹相比的话,等级上和外形上虽然是逊色的,但是采制工艺却和它们一样复杂。要做一份好寿眉茶,首先对茶青的要求就很高,最好是高山茶青。因为高山地区昼夜温差大,白天气温高,日照充足,茶树的光合能力强,合成物质多;夜晚气温较低,茶叶呼吸消耗减少,茶树的营养物质得以更多的积累和贮存,而使得高山茶内含物质更加丰富。而且茶叶中氨基酸和芳香物质的含量会随着海拔升高、气温的降低而增加,所以高山茶更鲜爽甘醇。

2、品质

至于寿眉的品质,它肯定是有自身的风格特点的,对于老茶客来说性价比还是很高的。那么优质寿眉新品的品质特征为,叶片完整,色泽浅绿,汤色澄黄,叶底匀整,叶张主脉迎光透视呈红色,滋味鲜爽,香气鲜纯。另外,寿眉有清凉解毒、明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。寿眉可退热、祛暑,为夏日佳饮,令人精神愉悦、心旷神怡。而且其中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认的安全又营养的绿色健康饮品。

3、冲泡

要说到冲泡的话,寿眉的冲泡方法也是有点不太一样,虽然都是白茶,但是由于它的特性是大多以叶为主,原料相对粗老,所以在冲泡时,可用沸水冲泡。而存放了二三年的寿眉,一般需润茶1~2遍,一是为了除去杂味,也是为了更好的发挥茶性;陈茶经润茶后,出汁相对新茶较快,所以在冲泡时相对时间较短。如果是存放了五年甚至更长时间的老寿眉,是十分耐泡的,不仅能冲泡,还可以煮着喝。即在冲泡出水味后,还可加水煮饮,一般建议8克茶叶,加300ml左右的水,煮沸后20~30秒左右出汤,汤色橙红透亮、有光泽;甜香、枣香浓郁,滋味甘甜。如饮醇酒,一杯下去,全身发汗。

从以上的介绍我们可以看到,寿眉也是很有自身的价值的,千万不要看它其貌不扬而忽视了它的内质。寿眉就像是一位老朋友。清水出芙蓉,天然去雕饰,貌不惊人,简单纯粹,却芬芳自来。而更难能可贵的是,时间愈久,它的魅力更显。白茶素来有“一年茶、三年药、七年宝。”说法,因而寿眉的药用价值比较高的。只要存储得当,它的保健价值也会随之增加,可以作为日常茶饮来保健身体。

寿眉茶是什么茶?寿眉茶的功效介绍


寿眉茶属于白茶中的一种,其主要产于我国福建福鼎地区。其产量占白茶总产量一半以上。是我国福建闽北地方人们喜欢饮用的一款茶叶。那么,寿眉茶的功效主要有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

寿眉茶

寿眉茶的功效有哪些?

1.解毒,降火

寿眉茶有着解毒降火以及清热的功效,这种功效作用和犀牛角的功效是非常相似的。同时寿眉茶还能用来退烧,虽然效果不会非常明显但作用肯定是有的,这个方法在越南国是非常流行的,效果应该会很不错。另外还能使用寿眉茶叶来退烧,这样既不会伤身体又能起到治病作用哦。

2.延缓衰老

茶的种类非常多,有些茶叶是属于寒性有些属于温性或者属热,不过寿眉茶就是个例外了。寿眉茶的属性是不叫温和的,属于中性,并不会很热也不会很寒。这样一来在促进新陈代谢这一面的作用就非常好了,新陈代谢排毒好的人身体也会非常健康。寿眉茶清理肠胃的同时对人体延缓衰老也有着很大的好处,特别适合养生人士哦。

3.解暑去热

在夏天时喝寿眉茶是非常好的,有着去热解暑的好处。在夏天天气气温高,人稍微不注意就很容易中暑,喝寿眉茶就能为你解决这个问题了。寿眉茶中含有丰富的矿物质,茶多酚,氨基酸,多种维生素以及锌等物质,而这种物质恰恰是我们人体所需的。寿眉具有提神醒脑,清肝明目以及生津解渴等好处,是健康安全的绿色茶。

以上就是关于寿眉茶的功效介绍。从上面我们知道,寿眉茶的功效有很多,在平时如果坚持适度饮用一些寿眉茶,那么对人体健康还是很有帮助的。此外,寿眉茶的加工工艺非常专业,注重细节。主要分为采摘,杀青,搓条等。这样的工艺下,寿眉茶当然也是很珍贵的,因此,在市场上的价格相对于一般茶茶叶而言会比较高。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

寿眉茶怎么存放?寿眉茶存放方式介绍


寿眉茶属于白茶的一种,产于福建福鼎、政和县等地。寿眉茶可以清热解毒、消暑解渴等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康食品。寿眉茶存放的年份越久,它的功效就越大,下面跟着小编来看看寿眉茶的存放方法以及存放方式吧。

寿眉茶

寿眉茶怎么存放?

一、密封储存

密封储存是保持寿眉茶品格稳固及确保茶叶可以或许天然陈化的重要要领,因此必需储存在密封的容器内,好比密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等,停止紫砂罐、陶罐。

二、在无异味的处所储存

存放寿眉茶的要避开有异味的处所,在无异味的处所单独存放。由于茶叶外貌有许多气孔,同时茶叶含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易接收各类气息,以是要停止打仗各类杂味、异味。

三、避光储存

要留意切勿将寿眉茶放在阳光直射的处所生涯,要留意避光。最好是放在阴凉舒服、透风透气的场合,这样可以使寿眉茶获得很好的氛围畅通,停止强光的直射,可以生涯寿眉茶中的维生素。一旦受到了阳光的直射,会粉碎寿眉的营养素,以是这是我们必然要留意的处所。

寿眉茶

四、常温储存

寿眉茶可以在常温前提下储存,无需冷藏,如果北方的伴侣,冬天存放寿眉茶时也要留意暖气片。

五、在干燥处所储存

寿眉茶的存放所在要保持干燥不能过于湿润,不然会轻易使其发霉变质,影响寿眉茶的质量。

寿眉茶的存放方式介绍:

1、木炭储藏法

木炭有很好的吸附湿气和异味的作用,利用木炭储藏法可以使茶叶保存更完好。在存放寿眉茶时,取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,再密封坛口,木炭应每个月换一次。

2、生石灰保存法

生石灰保存法的应用原理和木炭差不多,都是利用其作为干燥剂吸湿除味,将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

寿眉茶

3、暖水瓶储藏法

很多人家中都有暖水瓶,暖水瓶有很好的密闭性,同时瓶内温度相对稳定,用来保存茶叶最好不过了。只需将寿眉茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

4、罐子储藏法

选择密封性能好的罐子进行存放茶叶也是最为常见的方式,简单又实用。其优点是贮茶方便、随饮随取。只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过,为了更好地保持罐内干燥,可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂,这样效果更好。

寿眉茶

以上就是有关寿眉茶存放的方法知识介绍。寿眉茶除了我们常说的要干燥、密封、无异味、遮光等条件来保存外,小编建议,可以购买寿眉茶饼,寿眉茶饼的体积较小,存起来也很方便。

南山寿眉茶


对于南山寿眉茶相信朋友们了解的并不是很多吧,下面让小编给您具体的介绍下。

南山寿眉茶

南山寿眉茶知识介绍

“南山寿眉”介绍:江苏省溧阳市地出苏、浙、皖三省交界处,它是江南的一座古城,城南8公里处有一片清澈纯净的湖水,好像一双明亮的大眼睛,而且恰好处在从浙西蜿蜒而来的天目山余脉脚下,因此得名“天目湖”。天目湖有三绝:水甜、茶香、鱼头鲜,其中茶香指的就是香瓢九州的“南山寿眉”。南山寿眉茶产于江苏省溧阳市横涧李家园茶场,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是“春茶满山山入匀,半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南部山区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉。”1985年开始创制,1986年通过技术鉴定,1989年在西安农牧渔业部召开的名茶评比会上荣获全国名茶称号。李家园茶场地处江苏、安徽二省交界的山区,这里山势不高,丘峦起伏,林木翠竹,郁郁葱葱,溪流纵横,空气湿润,土壤肥沃,是茶树生长的理想之地。

溧阳是吴越文化的发源地之一,她历史悠久,人杰地灵,由于养蚕种茶的历史渊源,故素有“丝府茶乡”之美称。茶圣陆羽将溧阳茶收录于茶经;著名诗人李白醉后狂饮溧阳茶;明清年间溧阳籍宰相、状元彭谦、史贻直、马世俊将溧阳茶敬献皇上为贡品。新中国成立以后,特别是改革开放以来,溧阳人民将茶文化发扬光大,以茶怀古、以茶铭志。南山寿眉茶产于溧阳横涧,这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润,适合种茶,放眼望去,真是“春茶满山山入匀,半山翡翠半山银。”由于该场地处溧阳南山竹海风景区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉”。

特点:“撞钟山鹤起,煮茗石罂香。”这是元代溧阳人仇远《广教寺》中的诗句。说明溧阳早在宋、元已开始出产茶叶。南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。倘若想畅游天目湖,有机会一定要荡漾碧波竹筏、品饮南山寿眉,会使人心旷神怡、神采奕奕。

婺源茗眉茶


婺源茗眉茶是一种比较昂贵的茶,下面一起来学习下该茶的功效吧。

婺源茗眉茶

婺源茗眉茶的功效

1、婺源茗眉抗衰老

婺源茗眉所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。婺源茗眉中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2、婺源茗眉抗菌

研究显示,婺源茗眉中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此婺源茗眉具备整肠的功能。

3、婺源茗眉降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。婺源茗眉含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

婺源茗眉

4、婺源茗眉瘦身减脂

婺源茗眉含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5、婺源茗眉防龋齿、清口臭

婺源茗眉含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、婺源茗眉防癌

婺源茗眉对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、婺源茗眉美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现,婺源茗眉中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8、婺源茗眉可改善消化不良情况

近年的研究报告显示,婺源茗眉能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点婺源茗眉减轻病况。

寿眉茶怎么泡 关于寿眉茶怎么泡


寿眉茶味醇爽,香鲜纯,口感滋味不错。饮用还能起到清凉解毒,明目降火、抗氧化、排毒养颜等作用,只要长期坚持饮用对身体的好处是很多的。那么,寿眉茶怎么泡呢?下面一起来了解看看。

寿眉茶的泡法

1、盖碗冲泡

用盖碗冲泡寿眉,最重要的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低,润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出,从而得到融合度好的茶汤。

(1)温洗茶具:以沸水润洗茶具,这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味,尤其是香味;

(2)秤茶:建议茶水比例为100ml水出茶5克,可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶,也可根据自己的口感喜好有所调整;

(3)润茶:建议润茶时间30秒,弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满,茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然的味道;

(4)冲泡:沸水冲泡,第一泡30秒出汤;

(5)品饮:冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香,有豆浆香或巧克力香,微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘,饮后口腔和喉部有长久的留香。

2、煮茶方法

三年以上的寿眉可尝试用来煮,煮茶可以用明火、炭火,比较方便的是建议用电陶炉,煮茶的壶建议用银壶、陶壶和玻璃壶,一般铁壶不建议用作煮茶用。以不同器具和不同方式煮出来的茶会有口味上的差异,这是个值得玩味的过程。

(1)秤茶:建议煮茶的茶水比例为600ml水出茶4克,可根据煮茶壶的实际容量来计算;

(2)润茶:用盖碗洗(润)茶60秒,弃去汤水,如果喜欢偏甜口感可以润洗2次;

(3)混合:将润洗后的茶加入煮茶壶,倒入相应体积的冷水,这里要注意,一定是用冷水煮茶。就跟煲汤的下料水要是冷水一样,冷水慢慢加热的过程,会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出,得到茶汤便是这泡茶里比例均衡的精华。如果直接用沸水煮茶,例如蛋白类的物质就会凝固,不易出鲜味;

(4)煮茶:大火加温煮沸后,即关文火慢煲40分钟左右,关火后静置2分钟即可出汤饮用;

(5)品饮:煮寿眉功效凉血解毒,有浓郁的枣香,茶汤顺滑,厚厚的茶汤甜糯饱满。

喝寿眉茶的注意事项

1、一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶。

2、不宜空腹喝茶。

3、一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多。饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。

本次内容就介绍到这里。喝寿眉茶保健养生宜常饮,不宜间断,这样喝茶才能起到保健养生的作用。不过,喝茶要注意保持良好的饮茶习惯,正确合理饮用。

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