导读:秋季,自然界阳气渐收,阴气渐长,秋风劲急,气候干燥。人们起居调摄应与气候变化相适应,以免秋天肃杀之气对人体产生不良影响。
茶疗方简便,既可养生又能治病,近年来,茶叶中的营养成分和药理作用,不断被人们发现,其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季,如能根据自身体质,选用适宜疗方,对增进健康、增强体质定会有益。
【麦冬茶】
秋季气候干燥,常有秋燥之疾,人们常感到口渴、咽干、皮肤干燥、大便干结等。有滋阴清热之法,可用麦冬30g,煎水代茶饮用。麦冬甘寒,有养阴润肺,清心除烦,益胃生津的功效,是秋季防治秋燥的良好保健饮品。常饮本品,可解秋燥,也可润肤美容,其麦冬饮对老年人及心脏病、糖尿病患者也有保健作用。
【萝卜茶】
白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。
【姜苏茶】
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。
【银耳】
银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。
【桔红茶】
桔红3-6克、绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰、理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
台湾作家林清玄曾说:“喝茶的最高境界就是把‘茶’字拆开,人在草木间,达到天人合一的境界。”所谓“天人合一”,代表着人与自然的和谐共处。所以说,现代人爱茶,爱的是一种生活方式,一种处世态度,追求心灵和身体的同时回归。
那么在秋乏之时,我们如何顺应时节,喝些什么茶呢?如何借茶给精神松松绑,给心灵吸吸氧呢?
晚立秋
秋季,略带凉爽的风,把夏天推开。民间有“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛”的说法,认为如果立秋时间在上午,则天气凉爽;立秋时间若在下午以后,天气就还要热上一阵。根据新近出版的《中国天文年历》,今年立秋准确时间为下午3时39分,属于“晚立秋”,按老话,今年立秋以后还要热上不少时间呢!
立秋是进入秋季的初始。俗话说:夏天过后无病三分虚。秋季主收,燥为秋季之主气,而肺为“娇脏”不耐寒热,故很容易被秋燥所伤,因此需要润燥、养阴、润肺。而秋天属金,金克木,所以秋天这种气会抑制你的肝气、肝血的生发。肝开窍于目,所以这时候呢眼睛的视力就会有所下降。
养生达人邓妙音表示,秋季自然界阳气收敛,阴气微生,天气由热转凉,万物因此成熟而形态平定,不再生长。故秋季亦是人体阳气收敛、阴气微生的季节,因此秋季养生应调养人体的收敛之气。
秋暑茶
季节交替,余热未消,气候干燥,人体津液未完全恢复平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”,此时饮茶养生讲究温润之道。
老茶是不错的选择,老普洱茶、老白茶、老黑茶,都是不错的选择。老茶茶性温和,茶气足,可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外,饮老茶时,可以直接煮来喝,且一定要是热饮。况且,老茶中的微生物及有益菌,是调节胃肠道的清道夫。干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适,茶水中加入适量的蜂蜜,可以润肺。
半发酵的青茶也是不错的选择。青茶味微涩、微甘,不寒不热,具有生津止渴、清除积热、润喉润肤的作用。.青茶汤色金黄,内质馥郁,其味爽口回甘。香气馥郁,滋味浓郁。冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时有清心怡志之韵,齿颊茶香四溢。
虽然已立秋,但是白天气温还是保持夏季的气势,这个时候喝点菊花茶清热下火是再合适不过了。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。所以菊花茶有很好的护眼功效,在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。
养生茶饮
秋季养生喝什么茶好呢?一、预防秋季感冒——生姜薄荷茶
原料:生姜15克,薄荷叶10克,红糖适量。
制作方法:
1、生姜洗净、去皮、切片备用。
2、薄荷叶洗净、晾干后剪成碎块备用。
3、把处理好生姜放入保温杯,倒入适量沸水加盖焖10分钟,然后揭盖放入薄荷叶,待薄荷叶泡开即可饮用。
4、饮用时,可加适量红糖调味。
保健功效:发汗解表,温肺止咳。适用于秋季风寒燥邪夹杂侵体引发的以头痛、身痛、口渴为主要特征的感冒。
二、缓解燥咳——桑菊枇杷茶
原料:菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,冰糖适量。
制作方法:
1、将菊花、桑叶、枇杷叶分别洗净晾干。
2、把晾干的桑叶、枇杷叶分别剪成宽条或一角硬币大小的块。
3、把处理好的桑叶、枇杷叶和菊花一起放入保温杯,倒入400毫升热水,加盖焖10分钟。
4、泡好的茶揭盖后,依据个人口味加适量冰糖调味即可。
保健功效:可预防因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等不适。
养生茶饮
三、润肤活血——桂花荷叶茶原料:干桂花15克,干荷叶10克,清茶6克。
制作方法:
1、干桂花拣去杂质备用。
2、干荷叶洗净、晾干后剪成碎块备用。
3、把干桂花、荷叶碎块和清茶一起放入茶杯,用适量沸水冲泡,加盖焖5~6分钟后即可揭盖饮用。
保健功效:润肤活血。适用于因秋季干燥引发的皮肤干燥、苍白。
四、缓解秋季食欲不振——蜂蜜清茶
原料:蜂蜜20克,清茶6克,红糖5克。
制作方法:
1、将清茶放入茶杯,用适量沸水冲泡,并加盖焖10分钟。
2、揭盖后澄出茶汁,将蜂蜜、红糖加入搅匀,即可饮用。
保健功效:健脾和胃,助消化。对秋燥夹寒伤及脾胃导致的食欲不振、消化不良、便秘等症状有很好的疗效。
以上就是秋季养生茶饮推荐啦,秋意渐浓,身体偶感疲劳的话,就试试上述养生茶饮吧!会有意想不到的效果哦。
2016年9月22日是二十四节气之秋分。此日太阳直射地球赤道,全天昼夜均分各12小时。从此日开始北极开始出现极夜现象,其范围逐渐扩大,而南极亦开始出现极昼现象。
“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”
秋分之“分,即取此日昼夜各半之意,与此对应的春风节气亦有此意。
秋分时节一过,我国多数地区都会进入秋季,气温的下降日渐明显。正所谓“一场秋雨一场寒”,秋分后北方少数地区最低气温甚至会接近零度。
秋分时节养生,平衡为第一要旨。秋季天气干燥,燥气袭人。此时为防止因季节变化患病,应坚持锻炼身体增强体质。北方地区随着气温的降低,雾霾天气日益增多,空气质量下降,因此从此时节开始应开始注意免受劣质空气的戕害。
秋季天地间肃杀之气增加,应培养乐观的情绪,并保持神志安宁,以消散由天候变化引起的“悲秋”之情。
秋季主收敛,应减少食用葱姜等辛味发散之物,适当多吃味酸甘润的水果蔬菜或其它食物。如银耳、淮山、秋梨、莲藕、柿子、芝麻等都是不错的时令食品。
秋分时节,饮茶仍以润燥为第一要务,因此除了新制乌龙茶或高温焙火、烘干类的茶品,其它茶品均可与不同饮茶者体质相适应,茶友根据自身体质与口味取向选择即可。
秋燥是秋天最大的特点之一,燥会让人体感觉干,口干、鼻干、咽干,乃至皮肤干燥,因此,除秋季饮食滋阴润燥外,还要多喝水,多喝茶。中医介绍,秋天属于清凉气候,是阴长阳消的开始。秋主收,肺气内应,天气由热转凉,昼夜温差大,是发病较多的时节。故秋季药茶养生应以养阴为主,顾护肺气。故推荐以下五款养生药茶,老年朋友们可前往医院或据药方配制原料。
梨冬茶
原料:鲜梨一个,麦冬5克,绿茶3克。
用法:用水煎煮梨块、梨皮、麦冬后泡茶饮用,可加适量冰糖。
功用:生津润燥,清热化痰。
麦地茶
原料:麦冬5克,生地5克,绿茶3克。
用法:用200毫升开水冲泡后饮用,可加冰糖。
功用:养阴润肺,清心除烦。
百合茶
原料:百合10克,绿茶3克。
用法:用百合的煎煮液300毫升泡茶饮用。
功用:润肺止咳,清心安神。
款冬百合茶
原料:款冬花5克,百合3克,生姜2克,绿茶3克。
用法:用款冬花、百合、生姜的煎煮液350毫升,冲泡绿茶饮用。
功用:润肺养阴,止咳利咽。
秋季人们应警惕秋燥及秋乏,人们不妨喝些茶,不仅防秋燥、秋乏,还具有强体养生功效。那么,正值金秋九月,人们喝什么茶最适合养生、防秋燥呢?
下面一起来看看九月份喝什么最适合养生:
乌龙茶
乌龙茶是一种半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。由此,人们赋予了乌龙茶“负热量饮料”的美名。如果长期饮用不仅能降低胆固醇,而且有助于人减肥和健美。
玫瑰薄荷茶
人的情绪在春夏交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味,一举两得。选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,倒入热水加盖10-15分钟,待凉后饮用提神效果更佳。
菊花茶
菊花茶可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季节,在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花茶,菊花茶还可以滋补肝肾之阴,清肝明目,治疗头痛眼痛眼花等症状。菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质。
红花茶
红花富含十分丰富的维生素族和生物活性成分,有养血活血,降脂降压之效,在秋季饮用红茶可以起到滋补养颜、驱寒养血,对于男性可以行血脉,对于女性可以通经络。
铁观音
铁观音含有铁、锰、氟以及钾、钠等元素,具有美容、减肥的功效,还有消食去油腻等作用。铁观音其实也是青茶类的一种,也是乌龙茶的代表,香高味醇,是天然的养生保健佳品。秋季喝铁观音不仅能让人觉得心情爽畅,还有防癌益智的作用。
金银花茶
金银花可以起到很好的清热解毒之效,能减缓喉咙肿痛,心烦心闷等症状,在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。
荷叶茶
荷叶茶是用荷花的花、叶及果实制成的,不仅能令人神清气爽,还有改善面色和减肥的作用。荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。
枸杞菊花茶
枸杞子、菊花适量,滚水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。
决明菊花山楂茶
决明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。
传统中医讲究顺时养生,而喝茶是养生的好方法,但以茶养生要掌握喝茶的最佳时间,在对的时间喝对的茶。
润肺防燥抗秋乏——乌龙茶(大红袍、铁观音、台湾高山乌龙、单丛)
乌龙茶是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶,茶性平和,不温不寒,具有很强的杀菌消炎功效,能有效防止呼吸道感染。乌龙茶中的有益成分茶多酚,铁、钙等矿物质使得其补水润燥的效果明显优于白开水,且对秋燥的各种不适有很好的缓解作用,有助于女性朋友由内而外补水。乌龙茶香气馥郁,能有效抗疲劳。春夏养阳,秋冬养阴。在炎热的夏天,人体处于亢奋状态,往往会过度消耗;到了秋天,人体开始进行休整,恢复各项功能,此时许多人会感觉到精神疲乏,体倦无力。近年许多研究表明,嗅觉在维护人体健康中伴演重要的角色。香气是乌龙茶的最大亮点,清幽馥郁,无论是台湾高山乌龙茶、铁观音、大红袍还是单丛,都令人馨醉心神。乌龙茶的香气正是通过嗅觉作用于大脑皮层,清除人们的身心疲劳。
拒绝悲秋综合征——花草茶(茉莉花茶、薰衣草、桔梗茶)
人到了秋天,很容易产生伤感情绪,悲观、绝望、抑郁等。受悲秋情绪影响,常常会出现食欲不振,睡眠质量下降。
这时饮一杯茉莉花茶,顿时觉得心旷神怡,既能安定情绪又可舒解郁闷。熏衣草茶则能使人心情愉悦,既有松弛消化道痉挛、消除肠胃胀气、助消化之功,又有缓和焦虑及神经性偏头痛、安神助眠之能。睡前餐后饮用,都是大有裨益。
告别秋膘调脾胃——黑茶、熟普、六堡茶、陈皮桔普
天气转凉,饮食会不知不觉地过量,稍不留神,体重就会增加。这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁。
黑茶经过了人工发酵,茶叶中的微生物及有益菌,是调节胃肠道的清道夫,可以帮助肠胃蠕动,排出肠内毒素,调理脾胃。此外,科学证实长期饮用黑茶能使胆固醇及甘油酯减少,有治疗肥胖症的功效。
陈皮桔普,对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
人体需86种微量元素,茶叶中含有28种。时值金秋,气候凉爽,食欲转佳。夏季不敢吃的牛羊肉、烧烤、火锅之类已大快朵颐,忽视了夏季湿热尚存于体,秋季气候干燥气盛,就会招致疾病。根据自身情况,选择适宜的茶品相佐,便可起到养生效果。
喜食肉类食物人,形成酸性体质,缺乏维C,可饮用乌龙、砖茶、普耳等碱性较强的茶叶,可消食开胃。
爱美的女士,可选用花茶。因使用鲜花为原料,具有特质香气。如玫瑰茉莉,玫瑰具有极好的美容、抗衰老功效,是女性朋友秋季的首选。
绿茶清火,茶性偏凉,因绿茶没有经过发酵,不宜久藏。故尽量选择当年出产的新茶。不要和水果等凉性食物共食,以免对脾胃产生伤害。
偏瘦体质,远离浓茶,多喝菊花。胖人较适应秋天,瘦人易内热阴亏上火。常感到口干舌燥甚至咽喉肿痛,而茶里的茶碱有利尿作用,喝浓茶会加快人体水分流失,因此加重瘦人的内热、上火症状。
茶
饮茶讲究四季有别,曾有“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”的说法。绿茶为不发酵茶,性味苦寒冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的消费者饮用;红茶为全发酵茶,味甘性温夏天饮用容易上火,而乌龙茶介于两者之间为半发酵茶,不寒不热同时起到去火解热,恢复津液的作用。
明目护眼菊花茶
平日里繁忙的OL出现浮肿“熊猫眼”的几率很大。这时候有一种简单的方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
减肥要喝乌龙茶
养成美女的饮食应以清淡为主,油腻的食物可以配茶食用,茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。特别是喜爱吃水煮鱼的食客们,可以选购不同口味冰镇乌龙茶或大麦茶去热降火。女人秋季喝什么茶好?对于夏日白领丽人来说乌龙茶不但是美食妙方,更是美容妙方。乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂将其排出体外,还含有脂酶能够分解油脂,因此乌龙茶有能够“溶解脂肪”的说法。据数据显示,饮用300毫升乌龙茶相当于连续跳绳7分钟,坚持饮用一年可减重2公斤以上。
美容护肤尝花茶
白领丽人热衷于喝鲜花茶的主要原因,是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。营养学专家认为,常喝鲜花茶,可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老。
秋季喝什么茶好
而不同的花茶功效也不同,比如玫瑰花茶具有减肥、降血压等功效;芦荟有清火去痘的作用;紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用。
茶
秋天,这个秋高气爽、风霜高洁、气候干燥的季节,虽然天气凉爽,但是干燥却使人容易引发各种疾病,秋季喝茶也有讲究,秋天适合喝什么茶呢?
秋天喝什么茶
1、杞菊茶
枸杞子有滋补肝肾之阴的功效,滋补肝血以明目,可以治疗两目干涩、头晕目眩、腰膝酸软、头发早白、失眠多梦等症状。
杭白菊可以滋补肝肾之阴,清肝明目治疗目赤肿痛、目暗昏花等。
麦门冬养肺胃心三脏之阴。
三药共用可以缓解两目干涩、视物模糊、头发早白、目赤肿痛等。
原料:枸杞子5克,杭白菊3朵,麦门冬3克
做法:将以上材料一同加入杯中,倒入沸水,焖焗10分钟即可饮用。
2、枸杞茶
枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。
另外,枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用,对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳,尤为适宜。
原料:枸杞10颗
做法:配制时只需要在杯中加入十几颗枸杞,倒入开水冲泡即可。当水频饮,对抗秋燥和白领常有的健康问题都非常有效果!
3、金银花茶
金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的功效,可以治疗泻痢、流感、疮疖肿毒等病症。
另外也适用于急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
原料:金银花10克
做法:将金银花放入杯中,用沸水冲泡频饮即可。
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