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宁夏八宝茶的泡法和饮用方法

2019-12-05

中国幅员辽阔,拥五十多个民族和三十个省与自治区,不同的民族以及不同地区,都有着不同的特色,特别一些特有的物产,更能代表当地独有的文化。宁夏八宝茶,就是当地最有名的物产之一,去过宁夏的人都喜欢购买一些带给家人。那么这种宁夏八宝茶应该怎么冲泡呢,一会儿小编就来告诉大家。

1、材料

宁夏八宝茶是以宁夏特产,枸杞子为主要原料,加入葡萄干、红枣、果干以及冰糖和芝麻还有桂圆与茶叶等多种食材一起配制成的茶品,而且当地人还会根据季节变化和人们的不同爱好加入不同的食材,让做出的宁夏八宝茶味道更加诱人。

2、泡法步骤

平时冲泡宁夏八宝茶时,要把准备好的红枣去掉果核,切成小块儿,要把桂圆去掉,外层的硬壳直接放在用热水烫过的盖碗中,然后再把准备好的茶叶葡萄干以及冰糖和芝麻等食材放在盖碗中,取刚烧开的沸水,直接冲泡,盖好盖碗的盖子闷五分钟,然后打开降温以后就能饮用。在冲泡时一定要注意茶叶的用量,每次茶叶用量最多不要超过五克。

3、饮用方法

平时饮用宁夏八宝茶也大有讲究,在饮用时要用左手托住盖碗儿茶托,这样可以避免烫手,而右手要用盖碗儿茶刮一刮,茶水的表面,让茶料上下翻滚,营养成分能更好的融入到茶水中,这样也可以拨开茶叶,便于人们品尝。另外饮用宁夏八宝茶时,不能用嘴去吹茶叶,更不能一饮而尽,应该慢慢的一口一口去品尝,这样才能真正品尝到宁夏八宝茶的独有滋味。

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八宝茶的功效和作用 喝八宝茶的禁忌


八宝茶是中国传统养生名茶,在中国宁夏地区特别常见,它是以红枣枸杞葡萄干以及玫瑰花,还有桂圆肉,核桃仁等多种食材,加入适量冰糖一起制成的美味茶汤,滋味甘甜营养丰富,生活中很多人都喜欢喝八宝茶。那么人们喝八宝茶对身体有什么好处呢? 在饮用时又有哪些禁忌呢?接下

八宝茶的功效

1、补充能量

八宝茶是用多种高营养食品一起制成的,养生茶,红枣,桂圆以及枸杞等食材中都含有丰富多糖和葡萄糖,这些物质被人体吸收后能转化成能量,它能缓解人体疲劳,也能增强人体的抗疲劳能力,特别是人们从事剧烈运动或者重体力劳动后,及时喝一些八宝茶就能加快体力恢复。

2、补益气血

八宝茶中使用的红枣,桂圆肉和枸杞等都含有丰富微量元素铁,而且这种养生茶中还含有一些微量元素磷,这两种微量元素不但能加快人体内血红细胞合成,还能促进造血干细胞再生,能提高人体的造血功能,它对人类的贫血以及气血亏损和面色暗黄等症都有明显调理作用。

3、延缓衰老

八宝茶能增强人体的抗衰老能力,它含有的黄酮苷和酚类化合物以及维生素,e等营养成分被人体吸收后能清理身体内的过氧化脂质和自由基,并能增强人体的抗氧化能力,它能延缓多种衰老症状发生,坚持饮用还能延年益寿滋养肌肤。

八宝茶的禁忌

八宝茶滋味诱人营养丰富,但冲泡饮用时也有一些禁忌存在,它在冲泡时会加入一些冰糖,而且它使用的多种材料也含有大量的糖类物质,那些患有高血糖或糖尿病的人群禁止喝八宝茶,不然会让血糖进一步升高,容易让糖尿病病情加重。八宝茶中还含有一些咖啡碱和茶碱,这些物质能兴奋神经,所以失眠人群不能喝八宝茶,这也是它的重要禁忌。

八宝茶,八宝茶浅谈


八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。在甘肃及宁夏回族自治区,都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍,汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。

八宝茶的;中泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

说到八宝茶的冲泡,最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究,他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶,有两个颤巍巍的红球,尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时,开水就对准盖碗直射下去,即快又准,还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作,可以称得上是门“绝活儿”。水顺着碗底翻上来,配料受湿均匀后,盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,最后用茉莉花茶盖住配料,放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤色碧绿,并能够显出菊花的幽致清雅。

品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开,然后再轻轻地抿一口,先尝到的是一种浅浅的味道,咽下去之后有一种淡淡的清香,口感特佳,使人心旷神怡。那种特别的口味,让人感到很满足。可以说,八宝茶与茶师成为了四川的一道亮丽的风景线。

所谓“三炮台”,其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件头,西北人称为三炮台。用这种茶具泡茶,有盖可以保温,端起来喝茶又不烫手。至于所称的“八宝茶”。一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮;又甜又香,还有滋补作用。

八宝茶


八宝茶的知识不知道大家都了解了没呢?还不清楚的朋友请看下面的介绍吧。

八宝茶

八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。

说到八宝茶的冲泡,最为值得一提的应该是四川茶楼中的冲泡方法。四川的茶师沏茶很是讲究,他们一只手提着一个特制的一米多长嘴的龙头铜壶,有两个颤巍巍的红球,尖尖的壶嘴伸到离茶碗不到4厘米时,开水就对准盖碗直射下去,即快又准,还有诸如“苏秦背剑”、“反弹琵琶”等赋有艺术性的动作,可以称得上是门“绝活儿”。水顺着碗底翻上来,配料受湿均匀后,盖上茶盖泡五分钟就可以饮用了。四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先房入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,作后用末路花茶盖住配料,放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤涩碧绿,并能够显出菊花的幽致清雅。品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开,然后再轻轻地抿一口,先尝到的是一种浅浅的味道,咽下去之后有一种淡淡的清香,口感特佳,使仁心旷神怡,那种特别的口味,让人感到很满足。可以说,八宝茶与茶师成为了四川的一道亮丽的风景线。

所谓“三炮台”,其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件头,西北人称为三炮台。用这种茶具泡茶,有盖可以保温,端起来喝茶又不烫手。至于所称的“八宝茶”,一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮;又甜又香,还有滋补作用。

主 治

用于蓄血及瘀血证,如瘀积肿痛,外伤瘀肿,瘀阻经脉之半身不遂,瘀血内停之胸腹诸痛等证。

八宝茶的功 效

活血破瘀。

植物形态

八宝茶 小灌木,高达2-5m。枝常具四条木栓棱或窄翅。叶对生

;叶柄长1-1.5mm,叶片长倒卵形或卵状披针形,长1-4cm,宽5-15mm,先端常渐窄。聚伞花序有3-7花,总花梗细长如丝,长1.5-2.5cm;花深紫色,直径5-8mm,4数,雄蕊蕊无花丝;子房每室有2-6颗胚珠。蒴果紫色,扁倒圆锥形,4浅裂。种子1至数颗,黑紫色,基部一半为橙红色多皱假种皮包围。

八宝茶介绍


八宝茶,也称“三泡茶”,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。

八宝茶以茶叶为底,掺有贡菊、枸杞、胖大海、金银花、陈皮、莲芯、红枣、冰糖等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味。

具有提神键脑,养颜消食,润肺止渴,生津益肾等功能,长期饮用有抗癌保肝、医治心悸健忘、养心明目,延年益寿之功效。实为“八宝茶”,顾名思义,这茶里有八样宝贝———贡菊、枸杞、胖大海、金银花、陈皮、莲芯、红枣、冰糖,不但营养丰富,而且有活血、清火和气养颜之功。

八宝茶历史悠久,清朝年间就有此茶,流传自今,随着时代的变迁,新中国成立此茶仍然在民间流传,八宝茶是清朝时候慈禧太后命太医精心调配成,用了八种天然植物做原材料和独特的配方,及上等香片配制而成,被慈禧太后称为宫庭八宝茶,此茶具有:滋阴补肾,清心润肺,提神健脑,清凉明目,清热解毒,长期饮此茶还可延年益寿,养颜美容保健之品.

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