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柿叶茶如何做 柿叶茶的制作方法

2019-12-05

生活中一些人听说柿叶茶饮用以后对身体有诸多好处,能保护人类的心血管,也能延缓身体衰老,更能预防癌症,于是他们就去采集那些新鲜的柿子叶来泡水喝,其实真正的失业茶必须经过正确加工处理才能得到,如果直接用柿子叶泡水喝是不能达到最好保健功效的。那么真正的柿叶茶应该怎么做呢?

柿叶茶如何做 柿叶茶的制作方法

1、采摘柿子叶

自己在家中制作柿叶茶时,第一步就是采摘柿子叶,他在采集时对时间有一定的要求,每年7月下旬到9月中旬之间是采集柿子叶的最好时间,因为这个时间段儿的柿子叶中有效成分的含量会达到顶峰,另外,人们在采收柿子叶时,还要选择那些无病虫害的健康绿色柿子叶。

2、杀青m.cY316.CoM

采收新鲜柿子叶以后,还要进行杀青处理,在杀青处理以前,一定要准备适量干净的细棉线,把采摘的柿子叶,一串穿起来,在锅中放适量的清水加热烧到85度左右,再把穿好的柿子叶放到热水中焯烫,这样既可以去掉柿子叶的青草味,还能去除它含有的单宁和蜡质,并能让他保留鲜嫩的绿色。

3、浸泡揉捻

杀青以后的柿子叶取出以后,要马上放到冷水中浸泡,每隔一小时翻动一次,浸泡3到5小时以后取出进行揉捻,再如年以前,一定要先把柿子叶中的水分晾干,然后再用双手轻轻揉搓狮子,也等它软化变形,也可以在揉捻过程中,把柿子叶撕成大小均匀的块状。

4、烘炒和薰蒸

把揉捻好的柿子叶放在大锅中用中小火慢慢炒制,淘好以后还要盖上锅盖,用小火熏蒸,直到柿子叶中的营养成分析出,并发出浓郁的香味儿,才能停止。把萱真好的师资也取出以后放在阴凉通风的地方,晾晒到半干,然后再把它揉捻成茶叶的形状,再放到通风的地方全部晾干,这时自制的柿叶茶也就做可以冲泡饮用了。

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柿叶茶的功效与作用 柿叶茶的副作用


柿叶茶是以植物柿子树的叶子为主要原料,经过烘干,脱水等多道加工工序制成的绿色饮品,人们平进可以直接用它泡水喝,它能为人体补充丰富营养,可以增强人体抗病能力,也能美容养颜,更能镇静安神,下面是对它功效以及副作用的主要介绍,喜欢喝柿叶茶的人可以认真看一看。

柿叶茶的功效与作用

1、缓解出血

柿叶茶能为人体补充丰富维生素c可以提高人体的凝血能力,人们服用它以后能让多种出血类疾病的症状很快缓解。特别是人们因胃溃疡和肺结核等疾病导致体内出血,或者女性出现子宫功能性出血时,及时饮用柿叶茶就能让出血症状很快减轻。

2、保护心血管

人们进入中老年以后,心血管的发病率越来越高,特别是高血压和高血脂以及动脉硬化,已经成了危害中老年人群健康的重要杀手,但人们平时坚持饮用柿叶茶都能保护人类心血管,可以提高心血管抗氧化能力,也能阻止动脉硬化,更能让人体血压血脂保持正常稳定状态。

3、提高免疫力

人体免疫力就像是保卫人体健康的一道重要屏障,如果人体出现了免疫力低下,就会导致多种疾病高发而柿叶茶则就是一种能提高人体免疫力防止免疫力低下的健康饮品,它不但能促进人体内免疫细胞再生,更能阻止多种病毒和细菌对人体细胞产生伤害,能让人体的抗病能力明显提高。

柿叶茶的副作用

柿叶茶对人类的肾脏有一定的伤害,降低肾功能引发身体水肿是它最重要的副作用。另外那些阳虚阴虚体质的人群在喝柿叶茶以后也会对身体产生一些不良影响,会让身体虚弱症状加重,而且会让一些疾病高发,这也是人们饮用柿叶茶时不能忽略的副作用。

自治健身饮料——柿叶茶


自治健身饮料——柿叶茶柿叶可以制茶,日本民间素有饮柿叶茶的习惯。它是一种健身饮料,含有与茶叶相类似的单宁物质,沏水后清香扑鼻,柿叶茶为无毒的利尿剂,经常饮用能增进机体的新陈代谢、利小便、通大便、净化血液、使机体组织细胞复苏。 柿叶中含有芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖等成分。而更可称道的是它所含的维生素C多。6月一10月的鲜柿叶中,每百克含维生素C1000毫克,每100克干柿叶则含3500毫克左右。经常饮用柿叶茶,对稳定和降低血压,软化血管、清血和消炎均有稗益。 柿叶茶为弱酸性,饮时请不要同饮咖啡或红、绿茶等碱性饮料。 柿叶茶的做法很简单。采叶时间应在7月一9月中旬。这时的柿叶较厚大,果实也已结牢,不至影响柿树生长和结果。而入秋后的柿叶,叶绿素逐渐消退。维生素的含量也大为减少。 把采回的柿叶用线穿成串,投入85度的热水锅中浸15秒钟,随即投入冷水缸内浸冷,提出后放通风处风干。充分干燥后的柿叶,再经粉碎,装入密封的容器内,即成为柿叶茶。 为了更好地保存柿叶中的维生素C,从采回到入锅浸渍,应在3至5个小时内完成,风干时亦不要放在阳光下直晒。 柿叶茶的饮用方法跟普通茶一样,用滚开水冲泡。茶色黄绿,味道清香中有微甘。

柿叶茶治疗感冒的特效药


柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质,特别是维生素C含量丰富。经常饮用柿叶茶,具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。

柿叶中的维生素C含量极为丰富,每100g干叶中高达2135mg,较茶叶、辣椒及水果中的柑桔、柠檬、橙、猕猴桃等高出数十倍甚至百倍以上。接近野生刺梨中的维生素C的含量,堪称是维生素C的宝库。美国著名化学家莱纳斯.鲍林研究认为:人们可以从柿叶中摄取维生素C。柿叶中的维生素C对预防和治疗感冒有特效,成人只要每天饮用柿叶茶5-10g,可使感冒减少45%,病程缩短60%,维生素C获取量越高,抗病毒的感染力就越强。

柿叶茶中的多糖是调节人体胰岛素,促进人体血糖代谢平衡正常化的功能因子,是辅助治疗糖尿病的功效成分,资料显示,餐后饮用含多糖45毫克的饮料(含柿叶茶5克的柿叶茶水一杯),14天后糖尿病人血糖水平明显下降。

柿叶茶为无毒的利尿剂,经常饮用能增进机体的新陈代谢,不仅利小便,通大便,还能净化血液,使机体的组织细胞复苏,对稳定和降低血压,软化血管和消炎均有裨益,因此它又是一种健康茶,天然维生素C或称为清香减肥茶。

柿叶茶还具有良好的抗菌消炎作用,能抑制病菌生长,防止肠胃病菌的繁衍,从而防治和预防少年儿童肠胃疾病,增强肠胃吸收功能,有利于少年儿童的健康成长。经常饮用柿叶茶,既有利于少年儿童的健康成长,有利于保护中老年人的血管弹性,防治和预防高血压、糖尿病的发生,随着年龄增长,人体内脏器官首先老化,柿叶茶因有增强人体免疫机能的作用,且有延缓衰老,阻止自由基对人体器官的伤害,因而,柿叶茶是中老年人不可多得的保健饮品。

桑叶茶如何做 桑叶茶的制作方法


桑叶茶是生活中特别受欢迎的养生保健茶,它能预防三高也能减肥瘦身,而且能延缓人体衰老,对维持人体健康有极大好处。不过对桑叶茶的做法在生活中却存在一定误区,有些人认为桑叶茶采集新鲜桑叶晒干制成的,其实并不是那么回事,桑叶茶在制作时需要经过多道加工工艺,如果只是把桑叶晒干用它泡水时,根本不会有色香味俱全的茶汤析出。

桑叶茶如何做 桑叶茶的制作方法

1、制作桑叶茶时一定要去桑树林中采集那些新鲜嫩绿的桑叶,那些有损伤或者被虫蛀有病害的桑叶并不适合用来制作桑叶,茶桑叶采摘回家以后要用清水反复冲洗,把它表面的浮尘全部洗干净。

2、准备一个大点的蒸锅里面放入清水加热烧开上面放上蒸汽,再把洗好以后的桑叶放到蒸汽上,盖好锅用蒸汽蒸,这样可以快速杀青。开播以后需要用中火蒸15分钟左右,蒸好以后的桑叶要取出放在大盆中,等它温度适宜后就要用手快速揉捻。

3、把大盆中的桑叶全部揉捻到变软成为团状以后,再把它收集起来,放到阳光下晾晒,也可以直接把它放到烤箱的烤盘中,用中火烤10~15分钟,等桑叶完全烤干以后,自制的桑叶茶就已经做好。

4、桑叶茶在做好以后,一定要装入到可以密封的保鲜袋中,入冰箱冷藏保存,也可以把它放入到可以密封的查盒装,平时要注意防潮防蛀,在需要时取出适量直接放在杯子中,用开水冲泡就得到美味的茶汤。

5、市场上出售的桑叶茶不但经过了杀青和揉捻,还经过了炒香这个步骤,也就是把揉捻完成的桑叶,放在加热的铁锅中用小火慢慢炒,直到炒出诱人的香气,才能把它取出降温。降温以后过筛去掉碎末以后就能得到质量上乘的桑叶茶。

山枣叶茶如何吃 山枣叶茶的制作方法


山枣叶是植物的叶子,它可以入药也可以泡茶,而且能当蔬菜食用,不论哪种食用方法都对人体有诸多好处。那么山枣叶茶平时应该怎么吃呢?它的和方法又是怎么样的呢?

山枣叶茶如何吃

1、山枣叶茶可以泡水喝,平时可以准备适量的山枣叶茶,把它放在杯子中,加入适量的冰糖,然后冲入开水浸泡三到五分钟,这时里面的泡出的茶汤能取出直接饮用,用山枣叶茶泡出的茶汤滋味甘醇,口感诱人,特别好喝。

2、山枣叶茶除了泡水以外,还可以当蔬菜食用,特别是那些鲜嫩的山枣叶茶可以洗净以后炒着吃,也可凉拌更能用来煮粥,它能为人体补充丰富的营养,也能增强人体素质,预防多种疾病。

山枣叶茶制作方法

1、山枣叶茶的制作方法特别简单,平时把它制成茶叶泡水喝时可以采收新鲜的山枣叶,把它洗净以后去掉水分,再把它切成细丝状,然后放在阳光下晾晒,量到八成干时收集起来入锅炒熟,炒好以后降温,密封保存,想用它泡水时随时取出冲泡就可以。

2、山枣叶茶还可制成凉拌茶或者炒着吃,需要时可以采集新鲜的山枣叶子,把它洗净以后用沸水焯一下,去掉水分以后切成丝加香醋和蒜泥以及生抽和麻粙等调味料,直接调匀就能食用。也可以把焯好以后的山枣叶按自己的需要入锅炒熟后食用,不论哪种方法都能让人们品尝山枣叶的独有滋味,也能让它发挥最好的养生功效。

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